Rinderrasse Murnau-Werdenfelser | Unser Land | BR Fernsehen

  Рет қаралды 73,807

Unser Land

Unser Land

Күн бұрын

Murnau- Werdenfelser-Rinder sind vom Aussterben bedroht: zu wenig Milch, zu wenig Fleisch. Doch weil ihr Fleisch als besonders schmackhaft gilt, kümmert sich nun Gastronom Jürgen Lochbihler um den Erhalt der Rasse. In seinem Wirtshaus Der Pschorr in München gibt’s Rindssuppe und Ochsenfetzen.
Autor: Andreas Neukam
Unser Land im Internet: www.br.de/unser...
Weitere Videos aus Unser Land gibt es auch in der BR Mediathek: www.br.de/medi...

Пікірлер: 33
@originaldeftom
@originaldeftom 4 жыл бұрын
Ich esse zwar keine Saeugetiere, aber so muss sich die Landwirtschaft hinentwickeln: exclusiv, regional, extensiv, und nachhaltig.
@WardaIch
@WardaIch 4 жыл бұрын
Thomas Farmer so muss sie sich wieder entwickeln So war das früher immer 😅 im jeden Dorf gabs ein Bauer 👩‍🌾
@Hodenfuchs
@Hodenfuchs 3 жыл бұрын
Warum nur keine Säugetiere?
@originaldeftom
@originaldeftom 3 жыл бұрын
@@Hodenfuchs Ich liebe Geflügel, Fisch, etc. Damit trage ich schon sehr viel bei.
@Hodenfuchs
@Hodenfuchs 3 жыл бұрын
@@originaldeftom Also schmecken dir die Säugetiere nicht?
@alterbauer8156
@alterbauer8156 2 жыл бұрын
So wird die deutsche Landwirtschaft auch im Jahr 2050 sein! Landschaftspfleger. Um uns deutsche dan zu ernähren kommen die Lebensmittel dan aus Drittländern! Standard? Ironi Ende!
@ED-on8to
@ED-on8to 5 жыл бұрын
Sehr vorbildlich, so muss Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse aussehen!
@Bruningable
@Bruningable 4 жыл бұрын
Mei, sche sans!
@HansGeorgSpeicher
@HansGeorgSpeicher Жыл бұрын
sehr interessant und meiner Meinung nach der richtige Weg zurück zu natürlichen Produkten - 3,- Euro pro kg ist nicht die Welt, aber die Welt für Tier und unsere Gesundheit.
@eagelseye8089
@eagelseye8089 4 жыл бұрын
Würde ich gern mal probieren das Fleisch der Rasse
@IHCD320
@IHCD320 4 жыл бұрын
Komme aus Murnau und esse hier und da mal murnau werdenfelser Rind, muss dazu sagen das es zu 100% das beste Fleisch das ich bis jetzt gegessen hab. 😍❤👌👍
@matifilm8065
@matifilm8065 5 жыл бұрын
Unser Land
@Zara1234ABC
@Zara1234ABC 4 жыл бұрын
Am besten in Glas ink Pfand, dann wäre es perfekt
@gamsbartbinder
@gamsbartbinder 5 жыл бұрын
Bis Landsberg am Lech gab es die Murnau Werdenfelser früher
@iloveamerica8541
@iloveamerica8541 4 жыл бұрын
Kann man die auch in Westfalen halten?
@IHCD320
@IHCD320 4 жыл бұрын
@@iloveamerica8541 die können bloß Bayrisch 😉
@iloveamerica8541
@iloveamerica8541 4 жыл бұрын
@@IHCD320 Ich meine wegen den verschiedenen Böden etc.
@Leon_Heidler
@Leon_Heidler 3 жыл бұрын
@@iloveamerica8541 Mit Sicherheit geht das. Die haben harte Klauen,müssten in Region NRW nur öfter bearbeitet werden,weil sie sich nicht so schnell abnutzen. Anders herum wäre das nicht gut,also z.B. Schwarzbunte Niederungsrinder wären im Gebirge nicht gut aufgehoben
@josefranciscoracerosoto8168
@josefranciscoracerosoto8168 3 жыл бұрын
Vaca Europea .🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🌹🌹🌹
@josefranciscoracerosoto8168
@josefranciscoracerosoto8168 3 жыл бұрын
A halo . ..... .mucha vaca ...... milkil ......Alpino .. leche crema de los Alpes .😘🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐐🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄
@florianfrischmannml
@florianfrischmannml 2 жыл бұрын
😴😄😯😨😐😈😢😐😢😯😐😯
@florianfrischmannml
@florianfrischmannml 2 жыл бұрын
😉😡😯😃😯😬😯😴😐😯😉😡😡😡😡😡😡😡😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬😈😬😬
@petbaum6404
@petbaum6404 2 жыл бұрын
Esse schon lange kein Fleisch , bin fit und gesund. Wie hoch ist der Preis eines Lebens?
@jawo3643
@jawo3643 5 жыл бұрын
Pappe Verpackungen erzeugen aber mehr co2
