Russian buttercream more resistant! 💥Silky, shiny, simply SPECTACULAR! ❤️ 🔥

Рет қаралды 42,117

11 ай бұрын

This buttercream is incredible!! I was surprised how easy it was to do it and get spectacular colors in a few minutes, it has a slight difference from the traditional Russian buttercream to make it firmer and more resistant.
Ingredients:
390 grams of condensed milk (1 can)
300gr butter
250gr white chocolate

Пікірлер: 194

@elizabethmunoz3769 11 ай бұрын

Que rico se ve!!!

@roxanaroberti9177 11 ай бұрын

Me encantoooooo, gracias

@julietasosa4383 11 ай бұрын

Me encantaaa lo comparto ya 👍

@soleycamacaro4757 11 ай бұрын

Gracias Naty, amo tus videos

@lacocinadelore6971 11 ай бұрын

Esa técnica para subir el tonos fuerte como rojo azul naranja. Siempre li utilizo es calentar un poco la crema.. Asi no se gasts tanto colorante

@natacharico 11 ай бұрын

Correcto linda! Es una tecnica genial, al igual q mixear la crema. Es una super técnica.

@guadalupefloresg.7438 11 ай бұрын

Se ve hermoso, gracias por compartir 😊

@emiortiz5871 11 ай бұрын

Gracias x la receta ❤❤❤❤

@user-il8yn9tv5n 11 ай бұрын

Gracias genia!!!!!

@yasminsilva7903 8 ай бұрын

Gracias por la receta 😋😃

@user-hy1ou9lj5z 11 ай бұрын

Me gustó nunca lo había visto ❤

@lauramariaarayaquesada3774 11 ай бұрын

Se ve hermoso ese buttercream y el color. Gracias

@maribeldelgado8287 11 ай бұрын

Gracias por este tutorial! Excelente...❤

@olgapettersen8870 11 ай бұрын

Gracias por compartir la voy hacer 😊

@vidaysaludentuhogar1279 9 ай бұрын

Excelente receta!!!! Me encanto!!! Siempre la mejor!!!

@yoanaosorio8131 11 ай бұрын

Gracias por compartir tus conocimientos, un fuerte abrazo

@mirtaprecioso660 9 ай бұрын

muy bueno, y rico,gracias

@patriciagarcia7217 9 ай бұрын

Hola fantástico y espectacular,me gustó mucho

@VeronicaGonzalez-xp9hz 11 ай бұрын

Una genia como siempre impecable tu explicación y tus trabajos

@deborasalvia4974 11 ай бұрын

Gracias por esta receta me encantó, siempre tan detallista con tus tips! Excelente

@anyelavelez5076 11 ай бұрын

Gracias Natacha por mostrarnos esta opción... Excelente. Voy a probarla

@yulygonzalez453 11 ай бұрын

Gracias por tu humildad en compartir tus recetas, tus experiencias Dios te bendiga inmensamente

@susanavaztorres5019 11 ай бұрын

Gracias te lo agradezco mucho está receta exelente

@lacocinadelore6971 11 ай бұрын

❤ Se ve excelente.. Es myt dulce. Gracias por compartir tu conocimiento bendiciones

@rosalbatorres3882 11 ай бұрын

Hola Natacha,😊Saludos desde Venezuela 🇻🇪 ❤ Tus preparaciones son espectaculares, Gracias.

@ivonneamaya1481 11 ай бұрын

Gracias no había visto esa receta 😋🎉❤ Saludos desde Maracaibo Venezuela 🇻🇪

@rosamontero7655 11 ай бұрын

Gracias,excelente tutorial💞💞💞💞🙋🏾‍♀️🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

@amandamunoz8012 11 ай бұрын

Soy la primera, saludos desde Honduras me encantan sus videos. 🤗Gracias por enseñar.

