Super easy and quick recipe that uses an ancient technique. There's nothing like a brine to make meat tender, flavorful, and juicy.
Пікірлер: 41
@emilianova8749 Жыл бұрын
Que bom aspecto! Deve ficar uma delícia 😋😋
@cristinasilva-ij8tw Жыл бұрын
Uma boa tarde 😊 Que maravilha . Já vou isprementar. 🌸😘
@auroramartins49 Жыл бұрын
Que bom aspecto dá gosto ver a suas receitas já fiz algumas , também fiz o pão de ló úmido ficou muito bom boa Páscoa
@barbaradesousa3975 Жыл бұрын
Olá Clarinha, ficou maravilhoso e com muito bom aspeto. Parabéns e obrigado pela partilha bjs 😘🌹
@AnaTorres-ds7hw Жыл бұрын
Olá Clara Lombinhos ficou devinal Beijinhos obrigada
@rosariopinto8284 Жыл бұрын
Muito obrigada pela receita ficou divinal 😋😘😘 continuação de boas receitas beijinhos 😘
@ceurodrigues1462 Жыл бұрын
Querida Clara, que receita maravilhosa de lombinho de porco 😊 deve ser uma delícia 😋 Muito obrigada pela receita. Fique bem e Bem Haja 😘💐💐
@aurorasoares6538 Жыл бұрын
Ola Dona Clara ❤️ Muito obrigada eu fiz hoje e é mesmo muito bom 😋😋😋😋 Muito obrigada por partilhar a receita e como sempre você é a melhor ❤️❤️❤️❤️
@juditelamuria6139 Жыл бұрын
Que bom aspecto Clara, uau. Tenho que fazer esta receita um dia destes 👍😘
@filomenadelgado Жыл бұрын
Ótima receita, Clara vou fazer 👍🌹
@laurindadionisio3719 Жыл бұрын
Hum !!!pareceu me bem vou fazer 😋💐
@FernandaGarcias Жыл бұрын
Excelente 😊 Boa tarde 🌞
@alicecampos2597 Жыл бұрын
Bastante diferente dos custumes normais mas dá a impressão de bom resultado e pouco trabalho muito fixe 👍
@elizabetecardoso154 Жыл бұрын
Hum delicious 😋😋😋😋👌
@eugeniacharrano1948 Жыл бұрын
Olá, Clara! Adorei a receita e o poema! A IA é espetacular! Beijinhos meus 🙏🌻🤗😘💚
@ClaradeSousa Жыл бұрын
Espectacular e ligeiramente assustadora! 😂😂😂
@eugeniacharrano1948 Жыл бұрын
@@ClaradeSousa Também...😁
@sergiopaulino859 Жыл бұрын
Aspeto delicioso e facil de fazer obrigado.
@mariafernandes1711 Жыл бұрын
Boa tarde Clara eu vou fazer ,parece boa .Obrigada por esrar sempre mostrar receitas novas Obrigada beijinhos até próximo semana
@MariaJose-so6jp4 ай бұрын
Porque razão a salmoira Obrigada
@ClaradeSousa4 ай бұрын
Está tudo explicado no artigo no site.
@paulafigueiredo1745 Жыл бұрын
Desconhecia essa técnica Clara. De facto, a carne fica rosada e muito bonita por dentro. Não fica ligeiramente adocicada? Obrigada pelo ensinamento. Um beijinho 🌷
@ClaradeSousa Жыл бұрын
Não não. Fica óptima! Depois tem os temperos também e o molho de manteiga. Fica uma maravilha!
@paulafigueiredo1745 Жыл бұрын
@@ClaradeSousa - Obrigada Clara pela resposta. Vou experimentar. Por acaso tenho 3 lombinhos.
@aurorasoares6538 Жыл бұрын
Dona Clara já vi que posso fazer com o frango Também posso fazer com o mignon be vitela ? Muito obrigada beijinhos grandes ❤
@ClaradeSousa Жыл бұрын
Não há grande tradição de fazer esta salmoura em carne de vaca. É sobretudo em carnes magras. Partes do porco. Frango e peru. Sobretudo. Já vi a fazerem mas o resultado final não era muito diferente por isso a conclusão é de que não terá grandes benefícios nisso.
@aurorasoares6538 Жыл бұрын
Muito obrigada ❤
@luziaflorestrova8731 Жыл бұрын
Boa tarde, gostaria muito que vocês colocassem os ingredientes na descrição do video. Obrigada.
@mariacarlotaportomoura372 Жыл бұрын
Para além dos ingredientes no início do vídeo, pode ver na descrição do vídeo o acesso ao Blog que tem esta e todas as outras receitas. Para além das receitas tem imensas curiosidades que são um valor acrescentado para quem lê
@ireneguedes726311 ай бұрын
ALL
@carlasofiagarcia5733 Жыл бұрын
Oi clarinha deve ficar bom mesmo.mas nós nao gostamos do sabor a cuentros e esse termómetro tbm nao temos .bjs
@ClaradeSousa Жыл бұрын
Use salsa ou nada. Um lombinho destes com 650-700g fica pronto em 15 minutos. Mais descanso fica no ponto.
@carlasofiagarcia5733 Жыл бұрын
@@ClaradeSousa venha ele 😘
@ClaradeSousa Жыл бұрын
@@carlasofiagarcia5733 às vezes 20. A questão é que o termómetro não a deixa a adivinhar. Não tem um ikea por perto? Eles têm um barato e que serve lindamente.
@carlasofiagarcia5733 Жыл бұрын
@@ClaradeSousa ca ,so continente e lidl e a mais de 15 km .
@carlasofiagarcia5733 Жыл бұрын
@@ClaradeSousa estamos no interior do país distrito de Coimbra.
@aurorasoares6538 Жыл бұрын
A salmoura 😅
@76Rubes Жыл бұрын
Excelente. Será que resulta com peito de frango?
@ClaradeSousa Жыл бұрын
O mais possível ou mesmo um frango inteiro. E de peru também. Para peito de frango deixe apenas uma hora.