🇮🇹 INGREDIENTI: USARE UNA PADELLA ANTIADERENTE DA 34/36 CM DI DIAMETRO. 1 kg di melanzane 400 gr di pomodorini 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di basilico 50 ml di olio evo Sale e pepe
@BrunaDessolini-kt5lh24 күн бұрын
Cara Rita grazie per questa ricetta la eseguiro' come da lei consigliata con 2 cotture e poi unite .👏👏👏🤗
@elsaf4219 күн бұрын
Grazie x la ricetta anche io faccio le melanzane in questo modo
@Gloria-gv2my4 күн бұрын
Che brava! Grazie❤
@RITACHEF4 күн бұрын
Grazie a te Gloria. Un caro saluto.
@stellalinsalata2679Ай бұрын
Cara Rita, sempre brava nelle spiegazioni, io infatti sbagliavo la cottura delle melanzane, mi vengono sempre morbide. Ora però con i tuoi consigli, questo contorno di melanzane mi verrà perfetto, almeno spero di riuscirci 😂 Buona serata e un abbraccio ❤
@RITACHEFАй бұрын
Seguendo il video otterrai la cottura perfetta. Grazie Stella
@saraciotola2575 күн бұрын
Fatte. Buonissime ci ho condito la pasta con scamorza grattugiata, buonissime e molto gustose perché non piene di olio della frittura. Grazieeee
@albachiara4855Ай бұрын
Grazie Rita perché con le tue ricette semplici gustose e sfiziose riesco a mettere d'accordo tutti, sei la mia salvezza...sul serio. Spieghi in maniera chiara... grazie di cuore❤❤❤❤❤❤
@RITACHEFАй бұрын
Mi fa molto piacere Alba. Un abbraccio 💕
@salvatricezaffuto3631Ай бұрын
Grazie Rita ogni tua ricetta per quanto sia semplice ci dai dei piccoli segreti per una migliore riuscita del piatto.. ancora grazie 😊
@Seashell_Ай бұрын
Ese método tuyo de impregnar los cubitos de la berenjena con aceite antes de saltearlos es fantástico porque así no absorben tanto aceite. Me encanta!!!!!
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille. Un caro saluto.
@millyorsetto6376Ай бұрын
Grazie Rita perché con le verdure si può tanto spaziare ed è bello imparare altri metodi ricette ❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Milly. Un caro abbraccio.
@carmenmancabelli763211 күн бұрын
Grazie Rita, sei speciale. Mi hai insegnato molto, piatti semplici e speciali. Domani cucinero' le melanzane, saranno deliziose e saporite. Grazie per tutto quello che insegni.
@RITACHEF11 күн бұрын
Grazie a te Carmen. Un abbraccio
@aurorarosolia3375Ай бұрын
Ottimo questo tuo sistema di cottura fino a poco fa in una padella grande mettevo a rosolare insieme sia le melanzane che i pomodorini ora farò come ha proposto tu grazie e buona domenica
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Aurora, poi mi farai sapere cosa ne pensi. Un abbraccio forte
@PatriziaGrieco-sp5rjАй бұрын
Che bontà queste melenzane, ottime cucinate così, sei fantastica Rita. Ho visto che con una melanzana tonda, il risultato è un contorno abbondante oltre che buono. Senza friggere conserva comunque croccantezza e sapore e non sono unte di olio. Bravissima Rita, ci delizi con queste verdure di stagione, una per volta bisogna farle, più semplice di così! Grazie Rita per la tua gentilezza e per le tue straordinarie ricette che ci piacciono immensamente ne faremo tesoro per tutte quante❤ Rita un abbraccio fortissimo e grazie❤❤❤❤😘
@mariavizziello3469Ай бұрын
La sua grazia è affettuosa,e con la sua professionalità ci allieta di tanta bontà, eseguirò questo piatto , insieme a tate altre sue ricette
@RITACHEFАй бұрын
Ti ringrazio di cuore Maria. Un abbraccio grande
@RITACHEFАй бұрын
Ciao Patrizia, ho usato 2 melanzane dal peso totale di 1 kg. ( Nel video ho mostrato.solo il.taglio della prima, per non annoiarvi) Si ottiene un contorno molto abbondante.e soprattutto ottimo. Un abbraccio forte 💞. E grazie infinite per il tuo costante sostegno 😘
@PatriziaGrieco-sp5rjАй бұрын
Rita direi che due melanzane vanno bene per noi. Grazie a te è un piacere vederti, imparare e provare le tue ricette buonissime.♥️ C è un ingrediente eccellente sempre nella tua cucina ed è la tua professionalità, grazie rita❤️
@provvidenzanicotra3144Ай бұрын
Io amo le melanzane, è sempre un grande piacere guardare le tue ricette!
