No video
طريقة الكيك القطني الرهيب للشيف جهينه |الدرس الرابع من دروس السلسلة التعليمية
Рет қаралды 244,650
4 жыл бұрынالمقادير
٢و ربع كوب طحين
٧بيض
كوب ونص شكر
نص كوب ماء
١ملعقه جل محسن كيك
٢ملعقه كبيره نشا
ملعقه كبيره خل ابيض
١ملعقه طعام نكهه
٢ملعقه بكن باودر
٢ملعقه كبير نشا
٢ملعقةكبيره زيت
------
طريقه التحضير: يخلط ال(شكر و الزيت و بيض و المحسن جل و خل و الماء )على السرعه العاليه لمده ١٠-١٥ دقيقه و بعدها يتم اضافه ال(الطحين و النكهه والنشا) الى الخليط بسرعه متوسطه (الاضافه تتم عل شكل دفعات)
-------------
ملاحضات
يمكنك الاستغناء عن محسن جل لكن يجب ان يبقى الخليط في الخلاط على السرعه العاليه لمده ٥الى ١٥دقيقة
--------- النكهه التي انصح بيها:
١- شكولاه يضاف ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو و ينخل فوق لطحين للتوزيع الكاكو فوق الطحين ..................................
٢-القهوه يطحن ملعقتا قهوه ساده و يتم إضافتها الى الطحين “”””””””””””””””””””””””””
٣-حمضيات يضاف قشر مبشور من لحبه برتقال او اليمون الحامض الى البيض و السكر ///////////////////////////
٤-ماء الورد او الزهر يضاف ملعقه طعام الى البيض او السكر ((((((((((((((((((((((((((((:
٥- حب الهال (الهيل) يطحن ست او سبع حبات من الهال منزوعه البذور و تطحن ب مدقه وتسمب البودره مع مزيج الطحين -
-----------
الفرن يتم احماء الفرن الغازي لمده من١٠-١٥دقيقه توضع القالب في الفون علىً الدرجه الحراره العاليه لمده ١٠-١٥دقيقه و بعدها يتم تقليل درجه الحراره الى الضعيفه(تهدير) لمده ٣٠دقيقه
--------- كيف اعرف العجين اصبح جاهز للخروج من الفرن ادخال عود خشبي في القالب اذا خرج نظيف يعني القالب اصبح جاهز لخروجه من الفرن اما اذا خرج العود به عجين يعني يحتاج وقت اكثر في الفرن طريقه الكيكه للشيف (جهينه)
صفحةبيع وتوصيل مطيبات الشيف مرتضى الطائي
/ chef.taai
رابط كروب الشيف مرتضى ىلتعليم الكيك
www.facebook.c...
صفحة الخاصة لحجز الكيك و القوالب من الشيف مرتضى
/ chefnaserbash
للسؤال او الاستفسار لا تتردد بالاتصال على رقم الشيف
07712141492
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
السلام عليكم اخوتي الناس طلبت مني طريقة المحسن سويت الكم هاي الطريقة و ان شاء الله الدرس القادم راح يصير بدون محسن يعني الكل راح تحصل الشي الي تريده فقط انطونا عطوه المقادير ٢و ربع كوب طحين ٧بيض كوب ونص شكر نص كوب ماء ١ملعقه جل محسن كيك ٢ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره خل ابيض ١ملعقه طعام نكهه ٢ملعقه بكن باودر ٢ملعقه كبير نشا ------ طريقه التحضير: يخلط ال(شكر و الزيت و بيض و المحسن جل و خل و الماء )على السرعه العاليه لمده ١٠-١٥ دقيقه و بعدها يتم اضافه ال(الطحين و النكهه والنشا) الى الخليط بسرعه متوسطه (الاضافه تتم عل شكل دفعات) ------------- ملاحضات يمكنك الاستغناء عن محسن جل لكن يجب ان يبقى الخليط في الخلاط على السرعه العاليه لمده ٢٠-٣٠دقيقه --------- النكهه التي انصح بيها: ١- شكولاه يضاف ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو و ينخل فوق لطحين للتوزيع الكاكو فوق الطحين .................................. ٢-القهوه يطحن ملعقتا قهوه ساده و يتم إضافتها الى الطحين “””””””””””””””””””””””””” ٣-حمضيات يضاف قشر مبشور من لحبه برتقال او اليمون الحامض الى البيض و السكر /////////////////////////// ٤-ماء الورد او الزهر يضاف ملعقه طعام الى البيض او