Ropa Vieja (Que hacer con los restos del Cocido)
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Күн бұрын#recetasrapidas #recetasfáciles #recetascaseras
#hoycomemos
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ROPA VIEJA
Aceite de Oliva
3 Ajo
2 Pimentón dulce
2 o 3 Tomates rallados
Sal y Pimienta
Caldo de Cocido
Ajos tiernos
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/ doña angelita
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@mihaelaposa8836 4 жыл бұрын
Gracias, muy rrico , una nueva receta de ropa vieja , un saludo
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Me alegra que te guste Mihaela Saludos
@juanatoloza8040 4 жыл бұрын
Hola..muy buena receta..c los restis ..del mole ..Delicioso..Sabroso..gracias p compartir ..Saludos buen dia ...
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Me alegra que te guste Juana Saludos y buen día para ti también amiga Gracias por pasarte ¡¡
@franciscavillanova9174 4 жыл бұрын
La ropa vieja está muy buena!! 😋 Y el caldo con pelota una maravilla!! Un beso 😘😘
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Me alegra que te guste Francisca Si que está buena si 😋😋 Besos 😘😘
@monicacaroline7944 4 жыл бұрын
Nunca lo he probado,pero que pintaza!!!😍😍😍👌👏👏👏
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Pues si alguna vez haces cocido o puchero acuérdate de esta receta y con lo que te sobra del arreglo lo haces así a ver que os parece, lo mismo te asombras Gracias por pasarte Mónica Saludos ¡¡ 🙋♂️👏🏻👍🏻😘😘
@carmelaguzman4413 2 жыл бұрын
No la conocía esta receta.La voy a hacer porque tiene muy buena pinta l 😊😊
@JuanGonzalez-dj5kl 4 жыл бұрын
Ooohhh!!!...Ropa vieja!!!.... increíble plato. En casa siempre fuimos de bastante puchero y la Ropa vieja era el broche de oro de un increíble Cocido. Muchas gracias por compartir tus recetas y por tu trabajo. Saludos
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar Juan ¡¡¡ La verdad es que es el broche de oro, se preparara de muchas formas, todas igual de buenas, y estas deseando acabar el caldo para pasar a la mejor parte jajaja Saludos amigo ¡¡
@patriciadelaplaza4684 3 жыл бұрын
Me ha encantado esta receta. Me la apunto!!!
@hoycomemos 3 жыл бұрын
Espero que te guste cuando la hagas Patricia. Saludos ¡¡
@consuelodominguez1503 4 жыл бұрын
Que rico y todo se aprovecha gracias
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Todo menos los huesos Consuelo. Así queda todo estupendo Gracias a ti por pasarte amiga ¡¡
@charojimenez3630 3 жыл бұрын
No sabía de esta receta y esta riquísimo, muchas gracias amigo 😘
@hoycomemos 3 жыл бұрын
Espero que te sirva Charo Saludos y gracias a ti por comentar amiga 😘
@olgas4671 4 жыл бұрын
Que bien aprovechando y no tirando,no lo había preparado así nunca pero seguro lo hago,un saludo
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Espero que os guste Olga Lo ideal es dejarlo todo pequeño y sin un hueso. Aquí lo hacemos así siempre y nos gusta mucho Saludos y gracias por pasarte amiga ¡¡
@letigomez3468 4 жыл бұрын
Buenos días Hoy Comemos mm una súper deliciosa idea eso es saber aprovechar restos de una deliciosa comida y saber también sazonarla ricamente muy muy deliciosa me encanto y en una próxima la pondré en práctica saludos
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Buenos días Leti ¡¡ Espero que os guste a todos Abrazos y gracias por pasarte amiga ¡¡
@mercedesurenarincon7837 4 жыл бұрын
@@hoycomemos Hola de donde eres x k lo de la pelota en el caldo me suena catalan o valenciano
@mariangelesjimenezmasegosa4288 4 жыл бұрын
Siiiiiiiiiiiiiiiiiii eres Tomás, eres un máquina,como me alegro
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Ya se quien eres ¡¡¡ jajaja Os acabo de pedir amistad a ti marido y a ti por Facebook. Así no perdemos el contacto Un abrazo muy fuerte para todos Besos ¡¡¡
@cristinarosado5378 4 жыл бұрын
Hola gracias por compartir. Saludos.
