आपने इतना प्यार से सब कुछ बताया कि दिल ख़ुश हो गया है। और निर्देश इतने सरल की ऐसे लग रहा है जैसे मैं ख़ुद बना रहा हूँ। आपका बहुत बहुत धन्यवाद ❤

Mujhe roti banana bht bada km lgta tha pr ab nhi...... Apne bht achi tips share kri h thank you😊😊

Nice vdo

7 saal se kbhi bhi roti bnati thi to roti kadak ho bnati thi pehle narm fr kadak 2 din pehle ye video dekhi or aaj try ki pehle baar 7 saal me meri roti narm bani but shayd thodi kacchi rhi but narm bani wo hi kafi h filhal ... bhai ka office bhi start hua h ab roti kadak hogi uska tension nh h ab office me bhi narm roti khane milegi bhai ko....thank you so much

बहुत ही आम दिक्कत होती है,,,, बहुत ही सुन्दर बढ़िया लाभकारी जानकारी देने के लिए शुक्रिया जी 🙏

बहुत ही अच्छी जानकारी दी आपने 👍👍👍👍 👍👍👍👍👍

Roti banane ka tarika bahut achhi hei sister

Mam you reach us very perfectly every step by step. Thanks so much😇 Really superb.

. Masha Allah so nice

बहुत अच्छा प्रयास है आपका🙏🙏

Soft soft roti nice mam👌🏻👌🏻

Thank-you dear bht achi trick btai apne 🥰❤👍🏻

Beautiful and wunderful 🌹🌹🌹mashallah 🌹

Gjb आखिर अंतर फिर भी रह ही गया.🥱 बचपन में जब हम रेल की यात्रा करते थे तो माँ घर से खाना बनाकर साथ ले जाती थी, पर रेल में कुछ अमीर लोगों को जब खाना खरीद कर खाते हुए देखते, तब बड़ा मन करता था कि काश ! हम भी खरीद कर खा पाते.! पिताजी ने समझाया, ये हमारे बस का नहीं.! ये तो बड़े व अमीर लोग हैं जो इस तरह पैसे खर्च कर सकते हैं, हम नहीं कर सकते.! बड़े होकर देखा कि हम भी रेल का खाना खरीद सकते हैं😀 अब जब हम खाना खरीद कर खा रहे हैं, तो "स्वास्थ्य सचेतन के लिए," वो बड़े लोग घर का भोजन साथ लेकर जा रहे हैं.🥱 आखिर अंतर रह ही गया.! 😒 🤔 हम अपने बचपन में जब सूती कपड़े पहनते थे, तब अमीर लोग टेरीलिन पहनते थे.! बड़ा मन करता था कि हम भी टेरीलिन के कपड़े पहनें, पर पिताजी कहते- हम इतना खर्च नहीं कर सकते.! बड़े होकर जब हम टेरीलिन पहनने लगे, तब वो लोग सूती कपड़े पहनने लगे हैं.! अब सूती कपड़े महँगे हो गए ! हम अब उतना खर्च नहीं कर सकते.! आखिर अंतर रह ही गया..!!! 😒 🤔 बचपन में जब खेलते-खेलते हमारा पतलून घुटनों के पास से फट जाता तो बड़ी लज्जा का अनुभव होता था। माँ बड़ी कारीगरी से उसे रफू कर देती, और हम खुश हो जाते थे। बस उठते-बैठते अपने हाथों से घुटनों के पास का वो रफू वाला हिस्सा जरूर ढँक लेते थे ! बड़े होकर अपने पास कई पतलून हो गए और फटा पतलून पहनने की ज़रूरत नहीं रही। किंतु अब वे लोग घुटनों के पास फटे पतलून महँगे दामों में बड़े दुकानों से खरीद कर पहन रहे हैं.! आखिर अंतर रह ही गया..!! 🤔 😒 बचपन में हम साईकिल बड़ी मुश्किल से खरीद पाए, तब वे स्कूटर पर जाते थे ! जब हमने स्कूटर खरीदा तो वो कार की सवारी करने लगे और जब तक हम मारुति खरीद पाए, वो बड़ी वाली कार पर जाते दिखे.! और हम जब रिटायरमेन्ट का पैसा

Thank you didi ! I tried your technique and absolutely now I'm able to make soft rotis ❤👍🏻

वाह ...वाह..... बहुत अच्छा बताया आपने... 👌👌👌👌👌👍👍👍

Thanks for the wonderful tip.