السكر ((((((((((((((((((((((((((((: ٥- حب الهال (الهيل) يطحن ست او سبع حبات من الهال منزوعه البذور و تطحن ب مدقه وتسمب البودره مع مزيج الطحين ------------ الفرن يتم احماء الفرن الغازي لمده من١٠-١٥دقيقه توضع القالب في الفون علىً الدرجه الحراره العاليه لمده ١٠-١٥دقيقه و بعدها يتم تقليل درجه الحراره الى الضعيفه(تهدير) لمده ٣٠دقيقه --------- كيف اعرف العجين اصبح جاهز للخروج من الفرن ادخال عود خشبي في القالب اذا خرج نظيف يعني القالب اصبح جاهز لخروجه من الفرن اما اذا خرج العود به عجين يعني يحتاج وقت
@adligool982 4 жыл бұрын
هل مقاس الكوب 250 مل
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
adli gool اي نعم
@aa-uv2ke 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية ..لو سمحت ممكن المقادير بالوزن وبكون ممنونتك
@aligx2979 4 жыл бұрын
@دروس الشيف مرتضى الطائي شيف اني اريد الكيك الي اسوي انتى بلمعمل يعني انتى الي تشتغلة مال محسن وكذا لمن قلت لازم انسوي المواد باردة والبيض الفديو انتى السويتة مسرع اشتغلت بي كيك مال عدد كبير اني اريد مقادير كيكة وحدة بليزززز 😍😍😍💙💖💖💜💜💜😭😭😭😢
@aligx2979 4 жыл бұрын
هذا رابط الفديو اريد مقادير كيكة وحدة او شنو شركة المواد الي تستخدمهة بالكيك هنا بليز او حتى النكهة اريد المواد بالكوابة 😭🙏 هذا رابط الفديو kzfaq.info/get/bejne/qsBdq9tklpu4mKc.html
@user-vh4yr3vq9q 2 жыл бұрын
صراحة والله انجح طريقة للكيك هاي سويتهة طلع يخبل واعتمدتها بس اذا تردون اطيب تصير خلو وياهة نكهة الفراولة وي الخليط ريحة وطعم رائع 😇
@user-ci5nw3eo3n 10 ай бұрын
شنونوع طحين ❤
@hudahuda288 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف بس اذا ردت اسويها جوزي شكد اضيف ككو باودر وهم يحتاج اشيل من الطحين اذا اضيف الككو
@HudaAli-ed6eu 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه وجزاك الله خير. يارب تحفظ أهل العراق وتوحد كلمتهم وتؤلف بين قلوبهم وتجمع شملهم وتنصرهم على عدوهم وعدو المسلمين
@samerwaled8868 3 жыл бұрын
هاي الطريقه روعه روعه انقذتوني بيها والفضل والشكر للشيف جهينه انقذت مشروعي الي راد يدمر بسبب فشل الكيك عندي🤲❤❤
@user-pf2qu6vv2c 4 жыл бұрын
شيف بالفيديو ما خفقت المواد قبل الدقيق وبالشرح بصندوق الوصف انه لازم عشرة دقائق هسه شنسوي يا طريقة ارجو الرد سريعا
@user-im2nz7lv5d 4 жыл бұрын
والله ياشيف انت صحيح تنطي دروس بس متعلم طريقتك الخاصه بالكيك اذا بدون فلوس لأنو اختي دخلت عندك دوره بفلوس علمتهه
@khloudrached1575 4 жыл бұрын
لعد ماتنشريها النه للثواب😂😋
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
رضا الناس غاية لا تدرك ☺️
@user-vv2ko6rg3b 4 жыл бұрын
هذي كيك شيف كوري ممتازة فعلا واني مجربته اكثر من مرة من قناة الشيف الكوري
@user-yu9cf5mp2t 28 күн бұрын
فد أستفاديت الله يعطيك العافية
@user-dj3bj4vu1w 4 жыл бұрын
رحم الله والديك يطيك العافيه اشو مادهنت القالب يصير والسؤال الثاني كيكتين صارت بكوبين وربع طحين
@Sara-db1mv 3 жыл бұрын
اي ينطيج كيكتين هذة القياس
@user-ys2yb3fx8y 4 жыл бұрын
عاشت ايدك تحفه بس شنو نوعيه الطحين شيف. رجاءا رد نوعيه الطحين
@user-wd9gw1bw8b 2 жыл бұрын
خلي اني اجاوبج الطحين كربلاء احسن نوعيه ورخيص عن تجربه
@user-or8wr5dx8i 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف والله على هذا الشرح والتفصيل مع حتراماتي للكل طبعا حتى الاثول هم افتهمهه .