@angelaalves2663 11 ай бұрын

Me encantó! Voy a probar hacer esta receta. Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela 🇻🇪

@griseldasivira1335 10 ай бұрын

Excelente, gracias

@natacharico 10 ай бұрын

Gracias a ti por apoyarme con tu comentario 🥰🙏❤️

@danielanieva9214 10 ай бұрын

Muchas gracias...aprendo tanto con vos ❤

@natacharico 10 ай бұрын

Me alegra muchisimo linda!! Gracias por dejarmelo saber 🥰🥰🥰❤️

@Yuseliturburogrosso 9 ай бұрын

Excelente receta y muy completa….una gama….de naranjas

@angiemondragon9241 11 ай бұрын

Se ve absolutamente sedoso, me encanta la idea del chocolate sucedáneo en la mezcla porque lo hace más resistente al calor habrá que probarlo en casa ❤❤❤❤ gracias por compartir 😊🙏 saludos desde México

@zenyintza 7 ай бұрын

cuando vi esa buttercrean ruso , lo considere muy blando , ahora si con chocolate dara mas consistencia , excelente !

@evagancedo9489 11 ай бұрын

Excelente 😊

@natacharico 10 ай бұрын

Gracias. T mando un beso! 😘❤️

@renkarenka 11 ай бұрын

Esta súper está receta menos tóxica que la que ya venden en las tiendas.😊❤❤❤ Gracias

@marisolbuttochacon724 10 ай бұрын

Tienes una nueva seguidora. Porq me gustas como explicas las recetas . Excelente

@natacharico 10 ай бұрын

Muchas gracias lindaa.... bienvenida a este canal 🥰🙏❤️

@dagmazapata8785 11 ай бұрын

Wow 😮se ve increíble, Gracias por compartir 🥰

@natacharico 11 ай бұрын

Hola hermosa, un gusto siempre. ☺️❤️

@ritaarancibia5148 4 ай бұрын

Gracias hermosa!!

@natacharico 4 ай бұрын

Con mucho gusto ❤️

@yraimaosorio6793 4 ай бұрын

Hola saludos es muy deliciosa el Buttercream, gracias por compartir

@natacharico 4 ай бұрын

Gracias, saludos ❤️

@Iranegociacion 11 ай бұрын

Gracias Natacha me encantó, la pondré en práctica, supongo sirve para relleno también?

@idalmarislopez6848 7 ай бұрын

Ese color esta perfecto para una tarta de acción de gracias 🤩

@natacharico 7 ай бұрын

Siii! Genial. Queda espectacular 😍

@ofirlaprea3392 4 ай бұрын

❤❤❤ gracias por las recetas quedó expertacular , deliciosa Venezuela

@natacharico 4 ай бұрын

gracias 🥰

@leandrosanchez5139 11 ай бұрын

Tengo que probarla, se ve más rápida de hacer que un buttercream suizo con chocolate blanco. Y a veces es bueno tener tiempo de sobra.

@karlamendoza9035 11 ай бұрын

Hola cómo estás ? Gracias por tu vídeo se genial ese butter lo quiero probar👍🏾pero una pregunta pero servir para usar como muro de contención? Muchas gracias Bendiciones 🙏🏾

@jakecifuentes9525 8 ай бұрын

Buenas días soy de colombia,gracias por compartir tus conocimientos,me pareció súper rico con la cobertura de choco

@natacharico 8 ай бұрын

Hola linda! Gracias por dejarnos tu comentario con tu experiencia. Me alegra que te haya gustado el buttercream. Tiene un brillo hermoso y un sabor riquisimo.

@yuryrivas6042 5 ай бұрын

Saludos , Natasha, realice este buttercream ruso y me quedo de un espectacular, que lo amé, el brillo demasiado hermoso y logré un alisado casi perfecto, muchas gracias por compartir la receta y el paso a paso saludos de Yury desde Mérida Venezuela❤️✨✨

@natacharico 5 ай бұрын

Saludos Yuri! Me alegra mucho saberlo! Gracias por tomarte el tiempo de volver para compartirnos tu experiencia! T mando un gran abrazo

@marinadelvallecampetella539 7 ай бұрын

Suscrita❤

@natacharico 7 ай бұрын

Bienvenida al canal! Muchas gracias por el apoyo comentando 🥰♥️🙏

@chivis65cris18 11 ай бұрын

Muchas gracias!! Nunca lo he hecho, porque no me gusta el sabor, pero este se ve súper bueno y se antoja, solo una duda, al poner en la torta al final, no se endurece demasiado???

