Das mit dem Backpulver muss ich unbedingt testen und der Trick mit dem Brustknochen ist auch genial, wieder was dazu gelernt...👍🍻😋🤩
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und viel Spaß beim nachbruzzeln ☺️🐻🔥
@danreed66618 күн бұрын
Nachgemacht und der Tip mit dem Backpulver ist TOP. Die Haut war Mega !
@user-cq4xi8cm3m9 ай бұрын
Hallo Michael, ich kann mich da nur anschließen. Wieder was gelernt und wird auf jeden Fall ausprobiert. Grüße Klaus
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und viel Spaß beim nachbruzzeln ☺️🐻🔥
@dedalon839 ай бұрын
Mega Genial!! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Wird morgen direkt nachgekocht, steht schon auf der einkaufsliste. Danke, mach weiter so!
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🐻🔥
@emanuellaiber94209 ай бұрын
Wo hast du immer diese genialen Rezepte her ?? Wir haben schon sehr viel von dir nachgekocht und es ist immer alles richtig geil danke mach weiter so
@TheBBQBear019 ай бұрын
Manchmal kommen die mir im Schlaf 😅 oder meine Frau bringt mich auf eine Idee mit ihren Ideen. Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@guudebiene9 ай бұрын
Den Backpulvertrick werde ich definitiv testen, vielen Dank dafür 👍 Einen anderen Trick habe ich mir mal von der Odenwälder Feuerküche abgeschaut: Der hat sein RKC auf eine Brotschicht gelegt, was dazu führte, dass beim Grillen die Säfte vom Brot erst aufgesogen und durch die Unterhitze wieder ins Fleisch abgegeben wurde. Hat bei mir wunderbar funktioniert 😋
@TheBBQBear019 ай бұрын
So was in die Richtung habe ich auch schon gemacht 😁 Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
@konaefahreruwe12279 ай бұрын
Gute Idee mit dem Backpulver.
@TheBBQBear019 ай бұрын
Dankeschön ☺️🔥🐻🫶🏻
@jurgenkohler51869 ай бұрын
Das sieht grandios aus. Danke für den Tipp mit dem Backpulver 👏👍
@TheBBQBear019 ай бұрын
Sehr gerne 😉 Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
@BjornSchmidt-vz5yf9 ай бұрын
Mega genial super Kruste so muss das sein kann man nicht besser machen daumen hoch für das Video. Super Rezept Michael
@berndkasparekkasparek9059 ай бұрын
Wieder mal genial, dass mit dem Backpulver probier ich aus, schade das die Hühner vom Nachbarn schon im Stall sind besten Gruß aus Wolfsburg
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück 🐻🔥☺️🫶🏻
@rozweiundachtzig70129 ай бұрын
Die Nummer mit dem Backpulver von Tommy hab ich auch schon getestet is klasse 👌 tolles Video 👍🍻
@kerstinbuttner28979 ай бұрын
Hi Bear! Das sieht toll aus! Bin gespannt auf den "Backpulver-Trick"... Besten Dank für das tolle Video! LG zu dir
@ruhrpottyankeed35483 ай бұрын
geil, errinnert mich an mein Praktikum in der Pathologie🤣
@gehtdichnixan51109 ай бұрын
Das muss ich mal versuchen mit dem Backpulver.Sieht sehr gut aus
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und viel Erfolg ☺️🐻🔥
@aschw29 ай бұрын
Sehr cooler Tip mit dem Backpulver, das werde ich auf jeden Fall mal testen.
