Да, молоко неплохое, сейчас тоже коровье появилось в продаже, не только буйволиное. Творог готовить пробовала, но как то не совсем такой как надо творог у меня получилось (( да и по времени затратно.

Во-первых, Дахи - это НЕ кефир. КЕФИР (KEFIR) - это напиток, полученный путем брожения с применением кефирных грибков (kefir grain, which are bacteria & yeast). ДАХИ (SOURED MILK), или скисшее молоко по-русски, или ПРОСТОКВАША. Это продукт, полученный в результате естественного брожения молока или с добавлением лиомнной кислоты, уксуса или лимона. Что касается мороженого, я знаю, что оно есть и сказала об этом в видео. Индийское мороженое в киосках очень сладкое, жидкое и невкусное. Вы когда нибудь пробовали ПЛОМБИР? Видимо, нет! Гречневая мука? Я говорю про гречневую крупу и именно жареную коричневую гречку, а не KUTTU (зеленая гречка). Черный хлеб? Хлеба из РЖАНОЙ МУКИ в Индии нет, от слова вообще, так как нет РЖАНОЙ МУКИ. Brown bread, или коричневый хлеб, который вы имеете ввиду - это обычный белый хлеб с коричневым красителем. А про лепешки я знаю. Это хорошо, что РЫБУ можно легко найти в южных штатах (о чем я сказала в видео). Но мне от этого не легче ))). Какая доставка мне ее подвезет к обеду или ужину и желательно каждый день ??? Я живу в Индии уже 13 ЛЕТ и знаю здесь все о продуктах и не только))))

@@gingerelf79 Здравствуйте! Извините за личный вопрос: вы замужем за индийцем?

@@behappy_travel да