@user-kd5iv4qg8y 4 жыл бұрын
تسلم شيفنا دائما مبدع بوصفاتك الرائعة وعاشت ايدك دائما🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-mr2pq1kl8o 4 жыл бұрын
شيف عاشت ايدك يا طيب بس اطلب منك طلب ان تسوي كيكه بي ٣ بيضات
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
تمام ان شاء الله اسوي الوصفه الاقتصادية
@user-zt9ro5yc9o 4 жыл бұрын
اي والله اني اريد اقتصاديه بلبيض
@user-mr2pq1kl8o 4 жыл бұрын
اي فدوه بس ميصير ان تسوي كيكه محسن بي ٣ بيضات اني عندي خفاقه والبيض عدنه المحافظه بغداد غالي شوي فاتمنى ان تقدرون ضروفي فدوه
@biologybiology2163 4 жыл бұрын
شيف اولا عاشت ايدك كلش حلوه بس حضرتك كاتب طريقه التحضير بصندوق الوصف شكل وانت اشتغلته بغير طريقه ياهو الصح
@bdoorwaad9170 4 жыл бұрын
مقادير كيكتين يعني٢
@nonakerdawl1070 4 жыл бұрын
انا سويت نفس طريقته تجنن صراحه وخفيفه
@biologybiology2163 4 жыл бұрын
@@nonakerdawl1070 قصدج بالفيديو المصور يعني مو الوصف
@zaitoonjaafar6844 4 жыл бұрын
نفس السؤال
@mesasinan6959 4 жыл бұрын
nona kerdawl حبي ع اي طريقه سويتيها ؟؟واستخدمتي محسن؟؟
@ahmedaliraqi574 4 жыл бұрын
جربته كلش حلوه صارت بس لمايحب حلاتها طالعه لايخلي مقدار الشكر كله مشكور شيف تجنن تصير
@user-pb5kn7ol7n 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف روعة منضرهة ايجنن الله يعطيكي العافيه اكيد راح اجربهة
@user-mj3ek8tv5d 4 жыл бұрын
شكرا شيف بس ممكن سؤال اذا ردت اخلي المقادير بقالب واحد شگد القياس
@hatun3444 2 жыл бұрын
40 انش
@neroto962 4 жыл бұрын
عاشت ايدك هاي القوالب مين تشتريهة بلا زحمة عليك
@user-lr3bt6wg7f 4 жыл бұрын
طبعا بالله العظيم احسن طريقة اني هوايه مشتغله كيك وبطرق مختلفه لكن طريقة الست جوهينه غير شكل ربي يوفقها ويوفقك شيف
@To-ku1ji 4 жыл бұрын
مواد بارده لوعادي
@user-lq9wi9ku6s 4 жыл бұрын
اخيراااا نزلت الوصفة عن تجربة ماشاء الله من اروع الكيكات فى حياتي تذوقتها الله يرزقك الجنة
@user-xu3wu6gn7t 4 жыл бұрын
السلام عليكم شيف اشو انته بصندوق الوصف كاتب السوائل تنخلط بحد وينضاف الطحين بعدين بالتدريج وبالفديو خليت المواد كولهن سوا
@user-it8nw6mi3f 4 жыл бұрын
اني سويتها كولهن سوه طلعت جنن
@duuaalmuosawi2120 4 жыл бұрын
السلام عليكم شيف مرتضى يصير استخدم هاي الكميه مال قالبين بقالب واحد قياس ٢٥
@alialbasraoy2112 3 жыл бұрын
نفس السؤال
@user-sv7iy7fv8b 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شنو هلبداع ربي يوفقك بميزان حسناتك أن شاء الله 🌹
@alikeree9890 3 жыл бұрын
عاشد ايادي شيف سويته ونجحت طريقه كل توفيق
@eng.mariamalhussainy687 3 жыл бұрын
شو بالفيديو الشيف يكول لمده ٤ دقايق وكاتبين بالمقادير والطريقه اسفل الفيديو ١٠-١٥ دق هسه ياهو نتبع?
