Русский имперский стаут авторский рецепт от пивоварни

Рет қаралды 40,210

3 ай бұрын

В этой серии мы варим русский имперский стаут используем метод двойного затирания. усаживайтесь поудобнее!
CОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Чача из винограда КИШМИШ ▶️ • Чача из винограда КИШМИШ
✔Односолодовый виски наша первая бочка ▶️ • Односолодовый виски на...
✔Фестиваль алкогольных напитков Spiritory 2023 ▶️ • Фестиваль алкогольных ...
✔Пшеничное хлебное вино по Богачевски ▶️ • Пшеничное хлебное вино...
✔Дымный бурбон 3 года выдержки в бочке от Пропервудс ▶️ • Дымный бурбон 3 года в...
✔Самогон из яблочного сока прямого отжима ▶️ • Самогон из яблочного с...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы

Пікірлер: 181

@user-hi1ci7cp7p 3 ай бұрын

Максим С Днём Рождения! Варите больше варите вкуснее!

@alexandrvasilenko2738 3 ай бұрын

Привет ребята и конечно с днем рождения Максим! Пора уже линию розлива в банку мутить и дать возможность нам из удаленных регионов России пробовать Ваши варианты напитков))

@user-sh8mj5yk2n 3 ай бұрын

+10 000

@alexpapshev 3 ай бұрын

Наконец-то видео с процессом варки!!! Супер! 🎉Когда Макс с указкой в руках - можно смотреть не отводя глаз! Гилмор передаёт отдельный привет за музыку!😂

@user-vm9ff6gs1x 3 ай бұрын

За музыку в начале отдельный респект 😊

@geniusloci1354 2 ай бұрын

Dark Side of the Moon

@user-rg9ws3hn3r 3 ай бұрын

Интересное видео. Здоровья вам и энергии!

@pavelshorin6524 3 ай бұрын

Попробовал, зачет.

@Andronik_Metlin 3 ай бұрын

Стауты офигенная тема !

@user-yw8ww3pk5i 3 ай бұрын

Парни спасибо за очередной ролик. Уверен,пивко получилось шикарное. По опыту скажу, в имперцах важна выдержка. Напиток становится роскошным где то через 6 месяцев выдержки. Так что варить можно начинать в мае, к НГ созреет пушка бомба

@vovacherepannikov1756 2 ай бұрын

Приветствую. Я сварил пиво Бельгийское красное по книге онг тяжёлое, вкус ещё не устоялся 😅наверное надо ждать 6 месяцев. Алкоголя 10-11℅

@user-wu9pc3oy1r 3 ай бұрын

Хорошие работники - с мешками быстро бегают!👍

@DmitryYan 3 ай бұрын

Парни, спасибо что продолжаете выкладывать рецепты!))

@kobra-xuebra 3 ай бұрын

Отлично!

@richdd575 3 ай бұрын

Пробовал ваш стаут. Очень вкусный крепкий зимний напиток. Хорошо зашел. Возьму еще.

@user-js7on3ss8h 3 ай бұрын

Спасибо за видео,ребят!!! Аж захотелось и выпить вашего стаута и попробовать сварить своего!!)

@paleale5116 3 ай бұрын

Спасибо вам за этот стаут! Брал его много раз и, возможно, с двух разных варок, баланс меня полностью устроил (не люблю слишком сладкие имперцы). Употреблял его после ужина, смаковал глоточками около 0,5 литра. Разрекламировал всем знакомым любителям тёмного. Всем понравилось, но некоторых товарищей перекрыло от неправильного употребления сего нектара😂

@samozvanci 3 ай бұрын

У нас один релиз пока был, значит пили именно его)) Спасибо за отзыв!

@paleale5116 3 ай бұрын

@@samozvanciтогда у вас в Селятино и иногда на пивоварне молодой продавец Николай вводит людей в заблуждение... То он рассказывает, что этот Стаут держали в бочке, то что уже сварили новую партию.

@samozvanci 3 ай бұрын

@@paleale5116 ну с продавцами тяжело, думаю вы понимаете. Хотя работу проводим с ними постоянно 🤷‍♂️

@user-rg2ep7rd6b 3 ай бұрын

Мужики, отличный канал! Делайте побольше видео про пиво. Процветания вашей пивоварне!

@sergeych369 3 ай бұрын

Максим с ДР. Здоровья и всех благ. Евгению того же. Белому счастья. Аы молодцы.

@user-ti4lb7rn8l 3 ай бұрын

10 градусов, это конечно вы дали !! молодцы. Макс с днюхой)

@user-cd1qb6ty4o 3 ай бұрын

Максим С Днём Рождения!!! Развития, здоровья, мирного неба над головой!!! 🎉🎉🎉

@prohordim 3 ай бұрын

Здорова парни. Попробовал, крепкое, с горчинкой, мне понравился, но много не выпьешь. Рахмат за подарок. Процветания вам.

