Рисовый Уксус в домашних условиях - просто и качественно!
Рет қаралды 24,688
2 жыл бұрынПростой рецепт домашнего рисового уксуса.
Спасибо, что готовите с нами!
Подписывайтесь на наш канал!
Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our chаnnel!!!
Подписывайтесь на наш Инстаграм - / gotovimvkusniashki
Присоединяйтесь - наш канал о рукоделии - Радуга Бисера:
/ @rainbow_beads
Ингредиенты:
Рис - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Щепотка сухих дрожжей;
Вода;
Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
club134680120
Наш канал о рукоделии - Радуга Бисера:
/ @rainbow_beads
#рисовый_уксус_рецепт#готовим_вкусняшки#
@user-sm6tm8cz7v 2 жыл бұрын
Давно хотела посмотреть,как делается рисовый уксус---спасибо!!!
@user-qq9gg4ti1u 2 жыл бұрын
Спасибо, как раз искала такой рецепт!
@user-qq9gg4ti1u Жыл бұрын
1000 спасибо!!!! Делала по вашему рецепту, уксус лучше чем магазинный!
@user-hu2gd9wm7p Жыл бұрын
Спасибо! Буду пробывать! Удачи!
@missjabaful 10 ай бұрын
Благодарю от всей души за интересное видео! Рецепт прекрасный! 👍
@user-wg6ur1bl5j 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ssaddd1 2 жыл бұрын
Спасибо!
@janaborisova3453 3 ай бұрын
Офигеть. Спасибо, сделаю!
@amasoncik210 2 жыл бұрын
Спасибо что зделали это видео
@larasun6894 Жыл бұрын
Спасибо, познавательно!
@Julie-rp4gl Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Хотелось бы видеть процесс приготовления.
@plur_ndbn Жыл бұрын
В этом рецепте рис можете вообще не добавлять, вода сахар и дрожжи вам дадут уксус)
@allufolie3411 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за Рецепт . Развития вашему каналу . 😊🍀 С наступающим Вас Новым Годом !🎄🎅🏼🎁👼🎄
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Благодарю Вас! Взаимно!)
@user-ip9hv4md3w 7 ай бұрын
Спасибо🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-yy5tm1wp4v Жыл бұрын
Ольга, добрый день ... большое спасибо за Ваш рецепт, подскажите как хранить уксус, какой срок и как хранить использовать в дальнейшем матку?
@user-zw5ul5cv5m 2 жыл бұрын
Ого-гошеньки 😲не знала
@Lmnk-nz4id 2 жыл бұрын
Ольга! Почему Вы не показываете процесс сцеживания? Это очень важно. Говорите про трубочку, а что и как не понятно.
@Comilfo1712 5 ай бұрын
Купите трубку для аквариумов, там на конце шланга фильтр стоит - очень удобно фильтровать уксусы.
@speridon-nodireps 2 жыл бұрын
А сколько такой уксус храниться, и как храниться? В холодильнике или так просто может стоять как обычный уксус?
@user-us7iv4mx7w Жыл бұрын
от чего процедить после первых десяти дней? если вода и рис возращаются обратно. изюм доставать после первого процеживания?
@user-ph3bm3gc4o 11 ай бұрын
Эта уксусная матка не с этой банки, поскольку матка всегда занимает всю площадь поверхности воды
@user-yz3cg4on5z 2 жыл бұрын
Спасибо за видео. А дрожжи обязательно класть или можно чем то заменить?
@vr216 2 жыл бұрын
Можно и без дрожжей обойтись и без сахара добавив пророщеный и растертый рис или солод смешав их с водой разлить в керамическую посуду(кувшин,кастрюлю)выставить на солнце оставив доступ для водуха,через полгода уксус будет готов так его готовят в азии.Ну а дрожжи можно заменить чайным грибом поместив его в рисовый раствор предварительно добавив и размешав 3 ложки сахара на литр убрав в темное место, накрыв марлей займет примерно 2_3 недели,и да чуть не забыл гриб необходимо извлечь как только раствор станет кисловатым ,после дать уксусу настояться до готовности около месяца зависит от температуры.
@user-yz3cg4on5z 2 жыл бұрын
@@vr216 Благодарю за ответ. Заменила дрожжи закваской, на которой пеку хлеб. Вижу процесс брожения и приятный запах. Осталась уксусная матка после изготовления винного уксуса, возможно это ускорит процесс образования уксуса.
@user-sj3xn2gz1m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А на этой матке можно следующий уксус готовить?
@greg6856 10 ай бұрын
Да, дрожжи уже не нужны будут. Матка сразу даст нужный тип брожения
@user-ez2ws5zw8r 8 ай бұрын
МАТКА ФЕРМИТИРУЕТ СПИРТ В КИСЛОТУ , НО НЕ КАК НЕ ДЕЛАЕТ БРОЖЕНИЕ , ЧЕМ КРЕПЧЕ НАГУЛЯЕТ СПИРТА ПЕРВОНОЧАЛЬНО ТЕМ КРЕПЧЕ БУДЕТ УКСУС ! ЭТО КАСАЕТСЯ ВСЕХ УКСУСОВ !😉
@user-vm9hs8mt6d 2 жыл бұрын
Ольга здравствуйте.Рецепт интересный,будем пробовать.Еще нравятся ваши рецепты мороженого, вкусные рецепты.Так как сейчас сезон хурмы, хотелось бы чтобы вы сделали мороженое из хурмы.Рецепты есть,хотелось бы ваш вариант мороженого.
