Готовим вкусное рыбное блюдо!нам понадобится:
Для тефтелей
500 гр филе минтая,
1 крупная луковица(1/2 часть в фарш, 1/2 часть в соус),
1/2 ч.л. черного молотого перца,
1/2 ч.л.паприки,
соли,
1 стакан(250мл)отварного риса,
1 мелкое куриное яйцо( можно не класть,т.к.рис прекрасно держит форму тефтелей),
2 ст.л.кукурузного крахмала (для панировки тефтелей).
Для соуса
500 мл тёплой воды+3 ст.л. томат. пасты+1 ст.л.сахара.
1/2 часть луковицы,
1 средняя морковь,
соль,
растительное масло.
Тушим блюдо под закрытой крышкой на минимальном огне 10 мин.
Украшаем тефтели петрушкой.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#РыбныеТефтели
#рецепты
#вкуснаязакуска
#рыба
#минтай
‪@Excellence-in-cooking63‬
#ПонемногуОкухне