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Provvidenza, un caro abbraccio
@marilenasantilozzi7342Ай бұрын
Grazie Rita cara, questa ricetta è veramente gustosa, a me poi picciono le melanzane, le farò sicuramente. Un abbraccio e ti auguro una buona domenica pomeriggio ❤❤❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Marilena. Un caro abbraccio.
@antonellaspigarelli5073Ай бұрын
Fantastica ricetta una bella idea sfiziosa grazie complimenti ciao carissima rita😋😋🖐️
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
@agnesere7880Ай бұрын
Ciao. Rita come sempre hai fatto un ottimo piatto per chi come me ama le verdure con un formaggio fresco diventa una veloce e squisita cena
@RITACHEFАй бұрын
Esattamente Agnese. Grazie infinite
@isabellachiusaroli989Ай бұрын
Un grande piatto, cara Rita, come tutte le cose semplici! ❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie infinite Isabella. Un abbraccio
@francamarras6787Ай бұрын
Come sempre grazie per le ricette. Sei veramente grande 💪👏👏👏👋👋👋
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Franca. Un caro saluto.
@carmelagiaimis8672Ай бұрын
Le melanzane al funghetto le cucino spesso ma unite ai pomodorini mai..Provero' questa ricetta sicuramente , il connubio è perfetto. Un abbraccio.
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Carmela. Poi mi farai sapere
@manuelazucche13737 күн бұрын
Buongiorno Rita è la prima ricetta che vedo e mi sono alzata per andarle a preparare!! Grazie.
@RITACHEF7 күн бұрын
È buon segno Manuela. Grazie mille ❤
@nancypalumbo923Ай бұрын
Complimenti Rita per questa ricetta. Adoro le melanzane. Buona giornata un grande abbraccio a te e famiglia ❤❤❤❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Nancy. Un abbraccio a voi
@natalinagennari142Ай бұрын
Ottima ricetta, come sempre sei bravissimaaaaa ciaooooo RITA ALLA PROSSIMA BUONA DOMENICA, UM ABBRACCIO ❤❤❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille di cuore Natalina. Alla prossima. Buona serata
@luciamastronardi700Ай бұрын
Fatte le melanzane a funghetto così,ottime, grazie dei consigli, Rita schef
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Lucia. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
@francescamanucra41524 күн бұрын
Rita ti seguo da molto tempo le melanzane sono buonissime ma con la tua ricetta si possono fare anche con la pasta e tanto formaggio grattugiato e con un po' di prosciutto cotto vengono buonissimi grazie per il video ❤
@RITACHEF24 күн бұрын
Grazie a te Francesca. Un abbraccio
@giulianafanella7115Ай бұрын
È la prima volta che ti vedo e mi piace vedere.le tue ricette gustose ma allo stesso tempo facili da fare. Mi sono iscritta al tuo canale e ti seguirò con piacere. Grazie
@RITACHEFАй бұрын
Benvenuta nel mio canale, grazie mille....
@mariapiabaio4566Ай бұрын
Ciao Rita !!!ottimi semplici una vera delizia 👍💯grazie mille sei speciale ❤️😘
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Maria Pia. Un caro abbraccio.
@annaluciamiraglia827418 күн бұрын
Carissima Rita ,anch'io sbagliavo là cattura delle melanzane,adesso,con questo tuo video vado sicura ,come sempre .grazie dì cuore ❤ è un'abbraccio dalla Basilicata
@RITACHEF18 күн бұрын
Grazie mille a te Annalucia
@albertrighetto2577Ай бұрын
Grazie Rita ❤ Da provare sicuramente 😊
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Albert. Un caro saluto.
