Rubacão | Ótima receita desta comida Nordestina

Рет қаралды 21,428

3 жыл бұрын

Receita de Rubacão
Ingredientes:
1/2 kg de feijão verde;
300 g de carne de charque dessalgada;
250 g de queijo de coalho em cubinhos;
2 xícaras de arroz da terra bem lavado;
1 caixa de creme de leite;
1/2 xícara de leite em pó;
500 ml para cozinhar o feijão;
2 xícaras de coentro e cebolinha;
Água o quanto baste para cozinhar o arroz da terra.

Пікірлер: 92

@vanduylacerda9002 3 жыл бұрын

Parabéns minha amiga

@fafabraga1 3 жыл бұрын

Obrigada 👍

@franciscaalvesdossantos7679 2 ай бұрын

Amém Deus abençoe sempre

@fafabraga1 2 ай бұрын

Amém 🙏🏻 gratidão por fazer parte do meu canal 🥰😘❤️

@amandapaiva3595 Жыл бұрын

🎉🎉🎉🎉 Deve ter ficado maravilhoso . Parabéns

@fafabraga1 9 ай бұрын

Fica sim 👍😘❤️

@fernandomenasch 2 жыл бұрын

Fiz e ficou um espetáculo. Usei sua receita como base e adicionei, antes de cozinhar o arroz, bacon, linguiça calabresa, cebola e alho. Reduzi e no lugar de leite em pó usei queijo mussarela. Ficou uma delícia!!!

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Que bom que vc gostou 👍🥰

@iaponirafernandes1866 2 жыл бұрын

Que maravilha, sou do nordeste uma delícia essa comida.

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Obrigada 👍 Fico feliz por ter vc no meu canal 🥰 muito obrigada por participar . Se inscreve e compartilhar para me ajudar 👍😘😘

@lucineaizaiasdesouza Жыл бұрын

Uma delícia! 😋😋😋

@fafabraga1 Жыл бұрын

Obrigada querida 🥰😘

@rosimerioliveira6607 2 жыл бұрын

Amei sua receita.adoro rubacão.Moro em Brasília. Obrigada e um grande abraço.

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Agradeço muito por vc estar inscrita no meu canal, como também pelo seu comentário 👍 obrigada 🥰😘😘

@thalyta7095 Жыл бұрын

Que receita maravilhosa e com leite em pó deve ficar uma maravilha! Gratidão 🙏❤️

@pedrofernandes4054 3 жыл бұрын

Delicioso esse Rubacão. Parabéns👏👏👏👏

@luciamaria2198 3 жыл бұрын

Amoooo muito

@gracinhasantos4988 3 жыл бұрын

Agua na boca! Eu faço diferente, vou testar essa receita!

@fafabraga1 3 жыл бұрын

Essa receita é da minha mãe ❤️

@edjanesousa9488 11 ай бұрын

Obrigada pela receita. Acredito que ficou uma delícia.😋😋😋💐

@fafabraga1 11 ай бұрын

Obrigada querida por fazer parte do meu canal 😘❤️

@franciscaaraujo1968 2 жыл бұрын

Amoo rubacao e esse com certeza está uma delícia 😋😋😋

@jimanderns7749 Ай бұрын

Vim pelo Cheff Otto, essa senhorinha fofa apareceu no último short dele.

@fafabraga1 Ай бұрын

@@jimanderns7749 obrigada por seu carinho, aproveita e se inscreve no meu canal 👍🏼😘❤️

@jimanderns7749 Ай бұрын

@@fafabraga1 com certeza 😊

@fafabraga1 Ай бұрын

@@jimanderns7749 gratidão 😘❤️

@souzasilva9152 Жыл бұрын

Maravilha esse Rubacão eu ja fiz e ja comi desse cremoso e Rubacão comum sem ser cremoso com queijo qualho carne seca com nata. Uma delícia...

