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Neste vídeo ensino como preparar rocambole de carne moída recheado com queijo. Receita muito saborosa e melhor não vai ao forno. Empanadas a carne moída fica deliciosa e bem sequinha.
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➤ INGREDIENTES:
**ROCAMBOLE:
1 quilo de carne moída (patinho)
1 cebola ralada
1/2 pimentão
1 ovo
Cheiro verde
2 dentes de alho
1 colher chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de pimenta calabreza
1 colher chá de lemon peper
4 colheres sopa de farinha de rosca
1 cenoura ralada
200 g de muçarela
Orégano a gosto
**PARA EMPANAR:
3 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
20 ml de água
Farinha de trigo suficiente para empanar
Farinha de rosca suficiente para empanar
1 colher sopa de amido de milho
Óleo suficiente para fritar
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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