تسلم الايادي ريحه الطبخ غطت العراق من جنوبه الى شماله تحيه الاهل البصره الطيبين اهل النخوه والحميه والكرم
@user-vs2fo8os3x3 жыл бұрын
حبيبي والله
@abasabas33842 жыл бұрын
عاشت ايدج هو هذا طبخ الشبزي الصحيح نفس طريقتي علمتني عليه خالتي أم زوجي الله يرحمه
@user-dh9xt4jy9p2 жыл бұрын
الله يل بصره كلشي بيج حلو وطيب فديته البصره ومايها وترابها وناسها الف تحيه ابعث من بغداد للبصره
@user-sj1tu5bd9cАй бұрын
الله يحفظك انا من بصره الف تحيه اهل بغداد 😊
@sha21933 жыл бұрын
عاشت ايدك خالتي احنا من شط العرب والدتي الحجيه طبخها قديم بس مسويها هيج اول تفرم الشبزي وضيف عليه بصل مفروم وتغسله وياه في مصفي وصفيه من الماء تماماً ثم تضيفة بقدر واسع بدون زيت وتستمر بحمسه لمده ﻻتقل عن اربع ساعات بعدين تضيف زيت وتقلبه بستمرار ثم تضيف لحم الغنم المسلوق مسبقا ومقلي أيضاً وتقلبه معه ومن ثم تضيف اللوبه المسلوقة وبعدها تضيف الماء الساخن وتضع نومي بصرة والبهارات التي تضيفها بالحمس كركم وكاري مرق وحلبه مجففه وفلفل اسود وتتركها على نار متوسطه لين تصبح ثقيله القوام وتصبح راحتها تفوح لسابع جار وتسهم الجميع منها لكل منطقة طريقة هذا ما اعتقده شكراً لجهودك
@user-dl1cg3jq6m Жыл бұрын
شسالفه اربع ساعات🤗
@noorhj86 Жыл бұрын
@@user-dl1cg3jq6m صح كلامها الشبزي معروف كل ما طولتي بحمسه كل ما طلع اطيب مو اكلة سريعة مثل ما كثير من الناس تفكر
@user-tj6nh6ji3h Жыл бұрын
عاشت ايدها لوالدتج اخذت طريقتها تجنن وكلها طلبته مني رغم سويته بلا لحم لان احنا مناكل لحم بس كل هذا وتجنن
@user-ht1hn2fr8c Жыл бұрын
وين اكو شبزي يخلوله بهارات كلمن يطبخ بكيفه
@alhamalali5689 Жыл бұрын
@@user-ht1hn2fr8c احسنتي بكيفهم يضيفون بها رات
@Aa91995 Жыл бұрын
عاشت ايدج خاله جربته على نفس طريقتج وصار يخبل كل سنه جانت امي تسوي النه وهالسنه امي توفت وجربت اسوي ونجحت الطريقه ادعوا لأمي بالرحمه 🤲🏻
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
السلام عليكم وعظم الله اجركم بلوالدة والف رحمة ونور تتنزل على روحها ويارب ما ينقطع عملها اذا اكو ابناء مثلكم يذكروها ربي يغفر لوالديج والديننا ان شاء الله والف عافية هذا نفسكم الطيب جعل طعم الاكل طيب مثلكم 🫶💐
@adele14562 жыл бұрын
عاشت ايدج انا امي تضيف طماطه مثرومه واللحم ماتسلكه تخلي كل ههههه يستوي سوه اكثر قناه احبها للطبخ الاصيل قناتج
@user-yr4eb6fw4q8 ай бұрын
اشنو شبزي ما اعرفة
@hammurabibabylon44742 жыл бұрын
انتي هم ماقصرتي بالحمس،،،نظفتي ولمعتي الجدر تلمع،،والخضرة تفحمت.
