No video

Ручная кофемолка - 3 месяца использования + пример помола

  Рет қаралды 29,062

coffee blog

coffee blog

Күн бұрын

Более детальный обзор ручной кофемолки с металлическими жерновами. Что с ней случилось после 3 месяцев активного использования.
Коротко о положениях для заваривания:
0 - Джезва
1-2 - Эспрессо
4 - Каппинг, AeroPress (светлая обжарка)
7 - AeroPress (средняя обжарка)

Пікірлер: 65
@tvv63
@tvv63 3 жыл бұрын
Ноль уходит на противоположную сторону когда диск с цифрами разворачивается на 180 градусов. Резьба там однозаходная ее не нужно ловить в другом месте:) просто переверните шайбу на 180 градусов. Сам был озадачен сначала пока не разобрался.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Там какая-то странная ситуация. Шайбу разворачивал - все равно не всегда закручивается как нужно. Минут 5 во время съёмки потратил и так и не понял как обьяснить лучше)
@tvv63
@tvv63 3 жыл бұрын
Там сняты на валу лыски с двух сторон и шайбу можно поставить всего в двух положениях, ручку нужно удерживать если отпустить то можно опять не угадать. Класная кофемолка, на работе у мня 45, на пошлой неделе домой на 50 получил, зазора нет, даже иногда задевает крышка при помоле.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Именно так и делал. В общем, если смотреть какие цифры были «возле ручки» при разборке - такие и при сборке сработают?
@tvv63
@tvv63 3 жыл бұрын
@@coffeeblogua я просто переворачиваю на 180 если не угадал с первого раза, не часто разбирать приходится:)
@user-kf6mc5pk8h
@user-kf6mc5pk8h 3 жыл бұрын
Хорошпя штука. У меня абсолютно такая же. Уже полгода пользуюсь, претензий, вопросов нет. За свои деньги это однозначно топ. Единственное - думаю заказать изготовление нового диска с большим числом позиций.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Просверливают на текущем некоторые
@user-gr3fi1ux6z
@user-gr3fi1ux6z 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста её название
@yuriyk5917
@yuriyk5917 3 жыл бұрын
1. У меня Haanzal 50мм, тот же Ксеалео. 2 месяца. Мелю кофе два раза в день. Корпус как новый. Что я делаю не так? Мне, чтобы кофе ссыпался ладонью достаточно обстучать кофемолку. Зачем хреначить металл об металл? Так вы любой корпус покоцаете. Технику, оборудование любить надо. Вы машину от снега тоже "обстукиваете" металлическим молоточком?) 2. С щелчами загадка. У меня в инструкции написано, что не рекомендуется устанавливать меньше 6 щелчков, во избежание задевания жерновов. Как вы мелите на 1,2,4 щелчках?? Может разные жернова все-же. У меня на 6 щелчках для турки кофе получается, не мука, но чуть крупнее. На 18 щелчках частицы кофе все еще немного мельче сахарного песка.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Может они меняли конструкцию и это другого поколения. В инструкции тоже было написано минимум 6. Нужно по крупности помола ориентироваться
@a1kuzn
@a1kuzn 3 жыл бұрын
Верхняя стойка с подшипником как-то снимается? Или жернов с корпуса? Хочу устранить люфт центральной стойки, а то она крутится там, как пропеллер) Из-за чего первые 6-8 щелчков жернова соприкасаются в одной точке.
@user-xu9yj3zn6o
@user-xu9yj3zn6o Жыл бұрын
Отличная вещь для своей цены! Уже и не помню сколько лет ей пользуюсь)
@rishat8769
@rishat8769 Ай бұрын
@@user-xu9yj3zn6o привет, можете написать название модели или ссылку?
@dmitriyaleksandrov5113
@dmitriyaleksandrov5113 2 жыл бұрын
Здравствуйте!Не пробовали полностью разобрать?хочу перейти на 6ти конечный жернов,но не совсем понимаю как её разобрать?
@ramiresjan
@ramiresjan Ай бұрын
Что за кофемолка название
@Booble777
@Booble777 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор. У меня DeLonghi EC 685. Я правильно понял, что на этой кофемолке в моем случае нужно выбирать первую ступень?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 2 жыл бұрын
Или 2 щелчка. От кофе зависит. Есть видео на канале про настройку помола
@Booble777
@Booble777 2 жыл бұрын
@@coffeeblogua спасибо
@user-zk3dh4op9y
@user-zk3dh4op9y Жыл бұрын