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar Cristina Saludos
@belkisflores9759 4 жыл бұрын
Hola, interesante lo voy a practicar gracias
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Espero que os guste Belkis Saludos y gracias por comentar ¡¡
@andreabella72 4 жыл бұрын
Saludos y bendiciones,un abrazo
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Bendiciones para ti y los tuyos también Andreabella Saludos y gracias por pasarte a comentar Abrazos y cuídense !!
@reyespreciado6102 4 жыл бұрын
Que apañadico que eres Tomás. La verdad es que tiene buena pinta 😗😗
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Reyes ¡¡ Si no lo has probado nunca te ánimo para que lo pruebes. Esta rico rico Saludos 🙋♂️😘😘
@marthaarango9979 3 жыл бұрын
Te pregunto desde Colombia
@juanheredia 4 жыл бұрын
Reciclando !!!!!......este plato lo conocía de un libro con recetas de Cuba, es muy parecido y el nombre es el mismo, creo recordar que lo acompañan con arroz.....pero no estoy muy seguro....es la primera vez que lo veo en vídeo y en versión española.....SALUDOS y Gracias por la receta
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Ni idea Juan. Esto lo hacía mi suegra y lo aprendió mi mujer que me lo enseñó a mi jajaja pero vaya , que no me extraña que lo hagan en Cuba. Lo del arroz yo también lo he hecho alguna vez, te juro que no lo sabia, me dejas de piedra. Esta estupendo lo acompañes con los que lo acompañes. Saludos ¡¡ Y gracias a ti por pasarte amigo
@daneehispano1985 Жыл бұрын
Me gusta como cocina y enseña este español , preciso y conciso sin alardes de gastronomía universitaria , aprendo y práctico cocineria tradicional nutritiva y exquisita... Vale tío !!!..
@hoycomemos Жыл бұрын
Lo de alardes de gastronomía universitaria me hizo caer de la silla de risa, y es que hay muchos así jajaja Saludos Danilo !!!
@maytebernal6818 4 жыл бұрын
Que bueno se ve esa ropa vieja ,aquí en cdmx es diferente,te quedo súper... estoy de vuelta x aquí,ya no había recibido tus recetas no sé por qué...saludos.😊
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Aquí en España se hace de muchas formas. Así lo hago yo aquí en casa. Gracias por pasarte Mayte 🤗🤗
@mariaisabelfernandezperez1292 4 жыл бұрын
me gustan bastante tus recetas, tienes buenos recursos y las cosas que he hecho siguiendo tu receta nos han gustado mucho en casa.
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Pues si haces un cocido o puchero acuérdate de esta receta y la pruebas. Ya me dirás que te parece. Aquí en casa nos gusta mucho así, y si te sobra puedes hacer unas croquetas con lo que sobra y están riquísimas Saludos María isabel y gracias por pasarte ¡¡
@robercob4 4 жыл бұрын
Esperando el video de esta semana estamos ... porcierto no escribi pero la intro es top Tomás ¡¡¡ jajaja me encanta
@hoycomemos 4 жыл бұрын
No tardará. Estoy en ello jajaja
@robercob4 4 жыл бұрын
@@hoycomemos jajaja que necesito ideas jajaja
@gladiscaminos5246 4 жыл бұрын
Es una comida buenísima, acá en Argentina se llama igual, pero se hace un sofrito primero y cuando está todo incluido le agregamos unos huevos batidos, y queda de rechupete, gracias🇦🇷🇦🇷💝💖😍💃💃
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Aquí se hace también como tu dices. También con tomate frito o simplemente frito con ajos. De todas las formas esta riquísimo 😋😋 y se aprovecha todo 😉 que no esta la cosa para ir tirando 🤣🤣🤣 Saludos Gladis y gracias por pasarte amiga 🙋♂️👏🏻👏🏻👍🏻😘😘
@carlosm-kitchen 2 жыл бұрын
Ahh - interesante. Suena super rico también. Yo estoy acostumbrado a comer la Ropa Vieja estilo cubana. Generalmente no es una comida de aprovechamiento, pero si que a medida que pasan un par de días sabe mucho mejor. A mí me encanta la comida de aprovechamiento. Todos los hidratos de carbono absorben todos esos sabores y condimentos y saben mejor que el primer día.