@fafabraga1 Жыл бұрын

Obrigada 🥰😘❤️

@renatamartins9071 Жыл бұрын

Nota 1000❤❤

@fafabraga1 Жыл бұрын

Obrigada 🥰😘❤️

@renatoa.santos9605 6 ай бұрын

Que receita deliciosa! Sou Paraibano, estou morando no Piauí e já faz um tempo que não como um rubacão. Me deu uma grande vontade de comer. Vendo sua receita, vou tentar fazer um pouco parecido. Parabéns pelo video, bem feito!

@fafabraga1 6 ай бұрын

Obrigada, fico feliz e agradeço por vc fazer parte do meu canal 👍🙏🏻

@fafabraga1 2 ай бұрын

Obrigada 👍 aproveita e se inscreve no meu canal 🥰 gratidão

@wagner.cardosojp 3 жыл бұрын

Gosto demais!

@simonisena2560 Жыл бұрын

Maravilhosa receita ‼️😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@fafabraga1 Жыл бұрын

Obrigada querida 🥰😘❤️

@pedrofernandes4054 3 жыл бұрын

Adorei👏👏👏

@pedrofernandes2513 2 жыл бұрын

Eu sou do Mato Grosso do Sul, nunca havia comido Rubacão e fiz essa receita e ficou uma delicia! Vou ficar fazendo sempre . Obrigado Fátima por compartilhar conosco. Suas receitas são ótimas.

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Que bom meu Pedro, fico feliz por ter vc no meu canal 👍 obrigada.

@lvfalcao 3 жыл бұрын

Muito bom

@anacristinaflor4529 2 жыл бұрын

Vou fazer e tenho certeza que ficará uma delícia 🥰🥰🥰🥰

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Acredito que sim, depois me fala 👍🥰😘😘

@josenobre6719 8 ай бұрын

Gostei muito obrigada

@fafabraga1 8 ай бұрын

Agradeço 👍 aproveita e se inscreve no meu canal 👍

@neidedantas5105 9 ай бұрын

Vou fazer amanhã, espero que fique bom ❤

@fafabraga1 9 ай бұрын

Vai ficar 👍 segue a minha receita passo a passo 👍🥰 feliz por ter vc no meu canal ❤️😘😘

@fafabraga1 9 ай бұрын

Depois me conta o que vc achou da receita 👍

@luciamaria2198 3 жыл бұрын

Nota 10

@fafabraga1 3 жыл бұрын

Obrigada 👍

@lenedias3145 2 ай бұрын

Fazer pra vender 🎉

@fafabraga1 2 ай бұрын

É uma ótima ideia, acredito que vai vender bastante 👍😘❤️ Lene aproveita e se inscreve no meu canal 👍🥰😘

@valdasantos1317 Жыл бұрын

Gostei

@harlaruthboger6996 2 жыл бұрын

A melhor e mais completa receita que encontrei, só troquei o leite em pó por leite natural e o creme de leite por nata, ficou mto saboroso. Parabéns!

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Minha linda, fico feliz por vc ter gostado e agradeço bastante pela seu comentário 🥰 obrigada 😘❤️

@thiagoleocadio9462 3 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏

@jose.mordzin.youtube Ай бұрын

Voce ta famosa apareceu no video do chef otto.

@fafabraga1 Ай бұрын

@@jose.mordzin.youtube Aproveita e se inscreve no meu canal 👍🏼😘❤️

@ivanisemaria671 Ай бұрын

Nota 100

@oscarluiz5323 2 жыл бұрын

Você é de primeira nas guloseimas. Atesto

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Obrigada 👍 feliz por vc ter gostado 🥰

@fran...nuncadesista2142 Жыл бұрын

Sou nordestino e comi muinto rubacao, e o nosso não tinha isso não, o q os antigos faziam não era assim.

@fafabraga1 Жыл бұрын

Esse é especial dos antigos da minha família. Fica maravilhoso 👍😘❤️

@joanadenevangelista9705 9 ай бұрын

Boa tarde Dona Fátima eu sou sertaneja de Pombal lá a gente não bota o arroz com a água do feijão.