You are very talented. Many thanks.

Great. Very useful information 👌 👍

Bahoot badhiya !!! information .Thank you so much !

आपसे बहुत सी नई बातें सीखने को मिली,मेरी बनाई रोटी आजतक मुलायम नहीं बनी,आंटे को ही दोष दे कर सन्तोष कर लेते थे।

Big like ❤️ aapne bahut soft roti banana sikhaya hai thankyou sooo much 🙏

एकदम परफेक्ट और आसान 😊

बहुत अच्छी बनाई है रोटी बनाई है

Thanks mam for your best recipes ❤️❤️

You are an absolute life saver. This technique helped me soo much. My chapatis and dough both were horrible here because in American apartments there’s no gas, electric stove hota hain. But this technique both for kneading the dough and making rotis clearly transformed my rotis to amazing soft ones that was so difficult to achieve earlier. Lotss and lotss of love from America 🇺🇸

मुह में पानी आ गया. ...वाह!

Ye soft roti or loki ki sbji Or aam ka achar.. 👌

बहुत-बहुत बढिया तरीका।👌👌👌👌👌

Best roti making method. I love it Thank you

👌👌😃😃 thanks information superb sister

बहुत ही महत्वपूर्ण जानकारी मुझे तो खुद ही बनाना पड़ती है

Wah wah bhaot achhi tarah se samjaya thank you very much

Excellent, no one didn't do this much soft

I like all your ideas and tricks 👍

Bahut hi Achcha word class rotiyan

👌👌👌👌👌😊mastttt trick hai mam..bahot helpfull

Mam I tried this roti .. soooooper thank u after so many years got to know how to make soft rotis 👌

liked bye # SIDNAAZ fan 👍🙌🤗🌷

Thanks for sharing soft roti marking.

🙏🙏 बहुत बढीया

Madam very useful tips. Thanks.

It was much needed. I live alone . I usually struggle with roti issue. Thanks. I will try this method to make roti's for myself.

Thankyou so much for this amezing secret.

Hi mam I am a new beginner i liked your tips for chapati. As a husband i am liking making roti as my wife has gone to her home.

Kon kon ladke hye sikhne aaye hai

Bahut sundar lag rahein hain rotiyan

Idia achhaa kam kiya hai Thanks🙏

Good sister 💯🤗👌🇲🇷

Very nice for long staying soft rotis!Thanks

I had started making roti dince 3m9nths and was asking friends how to make software retired. Thanks for sharing. Shall try tomorrow

Wow....So beautiful vlog🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌹🌹🌺🌺🌺🌹🌹👌👌👌

Thank you madam, for giving very important tips 🙏

बहुत बढ़िया वीडियो। बहुत अच्छी tips दीं।

Waaaha Waaaha Fantastic Solit Rp👏👌👍🙌

Thank u so much aunty...abhi tak bas hard roti kha re the aj soft bani... thank u

Sabse mushkil kam roti banana hai me abhi recently railway main posted hua hu or life m 1st time roti banani pad rhi hai jo mere liye namumkin sa hai 🥴🥴😢😢😥😥😥or tiffin muje accha nhi lag rha market ka ..aaj pta chala ki mummy roj kitni mushkil se banapati hongi roti ❤️❤️❤️❤️

Thank you for the wonderful tips..i will follow this tips...Greetings Canada

Tq love from Assam bht asan se bataya apne tarike

Wow wow wow 🎉🎉🎉

Beautiful 👍

We deeply appreciate ur art of roti making

बहुत ही सुंदर 🙏🙏 जय श्री राम 🏵️❤️❤️❤️🎉🎉🎉🕉️👍👍👍🙏🙏 बहन ❤️❤️🎉🎉🕉️🕉️👍👍🙏🙏

बेहद सुन्दर और सरल शब्दों मैं अपने समझाया हैँ शुक्रिया

Roti looks delicious and nice thanks for sharing

Thnx for sharing 😊😊

Bilkul sahi hai ye tric, mein bhi aise hi gunthti hun aata,aur bahut hi soft banti h chapati👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Zaberdast madam.👍

Maintaining an ideal tawa temperature is an essential skill which comes with experience only.