@user-id5py7vn5k10 ай бұрын
عاشت ايدج واخيرا افتهمت طريقة طبخ الشبزي
@muntahaalziada74023 жыл бұрын
قمه الروعه والف عافيه عاشت ايدج ام حسين
@user-cd6fc5cx8k3 жыл бұрын
عاشت،ايدج،مبينه،المركه،من،شكله،تخبل،وطيبه
@ommohammed35923 жыл бұрын
عاشت ايدج ام حسين كلش حلو سويتي بلعافيه اكله طيبه اكله شتويه روعه
إللي أعرفه الشبزي البصراوي يطول بالحمس مدة طويلة لدرجة ما آكله حتى لا يطلبون مني أشارك بالحمس
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
😉
@alizainab7093 Жыл бұрын
تسلم يمناج يعطيج ألف عافية اشلون طريقة الشبزي لمجفف الطريقة؟
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
وعافيكم ان شاء الله تجمع الواد او الخضروات الجافة وتغسل بلماء وتصفى حتى تترطب وبعدها يطبخ نفس طريقة التازة
@yousifwaleed65662 жыл бұрын
وايد طيب عاشت ايدج
@flowflow14232 жыл бұрын
والله خوش حمس عاشت يدج
@almosawaalmosawa17393 жыл бұрын
اصلا الثوم يغير طعم الشبزي اهل البصرة ميخلون بس بعض الناس
@user-iv4cx4bu5h3 жыл бұрын
عاشت ايدج عمري وياج ام عبدالله من البصره ابو الخصيب
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
ممنونة عمري والي الشرف حياتي
@hawraaahmed7302 Жыл бұрын
الشبزي هو السبيناغ او السلك هواية من اهل البصرة يكولون الشبزي اكو يطبخوا بس سلك مابي سبيناغ
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
الشبزي بلسلك وليس السبيناغ اهل الوسط يطبخوا بلسبيناغ اهل البصرة بلسلك وشوفي فديوا الشبزي الجزء1 بيه مكونات ومقادير الشبزي وتحضيره
@zaniebzanieb-nx9mz8 ай бұрын
صار عندي بي مروره شويه شلون اعالجه ،ماحترگ ابد ماتركته ولا شويه نار هادئه وبقيت احمس
@user-hg5me9xy3b2 жыл бұрын
روعه عاشت ايدج
@fatimaalkhedrawi26173 жыл бұрын
ام حسين الجدر دعوه كيديه، غسلي الله يرضى عليج، اختج ام نور من التنومه شط العرب
@user-jo5dv7mq5w3 ай бұрын
مافهمت القصد ،،،يعني تقصدين الجدر وسخ ،،،،عمري ماكان عندي جدر اسود من الخارج مو بعد من داخله وجدورتي تقدم وتتخسف بس تبقى بلون الفافون مايتغير اللون وعموما عزيزتي انا ما مقدمتلج اكل من جدري تاكليه وانما اعرضلج طريقة الطبخ اما الاكل انا وعائلتي ناكله فانتبهي للطريقة وليس للاواني وشكرا على المرور
@user-zs3re8gg2m2 жыл бұрын
لا تخلون نومي بصره يغير طعم المركة اني بصراويه واعرف هالطبخه من اهلنا
@user-kd7fx5lr8u2 жыл бұрын
صحيح
@nidalalkanaai36703 жыл бұрын
عاشت ايدج شنو البهارات اللي ضفتيها
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
ممنونة متوفرة البهارات وطريقتها بالقناة بفيديو خاص
@user-ze3cv2lm7l3 жыл бұрын
عاشت الايادي ام حسين معدله اختكم من بغداد وتم الاشتراك تستاهلين
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
ممنونة عمي واهلا وسهلا
@abobaderm17922 жыл бұрын
تسلم ايدينك
@user-oi3qs2wh3z Жыл бұрын
عاشت لايادي أهل البصرة بعد
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
ممنونة عمري ولا صغرا بلكل 🫶
@user-de9lg6hk4b2 жыл бұрын
الله الحب اشحلاتة وحالات مايه
@haninalfalahi9094 Жыл бұрын
والله وتسل الايادي اختج جاي تابعة من امريكا بنت ولايتي
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