@user-ys7iw5pl1j 3 ай бұрын

Максим, с днём рождения! Успехов вам творческих!

@molo4nijmyss 2 ай бұрын

Максимка молодец, похудел, раз за тебя!

@user-bc6tg5pg8l 3 ай бұрын

мне нравится стауты пить под стейк. очень вкусно!

@aleksandragoshkov3740 3 ай бұрын

Всем привет. Интересный рецепт, а где его можно посмотреть. Спасибо.

@D.Y.Barrister. Ай бұрын

Алкогольный приход, супер. 👍👍👍

@mrAybolitvet 3 ай бұрын

Ребята. Просьба. Выкладывайте пожалуйста рецепт отдельным кадром. С параметрами варки, плотности, рН и солями. Спасибо!

@v0van8 3 ай бұрын

Катаю из Химок каждый выходной, закупаюсь на неделю. Стаут шикарный. Кёльш и пилснер тоже выше всяких похвал.

@samozvanci 3 ай бұрын

Спасибо!

@Camogonk 2 ай бұрын

Адрес магазина можнт

@stasliand 2 ай бұрын

Где магаз находится подскажете..

@user-ht1qr1ml6q 19 күн бұрын

@@stasliand Московская область, Наро-Фоминский городской округ, Киевское шоссе, 49-й километр, с2

@user-ht1qr1ml6q 19 күн бұрын

@@Camogonk Московская область, Наро-Фоминский городской округ, Киевское шоссе, 49-й километр, с2

@user-yg9fs1po6c 3 ай бұрын

Всем привет. Максим с Днём рождения!

@user-vq9eb6gq1h 3 ай бұрын

привет респект вам!!!сделайте пожалуйста такой же формат варки и дегустации на "ирландский красный эль"

@food.like1634 3 ай бұрын

Макс, С Днем Рождения! Пацаны, спасибо за рецепты, начал тоже варить пивко, первая варка на кастрюле, по вашему видосу! Вот жду что получится 😃

@Gnom345 3 ай бұрын

Макс привет, С Днём рождения тебя желаю, счастья, здоровья, любви.

@user-hz7ub8xq9e 3 ай бұрын

Здравствуйте ребята , недавно взял ваш стаут ,я из Наро-Фоминска , 10 лет не пил пиво ,а здесь удержаться не смог ,получил огромное удовольствие , спасибо большое за вашу работу ,вы молодцы

@user-rf8xd4bv5y 3 ай бұрын

Р.И.С. - моё любимое пиво!)) 🦞🍻🍻🍻

@user-qo2uu2xf7j 2 ай бұрын

Давненько Вас не смотрел! Максим так сильно похудел! Похоже, что пора свою пивоварню открывать! Шучу! Респект мужики!

@user-co3pn6xh3l 3 ай бұрын

Нормально полирнули

@27005909 3 ай бұрын

Весёлые мужики. Вот с вами бы поработать, заодно и попробовать.

@user-sl1nd2kn1x 3 ай бұрын

Стаут классная тема👍.Парни спасибо ща ролик.Если 02.03. Будете на бочке у С.Халецкого. Вторая сессия.Я бы литрушечку прикупил бы с удовольствием.Спасибо🖐.

@Magia_Distilarii 3 ай бұрын

Bravo

@Shvarcz1 3 ай бұрын

Свой стаут пил с мороженкой и шоколадом. Мороженное в пиво и получается айс латте. Еще под новый год пил с ореховым печеньем в прикуску. Очень вкусно.

@vincentvega8132 3 ай бұрын

Первый затор с простым солодом можно спокойно делать на одной паузе 63С

@user-tm6eh9xm8d 3 ай бұрын

Максим , мои пожелания Вячеславу и Евгению из Лабиринта Брю огромный привет, Вас тоже с интересным почином! Слава с Тынды (севернее Благовещенска)😂

@user-sc2jn4hh3l 3 ай бұрын

а можно расценки на п иво узнать ?

@Virtusak 2 ай бұрын

Подскажите, как вы карбоните пиво, не могу в интернете найти инфу, как это делают на пивоварнях

@user-kt8ll9kg7v 5 күн бұрын

Самозванцы, подскажите пожалуйста как опытные пивовары. Решил сделать дома пиво в бродильной емкости, для этого купил набор от ТМ Своя Кружка( жигулевский лагер) но дело в том, что на пачке в инструкции написано температура брожения 10-15°, а на самих дрожжах 9-22°. Вопрос: что будет если бродить при комнатной температуре? Или температуре в 20-22°?

