Рет қаралды 8,069
Tehdään Valion Runebergin torttu ohjeella irtopohjavuokaan matala kakku:
POHJA: 100 g voita, ½ dl sokeria ja ½ dl fariinisokeria (vatkataan vaahdoksi), 1 kananmuna (vatkataan sekaan). 1½ dl vehnäjauhoja, ¾ dl mantelijauhetta (minä en laittanut, kun ei ollut), ½ dl
pipari- tai keksimuruja, 1 tl leivinjauhetta, ¼ tl kardemummaa (sekoitetaan keskenään ja lisätään sekoittaen taikinaan) sekä ¾ dl kuohukermaa (tai maitoa sekoitetaan joukkoon.)
TÄYTE: ⅓ dl vadelmamarmeladia (paistonkestävää) ja minä laitoin myös vaniljakreemiä kerroksen hillon päälle. PAISTO: Irtopohjavuokassa 175 C, n. 30 min. KOSTUTUS: 2 rkl kuumaa vettä, 1 rkl sokeria, 2 rkl punssia, konjakkia tai mantelilikööriä (minä laitoin rommia). Koristeluun: ⅓ dl vadelmamarmeladia, 1 dl tomusokeria, 2 tl kylmää vettä (minä koristelin valmiilla sokerikuorrutteella).