Рет қаралды 67,293
#إيمان_زهرة_المطبخ_التونسي #خبز_القمح #المطبخ_التونسي
المكونات:
300مل زيت زيتون
300مل زيت نباتي
300غ ملوخية
4لتر و نصف ماء ساخن
لحم بقري هبرة مع عظم
2 ملاعق كبيرة تابل و كروية
ملعقة ك فلفل أحمر
ملعقة ك هريسة عربي
3 ملاعق ك ثوم
ملح
4 ملاعق ك زيت زيتون
أوراق رند(غار)
Ingrédients :
- 300ml huile d'olive
- 300ml huile végétale
- 300g corète (Mloukhiya)
- 4l et demi eau bouillante,verser doucement et bien mélanger
- Viande de bœufs
Marinades minimum 4h avant :
- 2 c à s coriandre et carvi moulu(tabel et karouia)
- 1 c à s Paprika (fort ou doux selon votre goût)
- 1 c à s harissa arbi
- 3 c à s ail frais moulu
- 4 c à s huile d'olive
- feuilles de lauriers
- demi c à c sel et goûter à la fin si besoin rajouter selon votre goût
* 1er temps de cuisson 4h à feu doux puis on rajoute la viande et encore 2h30 de cuisson jusqu'à que l'huile monte sur la surface
.
لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
Abonnez-vous à ma chaîne et cliquez sur la cloche pour voir les prochaines vidéos
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Instagram|contact رابط الانستغرام و التواصل معي:
...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
page officielle Facebook الصفحة الرسمية فيسبوك
👇👇
/ cuisine-imen-إيمان-زهر...
تيك توك Tik Tok 👇👇👇
vm.tiktok.com/...
الصفحة الثانية la 2ème page👇👇
/ imenzahratalmatbakhtounsi
.
.
سيتروناد تونسية 👇👇
• سيتروناد ليموناضة منعش...