@Camogonk 2 ай бұрын

Подскажите где можно пивас прикупить

@user-mh6by8zd8b 3 ай бұрын

Прикольное наверно пивко

@Alex_Matushkin 3 ай бұрын

Пью светленькое, некоторые сорта темного, обожаю томатки, но я за любое видео о вашем творчестве респект и уважения. Творческих успехов Вам

@htcmur77 2 ай бұрын

... доброго дня 👍 ... имперец еще есть в наличии?

@AstrRUS 3 ай бұрын

Вообще, издревле, мороженное шло с Балтикой 9 на ура, это было нечто! ;) ЗЫ: Вы едите мороженное либо ДО пива, либо ПОСЛЕ, а С ПИВОМ вы не попробовали )) Получилось как если бы вы ели майонез и потом пельмени и после опять майонез, а не вместе ;)

@41rus 3 ай бұрын

Макса с днюхой!

@user-tn2th7mo7s 3 ай бұрын

Добрый день. Скажите, на калькуляторе пивоварения случаем рецепт этот не просчитывали? Какая примерная цветность у вашего получилась? А то Владимир S21 советовал 15% женых солодов на засыпь. При этом калькулятор говорит, что цветность превышена более чем в 2 раза. Я варил с 10% жженки, 5-RB и 5-1400. Получилось интересно, НП 27. Бродило долго, месяца 3. Повторно добавлял винные дрожжи, чтобы возобновить брожение, которое остановилось на 13 единицах плотности. Стауту 2 года, ещё остались несколько бутылок. Конечная плотность у меня вышла 5.

@vovacherepannikov1756 2 ай бұрын

Приветствую🎉я пропустил 😅розыгрыш. Приветствую вас с Чехова 🎉

@user-bf7od9bb3t 3 ай бұрын

Макс! С днём рождения! 🎉 Случайно бокалы не остались на продажу?

@user-bf7od9bb3t 3 ай бұрын

Снифтер

@user-ei4vk6lh3s Ай бұрын

Уважаемые самозванцы, предлагаю открыть у нас в гор. Смоленск, ваше производство! Готов к вам в штат!

@Wildcat40175 3 ай бұрын

А если добавит ром и в бочку залить ?

@user-io4gb4jq6i 3 ай бұрын

С Днём Рождения 🎉.

@user-nt8dx4dv4r 3 ай бұрын

Только распробовал Русский имперский стаут, так он сразу же закончился в Вашем магазине. Жизнь-боль!

@samozvanci 3 ай бұрын

Да вот думаем может еще сварить))

@ruslanbabkin4465 3 ай бұрын

Заехал, наконец-то, 25 февраля на пивоварню, имперца не было на кранах😢. Взял легер, Майнц, и молочный стаут. Всё понравилось. Стаут завтра буду пробывать с мороженым. Остальное уже выпил

@user-hi5cw7mk1o 3 ай бұрын

Привет Парни! У меня ещё две баночки вашего стаута остались!😅 Срок хранения сколько у него? Пол года назад баночку открывал, вкус супер!

@samozvanci 3 ай бұрын

Срок годности безконечность)

@user-sz5yg6nk4u 3 ай бұрын

Бокалы- огонь

@user-zm1ci6mj5x 3 ай бұрын

Молодцы! Стаут - для пивоваров и тех, кто разбирается в нашем деле. Простые любители пива почему-то выбирают ПОРТЕР. Про солод "шоколад" скажу, что пробовал от 3 разных производителей, шоколада во вкусе он никогда не дает ))) он просто очень мягкую жженку дает. Кофе дает больший вкус у "кофе-лайт". Но это не точно, т.к. я любитель и варюсь по 200л для друзей, а не потоком на продажу)))

@tepishdracul 3 ай бұрын

А вы реально в слепом тесте отличите стаут от портера? Я вот так не могу))

@Shico-2 3 ай бұрын

В Воронеже "Канцлер" (Объединённые частные пивоварни) варит русский имперский стаут на постоянной основе, сорт "Блэкаут". Очень нравится употреблять с копчёным сыром. Рекомендую попробовать.

@user-js9bg6fx7m 3 ай бұрын

Здоровья и творческих успехов с тортом медовиком нормально пиво заходит как бы глупо не звучало

@user-bk1gf1mf8e 3 ай бұрын

Добрый день, подскажите пожалуйста, варили ли пиво по рецепту или близкое к пиву 80 летия Жигулевское Беларусь?

@user-fn4rt9mf8z 3 ай бұрын

Всем привет.Варил рис 3 года назад, до сих пор остался.0,5 на двоих нормально,в одного второй бокал не лезет. Пиво на любителя.

@hrunhrunoff8963 3 ай бұрын

За Пинк Флойд (Time) отдельное спасибо.