وانتم تسلمون ممنونة واتشرف عمري
@user-uc8rp1pk9e3 жыл бұрын
عاشت الايادي ابدعتي عمري
@lararose3464 Жыл бұрын
عاشت ايدج ممكن اعرف السبيناغ تثرمي بايدج لو بمحضرة الطعام لان كلش ناعم ثارمته
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
ممنونة عمري ،،،،ثرمته بأيدي
@user-xt1mu9fo6j Жыл бұрын
عاشت الأيادي الف عافيه عليكم
@mariaooh7965 Жыл бұрын
شنو اسم الشبزي بالغة العربية ما ديعرفوه 💔💔
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
وين انتم في اي بلد
@user-el5ky3yh5h2 ай бұрын
ام حسوني شنو الشبزي سبيناغ لو سلق اذا ممكن تكليلي
@user-jo5dv7mq5w2 ай бұрын
عمري الاثنين اصير بس اهل البصرة يستخدمون السلق ام محافظات الوسط تستخدم السبيناغ ،،،اما اذا تردين الاطعم هو السلق والناعم مو الكبار ،،اطيب شبزي بورق السلق الناعم وباقي المونة طبعا
@aliali-gw9rw Жыл бұрын
تسلم الايادي لكن نسيتي اهم اضافةوهي اللوبياالحمراءأوالبيضاء
@user-qs7dd9yx3g8 ай бұрын
خلت لوبيا بيضة عيدي الفيديو
@bhs7772 жыл бұрын
تسلم ايدج بس البشري هو سبانغ او سلق وشنو بعد وياة وشكد مقادير كم باگه. وشنو بهارات استخدمتي
@user-jo5dv7mq5w2 жыл бұрын
تابعي الفديوا القبله بنفس العنوان رقمه 1 لانه هذه الاكلة انزلتها في القناة بجزئين بسبب طول الفديوا
@user-yy1iq4mh6y3 жыл бұрын
عاشت ايدج يامعدلة
@najlaaa.sattar55607 ай бұрын
ام حسين بيبياتنه ما چانو يخلون ورق غار واللحم يحمسونهه ويه البصل
@user-zv1yx4zv6n3 жыл бұрын
عاشت الايادي
@nazekzedan35263 жыл бұрын
رحمه للاعزاز سوينا حلاوة نهر خوز😙😙
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
عمري حلاوة النهر خوز مستحيل اصير بالبيت لانه المكونات ماتشوف بالبيت والطريقة صعبة بالبيت لازم مكائن خاصة للحلاوة
@nazekzedan35263 жыл бұрын
@@user-jo5dv7mq5w ممنونه منكم😙
@user-wr2cl2sg4v3 жыл бұрын
عدكم اكله بالبصرة بالتمر اسمه هيس ما اعرف شنو ياريت تسوينها النه
@jorryjorry9232 жыл бұрын
قصدج بسيس
@user-jo5dv7mq5w9 ай бұрын
لا ليست بسيس وانما حلاوة التمر وتسمى الهيس صح وهي قديمة جدا بس اهل البصرة القدماء اعرفوها وان شاء الله اقدمها على القناة
عاشت ايدج خليت لايك. يعني اريد مقادير كل كيلو شگد ياخذ من الشبنت والكزبرة اقصد المونه مالته عل كل كيلو شكم باكه. والسبسزي من طبختيه هو الاله سوا خليتيه لان ما شفتج حمستي الالاله وبعدين السبيناغ
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
السلام عليكم ...عزيزتي الشبزي مايقاس بالكيلو وإنما بلباقات حسب شدة الخضار والالة والسلك اثرمهم سوى كلهم مع بعض واحمسهم مع بعض مرو واحدة
@user-mk3fe3sw1n6 ай бұрын
ممكن اسم الموسيقى رجاءا
@user-ul2sj8yk6p Жыл бұрын
عاشت ايدج ماما
@dinaaltaee16753 жыл бұрын
ام حسين فدوة عندي سؤال قبل كم يوم دزونه ثواب صلصه حمرة بيهه زيتون وشراءح ليمون وخيار طرشي اول مرة اضوكهه كلش طيبه وبيه طعم حرارة ياريت تعلمينه على طبخهه
@user-jo5dv7mq5w2 жыл бұрын
ممنونة عمري هذه مركة تبسي الباذنجان مع الكجب والصاص ودبس الرمان
@dinaaltaee16752 жыл бұрын
@@user-jo5dv7mq5w شكرا حبيبتي
@zaienbthabet4775 Жыл бұрын
حيا الله اهل البصرة الطيبين ماكلين طبخكم طيب مثلكم بس لو تجربون طريقة اهل كربلا ء الاصليين بالسبانخ ونضيف له الحمص العدل شتگولون
