حصريا الفطير المشلتت الفلاحي بالعجينة السائلة بطريقة فورية
هتعملي كل يوم فطير الطاسه المشلتت بطريقة منجزه جداً بدون توريق ولا فرن هتعملي في دقائق
مكونات العجينة السائلة الاولي
كوب زبادي(١١٠جرام)
٣ملاعق سمنة
٣ملاعق قشطة
ربع معلقة ملح
معلقة صغيرة مليانة بيكنج باودر
مكونات العجينة السائلة الثانية
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة دقيق
٣ ملاعق سمنة
كوب حليب سائل
ملعقتين لبن بودرة
٢ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقه صغيره ملح
جلاش لعمل الفطير المشلتت
طريقة تحضير الفطير المشلتت بالعجينة السائلة الاولي بالفرن
يتم خلط الزبادي والسمنة والقشطة والملح والبيكنج باودر ،ثم تدهن صينية مقاس ٣٠سنتم
بالسمن جيدا وتورق ورقات الجلاش ورقة ورقة وتدهن كل ورقة جيدا من العجينة السائلة ،ثم توضع بفرن سابق التسخين لمدة ١٢:١٥ دقيقة ، ثم ترش بالماء وتغطي ببلاستيك غذائي عند خروجها من الفرن
طريقة تحضير الفطير المشلتت الفلاحي بالعجينة السائلة الثانية في الطاسة
يتم خلط الحليب واللبن الباودر والسمنة والملح والدقيق والنشا والبيكنج باودر ،ثم تدهن طاسة جيدا بالسمنة وترص ورقات الجلاش ورقة ورقة وتدهن الطبقات بالعجينة السائلة ،ثم توضع علي نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي من الجهه الاولى فتقلب على الجهه الثانيه حتى يصبح لونها ذهبي ايضا
ثم تقدم مع العسل الاسود والطحينه بالصحه والهنا
ملحوظة يجب تسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة قبل وضع صينية الفطير به
يجب تسوية الفطير فورا عند الانتهاء من توريق الطبقات حتي لا يتكتل الفطير
Ingredients for the first liquid dough:
- 1 cup of yogurt (110 grams)
- 3 tablespoons of butter
- 3 tablespoons of cream
- 1/4 teaspoon of salt
- 1 teaspoon of baking powder
Ingredients for the second liquid dough:
- 1 tablespoon of cornstarch
- 1 tablespoon of flour
- 3 tablespoons of butter
- 1 cup of milk
- 2 tablespoons of powdered milk
- 2 teaspoons of baking powder
- 1/4 teaspoon of salt
Goulash for making the Mashaltet pie:
Method for making the Mashaltet pie with the first liquid dough in the oven:
- Mix the yogurt, butter, cream, salt, and baking powder. Grease a 30cm baking dish with butter and layer the phyllo dough one by one, brushing each layer well with the liquid dough mixture. Bake in a preheated oven for 12-15 minutes. Then sprinkle with water and cover with plastic wrap after removing from the oven.
Method for making the farmer's Mashaltet pie with the second liquid dough in a pan:
- Mix the milk, powdered milk, butter, salt, flour, cornstarch, and baking powder. Grease a pan well with butter and layer the phyllo dough one by one, brushing each layer well with the liquid dough mixture. Cook over low heat until the color becomes golden brown on one side, then flip and cook until the otherside is also golden brown. Serve with black honey and tahini sauce.
Note: The oven should be preheated to 200 degrees Celsius before placing the pie dish in it. The pie should be flattened immediately after layering the phyllo dough to prevent it from clumping.
احذفي أي طريقه للفطير المشلتت❗ واعملي بدقيق البسبوسه الفطير❗اقسم بالله الكل هينبهر بطعمه وطراوته
هتعمليه بدون سمنه ولا زبده توريق ولا عجن ولا فرد ولا فرن⁉️ بطريقه عبقريه هتعملى ١٠٠ فطيره فى ثوانى
Why didn't I know before❗100 year old recipe❗Anyone with a jar can make it
Without oven, crispy on the outside soft on the inside, simple thousand layer bread
بنص كيلو دقيق وبدون زبده توريق❗بطريقه جديده❗عملت اكبر كميه من فطير الافران❗مورق طري والنتيجه تشرف
الفطير المشلتت التركي المغذي بطريقة عبقرية
الفطير المشلتت على عين البوتاجاز بدون فرد ولا توريق باسهل طريقه للمبتدئين
الفطير المشلتت باسهل طريقه من غير فرد مش تخطر علي بال حد مورق وطري وناجح بدون مجهود
Just add vinegar (9%), hardly anyone knows this secret! My grandmother taught me.
الوصفة التي ادهشت العالم فطير مشلتت بالطريقه التركيه
just add vinegar (9%).few people know this secret.
فطير مشلتت,الفطير المشلتت,الفطير المشلتت الفلاحي,طريقة عمل فطير مشلتت,الفطير المشلتت الفلاحى,طريقة عمل الفطير المشلتت,فطير,طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي الطري,فطير مشلتت فلاحي,طريقه عمل الفطير المشلتت,فطير مشلتت بالجلاش,عمل الفطير المشلتت,الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي,الفطير المشلتت المصري الفلاحي,طريقة الفطير المشلتت,الفطير المشلتت الفلاحي في الطاسه,الفطير الفلاحى المشلتت,الفطير المشلتت بدون فرن,عمل الفطير المشلتت الفلاحي,الفطيرة المشلتت
فطير الطاسة,فطيرة الطاسة,فطير الطاسه,فطير,فطير الطاسة الملفوف,فطير الطاسة بالزيت,فطير الطاسه السريع,طريقة عمل فطير الطاسة السريع,طريقة عمل فطير الطاسة بالسكر,الفطير المشلتت الفلاحي في الطاسه,اسهل طريقة الفطير الطاسه بدون عجن,فطيرة الطاسة السريعة,الفطير المشلتت,فطاير الطاسه السريعه,فطائر الطاسة,مقادير فطير الطاسة الملفوف,فطاير الطاسه,فطير مشلتت,طريقه فطير الطاسه,فطير على الطاسه,فطير الطاسه بالسكر,فطير الطاسه بالجلاش,فطير الطاسه السريعه
#طبخ_العالم_food_world #الفطير_المشلتت #الفطير_المشلتت_الفلاحي