У меня в деревне Матурино под Череповцом раньше было огромное количество родственников.Когда мы приезжали в гости,нужно было зайти во все дома,иначе обида.Приходилось поесть зелёных щей.В каждом доме старались угостить щами из королева.Да раньше особо угощать было нечем.А матушка из Питера везла крупы,детям сладости.Так что я щи из крошева ела с детства.За отправленные подарки огромное спасибо,Очень хочется поехать в избушечку вместе с Вами, и посмотреть нет ли чего нибудь в лесу. Лариса Васильевна Санкт-Петербург

Мама, сыну кочерыжку выделила!!! Эээхх Какие же они вкусные!!! Так в детство захотелось😊😊😊😊😊😊😊🤝

Добрый вечер Алексей. Как всегда рада вас слышать и видеть. Так сроднилась с вами и жду каждый день ваше видео. Вы такие хозяйственные. Такое я вижу впервые. Никогда такое мы не делали. Это наверное вкусно. Да а кочерыжка это детство. Вкуснятина всегда ждали когда мамка порежит капусту а нам кочерыжка. Такое не забывается. Жду вас в сказочной избушке. Наверное выросли грибочки. Хочется чтобы вы их пособирали. Я никогда их не видела в живую только на видео и на кортинке. Они такие красивые когда вы собираете и показываете. Удачи. Пусть грибочки выростут и порадуют вас. Здоровья вам и всего наилучшего. Хорошо что вы посадили чеснок. Интересно что вы всё показываете. Жду следующего видео.

Так крошево захотелось,аж слюнки потекли

Здорово! Знакомая с Нижнего Новгорода уж очень нахваливала такие щи,но там готовят только из зеленых листьев,а вы еще и с белой капустой квасите,думаю еще вкусней будет.Спасибо за рецепт!

А у нас квашеный капустный лист бабушка звала серыми щами.

Красота!

Здорово👍👍👍

Очень интересно, никогда не видела такого приготовления. Люблю капусту в любом виде, но таких зеленых щей никогда не пробовала. Интересненько…

Алексей! Блендер 👍 Ждëм дегустации 🥲🤝

Как я любила есть эти кочерыжки,когда солили капусту!Спасибо и удачи!❤❤❤

Ой,как интересно,покажите потом как варите,пожалуйста

Алексей привет! Какой интересный рецепт😊👍

Алексей приветики вам!Бесподобный вкус ваших грибов,передает запах вашей тайги,а вот процесс капусты вижу впервые!Здорово!Щи пробовала первый раз, когда на Волгу приезжала,теперь уже этого поколения нет и рецепт только сестра знает,даже интересно ваш рецепт посмотреть🤗 ❤

Алексей доброго времени суток! У нас зелёными щами называли из щавеля, а такая капуста называлась серой, щи из нее просто блеск, но мы всегда на рынке покупали. Многие вещи, которые для вас являются обыденными, нам ,городсеим жителям, очннь интересны. А потом рецепты заготовок везде разные и интересно посмотреть и что то перенять для себя. У нас был мороз, по области, до -5,потом очень сильный ветер и поливало во всю, но грибы не сдаются и подосиновики растут даже в садоводстве, правда почти все уехали у нас идёт ремонт линий элэнергии. Я к томам и шансы на грибы ещё есть. Какая у вас была чудесная кочерыжка, прямо сахарная. Удачи и здоровья!

Спасибо большое. Ждём.

Такие щи пробовала в Костроме. Капуста была с добавлением моркови. Очень вкусные, деликатес. Теперь знаю как происходит процесс приготовления. Жду новых видео из тайги и вкусной лесной еды.

Не поняла для чего муку в капусту? Для прожения или вкус определенный получается? В детстве бабушка рубила капусту в деревянном корыте,а потом в стеклянные банки с широким горлом и в подпол....Такая капуста шла на щи или солянку! А вот солили белую капусту и стояла она на грядках до самых заморозков....Надо же ..вспомнила и я те далёкие времена...куда уже не вернёшься никогда... Жду Ваши ролики Алексей! Они такие успокаивающие....словно с Вами бродишь по лесу...Это не описать словами...надо чувствовать...😅😅😅😅😅😅

Молодцы!😊😊😊😊😊😊

Ого как интересно.

❤❤❤

😊😊😊

Здравствуйте мужчины , я такую технику капусты виду первый раз , мы зелёные листья не крошим , сейчас вообще мало крошим , 2 банки трёх литровые лелаю, съели , ещё сделаю, а у вас техника старинная , молодцы , сохранили рецепт. А такая капуста идёт только на щи , или как салат тоже можно кушать ??? А для чего сыпите муку ржаную? Очень интересно , ответьте пожалуйста . Я помню с детства , у нас соседи были многодетные и вот для них крашить капусту это был ритуал , у них было карыто деревянное и тоже похожие резаки , но они красили белую капусту а морковку терли, вот это помню. Спасибо за ролик.

👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