Rus kurabiyesi
1 su bardağı kaynar süt
1 su bardağı tepeleme şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Baharatları için
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
3 adet karanfil
Kakule
Muskat rendesi
1 adet yumurta sarısı içine akı dışına
2 tepeleme su bardağı un kontrolü eklenecek
Bir çay kaşığı karbonat
Birkaç damla limon suyu karbonatı açtırmak için
Bir paket kabartma tozu
Dış kaplaması için:
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı limon suyu
200 derecelik fırında kurabiye hamurunu 10 dakika pişiriyoruz fırından çıkarıp soğumaya bırakıp daha sonra yumurta akı pudra şekeri ve limon suyunu çırptığımız karışımdan sürüyoruz dışı kuruyunca kurabiyemizi yiyebiliriz.Yapanlara şimdiden afiyet olsun☺️