💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
/ lesiapizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Готуйте і смакуйте!
Інгредієнти на 2 шт великі (h1 = 18 см, d1 = 14 см, m1 = 965гр; h2 = 16 см, d2 = 13 см, m2 = 595 гр), або 4 шт малих:
Опара:
Молоко - 150 гр
Пшеничне борошно - 2 ст.л. - 50 гр
Цукор - 1 ст.л. - 25 гр
Свіжі дріжджі - 21 гр
Тісто:
Опара
Пшеничне борошно - 550 гр
Цукор - 225 гр
Родзинки - 200 гр
Яйця - 2 шт + 2 жовтки
Масло - 80 гр
Алкоголь (сік) - 80 гр (для родзинок)
Рослинна олія - 20 гр
Ароматний алкоголь (“Амаретто”) - 20 гр
Ванільний цукор - 10 гр
Цедра 1 апельсина та 1 лимона
Сіль - дрібка
Глазур:
цукрова пудра - 100 гр
яєчний білок - 1 шт
Час для підняття:
Опара - 40 хв
Тісто - 1,5 год
Паски перед випічкою - 1 год хв
Випікати 40 - 50 хвилин при 175 градусах.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Cook and enjoy!
Ingredients for 2 large pcs (h1 = 18 cm, d1 = 14 cm, m1 = 965 g; h2 = 16 cm, d2 = 13 cm, m2 = 595 g), or 4 small pcs:
Sponge:
Milk - 150 g
All-purpose flour - 2 tbsp. - 50 g
Sugar - 1 tbsp. - 25 gr
Fresh yeast - 21 g
Dough:
Sponge
All-purpose flour - 550 g
Sugar - 225 gr
Raisins - 200 g
Eggs - 2 pcs + 2 yolks
Butter - 80 g
Alcohol (juice) - 80 g (for raisins)
Vegetable oil - 20 g
Aromatic alcohol ("Amaretto") - 20 g
Vanilla sugar - 10 g
Zest of 1 orange and 1 lemon
Salt - a pinch
Icing:
powdered sugar - 100 g
egg white - 1 pc
Raising time:
Sponge - 40 mins
Dough - 1.5 hour
Cakes before baking - 1 hour
Bake them at 175 *C (347 *F) for 40 - 50 mins.
#cookingwithlesiapizhyk #простірецепти #українськістрави #українськакухня #паска #традиційнакухня #львівськапаска #україна #рецептпаскипольвівськи #домашняпаска #львів #смачнірецепти #українськавипічка #дріжджовапаска #рецептиукраїнською #дріжджовапаска #якпектипаску #домашнявипічка #відпочинок #дріжджовавипічка #випічка #простийрецептпаски #бюджетнапаска #смачнапаска #бюджетністрави #ідеальнапаска
📌 Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день
Натискайте сюди 👉👉 • Страви правильного хар...
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 • Низьковуглеводні рецеп...
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 • Салати | Salads | Салаты
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 • Пісні страви | Постные...
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 • Млинці | Блины | Crepes
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 • Напої | Напитки | Drinks
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 • Різдвяна випічка | Рож...
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Страви з гарбуза | Блю...
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 • Пироги | Pies
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 • Соуси, заправки для са...
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 • Закуски, снеки | Snacks
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Рецепти з кабачків | Р...
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 • Пасхальна випічка | Па...
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 • Хліб | Хлеб | Bread
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисні сніданки | Пол...
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класичні десерти | Кла...
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класична випічка | Кла...
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисна випічка | Поле...