まず、マーカーは複数あってもちゃんと働いてくれますし、後々複数置かないと採集量が足りなくなります。 道具や材料はちゃんと工房の道具貯蔵庫や倉庫、各採集担当小屋の貯蔵庫にあれば勝手につかってくれますよ。 水は氷りませんが、井戸の数と人口が釣り合っていないと枯渇しがちですので注意を。 兵営などを建築し、警備員を配置していなうちはなるべく夜の外出は近距離のみがオススメです。警備員は装備を整え、レベルも高くなるとクマすら倒します。 初期の幸福度は防衛とマーカーの設置と労働時間の改善（日勤、夜勤など）でそこそこ改善します。後々幸福度を上がられる建物が建築できるようになるのでそこまでは我慢です。 長くなりましたが、頑張って生き残ってください。