@totucciomercurio2524Ай бұрын
Buonasera chef Rita, ottimo piatto da rifare, grazie! 😊
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Totuccio
@marioottavi527Ай бұрын
Carissima Rita... Scrupolosamente fatte e sono a dir poco sublimi. Ripeto sempre la stessa cosa... Un'unica parola... GRAZIE
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Mario. Grazie dei complimenti. Un caro saluto.
@susannaferiozzi3943Ай бұрын
Buona sera chef Rita La ringrazio x la spiegazione così completa sulla tecnica di cottura, tempi, fiamma ecc. In 50 anni di cucina casalinga.. Le mie melanzane non sono mai venute così belle e appetitose! Domani le compro e ci provo!! Grazie!! 😊
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Susanna. Poi mi farai sapere
@giuseppinainsalata5148Ай бұрын
Ciaoo rita buona domenica bellissima ricetta E lo spieghi chiaramente Grazie di❤ la farò Propio cosi senzs friggere Un abbraccio slla prossima❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Giuseppina. Ti abbraccio con affetto
@mariapinacaldarola3193Ай бұрын
Come sempre speciale, Anche i piatti semplici diventano particolari e ricercati
@RITACHEFАй бұрын
Grazie di cuore Mariapina
@mariaassuntamanca8252Ай бұрын
Grazie Rita ,le tue ricette sono sempre una garanzia,non sbagli mai grazie di nuovo❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Maria Assunta
@daniloruggirello2073Ай бұрын
Bellissima ricetta grazie 💞💜💟💛
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te
@marilenacirelli898422 күн бұрын
Bravissima bellissima ricetta!
@RITACHEF22 күн бұрын
Grazie mille
@luca5801Ай бұрын
Ciao Rita bellissima ricetta di verdure, l ho fatta Domenica e ci ho condito la pasta, Ottima 🍝👍❤️
@RITACHEFАй бұрын
Mi fa piacere Luca, grazie mille
@ameliascarpelli8673Ай бұрын
E che te lo dico a fare chef....❤acquolina a gogo chef...grazieeeee😋
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Amelia
@annunziatavanacore963Ай бұрын
Ricetta favolosa ❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Annunziata
@graceamore4612Күн бұрын
Bravissima ❤
@RITACHEFКүн бұрын
Grazie mille. Un caro saluto.
@filome43054 күн бұрын
Grazie Rita 👍🏻❤
@RITACHEF3 күн бұрын
Grazie a te Filomena
@DanielaCava-gg3zy29 күн бұрын
Complimenti le farò con molto piacere
@RITACHEF29 күн бұрын
Grazie Daniela. Un caro abbraccio.
@donatellaboeri261211 күн бұрын
Buonissime e veloci brava rita❤
@RITACHEF11 күн бұрын
Grazie Donatella. Un caro saluto.
@elisabettadematteis8401Ай бұрын
Ottime veramente, Rita, grazie, sono state un successo❤
@RITACHEFАй бұрын
Mi fa molto piacere Elisabetta. Grazie ❤️
@marysekoskas5080Ай бұрын
BRAVISSIMA !!!!!!❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille
@Dario-fk6ub24 күн бұрын
Grazie Rita. Ho provato la ricetta e ne siamo rimasti entusiasti. Ci siamo fatti una pasta speciale ❤
@RITACHEF24 күн бұрын
Mi fa molto piacere Dario. Grazie mille ❤
@fabrigasan215023 күн бұрын
Poi ci aggiungo olive taggiasche e acciuga faccio un bel sugo per la pasta , e’ una variante , da mangiare a mezzogiorno 👋🏻👋🏻
@elenamiranda232123 күн бұрын
Ti ringrazio dal Brasile
@janinanolasco3635Ай бұрын
Direi molto invitante la tua ricetta Rita 😋👍⚘️
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Janina. Bisous
@linatrojano96024 күн бұрын
Bravissima Rita, finalmente riuscirò a fare delle melanzane a funghetto,buone veramente!
@RITACHEF24 күн бұрын
Grazie Lina. Un caro saluto.
@nannarella4364Ай бұрын
Perche' non si mettono sotto sale a spurgare?