@7pdude
@7pdude 5 жыл бұрын
Plastik hat aber gravierendere Auswirkungen und da hilft wirklich jedes noch so kleine eingesparte Stück. Wenn wir hier in Deutschland ein bisschen mehr oder weniger CO2 verursachen, fällt das im weltweiten Kontext nicht ins Gewicht. Wer in dem Bereich auch was tun möchte, soll einfach statt Flugreise Ferien auf dem Bauernhof machen. Dann kann man mit etwas Glück diese schönen Tiere direkt vom Balkon aus beobachten. Das gibt's glaube ich weder in Malle noch in der Südsee. ;-) Und der heimischen kleinbäuerlichen Landwirtschaft ist auch noch geholfen, die sich mit den Ferien auf dem Bauernhof oft ein zweites Standbein aufgebaut haben, ohne das die Landwirtschaft schwer bis kaum zu erhalten wäre.
@justussteggemann8597
@justussteggemann8597 4 жыл бұрын
@@7pdude die landwirtschaft würde auch ganz ohne tourismus weiterexestieren nur würden die kleinen bauern verschwinden und die großen noch größer werden stimme die sonst aber voll zu Überall wo sich plastik einsparen lässt sollte man dies auch versuchen👍
@7pdude
@7pdude 4 жыл бұрын
@@justussteggemann8597 ja, ganz klar! die veränderungen in der landwirtschaft werden manchmal unterschwellig so dargestellt, als würde da landwirtschaftliche produktion verloren gehen. allerdings wären sofort größere betriebe da, die die flächen übernehmen, genau so wie du es sagst. was eigentlich verloren geht, sind die höfe und dörfer, die oft verfallen, weil sie ja keiner mehr braucht. unwirtschaftliche flächen (z.b. auch almen) werden ggf. aufgelassen und verwildern. viele touristen wollen aber gerade keine ungezähmte wildnis, sondern eben die kulturlandschaft wie sie über jahrhunderte künstlich von menschenhand erschaffen wurde. darum werden sich konsequent kostenoptimierte großbetriebe jedoch eher nicht kümmern können. also bleibt nur entweder der verfall oder man müsste dann ein gigantisches budget aufbringen, um diese aufgaben von bezahlten mitarbeitern ausführen zu lassen. wobei dann aber auch die authentizität zunehmend verloren geht und man letztlich in einer art künstlichen "disney-landschaft" landet. vergleichbares passiert in z.b. auch in venedig: der kapitalimus (in form von hotelbetten, air bnb usw) verdrängt zusehends die echten bewohner der stadt ans festland. diese kommen dann nur noch um gondoliere, markthändler oder was weiß ich für die touristen zu spielen. das echte, authentische geht mehr und mehr verloren.
Hereford-Rinder in der Oberpfalz | Unser Land | BR Fernsehen
5:37
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 27 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 17 МЛН
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 3,1 МЛН
Идеально повторил? Хотите вторую часть?
00:13
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 18 МЛН
Ackerbau in der ehem. DDR
29:16
Landwirtschaft in Sachsen
Рет қаралды 543 М.
Vom Rind zum Steak - Europas größter Schlachthof | HD Doku
47:42
WELT Nachrichtensender
Рет қаралды 1 МЛН
A fulfilled life on the alpine pasture
17:34
Manuela Gaiswinkler
Рет қаралды 1 МЛН
Artland Galloway Zucht
12:30
heArt Rosa - Kreatives Netzwerk Liebe
Рет қаралды 7 М.
Kochgeschichten Aus dem Oberland Teil 1 von 2
28:35
Bavaria
Рет қаралды 146 М.
Galloway-Rinder: Warum sich der doppelte Aufwand lohnt
5:10
RTS Regional TV Salzburg
Рет қаралды 8 М.
القطه الشريره اكلت كل شيء 😱💔
0:14
YasoOo
Рет қаралды 18 МЛН
Black Panther vs White Animals (Lion, Tiger, Wolf)
0:30
Versus Zoo
Рет қаралды 6 МЛН
Казахи гоняют медведя на лошадях.
0:40
2333 studio [Y̲̅σ̲̅υ̲̅ т̲̅υ̲̅b̲̅є̲̅]
Рет қаралды 224 М.
😧КОТЁНОК УДИВИЛ РЕБЯТ!
0:15
ТУПОЙ БОБР
Рет қаралды 2,7 МЛН
Судьба льва #shorts
1:00
Самое интересное
Рет қаралды 2,4 МЛН