روش تهیه ته چین گرمساری:طرز تهیه ته چین گرمساری با گوشت و اسفناج
‎ته چین از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر طعم
‎و زیبایی بسیار مناسب پذیرایی و مراسم های خاص می باشد
یک غذای مناسب برای مهمانی های ایرانی هست و در مناطق مختلف ته چین سنتی ایرانی با روش های مختلف درست میشه. یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی همین ته چین با گوشت و اسفناج هست که معروفه به ته چین گرمساری
--------------------------------------------
مواد لازم
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
گرد غوره ۱ قاشق چای‌خوری
گرد لیمو ۱/۲ قاشق چای‌خوری
زیره ۱/۲ قاشق چای‌خوری
زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
اسفناج ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
کره ۸۰ گرم
‏Ingredients
‏500 grams of mutton
‏2 onions
‏Sour grapes powder 1 teaspoon
‏ Lemon powder 1/2 teaspoon
‏ Cumin 1/2 teaspoon
‏ 2 tablespoons of saffron
‏Salt 1 teaspoon
‏Black pepper 1/4 teaspoon
‏Spinach 500 grams
‏ 2 potatoes
‏1/2 cup oil
‏3 cups of rice
‏Butter 80 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com
________
00:09مزه دار کردن گوشت
05:35زمان استراحت مورد نیاز گوشت
06:19تفت دادن اسفناج برای ته چین
09:21دم کردن ته چین جذاب گرمساری
16:06سرو ته چین گرمساری
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------