RUDY CHOIRUDIN | TIPS URAP TIDAK CEPAT BASI ~ URAP GAMUBA

Рет қаралды 258,259

10 ай бұрын

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
URAP GAMUBA (GAK MUDAH BASI)
Recipe by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
100 g kacang panjang potong 3 cm
100 g kol rajang agak kasar
100 g wortel serut korek api
100 g tauge buang akarnya
100 g daun kenikir di rajang kasar
Bahan 2 :
200 g kelapa muda urap parut sunggat
Bahan 3 : (haluskan)
5 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit merah gandot
3 cm kencur
4 lembar daun jeruk rajang
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt terasi
2 sdm gula
11/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Haluskan bahan 3 hingga benar-benar halus
2. Campur kelapa dengan bumbu yang baru di choper, ratakan
3. Panaskan penggorengan anti lengket, oseng hingga menjadi harum dan sedikit lembab
4. Cuci tiriskan semua bahan urap letakan masing masing di bawah panci yang kena bagian dasarnya hingga semua masuk
5. Panaskan dengan api sedang, jika mulai mendesis kecilkan api hingga kecil benar tutup panci biarkan 5 menit
6. Cek sayuran jika masih kurang matang tambahkan 3 menit kembali
7. Kemudian buka tutup panci aduk merata hingga air mengering dan sayuran lembab
8. Masukan bumbu kelapa urap aduk dengan sayuranya hingga merata
9. Angkat, letakan di atas piring saji
10. Hidangkan
#resep #urap #rudychoirudin

Пікірлер: 140

@mamahkembar8212 10 ай бұрын

Sy pernah buat, krna kebanyakan sisa nya sy simpan di freezer.. Bisa kuat smpai 1bulan msh enak. Kdng sambel ongseng nya sy campur untuk membuat telur dadar.. Mantap bgt rasa telur dadar nya.

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

🤞🥰

@diansafitri5518 9 ай бұрын

Pakai perbawangan ngga mba

@muntamah4916 7 ай бұрын

Uenak nih keren banget

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Makasih 😊 Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

@arkanoficial 5 ай бұрын

Mantaf...

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Silakan dicoba kak 🤞🥰

@sukatmitheresia3668 4 ай бұрын

Makasih resepnya, pasti mencoba.🙏

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Semoga berhasil 🤞🥰

@NiasKitchen-mh9hw 5 ай бұрын

Terimakasih resepnya chef

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Sama-sama kak, semoga bermanfaat ya 🤞🥰 Selamat mencoba 😊

@srihariyanik1178 8 ай бұрын

KULINER NUSANTARA MANTAP TENAN 🤝👍👍👍👍😗😗💖💖💪💪

@GaleriRasaChannel 8 ай бұрын

Terima kasih kak, selalu hadir dichannel Galeri Rasa 🥰🥰

@endangsetyaningtyas2000 5 ай бұрын

Mksh resepnya...simpel dan sehat

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Sama-sama kak silakan dicoba ya 🤞🥰

@syantipuspagiri2390 4 ай бұрын

Wah keren, ini masak menu tradisional dg teknologi... Hasil cepat n sehat👍

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Terima kasih kak, silakan dicoba dan untuk hasil yang sempurna seperti dalam video ikuti step by stepnya ya, semoga berhasil 🤞🥰

@SriWidyati-vi5cb 4 ай бұрын

Mksh cheff Rudy trik masaknya

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Sama-sama kak, semoga videonya menginspirasi dan bermanfaat ya 🤞🥰

@sudirman8543 7 ай бұрын

Tentu eenak lezatmantap yg masak se orang pakar kuliner

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Terima kasih kak untuk supportnya 🫰🥰

