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!BIENEVENIDOS! ‪@mejoresson3enlacocina19‬ te trae una irresistible receta.
"ROLLS CON QUESO AL AJILLO"
Ingredientes:👩‍🍳😋
masa:
4 tazas de harina todo uso
200ml leche tibia
1cdta de azucar
1cdta de sal
1cda sopera de levadura fresca.
Mantequilla:
4 cucharadas de mantequilla (puedes usar margarina si deseas)
una cabeza de ajo machacado
perejil (un manojo)
Barniz:
aceite de oliva (o de girasol)
2 ajos machacados
perejil al gusto
Quesos:
queso de mano o mozarrella.
Preparación:
Como se aprecia en el video.
Recomendaciones:👈👩‍🍳
La masa si vez que necesita un poco mas de leche puedes agregar.
Al momento del amasar que sea por 6 minutos, logrando una masa que no se te pegue en el mesón o mesa de trabajo.
Dejar levar por una hora.
En cuanto a la mantequilla si deseas puedes agregar el ajo y perejil a opción de tu gusto.
Usar papel encerado, sino puedes enmantequillar y enharinar muy bien la bandeja para horno.
Hornear por 40 minutos a 180grados aproximadamente o dependiendo del horno.
No dejes de preparar esta delicia de rolls, amaras esta receta.
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