@user-tq2iv3te3b 2 жыл бұрын
عينك ميزانك
@user-xn4bf7fz6d 3 жыл бұрын
شيف يصير اخلي الخليط بقالب واحد قياس 20اريدها تطلع عالية عاشت ايدك ارجو الرد
@omaya86 3 жыл бұрын
بدون زحمه اكدر اخلي هذي المقادير بقالب واحد
@jihanjihan4137 3 жыл бұрын
لا ميصير لازم قالب اكبر قياس 40
@user-fj6vp4mw5j 4 жыл бұрын
ربي مايحرمك من ريحه الجنه... ياشيف في ميزان حسناتك... بعض الناس يكتموا فنهم لكن الأرزاق بيد الله وحده
@Ahmad-fi4do 4 жыл бұрын
روعه عاشت ايدك شيفنا الغالي ويارب كله بميزان حسناتك بارك الله فيك لان دا تنطي والوصفه والشرح من كل قلبك بدون غش يبارك برزقك ربي ويفتح طريقك ان شاء الله موفق
@user-op5sl3iw1k 3 жыл бұрын
ولمن اجي الون الكريمه تسيح ماتصير متماسكه تكفى عطني حل
@falastenadoohania6211 2 жыл бұрын
استعملي صبغه جل خصوصي للكريما ماتستعملي اي نوع غير خاص بالكريما في انواع كتير منها الملونات اطلبي الخاص بالكريما مابتسيح
@somiamoulay 4 жыл бұрын
ممكن المقادير لجرام 😙
@user-ri8dk9xt6d 4 жыл бұрын
ربي يحفظك ويوفقك بكل خطوه هوايه تعلمت منك اشياء
@wardtshwk808 4 жыл бұрын
ونشكرك عله كل كلمه اتگوله لانه اني اهوايه طبخي طيب بس بلحلويات موزينه جنت بس من تابعتك ودا اخذ المعلومات الي تنصحنه بيه اهوايه عندي دتنجح الكيكه بس عندي الدونات سويته ٢٠ مره متنجي واطفالي اهوايه يكولولي سوينه من الدونات خفت بلكت اتكولي اشولن تنجح الدونات حته البارحه بليل سويته هم منجحت الله عليك شيف اريد درس عله الدونات عله الحلقوم
@user-ud8ix9ig9l 4 жыл бұрын
الف رحمه على والديك يعني هاي سويت بيه قالبين كلش زين عاشت ايدك بس فد سؤال شنو نوعية الطحين الاستخدمته ارجو الرد
@gici2281 4 жыл бұрын
هل يمكن يسوي كيك ك البولارة من الجزائر
@maryamloay6977 4 жыл бұрын
@@user-rm3jm2uy7g عادي اني اسوي كيك بدون حليب يطلع طيب
@TR-bt3jm 4 жыл бұрын
اني هماتين اسوي كيك يا اختي افضل نوعية طحين اشتغلي بيهة هو طحين الفاخر والله العضيم الشغل بي كولش حلو سويت بي كيك وكليجة وكرواسون يطلع كولش حلو ارقة طحين الفاخر جربي وشوفي
@user-ud8ix9ig9l 4 жыл бұрын
@@TR-bt3jm مشكوره حبيبتي بعد كلبي على الرد بس الفاخر نقرص ماكو بالسوك كلش
@TR-bt3jm 4 жыл бұрын
@@user-ud8ix9ig9l الشكر الله بس والله يمنة بالسوك وبالمحلات والسوبرماركت موجودوالله
@shoshoshosho7107 4 жыл бұрын
ليش منال العالم و رباح محمد و شف شاهين ميحطون محسن ليش بس بالعراق بالينا بالمحسن وهو مادة مو زينة عالصحة مسرطنة وخاصة بالبيت احنه كل يوم نسوي قالب كيك
@user-jt8iy8em5o 4 жыл бұрын
ههههههه بهاي ضحكتيني احنه مانكدر اله نشتري المرض بدينه
@shoshoshosho7107 4 жыл бұрын