@user-bh7vd6ft3f 5 ай бұрын

Very nice

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Thanks 🤞🥰

@milaagustin5324 8 ай бұрын

Mantap 👍👍

@GaleriRasaChannel 8 ай бұрын

Silahkan dicoba resepnya kak 🤞🥰

@hannahsinlaeloe9019 7 ай бұрын

Mau coba ahhhh, pasti enak. Mantap chefffffff👍👍👍

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

@TIPSMASAKANSEHAT 10 ай бұрын

makasih chef berbagi tips urap agar tidak cepat basi..selalu suka masakannya

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Sama-sama kak, Semoga bermanfaat dan menginspirasi 🤞🥰

@akunpremium260 2 ай бұрын

Paling suka resep dari mas rudi ontentik dan gak neko2

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Terima kasih kak 🤞🥰

@saya4118 2 ай бұрын

Mantap

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

☺️☺️☺️

@dedehnurhayati5320 15 күн бұрын

Sudah dipraktikan dengan tehnik perebusannya dan Gongseng bumbunya.terimakasih ilmunya.mantap

@GaleriRasaChannel 15 күн бұрын

Sama-sama kak, yuk dicoba resep yang lainnya kak 🤞🥰

@SusiSusanti-tl6mc 7 ай бұрын

Suka cara merebusnys chef..vitamin dari sayur gk hilang bersama larutan air..

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Betul kak, selain vitamin dan sarinya terjaga, metode masak ini juga membuat urabnya tidak mudah basi, silahkan di coba metodenya kak 🫰🥰

@user-ze2kw4oo8z 4 ай бұрын

Iyaa lagi 2 q akan blajar mmasak dngn resepnx mas Rudy ini iyaa paling 2 q hanya bisa bilang trm ksh bnyaak maas 🙏🙏🙏❤

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Sama-sama kak, silakan dicoba resepnya 🤞🥰

@yeslenwangsa6966 11 күн бұрын

🎉urappp kesukaaan kita🎉

@GaleriRasaChannel 10 күн бұрын

Yuk dicoba resepnya kak 🤞🥰

@tutayfatma7538 5 ай бұрын

Dulu msh kecil selalu nonton acara masak" om rudi d tv,sukses dan sehat selalu om

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Wah terima kasih sudah setia dengan Mas Rudy yaa 🤗

@mybihel776 10 ай бұрын

Wajib dicoba niih... Dgn cara seperti ini bikin urab gamuba... Soalnya saya klo bikin pastii mengandung banyak air. Makasii chef Rudy 🙏

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Terima kasih kembali kak, semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🤞🥰

@asiyahsiti5107 6 ай бұрын

Trimakasih resepnya biasanya saya kalo bikin urap selalu basah mau nyoba resepnya ah.....

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Hai kak, silakan dicoba resepnya dan semoga berhasil yaa 🤞🥰

@agustinalebuan-sx8cy 7 ай бұрын

Kami percaya sef rudi masakan nya pasti enak🙏🙏🙏

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Terima kasih untuk suppportnya kak 🤞🥰

@fitrijulya2117 5 ай бұрын

Ini udah jadi urab jualan best seller dagangan aku chef rudi Jazaakallahu khairan

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Semoga sukses ya 🫰🥰

@ifaifana 3 ай бұрын

Ngerebusnya ga pake air juga bu?@fitrijulya2117

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Betul kak, metode seperti dalam video ini tidak menggunakan air ya 🤞🥰

@Mbakfoodiesss_96 27 күн бұрын

Langsung mau coba chef pertama bikin urap alias gudangan wkwk

@GaleriRasaChannel 24 күн бұрын

Wihh mantap Kak ☺️

@user-ze2kw4oo8z 4 ай бұрын

Haaai. Juga mas Rudy 😂😂😂❤

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

🤞🥰

@user-ze2kw4oo8z 4 ай бұрын

Siiip deeeh mas Rudy masakannx ini trm ksh yaa mas 🙏🙏🙏

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Sama-sama kak, semoga bermanfaat ya 🤞🥰

@rentypujilestari 6 ай бұрын

Wah..seru nih. Langsung eksekusi❤❤😅

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Hai kak, semoga berhasil ya 🤞🥰