Как вариант смоделить и напечатать диск с большим количеством дилений
@Shorek_chelvok
@Shorek_chelvok 8 ай бұрын
а модель сказать в начале, написать нельзя? или это специально?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 8 ай бұрын
Это специально
@sergiokv
@sergiokv 3 жыл бұрын
Шуруповертом её надо крутить)) Руками надоест быстро.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Я недавно ещё узнал про электро отвёртки. Меньше оборотов в минуту. Как раз то, что нужно
@ruslanredo
@ruslanredo 6 күн бұрын
Надеюсь, вы шутите. Кофемолку с жерновами нужно крутить медленно. Если крутить быстро, о чудо, кофе не перемолется быстрее, зато получается больше пыли.
@sergiokv
@sergiokv 6 күн бұрын
@@ruslanredo в шурике нажатием кнопки регулируете обороты. 😄 Шучу конечно. Одну порцию раз в день не в лом и вручную.
@user-px8mx9lf7v
@user-px8mx9lf7v 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я так понимаю это кофемолка в муку не перемалывает? Как она называется и какова ее цена? Где можно приобрести?
@evgedoo
@evgedoo 2 жыл бұрын
Это xeoleo
@coffeeblogua
@coffeeblogua 2 жыл бұрын
Неа)
@dizalix201
@dizalix201 3 жыл бұрын
Спасибо за ролик есть пару вопросов, 1)у меня тоже 6 ти лучевая как у вас, а ват у перфетто пяти лучевая, так вот он использует помол для альтернативы в основном на 20 шелчках. по этим меркам получается тут на 7 ми шелчках аналог 20 ?? 2) каков будет рецепт для гейзерки, капельки, и рожка с улучшайзером. (орентируюсь по щелчкам, т.к цифры запутаны. 3) я промыл водой эту кофемолку насколько критично??? или ничего страшного? Спасибо за внимание!!!
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
1. Ориентироваться нужно на крупность, а не щелчки. Если конкретно эта кофемола - у неё шаг резьбы такой, что необходимо немного щелчков делать. По факту это 8 щелчков (если от настоящего нуля считать, где жернова заблокированы). Под зерно еще настраивать нужно. 2. Гейзер 5 щелчков, рожок 2-3 щелчка. 3. Будет окисляться металл, жернова затупятся.
@dizalix201
@dizalix201 3 жыл бұрын
@@coffeeblogua получается у меня заржавеет если я промыл один раз ? И затупятся ?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Со временем. Когда это будет - не известно. И будет ли это критичным. А вот подшипникам вода точно не понравится (если не только жернова промывались)
@nigannigan2364
@nigannigan2364 3 жыл бұрын
@@coffeeblogua мужик зачем человека напрягаешь, ничего не затупятся и не заржавеет, промыл один раз человек. Что может случится ? Просто высуши хорошо и не далай так больше
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Подозреваю, что оно на незаметном уровне начинает процессы такие производить. Но по идее слой масла от кофейных зёрен должен частично защищать
@alexei3366
@alexei3366 9 ай бұрын
Можно ли, на Aliexpress, купить хорошую ручную кофемолку под капельную кофеварку? Можете посоветовать надежного продовца? Спасибо.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 9 ай бұрын
1zpresso JX например 🤔
@alexei3366
@alexei3366 9 ай бұрын
@@coffeeblogua А кофемолка Timemore Chestnut C3 подойдет для фильтр кофе?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 9 ай бұрын
Конечно. В кофейнях небольших используют
@peteryopne6129
@peteryopne6129 3 жыл бұрын
Then, the 50mm xeoleo(for 25g), does it have some factory defects, or it is the same as the 15g?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
This axis shift is a little more pronounced, but I only seen one of them (mate sent me video with his 50mm version). It’s not affecting beverage that much. Of course, professional coffee grinder with flat burrs produce cleaner cup. And if you really enjoy highest quality possible - it’s better to look for Comandante etc.
@user-ob8fk8qd9h
@user-ob8fk8qd9h 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста ,сколько кофе можно смолоть за один раз этой молкой ( 45 мм которая). Я обычно готовлю эспрессо в двойном сите ,закладка 18,5 грамм.
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Около 17 грамм насколько помню