@user-rw7pu2wf5s 3 ай бұрын

похудел красава

@apusyk 3 ай бұрын

Всё отлично, но уж очень заумно. 😊

@user-ft6go9do8o 3 ай бұрын

Самозванцам привет 🤝 Макс, с Днём Рождения тебя, будь здоров 💪

@user-my6ju8dc7o 3 ай бұрын

Как купить-то, из другого региона?

@user-sw3yg3zt8j 3 ай бұрын

Парни смотрим🎉

@yadurack Ай бұрын

Давно не был на канале. Зашёл, и не узнал Максима)

@user-uh1ox8pk6j 3 ай бұрын

Ждал имперца😂

@shimarys 3 ай бұрын

С днём рождения Максим 🎉

@user-up2nj9bz7m 3 ай бұрын

Максим как похудел давно не следил за вами если не секрет что делаешь? спорт или питание?😂 С днюхой 🎉

@RN4LP 3 ай бұрын

Максим с Днём рождения !

@user-ty5qy3iu6n 2 ай бұрын

Март же!

@user-my1ih5jv1t 3 ай бұрын

друзья , может быть и сухим и сладким . у меня друг работает на севере , южная якутия . сам я с астрахани и мы любим немного солонее чем все остальные . так что суше или слаще это дело восприятия.

@reutovtravelerg3449 3 ай бұрын

Парни, пробовал на днях самогон из кешью. Да да из кешью, но не из ореха нам привычного, а яблока из которого вырастает сам орех. Процесс естественно проходил в Гоа. Что то оригинальное, не скажу, т.к. местные гонят без вторичной перегонки и разделений на фракции. Это так вам, спецам, на заметку

@samozvanci 3 ай бұрын

Прикольно)

@HOMTOH 3 ай бұрын

варил сам пиво такое тоже было 5 плотности самое норм, золотая середина.

@Legend_sevastopol 3 ай бұрын

Здравствуйте Укажите пожалуйста контакты, чтобы купить у вас пиво через т.к.

@denispanteleev9779 3 ай бұрын

Как заказать его ?

@SultAn28rus 3 ай бұрын

Максим С Днем Рождения! 🥳🍾🍻

@ruslanmasonstone Ай бұрын

Я имперский стаут пью со свиным ухом с перцем)

@user-pl4oy9im9s 3 ай бұрын

Для меня бутылочка имперского стаута это история на весь вечер. В свое время перестал любить светлые сорта, от них только живот пучит. Здесь же небольшой глоток напитка и получаешь "взрыв" вкуса во рту, а алкоголя достаточно, что бы поддерживать "плато" легкого опьянения. Самый лучший вариант для вечернего просмотра фильма. PS: За Пеньков респект! PPS: 10 % это только начало, выдел сорта имперцев до 25.

@user-oc6tn9mt8e 3 ай бұрын

🎉🎉🎉🎉 с днём рождения Макс я на почте оставил свой номер телефона

@slastikdj 3 ай бұрын

Макс, поделись диетой :) Так хорошо похудел - так же хочется

@colesikcolesik8054 3 ай бұрын

вот всё у Вас своё, а мороженное покупное, как так, "мороженное своими руками"))

@stasliand 2 ай бұрын

Адрес магазинчика ?)

@DANTIST164 3 ай бұрын

А у меня ещё есть банок 5 стаута от Самозванцев😊тра ля ля)))С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ 🎉

@user-qr4fy3gm6r 3 ай бұрын

Охуительный РИС, заезжал недавно брал. Очень крутое пиво. Много не пить опасно ))))

@user-ke3ie8js4z 3 ай бұрын

м ужики привет где ваше пиво можно купить в Воронеже

@user-qm8gz5xw8i 3 ай бұрын

Эх жаль в моих краях такого не сыскать 😢 Похоже придётся самому заморачиваться и варить.. 🤔😤

@AnToLy_rus 3 ай бұрын

Может Юрец на компанию брал)))

@user-sj4dm9gm7j Ай бұрын

Лайки и просмотры накрутили, с комментариями сложнее) В целом интересно

@Camogonk 3 ай бұрын

Всем привет

@pochifani 3 ай бұрын

на 7:00 мощная уборщица))

@serhiihusenikov5603 2 ай бұрын

🤣👍

@user-qx5gn1rk2r 3 ай бұрын

Где главный дегустатор ,Белый.

@pashapasha9236 3 ай бұрын

Привет, а не думали ли вы замахнутся на томатный гозе.

@user-ks9ef2mf1v 3 ай бұрын

РИСовые Силачи💪💪👍👍

@eemaeeeklmn6900 3 ай бұрын

Эххх!! Я бы с удовольствием попробовал ваш Имперский стаут!! Но когда живешь В Донецке о таком можно только мечтать!!