@Khiijab-jq1kj 4 ай бұрын

Ini sih bagus bgt untuk aku yg pemula

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Silakan dicoba resepnya kak 🤞🥰

@yanuadriyanti4963 7 ай бұрын

Hamil 8bln. Lg doyan bgt mkn urap gini. Krn lg kurang2in nasi, goreng2 an & 7_manis2

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Hai kak, Semoga lancar sampai lahiran tidak ada kesulitan ya kak... Bayinya sehat dan selamat begitupun kakak yang melahirkan. 🤞🥰

@evitamia5579 4 ай бұрын

Semoga aku mencoba bisa sukses se enak ini.. Untuk dagangan ku amin

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Hai kak, untuk hasil jadi yang sempurna dan hasil yang sama semperti dalam video, Ikuti langkah/step by step divideo ini seperti dalam video ini ya 🤞🥰 Silakan dicoba dan semoga berhasil 👌

@jandasemox9912 Ай бұрын

Ini bumbu urap yg enak ; Bawang merah Bawang putih Cabe setan/cabe merah Kencur Daun jeruk Daun salam Langkoas Terasi Asam Jawa Gula Jawa Penyedap rasa Garam Terakhir bumbunya di tumis sampai tanek baru kelapanya digongseng baru mantap ala mamahku❤❤❤❤

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Terima kasih infonya kak 🤞🥰

@ALOFFICIAL_ID Ай бұрын

Klu dikasih bawang merah jadinya lamggu

@hanadulsettt 2 ай бұрын

Saya sudh recook pakai resep ini bun, hasilnya memuaskan. Sayur matang sempurna dan kering. Untuk bumbu, saya kasih air sdikit karna diblend. Di gongseng dlu supaya tdk ada kandungan air dan tunggu adem, baru di aduk pakai tangan (ternyata jauh lbh mudah pakai tangan dibanding pakai spatula karna bisa menggrindil gt) Sekian 😅

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Wah senang dengarnya, selamat Kak ☺️

@hayatizahri6304 9 ай бұрын

Udah cobaaaa...enak...bumbunya pas. Kalo saya tambahin garlic powder dan bawang goreng kemudian dihaluskan. Tambah enak makannya pakai ikan wader dan kerupuk rambak😊

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

Mantapp, yuk dicoba resep yang lainnya kak 🤞🥰

@lannytanlanhwa3852 6 ай бұрын

Itu ga pakai baput n bamer ya?

@rubiahaziz9557 10 ай бұрын

👌👍🙏

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

🤞🥰

@nathanmoms7023 6 ай бұрын

Chef ijin bertanya kalau tidak punya panci vicensa apakah bisa menggunakan panci kukusan (sayuran disusun di kukusannya) .. Mohon penjelasannya ....salam sehat dari kota sorong Papua Barat Daya ☺🙏

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Hai kak, salam sehat dan salam kenal juga ya 🤞🥰 Untuk metode masak di resep ini bukan dengan cara dikukus ya kak, Jadi metode masak divideo ini jarang orang tau, Masak dengan metode ini bisa memanfaatkan panci yang ada dirumah ya kak, yang terpenting ada tutupnya supaya uap sayurannya tidak terbuang dan untuk selanjutnya ikuti tipsnya yang ada divideo ya 👌

@ibuibu08 2 ай бұрын

Masak lodah mas rud

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Hai kak, untuk video lodehnya sudah pernah dibuatkan, untuk menonton videonya silakan cek link dibawah ini kzfaq.info/get/bejne/eM6Vo5Vq37_Ffn0.htmlsi=YNJBmsPYROeoDn6u

@adxginuk9473 7 ай бұрын

Gak d bawang putih ya chef..?? To ttp enk jg sih❤

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Betul kak, diresep ini tidak menggunakan bawang-bawangan Silahkan dicoba ya 🤞🥰

@emilkusmariati4116 10 ай бұрын

Sama seperti kebiasaan saya buat kelapa urap di tongseng dulu....sampai.malam g basi

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Mantapp 🤞🥰

@juliarahmah6911 8 ай бұрын

Kalau gak diulek. Pakai blender gmn kak.kan pake air atau mnyk ngblendernya. Trs apa cpt basi jg kalau di gongseng?