@maytebernal6818 2 жыл бұрын
Mi madre desebraba la carne y le ponía unos chipotles y sabía muy bueno ,puede ser otra opción de sabor . Saludos 🙋♀️😘
@hoycomemos 2 жыл бұрын
Buena opción. Lo tengo en cuenta para otras veces. Gracias amiga 😘🤗
@maytebernal6818 2 жыл бұрын
@@hoycomemos obvio con todo lo que tú le agregas ,solo el chipotle como sabor,gracias,espero todo bien x tu casa .
@hoycomemos 2 жыл бұрын
Si, todo bien de momento. Encarando la semana santa. Espero que estéis bien por allá también 😘
@azul27 4 жыл бұрын
Una receta deliciosa como siempre Maestro! Por casualidad tendrá la receta de ese fabuloso cocido?? Gracias por la receta, bendiciones para Ud y su hermosa familia!
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Te la paso ahora mismo. Espera que la busco
@hoycomemos 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nstgos6d18qzh6s.html
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Aquí la tienes azul 27 Espero que te guste y gracias por pasarte y comentar ¡¡
@azul27 4 жыл бұрын
@@hoycomemos Infinitas gracias Maestro, Ud siempre tan amable! Ya mismo la veo...😉
@mariajoselledojulian152 4 жыл бұрын
Gracias
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Gracias a ti por pasarte amiga ¡¡
@carlotavalverde6548 4 жыл бұрын
Buenas tardes me gunta esta ,receta como hago cocido a menudo con el mismo arreglo ,cocinare tu receta,yo suelo hacer croquetas, estas buenas pero dan mucho trabajo. Gracias x tu tiempo y tu forma de resumen .
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Buenas tardes Carlota Las croquetas están muy buenas, pero como bien dices dan mucho trabajo. De vez en cuando apetece hacerlo así. Pruébalo a ver si os gusta, y si os gusta puedes hacer unas veces croquetas y otras de esta manera. Gracias a ti por comentar Saludos amiga ¡¡
@josefinaaliagamartinez3956 4 жыл бұрын
Hola Tomas buenisimo . Q tal la malvada Diana por Alicante??
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Hola Josefina ¡¡¡ Supongo que refieres al tiempo que hace, imagino que donde vives tu tendréis frío asesino... por aquí mucha agua en la costa y las montañas nevadas, osea, frío asesino jajaja para nosotros que no estamos acostumbrados mu mal jaima mu mal... jajaja Pero bueno... ya nos vamos acostumbrando, aquí o no llueve en semanas o te cae de repente la de dios... jajaja Espero que estéis bien por allí, aquí todo bien. Besos ¡¡¡
@cocinaconmarinatalerogonza2037 2 жыл бұрын
Me encanta tu receta mi abuela me la hacía mucho en Jaén es muy típico un saludo
@ramonanovasportela7665 4 жыл бұрын
Hola tiene una pinta estupenda, yo en Galicia la hacemoos mas como fritura, con los mismos ingredientes , pero probareesta forma . Un saludo
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Hola Ramona ¡¡ Se como dices, y también está estupendo. Prueba un día así y me cuentas que te pareció. Espero que os guste Saludos y gracias por comentar amiga ¡¡
@ziorsha 2 жыл бұрын
El tomate no queda ácido,? Saludos y gracias
@hoycomemos 2 жыл бұрын
A mi no me resulta acido. Hay quien le añade azúcar para rebajar la acidez, sería cuestión de probarlo. Saludos
@maytebernal6818 3 жыл бұрын
Como siempre magnifico platillo,un abrazo. 👍🏻😊🙋♀️( x cierto,se escuchan niños gritar o jugar fuera o es mi imaginación?) 😁
@hoycomemos 3 жыл бұрын
Estoy rodeado por dos colegios, uno de ellos esta justo enfrente de la galería donde cocino. Así que no es tu imaginación amiga. Son los niños que salen a jugar al patio. Me alegra que te guste esta receta. Justo ayer comimos ropa vieja, hice un cocido y como siempre las sobras las hice así. 😋😋😊 Gracias por comentar Mayte, como siempre un placer tenerte aquí 😘😘
@marthaarango9979 3 жыл бұрын
Buena tarde, una pregunta, es lo q queda cocido, con lo q hacemos la ropa vieja
@hoycomemos 3 жыл бұрын
Si. Son las sobras del cocido Martha Saludos
@pilaraguado9373 4 жыл бұрын
Hay q poner el pimenton antes q el tomate?