@@user-jt8iy8em5o لاااا اني هذا المحسن ما ادخله لبيتي مو بس المحسن هواية اشياء مثل الاندومي و مكعبات الماجي ومعلبات التونة لأن لازم نحاول نغير العادات الغذائية السيئة خاصة اذا عدنا اطفال شنو ذنبهم ندخل اشياء خطرة بأجسامهم
@user-jt8iy8em5o 4 жыл бұрын
@@shoshoshosho7107 اي والله بس الاندومي لاطشين عليه
@user-pk7rc8qr5p 2 жыл бұрын
حبيبتي لأن المحسن يضاعف كمية الكيك ومايحتاجون لا دهن ولا حليب ولابكن باودر يعني حتى يصرفلهم وبمكان ما تصير الخلطة قالب تصير ثنين
@nawwaramuhammad8711 2 жыл бұрын
ما مجبورة تستخدميه! يعني هي طريقة و ناشريها ما جابرين أحد عليه
@mobrokb7772 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كثير احبك ياشيف الله يحفظك ويحميك يارب العالمين الله يسعدك في الذنياء والاخرة ويفرح قلبك يارب
@user-rk7co8ol4b 4 жыл бұрын
عاشت ايدك اخوي الله يعافيك سوينا كيكه مثلها بس الخلاط اليدوي نشوف راح تنجح
@user-sv6lc8cg4q 4 жыл бұрын
شيف المقادير الي ضفته مال كيكتين قالب 20 لو مقادير كيكه وحده ممكن جواب رجاءا
@ggahggs7556 3 жыл бұрын
اي حبي
@bahaalkhateb6886 3 жыл бұрын
انا أسويها مال قالب واحد مقاس ٢٠ بس عميق تطلع كلش مرتفعة وقطنية
@user-uq2sx2st1k 2 жыл бұрын
واذا اريده قياس ٢٥ شنو المقادير
@Sara-db1mv 2 жыл бұрын
@@user-uq2sx2st1k عاددي سوي مقدار وااحد تصير عندج ارتفاعهه وسط حلو ارتفاعهه
@user-bw1hi3bc2e 4 жыл бұрын
ماشاء الله اللهم صل على محمد وآل محمد
@wesalwesal1755 4 жыл бұрын
الله يعطيك تا يرضيك ي شيف والله تستاهل كل خير الله يجزيك كل خير سلمت ايديك كله بميزان حسناتك 🥰
@user-ls6sw5pg8q 4 жыл бұрын
شكد سعر العجانه وعمري 15 وهسه جاي اتعلم شنو تنصحني اشتريهه لو لا
@abd7176 4 жыл бұрын
اسمحيلي ارد ننصح بيها جدا تفيد بخفق البيض والكريم ..اني اخذتها ب ١.٥ الف ميه وخمسه
@user-sk1dw6yi3f 4 жыл бұрын
@@abd7176 كم كيلو تشل
@abd7176 4 жыл бұрын
@@user-sk1dw6yi3f ..والله اعتقد ٣ كيلو
@user-wv1hs7ew3n 3 жыл бұрын
هذه عجانة امبيليوم ام ال10 لتر ... سعرها 185الف
@user-pw7cv8ws1n 11 ай бұрын
اني اسوي الكيكة مثل الكطن
@user-yk8fk9fr9l 5 ай бұрын
نا صير سمره شلون عندج صير بيضه عفيه علميني
@Mam-ip8li 4 жыл бұрын
معدل ومرتب عاشت ايدك كلش كاعد نستفيد والله العظيم
@user-gm4wv8bn2e 4 жыл бұрын
طريقتي صار سنين اشتغل بيه وابيع الحمدلله ناجحة جدا
@user-rm9ro2uq1b 4 жыл бұрын
اذا ممكن تردين لي وش معنى الجل اللي حطه بالكيك انا سعوديه ومو فاهمه هذا الشي
@user-gm4wv8bn2e 4 жыл бұрын
@@user-rm9ro2uq1b محسن كيك الجل اكتبي بلكوكل وشوفي شكلة