@steveman80429 ай бұрын
Einfach nur Klasse ihr zwei 🤤schöne Grüße an die Familie!👍🏼
@berky17079 ай бұрын
Sehr gut erklärt, Backpulver hab ich noch.....der Rest wird besorgt😂😂😂
@TheBBQBear019 ай бұрын
Na dann mal viel Spaß und lasst es euch schmecken 🐻🔥😋
@TheAnvil19719 ай бұрын
Danke für Dein Video, dass Ergebnis sieht Spitze echt aus. Das wird umgehend nachgebaut. 👍
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken 😋🔥🐻
@gelbjuergen9 ай бұрын
Sieht richtig appetitlich aus
@TheBBQBear019 ай бұрын
Das waren sie auch 🐻🔥☺️
@timbuktu7607 ай бұрын
Super Rezept für ein Road Kill Chicken. Wurde nach gegrillt und als sehr lecker befunden! Vielen Dank für das tolle Rezept, bitte weiter so!!! 👌🏻
@raucher-rainer44619 ай бұрын
Wir waren mal auf Madeira, dort hat der Koch das Chicken auch plattiert mit dem Kommentar: „Sing the Chicken song“ Immer wenn ich so ein leckeres Hähnchen sehe muss ich daran denken. Tolles Rezept. Danke.🐔 Gruß Rainer
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück 😁🐻🔥
@uwehuhn65669 ай бұрын
Ich liebe Hähnchen gegrillt super gemacht danke v.G Uwe
@TheBBQBear019 ай бұрын
Das freut mich 👍 vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@detlefsuenberg58689 ай бұрын
Da bin ich gespannt. Muss ich unbedingt testen. Durchgängig kross war die Haut an den Kikos bisher nie. Vielen herzlichen Dank und beste Wünsche.
@Chris_Reinhold9 ай бұрын
Super Tipp mit dem Backpulver. Das wird getestet. Auch bei Wings bestimmt genial
@palereinhold9 ай бұрын
Beim Kikok-Hähnchen (bei REWE heißen sie KiRoy) ist für mich der Geschmack und die Tatsache, dass die Tiere unter sehr guten Bedingungen gehalten werden und ohne Antibiotika aufgezogen werden. Kranke Hähnchen werden mit Antibiotika behandelt, aber nicht mehr als Kiko verkauft. Und der "Plöpp" in der Brust funktioniert sehr genau. Kann ich nach gefühlt einigen Dutzend Hähnchen sagen ;-) Es gibt übrigens auch KiRoy-Pute...
@TheBBQBear019 ай бұрын
Kikok Hähnchen gibt es bei uns auch nur noch. Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@user-jf4wk7wd4o25 күн бұрын
Wie immer Micha Einfach und lecker
@dongammello4 ай бұрын
Ich habe heute das Chicken nachgegrillt, bombastisch!!!! Ich habe schon Rezepte auf dem Drehspiess mit Butter im Bauch versucht, das war nicht saftiger oder zarter als Dein Rezept. Viel Dank für das Rezept.
@beka47809 ай бұрын
Das mit dem Backpulver mach ich schon seit über einem Jahr und es funktioniert einfach traumhaft! Hab mir das von Postal Barbecue abgeschaut! Diesen Kanal kann ich übrigens nur empfehlen! Grüße Bernd
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank und liebe Grüße 🐻☺️🔥
@ilonadomdey99754 ай бұрын
@@TheBBQBear01Wieder ein Rezept der Superlative!! Mal ne Frage wie nennen sich die 'Roten Teile' für den Garpunkt? BG. aus Berlin
@stefantietz47959 ай бұрын
Wie immer grandioses Video, das wird das nächste Projekt, Danke dafür
@BBQ-zb8eq9 ай бұрын
Also ich habe jetzt schon sehr oft Hähnchen gemacht und habe immer einer super Kruste, ganz ohne Backpulver. Tolles Video 🔥🔥🔥
@TheBBQBear019 ай бұрын
Dann bist Du einfach der geilste der Welt 👌🏻Herzlichen Glückwunsch 🎊
@BBQ-zb8eq9 ай бұрын
@@TheBBQBear01 das hat zwar nichts mit geil zu tun, aber okay
@did00089 ай бұрын
wie immer ..............................TOP😁
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥
@martinsbbq19729 ай бұрын
Das Probier ich auf jeden Fall aus. Schaut echt perfekt aus.