@gracielaromero5915 2 ай бұрын

holaaa natacha soy nueba en tu canal no te avia descubierto y me encanta tu manera de enseñar

@natacharico 2 ай бұрын

Hola, muchas gracias ❤️❤️❤️

@maribeldiez3915 2 ай бұрын

Hola. Me encantó. Se pueden hacer flores y congelar para usarlas al mes siguiente? gracias. Un saludo desde España

@brumagonzalezlerma5448 10 ай бұрын

Se mira súper práctico, lo voy a intentar ❤

@natacharico 10 ай бұрын

Lo es! Y el resultado es realmente profesional. Vale la pena 😍

@brumagonzalezlerma5448 10 ай бұрын

@@natacharico estoy encantada con tu canal, hice el buttercream suizo con chocolate, me encantó el resultado.... Hize un pastel de Sonic para mí hijo.

@marthatorres1369 5 күн бұрын

❤❤❤

@natacharico 4 күн бұрын

😘😘

@amasilistovar5212 3 ай бұрын

Te sigo hace rato por este canal y me encantan tus cremas para rellenar...Andaba buscando una diferente a la buttercream tradicional para cubrir una torta en forma de mariposa para el cumpleaños de mi hija. Esta me parece genial, la voy a hacer; espero me quede bien. Gracias por compartir tus recetas y tomarte el tiempo de explicar muy bien la preparación. Dios te bendiga!!!

@natacharico 3 ай бұрын

Hola linda!!! Gracias por deguir el canal ♥️🥰

@zenyintza 7 ай бұрын

estoamorada de esa cobertura !

@natacharico 7 ай бұрын

Hola linda. Me alegra, Si, es una belleza de crema 😍

@zenyintza 7 ай бұрын

@@natacharico cuando la prepare te comentare , falta poco tiempo quiero para enero cumpleaños de mi hija

@leinytaborda4616 2 ай бұрын

@@zenyintzala hiciste?

@dignaaraujo9055 9 ай бұрын

Quisiera que me ayudes, al terminar de decorarla la puedo dejar al ambiente con clima de 30grados o superior

@teresitasilva5227 8 ай бұрын

Hola Natacha , ante todo muchas gracias por tus enseñanzas y consejos... quiero preguntarte con que me aconsejas cubrir un torta semi desnuda ? No he visto un tutorial con este tipo de pastel. Te agradezco mucho tu respuesta Saludos desde chile

@sylviagallardo8712 10 ай бұрын

Hola Natacha, recién termino de cubrir y decorar una torta con este Buttercream y me encantó el resultado. La torta es de 16 x 13 de alto y me alcanzo perfecto para cubrir y una decoración sencilla con manga

@agustinazarate7593 6 ай бұрын

Se le siente el sabor a la mantequilla?

@zoilazavala7076 11 ай бұрын

Hola. Si la quiero hacer de chocolate oscuro.. Cuales serian las proporciones?

@melaniefredes2027 9 ай бұрын

Hola! Qué marca de chocolate sucedáneos recomienda? Soy de Argentina, gracias ✨

@marjoriefernandez9973 9 ай бұрын

Hola, dime éste la torta decorada con éste buttercream puede estar toda la noche sin refrigeración? Gracias

@patriciamartinezmartimez9565 28 күн бұрын

Puedo utilizar mantequilla vegetal? Gracias

@pilarmoreno5369 9 ай бұрын

Hola... puedo hacerlo con margarina con sal?

@anaiscoriat7275 9 ай бұрын

hola Natacha, sabes si quedara bien si la hago con manteca (vegetal) en vez de mantequilla? ya que tengo un piso de la torta que es falso y no quiero gastar mantequilla en vano. saludos

@suelydasilvamachado4633 11 ай бұрын

HOLA NATACHA SALUDOS

@natacharico 10 ай бұрын

Hola linda!! Gracias por tu saludo! T mando un fuerte abrazo 😘😘

@miriamgonzalezuribe9087 4 ай бұрын

❤me encanta más que mi nieto cumple sus 6 años ahora en marzo y me pidió su tarta amarilla, así como anillo 💍 as l dedo 😊 muchas gracias y trataré de hacerlo cual tal dices , Dios te bendiga un abrazo 🙏

@natacharico 4 ай бұрын

Amen!!! muchas gracias!!! espero te salga genial!!!