SUPERB WONDERFUL AMAZING

Mujhe toh thodi crispy rotis hi pasand hai😊

I like your video its very beneficial

Bohut badhi roti bani thank you so much bohut pareshan thi me roti bana nahi aata tha thank you so much❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️kl dekhi aaj soft soft roti bani .

Aapne mem जैसा बोला मैंने बिल्कुल वैसा ही किया Mera मेरी रोटी एकादम मुलायम हो गया thank you mem ☺️☺️

Thanks for explaining so well now my rotis.are turning out to be soft much better then before after watching you video

आपकी तारीफ जितनी करूं उतनी कम है. आप बहुत अच्छी जानकारी देती है. आपका बहुत बहुत धन्यवाद. वो इंसान बहुत किस्मत वाला है जिसकी आप श्रीमती बनी या आप उन महोदय को श्रीमती के रूप मे मिली.

Very good video. Please give similar instructions how to make soft Parathas, especially to keep for long hours.

Thank you mam,I must follow your idea

Bahut bahut achha laga

Bahut achhi vani hai roti mam👌👌👍 nice information thank u

Apki knowledge bahut gehri aur detailed hai 👌👏👏👏

Very nice and useful upload.

Thank you Didi itna acchhi tip dene k liye🙏

Congratulations! You used two basic principles of controlled Gluten formation to make soft Rotis. ❤️ Just the way you showed, my Mother also used to make little dimples in the dough, sprinkle water in them, and let the whole thing rest. Two things help: 1. By adding water to flour in moderate amount begins the Gluten formation process, which is absent until flour becomes wet. Water encourages two wheat proteins Glutenin and Gliadin to combine to form Gluten. And, 2. Addition of salt delays Gluten protein hydration, which results in the formation of more fibril Gluten and enhances the strength and stability of the dough. In a baked loaf, it adds volume and also strengthens the Gluten structure. To maximize Gluten, a moderate amount of water is ideal. After a few minutes kneading the dough causes the Gluten strands to get stronger and longer. And, that is the secret of soft bread ... whether baked in the oven, cooked on Tawa and puffed on fire (as Rotis/Phulkas) or shallow fried (as Parathas). For deep-frying, kneading slightly tight dough by adding less water will make nice Pooris without turning them greasy. Kulchas, Bhaturas and Naans have an added advantage of fermentation, whether initiated by adding curds to the flour or using Yeast. And, in those preparations, no excessive kneading is needed. Thanks for sharing

The best video still yet. Really u r one of the great chef in this world. Aapke samjhane ka tarika lajawab h.

Thank you so much mujhe aisi rotia pasand hai aj iska raz apne kholdiya god bless you.

Very good information thanks

आटा soft लगाया जाए और सही flame पर सिकाई हो तो रोटियां नर्म ही बनती है... बेवजह उसमे नमक और तेल की जरूरत नहीं ये कमी तो शरीर को सब्जी से ही पूरी हो जाती है,घर का खाना सेहतमंद होना बहुत जरूरी है।

Thanks for sharing us this soft roti god bless u mam

I'm from Tamil Nadu, thanks for your teaching,

Wonderful mam. Excellent information. Thanx n God bless u

शाबास बहिन जी, आप ने तो कमाल ही कर लिया ।धन्यवाद 🌹🙏

बहुत-बहुत धन्यवाद बहन जी हमको इतना अच्छा नुस्खा बताने के लिए।

Waw amazing Rotiya👍

Bhahuth badiya laghi tq mamji

Bohot khoob

Very nice👍👏😊

Wow wow thank you mam god bless❤❤❤❤ you richly love you best video forever ever for new learner ❤❤❤❤❤🎉

Many many thanks for such type of indicating best ideas for making soft chapattis

Very nice bahanji