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🐻🔥
@MrHexlor9 ай бұрын
sooo geil! Danke
@TheBBQBear019 ай бұрын
Ich habe zu danken 🫶🏻🔥🐻
@mmmhsweetlemonade9 ай бұрын
Danke für den Backpulver Tipp, das probier ich Mal aus. Wird die Kruste durch den Pelletgrill auch knuspriger im Vergleich zum normalen Gasgrill? LG
@TheBBQBear019 ай бұрын
Die Kruste is5 gleich da es ja die selbe indirekte Hitze ist. Das einzige was den Unterschied macht, ist der zusätzliche dezente Rauch Geschmack der durch die Pellets ans Hähnchen kommt. Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@peterwilting9 ай бұрын
Moin “lecker schmecker BBQ Bear“ habe den Tip mit dem Backpulver probiert. …was soll ich sagen , das Hähnchenfleisch war super saftig, die Haut top knusprig. Selbst das übrig gebliebene, und am nächsten Tag erwärmte war noch klasse. Danke und Grüße aus Lingen (Ems) Peter
@papsx9619 ай бұрын
Was sind das für Aluschalen mit dem Gitter? Keine von Ikea. Klasse Video, danke. Grüße Frank
@bobbydigital87819 ай бұрын
SizzleBrothers Grillschale
@beka47809 ай бұрын
Das ist eine andere! Die von den Sizzle Brothers ist viel viel kleiner
@TheBBQBear019 ай бұрын
Behaltet meinem Shop im Auge. Der wird gerade umgebaut und Ende des Monats wird es die in meinem Shop geben 😉 Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@user-tv7xp3wg7q9 ай бұрын
Hallo Michael erstmal geile Hähnchen. Wo bekomm ich die Gitter und Schalen wo die Hühner drauf liegen 😊
@michaelnahberger65773 ай бұрын
Würde mich auch interessieren
@patborusse26949 ай бұрын
Super Rezept ! Top Kanal ! Weiter so ... 👌
@user-jf4wk7wd4o9 ай бұрын
Hallo Micha Habe es bisher ohne Backpulver gemacht Werd es aber ausprobieren Weiter so👍
@tobigartenwichtel19059 ай бұрын
Kross, tolle Optik und bestimmt sehr lecker. Backpulver hat die Oma schon immer für gegrillte Mistkratzer genommen.
@krooph139 ай бұрын
Lecker maishähnchen❤
@TheBBQBear019 ай бұрын
Das stimmt. Sind echt die Besten 😋😁 Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
@dietmarsever91479 ай бұрын
Das sieht ja mega lecker aus 😅😅😅
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
@mariodeues67989 ай бұрын
Hallo micha so habe ich hänchen noch nicht gemacht mit Backpulver. Meine manschaft liebt hänchen. Das werde ich mal probieren. LG Mario
@axelwitzki27299 ай бұрын
Genial. Was sind das für Schalen? Die kenne ich so no h nicht.
@mariop.48989 ай бұрын
Wow, wieder einiges dazu gelernt. Das Hendl so platt zu machen ist genial und der Backpulver Trick ist auch super. Roadkill Chicken gab's noch nie bei uns, dass heißt es wird demnächst ausprobiert. Die Schalen mit den Rosten sind fesch, wo hast du die her ❓Danke und servus aus Baden bei Wien.
@RoNaldChemnitz9 ай бұрын
Genial, ich brauche Backpulver 😅
@TheBBQBear019 ай бұрын
Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken ☺️🐻🔥
@lutzvercoulen93959 ай бұрын
Hallo Michael vielen Dank für diesen genialen Tipp mit dem Backpulver 👍👍👍👍ich habe es heute ausprobiert und es war echt der Hammer wie knusprig die Haut war 👍👍👍 was meinst du denn ob es genau so knusprig auf dem Drehspieß werden würde???? Deine Videos sind echt klasse 😊 danke dafür
@r.a.89875 ай бұрын
Hallo Michael, wo bekommt man denn die tollen Temperaturfühler die hoch kommen wenn die Temperatur erreicht ist? Danke und viele Grüße
@itsmealex92907 ай бұрын
Sieht gut aus👍 Das mit dem Backpulver probiere ich aus. Danke für den Tipp.🙏 Ich bin bei Hähnchen dazu übergegangen es vor dem Grillen in einer 6% Salzlake (+Gewürze nach Geschmack) 24 Std. zu beizen. Nach meinem Geschmack bekommt man so ein gutes Aroma ans Fleisch und es wird schön mürbe. Im Rub habe ich dann natürlich kein Salz mehr. Falls Du das noch nicht getan hast, es ist auf jeden Fall ein Versuch wert. Das macht auch eine Gans, Pute oder Ente IMO besser. Ansonsten hast Du einen schönen Kanal. Abo lasse ich dir da😉 Gruß Alex
@julianthier62495 ай бұрын
Super Rezept 🎉 Danke dir! Wo brkommt man denn diese Grillschalen mit Rost?
@ilonadomdey99754 ай бұрын
IKEA
@einfachgrillen9 ай бұрын
Sieht Mega aus 👌. Darf ich fragen wo du die tropfschalen her hast?
