Рет қаралды 16,524
المقادير
نص لتر حليب
نص لتر ماء
فص مستكة صغير جداا
2معلقة كبيرة لبن بودرة
ربع كوب من السكر
رشة فانيليا
نقطة اسانس حليب
100جرام شيكولاتة بيضاء نص كوب
40جرام نشا 2معلقة كبيرة هرمية
100جرام ماء بارد نص كوب
لازم نركز في النكهات في الفيديو
ملاحظات
قوام الخليط زي السحلب مش زي المهلبية
اضيف الشيكولاتة بعد إضافة كمية الماء المذاب به النشا
يترك في الفريزر يكون ساقع جداا ومثلج واقدر اسحب بالمعلقة
بعد إضافة النكهات يترك في الفريزر في علب محكمة الغلق لحين التماسك والتجميد
بحيث يكون مرهمي وبارد لوشد زيادة عن اللزوم بعد التجميد اسيبه قبل مااقدم 10دقائق وبمعلقة الايس كريم اغمسها في ماء ساخن واسحب