@GaleriRasaChannel 8 ай бұрын

Hai kak, untuk mengantisipasi urapnya tidak cepat basi, bumbu yang diblend pakai air pada saat di goseng harus sampai kering (minim air sama sekali) setelah itu lanjutkan masak dengan metode Chef Rudy seperti dalam video ini (silahkan lihat cara membuatnya di resep yang ada di kolom deskripsi) 🤞🥰 Selamat mencoba 👌

@nuryani1416 10 ай бұрын

Asalamualaikum Bila g guna kencur sama terasi bisa g makasih salam anak rantau Malaysia 🙏

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

Hai kak, Boleh dicoba kak, tapi rasa dan aromanya pasti tidak akan sama seperti dalam video ini ya 🤞🥰 Jadi kurang sedap gituh 😊

@martinusmarwoto2474 9 ай бұрын

tergantung selera

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

🤞🥰

@NunikAfrianti 10 ай бұрын

Hadid

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Hai kak, Terima kasih sudah hadir dichannel ini 🤞🥰

@rachma9434 10 ай бұрын

Kalo jumlah sayuran lebih banyak drpd resep nya Chef, apakah waktu memasak sayur sama dgn Chef Rudy?

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Hai kak, jika lebih banyak tentunya waktu yang dibutuhkan juga akan sedikit lebih lama 🤞🥰

@mujiatihadi3206 10 ай бұрын

Chef kl urap nya buat skala. Besar 300-500 pack pesenan nasi korak hr2 nya bagaimana chwf

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Hai kak, untuk skala besar, resepnya silahkan dikalikan dan ikuti step by step divideo ini ya agar urapnya tidak cepat basi ketika packing 🤞🥰

@saifulfattah401 Ай бұрын

Maaf chef knapa tdk pk bawang merah dan bawang putih

@aisnais1253 10 ай бұрын

Itu masak sayurnya kalo pake panci biasa gosong gak, soalnya panci saya murah

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Hai kak, untuk masak dengan metode seperti dalam video, memang memerlukan panci yang anti lengket. Tujuannya, selain untuk menghindari masakan gosong dan panci anti lengket (seperti Vicenza) juga akan membantu supaya makanan terhindar dari paparan logam yang terdapat dari panci yang digunakan. 🤞🥰

@dian809 8 ай бұрын

senikirx apa bs matang empuk kak..biasax agak lama

@GaleriRasaChannel 8 ай бұрын

Hai kak,untuk hasil yang maksimal yuk ikuti step by step dari chef Rudy yang ada di video ini 🤞🥰

@fadiyahazzamaisarah114 3 ай бұрын

Bamer dn baput nya mna cheff, knp gak pke?

@GaleriRasaChannel 3 ай бұрын

Hai kak, bawang-bawangan untuk diresep ini cukup dijadikan taburan/kondimen, karena jika bawang-bawangan ini ikut dimasak dengan metode seperti divideo ini, bawang-bawangannya tidak akan matang dengan sempurna/langu selain itu aroma bawang yang kuat akan merusak hasil jadi kesuluruhannya🤞🥰

@WawanListiyawanto 3 ай бұрын

Kayaknya kunci nya dr pancinya ...

@GaleriRasaChannel 3 ай бұрын

Betul kak, metode memasak chef Rudy seperti dalam video ini panci yang digunakan sangat menentukan hasil jadinya ya🤞🥰

@indanaraihatuljannah9346 Ай бұрын

Kalau pakai sayur kangkung atau bayam, direbus dlu, atau bagaiman ?

