*Ingredientes* Pastel: -8 pzs de huevo -1 taza de azúcar -1 taza harina de hot cakes -1 taza de harina de todo uso -1 cucharada de vainilla -1 cucharada de mantequilla Betún: -400 g de queso crema -200 g de leche condensada -200 g de crema ácida o 200 g crema pura de vaca -400 g de crema batida Extra: -250 ml de jugo o néctar de mango -650 g de pulpa de mango

Muchas gracias por tu eczemas locación se ve delicuoso

Ese Niño Envuelto se ve delicioso 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏.

Me encanta tuve la oportunidad de tomar un curso de pays individuales y en verdad que es un excelente chef

Muy buena receta, explicas muy bien los procedimientos paso por paso. Gracias por compartir tu conocimiento

La mejor receta que he visto ✅

Lo hice ayer y me quedó buenísimo, chef se ganó un seguidor más

Lo hice para el cumpleaños de mi madre, solo omití la leche condensada y la crema acidificada, les encantó, gracias por compartir.

Hice la receta del rollo de mango que compartió y está deliciosa les encantó a toda mi familia gracias x compartir

Se sacó un 100 chef con esta receta.muy sencillo y riquísimo rollo.saludos

Me encantó !!! Que gusto haber encontrado su página. Gracias

Dios el todo poderoso los cubra con el manto zagrado de su hijo Jesús Amén felicidades Exelente todo lo que prepara soy de jeneral Escobedo Nuebo león gracias bendiciones 🤗🤩

Gracias Chef tengo anotada la receta pero siempre vuelvo aquí para hacerlo paso a paso con usted. Muy rico el rollo de mango. ❤gracias..

Que buena explicación muchas gracias!

Chef... felicitaciones... vi un video de una tal Tania Rincón... un fiasco... no era como hacerlo, era un comercial de las delicias, no pos no... vi el suyo y me pareció excelente... espero a que llegue el día último de agosto para hacerlo. Gracias por compartir su experiencia. Saludos desde Monterrey agosto, 2020.

Excelente Muchísimas Gracias por compartir sus recetas y típs Muy práctica y bien explicado. Hoy me ánimo hacerlo y muy confiada en su receta😋👍👌

Está fabuloso ese rollo de mango👌🏻👌🏻👌🏻se ve super rico y luce buena presentación, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

gracias por compartir,se ve delicioso,y muy bien explicado,lo hare.Felicidades

Que gusto verlo en su canal, yo lo conocí hace varios años en Herzam

Se nota que es una delicia 😋

Estupendo, lo hicimos y quedó delicioso.

Que rico ...gracias por compartir súper bien explicada

Aprender más de grandes reposteros como el chef concha. Talento mexicano!👏🏻👏🏻

Super deli cheff Dios le bendiga

Que delicia se ve buenisimo y muy bien explicado saludos chef

Felicidades muy bien explicado y se ve riquisimo.

Gracias chef que rica receta 👏👏👏👏

Excelente explicación. Lo haré

Excelente video ame su forma de explicar mañana mismo lo intentaré

Me encantó la receta.. Muchas gracias chef

Gracias por compartir ya lo hice, siguiendo sus pasos con un poco más de práctica podré enrollarlo mejor lo hice con duraznos .DIOS lo bendice

Qué rico ,GRACIAS POR COMPARTIRLAS

Excelente me encantó

Hermoso y muy rico que se ve🤤😍

Excelente Cheff, somos vecinos del área de su Escuela y negocio , al cual mi hija y yo denominamos Nuestro Lugar Feliz, cuando vamos queremos Todo . Jajaja éxito para usted

Parece muy fácil de hacer y el sabor seguramente delicioso!!!

Gracias chef x sus recetas. Que rico

Que rico chef,es de mis favoritos voy a hacerlo

Gracias por compartir 👍😊me quedó exquisito 💖Excelente su trabajo Chef 👨‍🍳 Felicidades!!su fans

este pastel y el diplomatico son los favoritos de mi familia, desde que tome esta clase con usted chef, gracias x compartir.

Eres un gran chef! Felicitaciones. Además salen perfecto los postres. Das las cantidades que son. Te felicito

Esentes recetas y los productos

Me encanta el chef, saludos!!

Me encanto, gracias Chef Concha. Saludos.

Muchas gracias por tan buena orientación (un rollo sin tanto rollo )le envio un cordial saludo.

Se ve delicioso . Gracias chef.

Felicidades Chef Rodolfo se ve deli se ve una receta sencilla espero me salga a mi tambien. Saludos.

Muy bien explicado me subscribirse saludos desde mexicali Baja California México

Me encanta..... gracias

Que rico⭐🌈 Muy fácil Gracias,gracias..

