Рет қаралды 33,533
حصري ولاول مرة / نسخه خبز توست رتش بيك وأفضل / خبز توست بالردة بدقيق القمح الكامل/اقتصادي و بدون او بيض او لبن او حليب اوعجن مهم جدا
اقدم لكم في الفيديو نسخه خبز توست رتش بيك وأفضل/ خبز توست بالردة بدقيق القمح الكامل/اقتصادي بدون او بيض او لبن او حليب اوعجن مهم جدا ، توست الرده في البيت باسهل الطرق كلفني أقل من ١٠ جنيه ، متابعين دكتور ضياء العوضي ، عملت توست الرده في البيت باسهل الطرق وبدون جلوتين،
انها طريقة عمل خبز التوست رتش بيك بالردة بدقيق القمح الكامل بدون بيض او حليب او لبن وبدون عجن واقتصادي في البيت بدون جلوتين ، انه نسخه خبز التوست رتش بيك وأفضل/ خبز توست بالردة بدقيق القمح الكامل اقتصادي وبدون بيض او لبن او عجن ، طريقه توست الرده في البيت بدون بيض او حليب او عجن ..توست رده بالدقيق الاسمر بدون عجن وبدون بيض او لبن وبدون جلوتين
لكل من يريد ان يكون في افضل صحة وعافية اقدم لكم طريقه عمل توست رتش بيك نسخه منه وافضل منه لانه لا يحتوي علي اي ملدنات ولا اي محسنات مضرة بالصحه ..انه خبز رتش بيك نسخه منه خبز رتش بيك بالردة بدقيق القمح الكامل وبدون لبن او بيض او جلوتين واقتصادي جدا وفي البيت وموفر لكل افراد الاسرة وفي البيت سوف تصنعين خبز توست رتش بيك بالردة بدقيق القمح الكامل في البيت بدون بيض او حليب او لبن واقتصادي
المقادير
١/٢ كيلو من دقيق القمح الكامل
٢٥ : ٣٠ جرام من الردة او ما تسمي النخالة
١/٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ويمكن الاستغناء عنها
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا ويمكن الاستغناء
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية للتخمير السريع وملعقة صغيرة للبطي .
٢ ملعقة خل صغيرة
١/٤ كوب زيت زيتون. يعادل ٥٠ جرام
٣ ملاعق كبيرة عسل اسود ..او دبس التمر او ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر بني
١/٢ كوب من المكون السحري الرائع
١/٢ ١ : ٢ كوب ماء دافي حسب احتياج العجين وبالتدريج
الماء مفلتر وبدون كلور او ماء معدني .
ملحوظه..تم تخمير العجين مرتين كمان ذكرنا في الفيديو ، وذلك مهم جدا (تخمير بطئ) للتفاعل الكيميائي في العجين اثناء التخمير الطويل .
magnitudes
½ kg whole wheat flour
25:30 grams of apostasy or what is called bran
½ teaspoon baking powder
½ teaspoon salt
½ teaspoon vanilla and can be dispensed
1 tablespoon instant yeast
2 tsb of vinegar
1/4 cup of olive oil
3 tablespoons black honey... or date syrup or 1 1/2 tablespoons brown sugar
½ cup whey or filtered water from yogurt or cheese
1/2 1:2 cups warm water as needed by the dough
The template is 24:25 cm
Temperature 180/ cooking time: 40:45 minutes
#سيدة_الطعام_الصحي_أمل_أم_مهاب
#توست_الرده