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Yo lo pongo antes, e inmediatamente le pongo el tomate para que no se queme el pimentón
@inocenciotensygarcia1012 5 ай бұрын
Delicioso
@hoycomemos 5 ай бұрын
Gracias !
@MaykaEspadabrujicreativa 4 жыл бұрын
Yo lo hago todo trocitos y lo sofrito todo con ajo a laminas al día siguiente para comer. Las pelotas también las hago trocitos . Así nunca lo he hecho.
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Hola Mayka ! Como tu dices también está muy rico. A mi si me sobra alguna pelota a veces también la pongo a pedacitos en la ropa vieja y está mucho mejor. Saludos !
@mercedescolmenero5728 4 жыл бұрын
Yo hecho tambien cebolla frita y no hecho tomate un diao hâte asi
@hoycomemos 4 жыл бұрын
También se puede hacer el sofrito con cebolla. Esta bueno también Saludos
@mariangelesjimenezmasegosa4288 4 жыл бұрын
Hola,por casualidad te llamas Tomas?
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Pues si
@rosamochavo8538 2 жыл бұрын
Lo has explicado muy bien pero se te ha olvidado poner como se hacen las pelotas
@hoycomemos 2 жыл бұрын
No se me olvidó. Lo que pasa es que esta receta es para hacerla con los restos del cocido. De todos modos te dejo un enlace, para que puedas ver como suelo hacer las pelotas kzfaq.info/get/bejne/nstgos6d18qzh6s.html Espero que te sirva y te guste Rosa Maria. Saludos ¡
@mariagraciacabrerajimenez2188 2 жыл бұрын
K son pelotas?
@hoycomemos 2 жыл бұрын
Aquí tienes la receta para que veas que son y como se hacen. Por si te apetece kzfaq.info/get/bejne/nstgos6d18qzh6s.html
@silviabonillo8841 4 жыл бұрын
Puedes alejar un poco la camara ? Es que la acercas mucho...
@hoycomemos 4 жыл бұрын
Depende de la toma la acerco o la alejo. Pero lo tendré en cuenta.
@mariajoseperisdesco6237 Жыл бұрын
Mi madre ,en mi casa y creo q en Valencia por lo general , se hace igual pero sin caldo, todo sofrito y queda más crujiente y los garbanzos tostaditos. Nunca le hemos añadido caldo.
@hoycomemos Жыл бұрын
Mi madre aquí en Alicante, lo hacía como la tuya. A mi personalmente en aquella época no me terminaba de gustar, ahora si ... jajaja El caso es que al parecer la ropa vieja se puede hacer de diferentes formas. La de nuestras madres es una, está que hago yo otra, y hay más. Según la zona le ponen o quitan ingredientes. Es cuestión de ir probando, tenemos tiempo y hambre jajaja Saludos Maria Jose
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