Hice el rollo de mango y quedó delicioso, mis invitados no creían que fuera casero. Muchas gracias por tan buena explicación

excelente explicación, muchas gracias por todos los tips

Gracias chef, voy a poner en práctica sus enseñanzas.

Wowww!!! estoy gratamente sorprendida que por fin alguien comparta tan profesionalmente las recetas de los pasteles mas famosos de Monterrey!!...Desde hace tiempo vivo en Texas y por años he añorado esos pasteles. Me encantó la técnica del enrrollado del pan porque se ve mucho más práctica que con el tradicional secador húmedo y que se me acababa rompiendo..Una pregunta chef, espero me pueda contestar: para este rollo se deja que el pan esté frío antes de enrrollar??? o se enrrolla caliente..Muchas gracias y oro para que su canal tenga mucho éxitoooo!!!

Lo hice y quedó muy rico! Mmmm😋

Saludos. Chef. Rodolfo.

Me encanta esta receta, yo no la hago para rollo ya que me parece que queda un poco seco pero la ocupo para tres leches y es mi receta base para pasteles de tres leches y que deliciosa

hoy lo voy a hacer

Suscrita, voy a probar hacer el betun de queso. Saludos y exitos.

Excelente tutorial! Muchas gracias!! Ya lo estoy haciendo, ojalá me quede ☺️

Excelente receta y sobre todo muy buena explicación!! Le agradezco chef por compartir

Me gusta 👍 mucho la forma en que explica simple y fácil, súper buenos sus vídeos suscriptora nueva y mi like desde ya

Excelente chef gracias se ve fácil y rico 👍👍

Exelente explicación, exelente receta!!!

Que delicia y que fácil gracias por compartir

Que bonito rollo de mango y se ve delicioso y excelente la explicación, gracias Super Chef💯

Que rico chef, gracias por compartirlo lo voy a hacer, bendiciones y saludos desde Monterrey N.L.

Gracias

Genial !!!! Gracias 😋

Gracias por compartir! Esta muy buena la explicación pero estaría mucho mejor si pusieras una lista de los ingredientes y las cantidades al principio del video o en la descripción.

Que rico

Gracias chef

Eres un master

Buenisima su receta, Me puede decir donde encontrar glaze para el mango o con que lo puedo substituir.

Excelente mi buen amigo CHEF me encanta tu explicación y si me pidieran una calificación te pongo 10 Saludos cordiales

Genial. Que tipo o marca de crema para batir recomienda? Hay muchas diferentes

Disculpe chef el mango es fresco o en almíbar,chef todo lo que usted hace es verdaderamente rico felicidades

Que ricooo

Pasa la receta en lista chef porfa buen dia saludos

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

Genio

QUE DELICIA CHEF‼️ me encantó😋😋, además de riquísimo muy fácil de preparar.... Excelente 2020 😘

Gracias x compartir yo estuve con usted en un curso Que gusto de encontrarle Saludos Se ve buenisimo Hace tiempo que quiero hacerlo he buscado varias recetas pero no me convencen Tratare de hacer este haber que tal Supongo que este se puede rellenar de nieve vdd?? Que este bien Y nuevamente gracias

Muy bien esplicado gracias, solo una pregunta el glasé es de sabor piña? O hay sabor mango?

Aaay se ve deli deli..chef lo intentare hacer ...a ver como me queda a usted le quedo perfecto una pregunta chef se puede hacer el rollo de tres leches como los que venden saludos desde apodaca felicitaciones por su canal

Gracias solo ideando en pleno covid

Buenas como está mi compa chef concha tengo una duda ya van 3 rollos y siempre se parten cuando lo enrollo que es lo que estoy haciendo mal chef. Ayuda y gracias por la receta eres un chingon . Saludos desde Houston compa

Se puede rellenar de crema pastelera?

En tazas qué cantidad de crema para batir osea antes de batirla

Chef Rodolfo enseñe hacer mini pasteles para el 14 de febrero

Que sabroso Chef , una pregunta no lleva royal ? En especial la tasa de harina normal ?, gracias

Chef por favor enseñenos a hacer conchas

Mira no lleva polvo de hornear?

Esta mezcal no lleva rexal polvo para hornear ???es una duda

La bati en recipientes separados pero no se me espesa asi como la de usted. Que le puedo echar oh acual puedo usar

😍😋😋

Buenos dias. Pregunto si no es muy poca la mantequilla para la cantidad de harina y huevos? Así la hice y no salió bien. He hecho otra que lleva una barra de mantequilla y el pan muy esponjoso. Gracias

Chef Rodolfo, puede subir un vídeo de cómo hacer el pastel de pistache?

Chef. Disculpe no podria poner las cantidades en tazas u onzas por favor gracias me encantan sus recetas saludos desde Texas

Una pregunta el pan lo enrrollo saliendo del horno, o lo dejo enfriar?