@RITACHEFАй бұрын
Se le melanzane sono fresce e sode non occorre. Grazie mille
@ileanaparlogeanu1794Ай бұрын
Mi piace tantisimo complimenti grazie di ❤❤❤❤❤❤❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille Ileana
@elianadeiana770Ай бұрын
Buongiorno Rita, buona domenica,a più tardi 😘
@RITACHEFАй бұрын
Ok Eliana. A tra poco. Grazie.
@cristinaferraiuolo187326 күн бұрын
Grazie mille Dio ti benedica
@RITACHEF26 күн бұрын
Grazie a te Cristina. Un caro abbraccio.
@marialuisamarcheselli862Ай бұрын
🍆😋siii le melanzane soprattutto in estate sono una delizia... grazie x i tuoi preziosi insegnamenti... buona domenica ❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Maria Luisa. Un abbraccio
@lucasanna6579Ай бұрын
Ciao Rita! Oggi ho preparato anche io le melanzane e le ho cotte sbucciate e a fette direttamente in padella con solo sale. Come fai tu. Anche questa versione è golosissima e con dei trucchetti importantissimi per la riuscita del piatto ❤
@RITACHEFАй бұрын
Ciao Luca, grazie mille. Ti abbraccio
@odilevisinand599912 күн бұрын
Merci pour la recette
@RITACHEF12 күн бұрын
Merci à toi
@elianapersoneni4803Ай бұрын
Che meraviglia, mi è arrivato il profumo…
@RITACHEFАй бұрын
Grazie infinite Eliana. Un abbraccio
@angelatrani304225 күн бұрын
Bravissima Rita, io se posso, aggiungo un po di origano complimenti
@RITACHEF25 күн бұрын
Grazie mille
@claudiocerrato6137Ай бұрын
Sempre nel mio personale top ranking
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Claudio. Un caro saluto.
@beatricetendeng77904 күн бұрын
Merci beaucoup
@RITACHEF4 күн бұрын
Merci bcp à toi
@angelagiuseppaorsolini484029 күн бұрын
Ciao Rita! Che buone!!!! 😊
@RITACHEF29 күн бұрын
Grazie mille Angela. Buona giornata
@danielacassone5189Ай бұрын
Non conoscevo questo metodo di cottura....a me vengono sempre bollite!😞 Grazie chef👏
@RITACHEFАй бұрын
Prova a farle Daniela, sono ottime. Grazie mille
@danielacassone5189Ай бұрын
@@RITACHEF Già fatto 👍
@irenemauro162922 күн бұрын
Le ho fatte buonissime 👏👏👏
@RITACHEF22 күн бұрын
Grazie Irene. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
@petualangansiabah12 күн бұрын
Terong nya mantap ,salam dari petualangan si abah
@RITACHEF12 күн бұрын
Grazie mille
@luisamaria9075Ай бұрын
Questa ricetta la conoscevo e simile a quella che faceva la mia mamma è buonissima santo il profumo 🙋🍆🍆🍆🧄
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Luisa. Un caro abbraccio.
@luisamaria9075Ай бұрын
@@RITACHEF Sinceramente Lei mi è simpatica guardo con piacere le sue ricette grazie buona serata 💕🙋🍆🍆🥐☕🍩🎂🍜🍝
@sbenagliamarisa303Ай бұрын
Grazie Rita buona 🙏
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille ❤️
@kulinarneprzygody8081Ай бұрын
Wspaniałe danie warzywne,pokrojony w kostkę bakłażany smażymy na patelni, następnie 🍅 pomidorki koktajlowe i dodajemy uprzednio bakłażana, bazylię i danie jest gotowe. Bardzo szybkie i efektowne i bardzo smaczne.❤😊🥰☀️🌹
@RITACHEFАй бұрын
Grazie 💕 💕 💕
@mirellagarbusi8472Ай бұрын
Ottima ricetta.
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Mirella. Un caro saluto.
@PatriziaGrieco-sp5rjАй бұрын
Buongiorno rita Buona domenica A dopo❤
@RITACHEFАй бұрын
Ok Patrizia. Grazie.