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Perlu direbus sebentar untuk kangkung atau bayam ya Kak ☺️

@dapurofficial4380 2 ай бұрын

Emg urab gk pake sasa /royco ya,trs bawang"annjuga gk ada

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Silakan dicoba resep dan metodenya kak 🤞🥰

@bamskurniawan3465 3 ай бұрын

Masak GK PK bawang putih sich...

@GaleriRasaChannel 3 ай бұрын

@yeninurhayani5460 4 ай бұрын

Urap sunda eta mah

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Betul banget kak 🤞🥰

@mayanoor4857 9 ай бұрын

Chef kl misal sy buat kelapa nya malam kira2 jam 8 trs pagi nya br sy campur dgn sayuran nya,kira2 kelapa nya hrs msk kulkas gak mlm nya?

@mayanoor4857 9 ай бұрын

Chef pliss bls

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

Hai kak, untuk kelapanya sunggatnya kalau sudah di oseng tidak perlu masuk kulkas ya, cukup di angin-angikan saja, karena jika masuk kedalam kulkas si kelapanya akan banyak menyerap air lagi dan airnya ini yang akan mengakibatkan kelapanya basi, jadi usahakan kelapa sunggat yang sudah di oseng itu dalam keadaan kering ya 🤞🥰

@mayanoor4857 9 ай бұрын

@@GaleriRasaChannelmksh sdh di bls 🙏

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

Sama-sama kak 🤞🥰

@maiapratama9844 8 ай бұрын

Klu diblender bumbunya bisa ga ka,ini ga pake penyedap ya ka,daun klikirnya diganti bayam enak ga ka

@Safagaming20 5 ай бұрын

Kok gak pake bawang putih mas Rudy...??

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Betul kak diresep ini dengan metode masak chef Rudy divideo ini ga pakai bawang putih karena dengan aroma bawang putih yang cukup tajam bisa merusak rasa dari keseluruhan urapnya jadi chef Rudy menambahkan bawang putih dan bawang merah hanya sebagai komplimen (taburan pada saat dihidangkan) 🤞🥰

@ronnaelisabeth4566 3 ай бұрын

Gapake bawang ya?

@GaleriRasaChannel 3 ай бұрын

Betul kak, diresep ini tidak pakai daun bawang sama sekali ya 🤞🥰 Daun bawangnya dijadikan sebagai taburan/kondimen Selamat mencoba

@shifaamaliah4218 6 ай бұрын

Ini benar ga pake bawang yah chef?

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Betul kak, Di resep ini ga pakai bawang-bawangan ya kak 🤞🥰 Silakan dicoba resep dan cara membuatnya kak 👌

@winda_wkurniawan 5 ай бұрын

@@GaleriRasaChannel wah mantap nih resep nya cocok banget sama suami yg gasuka perbawangan 😂

@GaleriRasaChannel 5 ай бұрын

Silakan dicoba resepnya kak 🤞🥰

@eladwimaharani9338 10 ай бұрын

Sef kok enggak pakai bawang merah sama bawang putih

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Betul kak, diresep ini tidak menggunakan bawang merah dan bawang putih, Karena diresep ini tidak pakai minyak sama sekali sedangkan bawang putih dan bawang merah harus kena minyak supaya aromanya tidak menyengat, Jika kakak mau menambahkan bawangnya bisa dijadikan buat taburan ya, Selamat mencoba 🤞🥰

@dewiiswandari4307 4 ай бұрын

Gak pakai bawang putih ya

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Hai kak, divideo resep ini bawang putihnya dijadikan taburan/ compliment ya 🤞🥰 Silakan dicoba dan semoga berhasil 👌

@antc762 2 ай бұрын

Kalau sayurnya dikukus blh kah??

@haryantiyanti287 2 ай бұрын

Boleeh ka sy sk bgt mlh lebiih keseet gk berair

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Hai kak, dengan metode cara dikukus boleh aja kak, namun disarankan sekali makan harus habis jangan disimpan karena urap yang dikukus resiko basinya lebih tinggi, ketimbang dengan metode masak seperti dalam video ini 🤞🥰