@user-ws5jg4dc2r 4 жыл бұрын
بتستخدمى فى محسن الجيل ملعقة كبيرة ولا صغيرة وهل مملوءة ولا ممسوحة
@user-gm4wv8bn2e 4 жыл бұрын
@@user-ws5jg4dc2r ملعقة طعام مملوئة كبيرة
@user-ln1oq7gc8v 4 жыл бұрын
اميرة الحربي تلاقيه ينباع في محلات ملتقى الخبازين مكتوي عليه محسن الكيك اخذته من عندهم ب ١١ ريال وفي عندهم محسن الخبز يفرق عنه
@user-xs5rc7jc8q Жыл бұрын
السلام عليكم لماذا تكون الكيكة ناشفة علمن ان المقادير نفس مقاديركم بدون زيت ارجو الرد لان اريد افتح باب رزق
@user-ug5lk1ck1t 4 жыл бұрын
اذا حضرنا هذه الكيكه بدون محسن هل تنجح ؟؟؟ و شكرا لك
@zinaalubaidi1112 4 жыл бұрын
نفس سوالي لاني عايشة بالمانيا وماعدنه محسن كيك
@sosa9289 2 жыл бұрын
@@zinaalubaidi1112 تنجح بس متصير قطنية وهشة تصير تشبه الكيكة العادية
@user-mh9sr3vl1l 4 жыл бұрын
الهم صلي على محمد وال محمد تخبل شيف عاشت ايدك
@azlrc4340 4 жыл бұрын
الاكواب مختلفة عندنا في الجزائر لذا اتمنا شاف تقولها بالغرام ولك كل الشكر والتقدير على مجهوداتك المبذولة 👌👌😋❤️
@user-ww9qq6vu6h 4 жыл бұрын
تسلم الايادي ورحمه الله والديك أو والدين الشيف جهينه وجزاكم الله خير جزاء
@user-ex4hn1ef6y 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف فد شي طلعت ما شاء الله
@user-ls6jk6ct2w 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيفنة العزيز عل كل هاي المعلومات وانشالله في ميزان حسناتك ومنكم نستفيد اني منك اتعلمت وبدات مشروع الكيك
@nasmatalmtar5122 3 жыл бұрын
فعلا قطن والطعم روعه 😍 اعتمدتها هالطريقه من زمان
@user-ll1yd1wc3e 3 жыл бұрын
إذا اسوي قياس 25او30 انضاعف الكمية؟؟؟
@khlelabuali5787 3 жыл бұрын
لو سمحتي كم حجم اكواب لمعياريه لانه في احجام
@user-kk3sb4go5p 4 жыл бұрын
🕊⚘رحمه الله والديك وتسلم ايدك ربي يحفظك ويوفقك وينطيك الصحه والعافيه والسلامه والرزق انشالله ياربي عل هذا الشغل والمعلومات ونصائحك المفيده وياريت اسوينه كل مره هيج فديو عن خلط مقدار كيكه صغيره او حجم اكبر وعلى القياسات ومشكور وماقصرت شيف مرتضى الذهب تستاهل كل خير💥💥👍👍⚘⚘
@user-vr3ys3pm3l 3 жыл бұрын
انته فنان ومبدع يانجم صطع الف تحيه لك من اليمن تحديدن عدن البريقه
@wedsalah263 2 жыл бұрын
ربي يحفظك طريقتك تجنن وصفاتك مظبوطه ربي يرزقك ويوفقك ع مصداقيتك🥰🥰
@yousreali3824 4 жыл бұрын
الله يحفظك شيف صارلي فترة دا انتظر هذا المقاييس اشكرك عن معلومات ❤️❤️❤️
@mawadahashim 2 жыл бұрын
شكرا شيف ع دورة كلش ستفاديت🙏🏻❤ شيف بلا زحمة اكتبلنا المقادير بالغرامات علمود تطلع الكيكة مضبوطة🌚❤
@user-nh9xz6kw3q 4 жыл бұрын
بارك الله بيك ربي يزيد ويبارك .. الف الف شكر الك..