@nettynetty69584 күн бұрын
Ciao Rita sono buonissime
@RITACHEF4 күн бұрын
Grazie mille di cuore
@davcri62335 күн бұрын
Iscritta, ora, questo è cucinare..... ❤
@RITACHEF4 күн бұрын
Grazie mille. Un caro saluto.
@carmeladt45765 күн бұрын
Grazie di ❤
@RITACHEF5 күн бұрын
Grazie a te Carmela. Buona Domenica.
@Gloria-gv2my4 күн бұрын
Le sue sono melanzane che non hanno semi...speciali!
@RITACHEF4 күн бұрын
Grazie Gloria
@immacolatamagnanimo7801Ай бұрын
Ciao cara ,io solitamente se non devo arrostirle le metto a bagno in acqua e sale sempre per scaricare il sapore amaro che hanno senza questo passaggio.. Tu non lo fai?grazie
@RITACHEFАй бұрын
Dipende dalla freschezza delle melanzane. Se sono belle sode e freschissime evito di fare questo passaggio, perche non hanno il gusto amarognolo. Grazie ❤️
@fiorelladellacqua7552Ай бұрын
Grazie Rita 🎉
@RITACHEFАй бұрын
Grazie a te Fiorella. Un caro abbraccio.
@vetypomme75924 күн бұрын
❤je le fais de la même façon mais perso j'ajoute de l'oignon émincé et je laisse l'ail que je coupe en fines lamelles.❤.❤❤❤❤
@RITACHEF24 күн бұрын
Merci bcp. À très bientôt ❤
@emiliasessi8617Ай бұрын
Oggi mi hanno giusto regalato tre melanzane, domani compro i pomodorini e poi mi metto ai fornelli per fare questa ricetta 🎉
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Emilia. Un caro saluto.
@francescaortu629312 күн бұрын
Metodo infallibile per cuocere le melanzane!!!! 👍👍👍 Ho rifatto la ricetta perfetta, ma come sempre mi succede quando uso i pomodorini 😭trovo le bucce che odio separate in giro per la padella. Cosa sbaglio??? 😮 Grazie a chi mi risponderà 😊
@RITACHEF11 күн бұрын
I pomodorini perdono la buccia quando cuociono troppo. Devi solo scottarli... Grazie mille
@micheladilauro436127 күн бұрын
Brava 10 e lode.
@RITACHEF27 күн бұрын
Grazie mille Michela
@judyflammino14737 күн бұрын
I love this recipe and your presentation; but, where are the mushrooms?
@RITACHEF7 күн бұрын
There are non mushrooms in this recipe. It's a tradidional. Italian recipe.
@giuseppinasabia879Ай бұрын
3:17 Grazie Rita, si può mettere nei vasetti sterilizzati, per l'inverno? Così consumo le mie nell'orto.
@RITACHEFАй бұрын
Si é possibile, ma dopo aver .riempito i vasetti sterilizzati , devi chiuderli e farli bollire di nuovo per fare la pastorizzazione. Grazie mille
@domenicascigliano61425 күн бұрын
Grazie.
@RITACHEF25 күн бұрын
Grazie a te
@Valentina-pg9frАй бұрын
❤Grazie❤volevo chiederti si possono usare alche altri tipi di melenzane? Tipo quelle bianche o quelle striate ecc? O sono consigliate proprio queste nere?
@RITACHEFАй бұрын
Perché siano belle polpose e sode, puoi usare quelle che preferisci
@Valentina-pg9frАй бұрын
@@RITACHEF grazie
@francescatomazzoni9547Ай бұрын
Buonpomeriggio scusi la domanda ma posso girare le verdure con il cucchiaio di legno piuttosto che far saltarle con la padella?Grazie sono una sua iscritta .Francesca
@RITACHEFАй бұрын
Si Francesca è possibile. Grazie
@adrianahear2023Ай бұрын
Buone❤
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille
@aleder7424 күн бұрын
Per chi gradisce usarlo come condimento per la pasta, alla fine può mettere scamorza affumicata a pezzetti. Così si scioglierà sulla pasta😋
@RITACHEF24 күн бұрын
Ottimo consiglio. Ci sta benissimo anche la stracciatella di bufala. Grazie mille
@rosellamisuraca2295Ай бұрын
Non toglie l’amaro prima di cuocerle?