@carstenkoch32179 ай бұрын
Hallo Michael. Danke für das leckere Video. Sag mal was sind das für Backschalen die Du da verwendest?
@sabrinaspellman22 ай бұрын
Was ist denn eigentlich BBQ Rib? Den Backpulvertrick zum Knusprigwerden des Roadkill-chickens möchte ich einfach mal ausprobieren. Welche Einstellungen sind beim Elektroherd-Backofen notwendig (mit oder ohne Grillfunktion/Symbol, Ober/Unterhitze und ist auch eine Grillschale/Set, z.B. vom Spar, sinnvoll? Ich freue mich auf eine hilfreiche Rückmeldung und Tipps+Tricks. Danke im Voraus dafür.
@Woledo9 ай бұрын
Was für Schalen/Grillgitter nutzt du hier (und in anderen Videos)?
@67superpapi3 ай бұрын
Hallo Michael, bekomme ich die Gitter für die grillschallen auch beim Schweden? Lg
@walterisner30949 ай бұрын
Ah ein Straßen-Opfer-Hühnchen ( ja ich liebe die deutsche Sprache)....aber ich denke daß das mit dem Backpulver auch bei jedem anderen Grill-Hühnchen geht ... ich glaube es muss nicht unbedingt ein " Straßen-Opfer-Hühnchen sein ......Ich werde es testen ..super Video ....Danke
@herberteschler85569 ай бұрын
Hallo Michael Was hast du für Auffangschalen mit Gitterroste unter den Hähnchen Gruß
@alexg.74099 ай бұрын
Hallo Algo, dies ist ein freundlicher Kommentar Perfekte Roadkiller!
@TheBBQBear019 ай бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich 😁🔥🐻
@dieterbirle69969 ай бұрын
Hallo Michael, funktioniert das mit dem Backpulver auch bei Ente oder Gans?
@beka47809 ай бұрын
Ja hab’s probiert! Grüße Bernd
@TheBBQBear019 ай бұрын
Das funktioniert da auch. Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@markomasarik12289 ай бұрын
Hi von wo hast du die Schale aus den video. LG
@TheBBQBear019 ай бұрын
Wird es Ende des Monats in meinem Shop geben. 😉 Vielen lieben Dank 🐻☺️🔥
@petersabaton19459 ай бұрын
👍👍👌
@TheBBQBear019 ай бұрын
🔥🐻🫶🏻🍁🍂❤️🔥🍻😁
@s.ka.94989 ай бұрын
4:34 Was genau sind das für Schalen mit den Rosten dazu? Hab nur die typischen aus dem Schwedischen Möbelhaus welche ja Aber bedeutend höher sind und dies ja aber nicht benötigt. Gibt es da eventuell ein Link zum bestellen? Danke und mach weiter so mit deinen Videos. 🐓 👍
@armadaupreulers9 ай бұрын
Wir grillen mittlerweile eigentlich nur noch mit der Magna Kohle. Können wir wirklich nur wärmstens empfehlen!
@eduardplatt57759 ай бұрын
Mega Micha..woher hast du die Bleche ?
@TheBBQBear019 ай бұрын
Ende des Monats wird’s die in meinem Shop geben. 😉 Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
@stefanruther4038 ай бұрын
@@TheBBQBear01Wann ist es denn endlich soweit? Ich möchte die gerne zu Weihnachten verschenken 😊
@maikjung24079 ай бұрын
Wo ist das Rezept ?
@biggiederexilfranke8269 ай бұрын
So ein Roadkill Chicken kann gerne nur aus krosser Haut bestehen 😊😊😊😊😊😊
@TheBBQBear019 ай бұрын
Von uns aus auch 😅 das ist immer das beste daran 🤤 Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
@rolfesmarco63249 ай бұрын
🔥
@user-cq4xi8cm3m9 ай бұрын
Hallo Micha, ich finde das Rezept zum ausdrucken leider nicht. Grüße
@SchulungKDCB9 ай бұрын
Wo hast du die den Überfahren?
@TheBBQBear019 ай бұрын
Bei uns im Hinterhof 🙂
@xad_ONE9 ай бұрын
Wie hat James Belushi in dem Film 'Filofax - Ich bin du und du bist nichts' noch gesagt: "Schicke *itten!"