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
ممنونة عمري ونجرب ان شا الله واتمنا تتواصلين وياي على الانستا ونتعلم منكم اكلات كربلاء التراثية وهذا رابط الانستا instagram.com/p/CRHTHN7n0kp/?igshid=MDJmNzVkMjY=
@user-xl5ie9fn2s3 жыл бұрын
معدله ام حسين
@user-yk6mp2ip3b3 жыл бұрын
عاشت ايدچ يامرتبه تستاهلين مليار لايك اريد تشريب الدجاج الاصفر
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
تدللين ان شاء الله
@user-jj2mp4kd1r3 жыл бұрын
منورة بنت ولايتي
@samirakaouache9934 Жыл бұрын
السلام عليكم. ماهو. الشبز. باللغة. العربية. الفصحى؟ تحياتي الك و اكل. العراقيين. من. الجزائر ارجو. الرد
@user-jo5dv7mq5w Жыл бұрын
عمري هو عبارة عن خضروات معددتهم في الجزء الاول ممكن تدخلين على القناة ونجدين الشبزي الجزء 1 مكوناته وطزيقة تنظيفه وتحضيره وثرمه
@user-fp7rc8xg7m Жыл бұрын
الشبزي هي لغه ايرانيه وترجمتها ( خضراوات )
@amahmed54663 жыл бұрын
عاشت الايادي وين هل الغيبه خاله
@abdoaliraqi3491 Жыл бұрын
بس بالاخير طلع شكلة حلو
@user-or1pl8xf8o Жыл бұрын
شنو البهارات
@user-ey3bw3qu8h2 жыл бұрын
السلام عليكم اختي اريد اعرف حلاوت الخشتنان شلون تسوة
@user-oo7be9ec9r2 жыл бұрын
شنو هاذي الحلاوه اول مره اسمع بيهه وانه بنت البصره
@user-ey3bw3qu8h2 жыл бұрын
@@user-oo7be9ec9r هيه يسونهة من حليب وشكر بس عدنة جيرانة من بصرة يسمونهة خشتنان وتأخذ فوك ساعة ياللة تستوي
@user-oo7be9ec9r2 жыл бұрын
@@user-ey3bw3qu8h اريد ادخل عنت وشوف اذا موجوده
@umali49823 жыл бұрын
عاشت ايدج أم حسين معدله بس سؤال اللوبه خليتي بس منقوع لو مطبوخ والبهارات شنو اكدر اخلي غير هذي البهارات
@nanypink63143 жыл бұрын
اللوبيا مسلوقه افضل من المنقوعه
@user-jo5dv7mq5w3 жыл бұрын
تسلمين عمري ..الوبيا منقوعة فقط والبهارات العادية للمركز مشتغلين بالقناة وممكن اضيفين اي بهارات حسب ذوقج
@user-sr7ib9fp7n2 жыл бұрын
@@user-jo5dv7mq5w بلازحمه عليج العباس شنو بهارات الشبزي الأصيلة الي خليتهه يافديو ممكن تخلي الرابط الي بالتعليق حتى اعرف ممنونه منج
حبيبتي دخلي على القناة وتلكين الفديوا الخاص ب بهارات المرك،،، واذا ماتعرفين شلون دخلين على القناة اظغطي على صورة القناة راحت تضهرلج القناة وظغطي على الفديوهات بلاعلى تظهر الفديوات بتسلسل وتلكين فديوا البهارات
@user-wf6bb6jq2l3 жыл бұрын
عاشة ايدج معدله
@user-jk4gs6rr2l3 жыл бұрын
تسلم ايدج وين كنتي مشتاقين
@user-nj3gc3cz7u2 жыл бұрын
ياخاله سويتيها حنه مو مرگة حتى قيمته الغذائية راحت بالحمس
عزيزتي ام حسين نحمس الآلة اولا ثم نضع السبانغ ليحمس أيضا ولا نتركه ينشف لهذا الحد لان كثرة الحمس يفقده القيمة الغذائية نستمر بإضافة ماء اللحم تدريجيا له بعد حمسه مع المعجون وماء الطماطةواثناء الحمس نضع قليلا من العدس بمقدار ملعقتين اواستكان صغير يعطي له طعم لذيذ
@user-jo5dv7mq5w9 ай бұрын
عزيزتي هذا ليس سبانخ وانما سللك او سلق بعدين هذه طريقة اهل البصرة وهي طريقة تعرفها معظم البيوت البصراوية اما كثرت الحمس تفقد القيمة الغذائية انامعك بها ولكن لذة الطعم تفرض علينا شخصيتها وشكرا جزيلا للمرور بقناتي التواصعة وممنونة لكم