@user-ni9zj9tt1s 4 жыл бұрын
أشكرك على هاي الطريقه الصحيحة الله يوفقك
@user-vz2kr3dg1b 4 жыл бұрын
عاشت ايدك وشكرا للست جهينة على هالوصفه 😍😍
@user-lu2dv9bb6p 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ربي يوفقك ورحم الله والديك جاي تفيدنا هوااااي
@user-lw5xz7ts1e 2 жыл бұрын
رحم الله والديك شيف مبدع يااجمل شيف ألف رحمه ونور على روح والديك
@user-dv7fu7ux3u 4 жыл бұрын
بارك الله بيك احلة قناة اوحلة شرح اوروع استاذ طبعأ راح اشارك الفديو وية صديقاتي تحياتي الك
@ahmedabood9834 3 жыл бұрын
والله سويته جننننن
@zozazoza9871 4 жыл бұрын
احسنت ولله خوش شغل وكنت حايره اذا ماعندي محسن شلون اسوي الكيك
@fatimaammari7036 4 жыл бұрын
شكرا شيف مرتضى الله يحفظك كل يوم أتابع دروسك
@darkmaster9414 9 ай бұрын
❤❤❤❤ووواخيرا ❤❤❤والله ضبطت كيك جاهز عاشت ايدك وربي يرزقك
@user-zz2rh2jl7i 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيفنا الورده طبعا اشكرك جزيل الشكر عله المبادره الحلوه وبنفس الوقت شهاده اعتز بيهه من حضرتك ربي يوفقك لانك انسان معطاء بلاحدود والكيكه طلعت فدشي🌹
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
غير كيكه جهينه 😾😾 جا هي لعبه
@user-lp7ml3cw7m 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف على الدروس والنصائح الله يحفظك
@user-fi9tp6hk5f 3 жыл бұрын
الله يبارك لك في رزقك تعلم العالم بدون مقابل
@user-pl1ii8cj1k 4 жыл бұрын
ربي يوفقك ما شاء الله شكد حلو اسلوبك بالتعليم
@user-hb8xz6lr3b 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف كلش حلوه ادور استعمل هاي الطريقه بلشغل
@user-fx7dm9yo3v 4 жыл бұрын
ممتاز شيف مبدع عاشت ايدك 😊
@noorabbas3862 4 жыл бұрын
والله تستاهل مليون متابعه اكثر قنات اتفهم ومتواضعه ،،،،،عندي سؤال امحيربني ،،انته عندك عمال لو بس وحدك تشتغل ارجو الرد 😘😘❤🌹😍
@user-py6sm8zt4b 4 жыл бұрын
شكرا الك شيف مرتضى عله التعليم وصرت اسوي كيك وبيع بفضلك شكرا الك
@user-sp4qd1fz4k 3 жыл бұрын
بجد تحفة يديك العافية الف شكر منك نستفيد
@user-cy5ui7rq9p 4 жыл бұрын
سلام عليكم انا متابعه جديدة عاشت ايدك والله روععععه لله. ينطيك صحه وعافيه وسلامه گولي أمين
@user-hc3rj6bq6d 4 жыл бұрын
عاشت الايادي ربي يوفقك ويرزقك 🌹🌹 والله معلومات مفيده وان شاء الله اجربه طريقه
@RA-by9vz 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف اكثر شخص احترمة بصناعة الكيك مذهللللل اريد اسوي كيكة بدون محسن شنو تقصد بصندوق الوصف يترك الخليط لمدة عشر دقايق ياخليط منهم خليط البيض والسكر لومن نضيف الطحين وارجو الوضيح اكثر
@user-wd9gw1bw8b 2 жыл бұрын
اليوم سويتهه طلعت جنن
