RUMAH MAKAN BU CARIK
Bu Carik yang ini berbeda dengan jadah tempe mbah carik di Kaliurang Yogyakarta ya, hanya saja nama nya sama sama Carik. Carik itu kalau dalam bahasa Jawa artinya sekretaris, dan biasanya menjadi nama jabatan di RT, RW bahkan sampai kelurahan
-
Rumah Makan Bu Carik ini walaupun belum jelas berdiri semenjak kapan tetapi kalau menurut bu kembar (karena penjualnya memang kembar) sudah berdiri selama 3 generasi dari nenek nya beliau. Di lokasi yang sama, tepat nya di Jl. Pangeran Diponegoro Parakan Temanggung. Setelah ngobrol ngobrol masih belum jelas apakah rumah makan bu carik ini sudah ada semenjak sebelum 1945 kah ?
-
Menu yang ditawarkan ada beberapa namun beberapa waktu sebelumnya pernah kemari dan yang unik justru angleng nya, potongan kelapa yang di beri pewarna pink lalu ditaburi gula halus. Btw untuk harga nya cukup terjangkau, brongkos nya disini tidak seperti brongkos jogja yang ada tahu, kacang tolo, kulit mlinjo dsb tetapi hanya daging dan jeroan saja
-
Oh iya satu lagi, paru dan empal nya yang dikombinasikan dengan pecel layak banget untuk dicobain apalagi sehabis lelah bepergian dari Wonosobo
-
Maps : goo.gl/maps/LjWPxetfXNvsVD1S9