@lizbethzuniga3112 11 ай бұрын

Wowwww!!!! No no no q clase maestra!!! 👏👏👏👏👏 q estupenda crema y seguro sabe deliciosa, solo q si tendria q ajustar el precio de mi pastelito verdad? Muuuucha gracias!!! ❤❤❤

@zenyintza 7 ай бұрын

eso pense , es una crem cara jajajajajaj

@mayralilianatorresrivera4060 9 ай бұрын

Ayúdameeeee, se puede forrar con fondant????

@soleycamacaro4757 11 ай бұрын

Se puede margarina sin sal?

@sylviagallardo8712 10 ай бұрын

Perdon Natacha envie el mensale y no te agradeci, la verdad que siempre subes cosas muy utiles y que dan resultado. Gracias por todo, quedo muy biena la buttercream. Saludos desde Montevideo.

@natacharico 10 ай бұрын

Hola bella!! No te preocupes, todos sus comentarios son de bendicion para mí, me alegra que mis recetas te sean de utilidad. Te mando un gran abrazo ❤️😘

@rosazacarias1232 2 ай бұрын

Profe y como hizo ese amarillo neón? Por fas

@katejimenez2402 Ай бұрын

Se puede cubrir , una torta tres leches?

@pammylove 4 ай бұрын

Queda muy dulce?

@96sinnombre 3 ай бұрын

hola!! Justo estaba buscando una receta asi!!!!

@natacharico 3 ай бұрын

Hola linda, si le puedes poner un poco, te va acambiar la consistencia.

@mariavictoriaecheniquemore8604 10 ай бұрын

Hola natacha buen noche viendo tus videos y ya estoy emocionada de hacer esta crema 😂vivo aca en argentina que tipo de margarina para reposteria cual usas donde la puedos conseguir por fiz y muchas gracias

@natacharico 10 ай бұрын

Hola linda! Aquí en argentina yo uso manteca (mantequilla) evito usar margarinas, pero puedes usar mitad mantequilla, mitad margarina o manterina. La marca danica es buena. Y de mantequillas uso la marca mas económica q consiga, excepto la mantequilla baja en grasa que en realidad no es mantequilla.

@luzdaryruizruiz1850 11 ай бұрын

Tienes toda la razón en todo esta crema la hice hace algun tiempo cometiendo los errores que recalcaste que no hicieramos y me resultaba grumosa y contigo descubro que fue l9 que hice mal 😊

@natacharico 10 ай бұрын

Hola bella!! Cuanto me alegra que hayas podido descubrir las fallas. Espero t animes a realizarla y me cuentes que tal t quedo esta vez. 😃❤️

@zenyintza 7 ай бұрын

Podrías decirnos que has hecho mal ? Muchas gracias

@oneidafigueroa9042 3 ай бұрын

Hola se puede a gregar chocolate negro gracias

@natacharico 3 ай бұрын

Hola bella, si, puedes agregarle

@zulmanazarethoh 4 ай бұрын

Hola, soy una nueva suscriptora en tu canal y me encantó la receta, me generó confianza como la explicas y decidí hacerla. Tenía ya mucho tiempo buscando la receta de esa crema. La hice y me quedó espectacular de verdad, muchas gracias, tú en el video dijiste que si iba a ser sometida a altas témperas agregáramos más chocolate blanco yo le agregué 300, ya que vivo en Maracaibo y la torta era para exhibir al aire libre, las temperaturas de aquí son fuertes, todo iba bien hasta que llegó el mediodía no le está dando el sol, pero se derritió. ¿Les cuento esto porque quisiera saber si me recomiendan algo para que dure más o para que no se derrita o si debo usar otra crema?

@natacharico 4 ай бұрын

Hola linda, que lastima que te haya sucedido eso... Yo la probè en una temperatura de 27 C. si bien esta crema es mas recistente que un buttercream ruso tradicinal, no es para usarla en temperaturas tan altas. Lo que si te puede funcinar mucho mejor para esas temperaturas es un ganache magico. Gracias por compartirnos tu experiencia.

@natacharico 4 ай бұрын

que temperatura ambiente habia cuando sucedio?