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Комментарий в оповещениях прочитал, а тут найти не могу. Рад, что понравилась!) Надеюсь, видео помогло определиться с щелчками быстрее
@alex-alex167
@alex-alex167 6 ай бұрын
когда комментарии лучше видео. Смысл видео- все нюансы о конкретной модели. Модуль не называют- тогда толку от обзора...
@pedrocamara8495
@pedrocamara8495 3 жыл бұрын
Is it good for Moka pot?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Yes, answered to comment on previous video. 4 clicks for Moka pot (but can differ, depends on beans and taste)
@pedrocamara8495
@pedrocamara8495 3 жыл бұрын
Idea for a new video, compare the haanzhall with the timemore
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
I have a mate who have both, but don’t sure that he would send it. They are quite different. Burr set, etc. But what I would do 100% is comparison with Cafflano Krinder
@rooockbaaas6742
@rooockbaaas6742 9 ай бұрын
блин пользуется 3 месяца и ниразу не чистил и не разбирал ????? интересный ты чел.....
@coffeeblogua
@coffeeblogua 9 ай бұрын
Кофе то не темный, без масел, чего зря разбирать
@_rsher4030
@_rsher4030 3 жыл бұрын
Подскажите, подойдет ли она для варки кофе в турке?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Да, у нас хороший вышел kzfaq.info/get/bejne/m5t3a8ag2bybiWQ.html Измельчать легко, но долговато. Поэтому я все-таки за роторную кофемолку. И дешевле и усилий не нужно прилагать. Разве что чистить немного неудобно (нужно ведь чтобы максимально чистая была перед каждым измельчением). Если 7 грамм кофе (70мл джезва) - без проблем можно использовать. Если 14 - нужно быть готовым около 2 минут на измельчение потратить.
@_rsher4030
@_rsher4030 3 жыл бұрын
@@coffeeblogua Спасибо за ответ. Хочу всё-таки приобрести электрическую кофемолку, а не ручную. Выбрал Kitfort kt-744. Какое ваше мнение о ней?
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Я бы не стал использовать для джезвы её. Кофе в ней будет оставаться внутри. Его нужно будет пропускать перед каждым приготовлением. Расход увеличится. Да еще и контейнер 100% со статикой, кофе налипать будет. Сложнее ухаживать. И все равно будет "старый" кофе частично (потенциально) попадать. Меняя вкус готового напитка. Если есть желание чистить бункер для кофе и пропускать кофе каждый раз перед измельчением основной дозы - вариант хороший. Если кроме джезвы других способов заваривания не используете - я за роторную кофемолку. Измельчит скорее всего быстрее. Меньше ухода требует.
@_rsher4030
@_rsher4030 3 жыл бұрын
@@coffeeblogua Я думал, что роторная не может делать настолько мелкий помол, который используется для приготовления в турке...
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
Наоборот, c коническими жерновами кофемолки не всегда дают такую возможность. Даже помол под эспрессо не все делают. Например, Gaggia MDF все-таки не давала возможность нормального подбора помола под эспрессо. Слишком крупный был.
@Jises_Kristos
@Jises_Kristos 3 жыл бұрын
Ппц. Помыл такую пару раз и заржавела. Постоянно её разбирать!? На х.такое чудо китайское
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
🧘
@coffeeblogua
@coffeeblogua 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/qbaWe69jyrS3koE.html чтобы не лазил с водой куда не нужно
🩷🩵VS👿
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 25 МЛН
Challenge matching picture with Alfredo Larin family! 😁
00:21
BigSchool
Рет қаралды 43 МЛН
The Secrets of Nespresso Pods
19:44
James Hoffmann
Рет қаралды 2,1 МЛН
Ручная кофемолка Timemore Chestnut C3. Всё, что надо знать. / @coffeesaurus​
14:49
Кофезавр – Домашний бариста
Рет қаралды 22 М.
Moka pot G.A.T. - genius decision
16:49
coffee blog
Рет қаралды 14 М.
TIMEMORE C3 ESP / ИДЕАЛЬНАЯ ручная кофемолка?
17:22
Чем отличаются латте, капучино и флэт уайт.
7:17
Как варить кофе в капельной кофеварке
11:27
Calipso Coffee Roastery
Рет қаралды 84 М.
Ultimate Moka Pot guide - Game changer!
25:08
coffee blog
Рет қаралды 509 М.