@RITACHEFАй бұрын
Se le melanzane sono fresche e sode, non occorre
@antoniamarialavalva4046Ай бұрын
Brava
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Antonia.
@mariamerenda5462Ай бұрын
Ottime anche x condire la pasta e non solo come contorno.Provatele amici .
@RITACHEFАй бұрын
Grazie Maria
@aleder7424 күн бұрын
Infatti io da buona pugliese lo uso anche come condimento per la pasta.....ma non uso basilico.....se poi alla fine ci metti la scamorza affumicata sarà spettacolare....
@paolamaddio8943Ай бұрын
Li devo provare e poi ti dirò
@RITACHEFАй бұрын
Ok Paola, grazie
@DimitrijeLukic27 күн бұрын
❤
@fiorellanegossi2445Ай бұрын
Ciao Rita mi mandi qualche ricetta di torte senza cottura
@RITACHEFАй бұрын
kzfaq.info/get/bejne/pdRlotJ20r2lgGw.htmlsi=keeEUHulgm7R0hXU kzfaq.info/get/bejne/n5iKn5SCqtyvqJ8.htmlsi=0KN6qQkrp4HqzOwi kzfaq.info/get/bejne/mdp8oLuW3q3SqHk.htmlsi=LcO_4nWNVHJT3iwo kzfaq.info/get/bejne/r92kdbeBvqu9eIE.htmlsi=-yVoHZ96PsiaHmVx kzfaq.info/get/bejne/iLORhZqSmbnDhok.htmlsi=Y_tqm9lkl-gqcPe0 Ecco i link di alcuni mie torte fredde senza cottura
@user-pf5pn9mh4s25 күн бұрын
L'olio l'ha messo prima sulle melanzane in cubetti...
@RITACHEF24 күн бұрын
Si esatto. Grazie
@longonerosa68293 күн бұрын
C'hai più presto
@giovannacampa6967Ай бұрын
Sono allergica alle melanzane, posso usare le zucchine?
@RITACHEFАй бұрын
Si. Stesso procedimento
@pieradenaro1586Ай бұрын
😢Buonissimi
@RITACHEFАй бұрын
Grazie mille
@rosadirosarosa2273Ай бұрын
Salve Rita ma hai un ristorante a Montesilvano di Pescara? Se si posso sapere dove... grazie e buon pomeriggio
@RITACHEFАй бұрын
Rosa ho venduto il mio ristorante. Grazie e buon pomeriggio a te
@giovannacampa6967Ай бұрын
Si può condire la pasta?
@RITACHEFАй бұрын
Si certo
@mariadelfino5746 күн бұрын
Potrei farle nella friggitrice ad aria?
@RITACHEF6 күн бұрын
Non uso la friggitrice ad aria, e non penso che la ricetta sia adatta a quel tipo di cottura . Grazie
@mariadelfino5746 күн бұрын
@@RITACHEF si ma non la ricetta completa friggere solo le melanzane dopo averle spruzzate d ' olio
@RITACHEF6 күн бұрын
@@mariadelfino574 a questo é possibile
@mariadelfino5746 күн бұрын
@@RITACHEF ok grazie le dirò poi se vengono proprio uguali a cottura ultimata faro '1 prova
@rosariogranata515124 күн бұрын
Io aggiungo i peperoni gialli rossi è verdi ,una goduria.
@RITACHEF24 күн бұрын
Ne sono certa. Grazie
@mariacuozzo3754Ай бұрын
Quindi L olio non l’ho metti per friggere le melanzane?
@RITACHEFАй бұрын
La frittura è una metodologia di cottura basata sull'immersione degli alimenti in un grasso bollente. Io non ho fritto, non ho immerso le melanzane nell'olio.
@tizianatroia5685Ай бұрын
🤗
@antonellatorrente62343 күн бұрын
Ma niente olio x le melanzane?
@RITACHEF3 күн бұрын
Le ho.massaggiate con l'olio in ciotola, prima della cottura
@carlo25344 күн бұрын
Se hai messo il sale prima di versarle in padella, certamente rilasceranno la loro acqua...
@RITACHEF4 күн бұрын
Se hai visto il video, avrai notato che non c'é acqua in padella.