@zulmanazarethoh 4 ай бұрын

@@natacharico Muchas gracias por responderme me metí hoy porque de verdad necesito una crema que soporte la temperatura de aquí, la temperatura de ese día era de 33°C. Ok, me dijiste que haga el ganache mágico. La voy a intentar con mastertop esa es la más común aquí. Y en tu último video dijiste que se podía utilizar.

@marinaguerrero9633 11 ай бұрын

Super bien tu receta, ya que yo vivo en un lugar muy caluroso es una muy buena idea. Mi pregunta es si se le puede agregar chocolate amargo? Saludos!!

@natacharico 10 ай бұрын

Hola linda! Si, la puedes hacer con chocolate semi amargo. Queda mas firme.

@zenyintza 7 ай бұрын

@@natacharico que maravilla , es bueno saberlo , pues no me gusta nada muy dulce

@allisonromeroblanco5963 11 ай бұрын

La voy a practicar a ver q tal m sale porq aquí en España estamos a 38 grados

@natacharico 11 ай бұрын

Genial linda! Igual para esas temperaturas recuerda cuidar mucho la torta de los cambios bruscos de temperatura, ademas puedes sustituir la mitad de la mantequilla por manteca vegetal, y si es necesario, añadir mas chocolate, prueba añadiendo 50 a 100gr mas.

@karlamendoza9035 11 ай бұрын

Hola gracias por tu receta 👍🏾 una pregunta será que en vez de mantequilla puedo usar manteca vegetal? Gracias 🙏🏾💕🇻🇪saludos desde Venezuela 🇻🇪

@aracelidelangel5988 11 ай бұрын

También quisiera saber, pues en mi cd estamos a 40 grados

@karlamendoza9035 11 ай бұрын

@@aracelidelangel5988 sabes que la hice y es muy suavesita yo soy de Maracay y no aguanta utilize manteca vegetal igual no se mantiene no es igual que la butter americana que es más resistente

@noraescarra5308 11 ай бұрын

Hay que probarla , el chocolate blanco debe darle más firmeza ...muchas gracias 😘👍👍

@sylviagallardo8712 10 ай бұрын

Muchísimas gracias por compartir tu receta.

@palermo1810 8 ай бұрын

Tengo una pregunta y se puede guardar y por cuanto tiempo, y como volver activarlo. Muchas gracias por la receta. Saludos desde California

@natacharico 7 ай бұрын

Hola, si puedes guardarlo por 6 meses. Lo dejas reposar fuera de heladera 30 minutos, y lo puedes calentar un poco en baño de maria

@sabrinacastillo7966 10 ай бұрын

Hola soy nueva seguidora y me enganche, eres de Venezuela? Porque estas en Argentina pero el acento te delata😅😅😅😅😅😀😀😀😀😀

@natacharico 10 ай бұрын

Hola hermosa!!! Sii, orgullosamente Venezolana 😍🥰🇻🇪 me alegra que aun despues de tantos años mi acento siga casi intacto. 😍❤️🇻🇪 Bienvenida a este canal. ❤️❤️

@karensiles7588 7 ай бұрын

Hola Natacha, esta crema hasta que temperatura resiste?

@natacharico 7 ай бұрын

Hola bella hasta 27° C

@kassiecamargo2614 11 ай бұрын

Donde yo vivo 27 grados es una noche bastante fresca, de noche porque de dia 🥵

@natacharico 10 ай бұрын

Wow!! Te animo a que pongas a prueba esta receta. Sustituye una parte de la mantequilla por manteca vegetal.

@LU9JU4252 2 ай бұрын

Buenas se puede sustituir la mantequilla por Qso Crema

@natacharico 2 ай бұрын

Hola! se puede pero el resultado no es el mismo, y sea una crema mas suave, intenta sustituyendo una parte, a menos que sea para una torta que va a estar refrigerada.

@21031950ful 8 ай бұрын

Puedo usar chocolate amargo o negro también?

@natacharico 7 ай бұрын

Hola! Si, seguro.

@pilarmoreno5369 8 ай бұрын

Hola. Una pregunta xfavor. Puedo ponerle fondant o masa elástica sobre este butercream?