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Спасибо за интересную идею, если будет вдохновение попробую приготовить)
@user-vm9hs8mt6d 2 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki Спасибо,будем ждать
@sailor738 2 жыл бұрын
Оля! А когда добовляешь дрожжи в тёплую воду и ставишь на месяц там должен присутствовать рис.
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Да, конечно, рис должен присутствовать.
@sailor738 2 жыл бұрын
Спасибо за ответ!!! Дальнейшего процветания вашему каналу!!!
@user-it2ch2zx3j 7 ай бұрын
А без дрожжей?
@user-fq7vc4gj3r 6 ай бұрын
А куда применяют этот уксус? Только для суши и салатов ?
@user-yf8hw9id7r 2 жыл бұрын
Здорово! А рис предварительно промывать не надо?
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Нет. Просто вначале промываете его руками и эту водичку оставляете - делайте всё, как на видео.
@user-ip9hv4md3w 7 ай бұрын
Здравствуйте Оля , а матку рисовую выбрасывать ?
@Comilfo1712 5 ай бұрын
Ценнейший продукт! Положите в морозилку в пакетике, она пригодится при приготовлении других уксусов, как катализатор.
@user-ck4fh1bi9x 6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, почему в процессе брожения не образовалась уксусная матка?Соблюдала все рекомендации и вроде уксус получился , нормальный вкус ,я уже использовала в суши,но вот вопрос остался. Смотрела рецепт яблочного уксуса и там тоже образуется матка,вот и решила спросить.
@user-wk9qr4qh7w 6 ай бұрын
Потому что рис варили , а яблоки свежие. В варенном все сварено там не может матка образоваться. Раствор пастеризован, потому кидают дрожжи, но дрожжи нужны натуральные а не синтетические ( магазинные- натуральные 😂). От синтетики процесс другой но визуально только похож
@user-zh2pg5cl3c 2 жыл бұрын
А что можно делать с маточным грибком?
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Кладите его в чай с сахаром (комнатной температуры), через несколько дней получится вкусный квас.
@user-zh2pg5cl3c 2 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki Спасибо
@angelkevorkova4221 3 ай бұрын
А ск % получается
@user-kn2ee9gr5c 3 ай бұрын
Кто знает,какой он на вкус и на запах?
@user-hi4gs8xf4i 2 жыл бұрын
а как обычный уксус его не используют? только для суши?
@gotovimvkusniashki 2 жыл бұрын
Можно как обычный уксус.
@user-hi4gs8xf4i 2 жыл бұрын
@@gotovimvkusniashki Спасибо!
@yayaya8917 Жыл бұрын
А зачем нагреватель на огне и добавлять яйцо?
@plur_ndbn Жыл бұрын
белком осветляют вино, нагрев - это пастеризация, но её рецепт это просто сборная солянка в которой рис можно и не добавлять, и осветлять не придётся
@annastepanova2635 5 ай бұрын
А чем-то модно заменить дрожии?
@Comilfo1712 5 ай бұрын
Добавить стартер - любой другой домашний уксус или уксусную матку.
@user-gk6xp2il2r 8 ай бұрын
Если нагревать до 70 град. то какие уже будут полезные свойства
@user-yy5ey8jc7d Ай бұрын
Уксус не получился, вышла какая то брага.
@alright392 2 жыл бұрын
Жесть - да ни в жизни Проще купить нормальный уксус.
@hakimov31 2 жыл бұрын
Шляпа. Дрожжи перерабатывать сахара. Крахмал из риса сначала нужно перевести в сахар и только потом..... . А тут дрожжи съели сахар который добавили и получилась обычная брага.
@user-gn6ke6kx3o 2 жыл бұрын
Согласен, рис тут не нужен...
@user-ne5bd4ho6k 2 жыл бұрын
Слизкое это гриб рисовый
@user-ek5kr4ss4s Жыл бұрын
Это какой-то п...из ....ц !!!!!!! Ведьмы должны заниматься мандрагорами , а не рисом !!!!!
@user-wk9qr4qh7w 6 ай бұрын
Это какое-то гонево, а не уксус. У вас технология нарушена, а это значит что вы не понимаете сути приготовления, просто все подряд.
Milenia КулинарныеPецепты
Рет қаралды 2,6 МЛН
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 226 М.
Ich mische lecker
Рет қаралды 3,7 МЛН
Мадам Француженка
Рет қаралды 14 М.
Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым
Рет қаралды 270 М.
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 662 М.
NATALYUK
Рет қаралды 49 М.
hhwang - кто молодец?!
Рет қаралды 1,7 МЛН
Клиника коррекции веса доктора Ковалькова
Рет қаралды 781 М.
Рис для суши в домашних условиях #2. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi
Школа Сушиста - Виктор Бурда
Рет қаралды 1 МЛН