@fafabraga1 9 ай бұрын

Eu sou de Piancó e aprendi com a minha mãe, ela sempre fez assim, fica muito delicioso 😋 Aproveita e tenta fazer👍😘❤️

@raquelamaral4473 11 ай бұрын

Nata (opcional)3 colheres sopa cheia. O feijão pode ser macassa Arroz comum.

@fafabraga1 11 ай бұрын

Pode ser sim. 👍😘❤️

@cesarcesar1961 Жыл бұрын

Que coisa boa é assistir receita de quem realmente sabe.

@fafabraga1 Жыл бұрын

Obrigada 👍

@pedrofernandes2513 2 жыл бұрын

Uma delicia

@janileidexavier814 Жыл бұрын

Hummmmmm, eu quero.Pode substituir o arroz da terra? Bjs

@fafabraga1 Жыл бұрын

Pode sim 👍 vc cozinha o arroz antes.Pois o arroz da terra demora mais a cozinhar. 😘

@joanadenevangelista9705 9 ай бұрын

Eu refogado o feijão no alho e no óleo 🛢

@joanadenevangelista9705 9 ай бұрын

Digo não escorre a água do feijão

@dayannearenhartbajerski3936 2 жыл бұрын

Que arroz é esse?

@fafabraga1 2 жыл бұрын

Arroz da terra. Chamado também de arroz vermelho.

@flaviarodrigues3189 3 жыл бұрын

Essa receita é a mesma coisa que Baião de dois???

@flaviarodrigues3189 3 жыл бұрын

Não sou nordestina, mas amo a culinária do Nordeste. A diferença é que no Baião de dois não leva creme de leite???

@fafabraga1 3 жыл бұрын

O Baião de dois eu ainda vou fazer. Ele é parecido 🥰 mas não é igual ao Rubacão 👍 divulga o meu canal se vc gostou 👍 preciso de inscritos 🥰😘😘

@1michelenascimento Жыл бұрын

Misericórdia ....não consigo fazer arroz sem refogar antes no óleo e alho.

@AnaPaula-vw9wq 11 ай бұрын

Também não consigo

@wagner37442 Ай бұрын

O leite em pó não é original da receita.

@fafabraga1 Ай бұрын

@@wagner37442 Assista o vídeo do meu canal e vc vai entender como eu faço. O leite em pó é um toque que vem dá minha família. O cheffotto, postou de forma diferente. O que eu faço é com leite líquido, creme de leite e um pouco de leite em pó. O feijão e o arroz não é o que usou. Acho que ele quis divulgar algo diferente e escolheu o meu canal 🥰 gosto dele mesmo ele me dando o último lugar 😂👍🏼

@MariaJose-bd1fx Жыл бұрын

AMEI, DELÍCIA. HUMMMMM.

@BryanKhelven Ай бұрын

Fora esse leite em pó, que não faz parte da receita paraibana e com certeza é algo de sua família, está ok.

@fafabraga1 Ай бұрын

@@BryanKhelven obrigada por entender a minha receita, além do leite de gado tem o creme de leite e o leite em pó 😋 Eu adoro. O feijão verde da minha receita é o feijão verde fresco e o arroz pode ser branco ou arroz da terra o vermelho. Ele mudou algumas coisas da minha receita. Eu aceito críticas numa boa 😉 Aproveita e olha o meu canal 👍🏼 se vc gostar se inscreve 👍🏼😘❤️

@BryanKhelven Ай бұрын

@@fafabraga1 Gostei sim, dona Fátima. A única parte muito distinta foi o leite em pó que, como disse, creio ser algo de sua família. Além disso, imagino que o leite que a sra. usou foi Integral, ao passo que ele usou leite instantâneo (que é adocicado). Mas fora o leite em pó (que imagino estar sendo usado como espessante), é uma boa receita que captura em essência o rubacão paraibano. Caso a sra. usasse nata ou requeijão, traria o mesmo efeito do leite em pó integral, mas sei que está difícil conseguir natas de boa qualidade em CG e não sei onde a sra. mora. Por fim, seu canal tem ótimos vídeos! Gostei bastante do crepe suíço, por exemplo :D