@natacharico 7 ай бұрын

Hola! Si se puede, para climas frios preferiblemente, o ambientes controlados, es decir, que la torta este en un lugar con aire acondicionado

@pilarmoreno5369 7 ай бұрын

@@natacharico gracias

@beatrizgarcia2998 10 ай бұрын

Hola Natacha desde Venezuela🇻🇪 está crema se puede utilizar para hacer flores en los ponquesito

@natacharico 9 ай бұрын

Hola linda!! Saludos. Si, quedan hermosas con esta crema!!

@norkabeatrizparedestorres2132 5 ай бұрын

Hola Natacha 🤗 es decir, se puede usar para rellenar? Claro dejando que se ponga más firme.

@rocioinesfernandez1793 10 ай бұрын

hola!! para esa cantidad, qué medida de torta es?? gracias😘😘

@natacharico 10 ай бұрын

Hola linda! De 14cm de diametro y 15cm de altura aproximadamente. O de 16cm de diametro bajita. (10-12cm de altura aprox)

@karemsulbaran4804 11 ай бұрын

Hola cómo estás? Que tanto puedo agregarle de más de chocolate para que sea más resistente

@natacharico 11 ай бұрын

Hola! Te recomiendo que le vayas poniendo poco a poco, de 50 en 50 gr, cada chocolate es diferente, y tmbien mientras mas frío el clima, menos chocolate se le pone ya q se endurece muy rapido.

@karemsulbaran4804 11 ай бұрын

Muchas gracias. Estoy en Venezuela Maracaibo y el calor es súper fuerte

@lwagenerq 5 ай бұрын

Disculpa una pregunta, en Colombia yo consigo la mantequilla, manteca y maegarina, pero aca en Argentina no, aca venden manteca no se si es lo mismo y segun aca es lo mismo, me podes colaborar x favor

@stephruizvlog 5 ай бұрын

Mantequilla es manteca en argentina

@dignaaraujo9055 10 ай бұрын

Hola me encantó, trataré de hacerlo pero quisiera saber si después de decorarla lo podré meter en la nevera o no

@natacharico 10 ай бұрын

Hola bella. Si, puedes refrigerarla, siempre con todo tipo de cremas o coberturas debes tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura, no pongas la nevera tan fría, y al sacarla mantenla en algun lugar fresco por un rato.

@nathalydeaguiar6527 8 ай бұрын

Holaaa, como puedo logar el color negro 😢

@lizbethzuniga3112 11 ай бұрын

Maestra en donde vivo me piden mucho el pastel tres leches o al menos q estén muy húmedos, si se pega a esta clase de pastel la ctema? O tiene q ser un pan seco?

@maribelrivera3559 11 ай бұрын

Yo también quisiera saber eso porfavor, ya que tengo siempre ese problema en mis pasteles, se le sale el relleno por la humedad de las leches, incluso he llegado a pensar en ponerles a todos grenetina y aparte de que en el lugar donde vivo es muy caluroso, El caribe mexicano hermoso! Espero responda nuestra duda. Saludos.

@luzdaryruizruiz1850 11 ай бұрын

Yo siempre uso Chantilly vegetal para este tipo de pastel en Colombia es muy común el tres leches y muy pedido igual para muro contención y me ha funcionado

@rosslee4180 11 ай бұрын

Se puede derretir en el micro hondas ?

@natacharico 10 ай бұрын

Hola! Si, con mucho cuidado, en lapsos de tiempo de 20segundos aprox.

@patriciavaldez4819 5 ай бұрын

Una peegunta no queda muy dulce gracias que dios la bendiga

@josearce4436 12 күн бұрын

Helado de Crema Rusa?

@AngelesCarmona-bt5xf 4 ай бұрын

Se puede usar con boquillas rusas?

@natacharico 3 ай бұрын

Hola bella, si, tambien sirve.

@AngelesCarmona-bt5xf 3 ай бұрын

@@natacharico muchas gracias!

@user-bj5dq6zi3h 10 ай бұрын

Por favor, donde se consiguen esos guantes negros?

@natacharico 10 ай бұрын

Hola! Son guantes de nitrilo. Los puedes encontrar por caja en alguna papelera q vende insumos de papelería para empresas, o en alguna farmacia (alli los venden sueltos) o en alguna tienda de insumos médicos. O simplemente los buscas por mercado libre como: guantes de Nitrilo. Son mucho mejores que los de latex.