@narjisfadhil6340 2 жыл бұрын
شنو نوع الطحين بلة زحمة
@user-ws3pl6bh4m Жыл бұрын
@@narjisfadhil6340 طحين رحمه كلش حلو بلكيك
@user-ol7gu9ol5i 4 жыл бұрын
شيف ياريت تسوينه درس ع الكريمه البعض بيهم يخلولهه مادة تصبح الكريمه بيهه لمعه وتستخدم بشكل جيد ياريت تكول النه شنو هاذي المادة وشكراً جزيلاً 🌹
@user-hw3ei9tt6d 4 жыл бұрын
عاشت ايدك والله مو بالكوب القياسي سويتها بكوب عادي وطلعت تخبل
@AliAli-yc6kw 4 жыл бұрын
عاشت الأيادي شيف سويت الكيكه وزينتها بالكريمه طلعت رهيبه الذمن النشتريها الله يحفظك شيفنا العزيز 🌹🌹🌹
@soos4858 4 жыл бұрын
عاشت ايدك اختي سويتي الطريقة الي ب الوصف ولا يلي اشتغل بيها
@AliAli-yc6kw 4 жыл бұрын
وايدج حبيبتي سويتها على الفديو بس مو بالعجانه اشتغلت بالخلاط الكهربائي 🌹
@user-ur7jg4ni3z 3 жыл бұрын
ضروري المحسن لأن مو زين مسرطن عادي يصير بلا محسن
@AliAli-yc6kw 3 жыл бұрын
@@user-ur7jg4ni3z ٢ملعقه مو اكثر اذا يزيد يضر وعلى العموم هم اسوي بدون محسن جيده ومو كل مره محسن صار شهرين بس مره سويت بالمحسن وخصوصا كيك عيد الميلاد تطلع احسن من النشتريها بالمحلات
@user-gq1rt9kg5t 4 жыл бұрын
روعة ...ولايك قبل ما اكمل الفيديو ...سوريا
@sahabburwary4707 4 жыл бұрын
الله يوفقك شيف والله يرزقك من أوسع ابوابه
@user-io8tf4lu9o 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف اني نفس طريقه اسويها تطلع تجنن كلمن ياكل منها يعجب بيها
@user-or8wr5dx8i 4 жыл бұрын
7 بيض مو هواي اذا وحد يسوي قياس 30 شكم بيضه يحتاج
@user-xt3ix5bt9c 4 жыл бұрын
طعم لبيض مايبين بل كيك
@QwQw-nt4cf 4 жыл бұрын
@@user-or8wr5dx8i اني مو سبعه اخلي ١٥ بيضه يالله تطلع قطن
@user-or8wr5dx8i 4 жыл бұрын
@@QwQw-nt4cf يعني اذا اسوي كيكتين اخلي طبقه مال بيض زين بهالحالة شاخبار الزفرة مال البيض .
@user-io8tf4lu9o 4 жыл бұрын
@@user-xt3ix5bt9c لا ماتبين لانو الخل والنكهه والفانيلا متخلي بيها طعم زفره
@asiaali2724 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا شيف عاشت ايدك
@omerking5386 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف مبدع دائما اني سألتك شيف عن الغراض الكيك القالب والمنشار وتوصيله داخل بغداد بيش
@razibek4387 3 жыл бұрын
ممكن من فضلك تعطينا المقادير بالضبط ، احنا ما نعرف الكمية الي في الكوب و مشكور و الله ايوفقك وايزيدك من النجاح
@user-wd1rd6kq7s 4 жыл бұрын
دائمن مبدع استاذ مرتضى الطائي وعاشت ايدك
@user-co8yi8kf7o 4 жыл бұрын
رحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء
@user-gq8rk8go9z 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف مبدع جنت احس صعبه الاسنفجيه صعبه مال فصل بياض عن صفار ربي يوفقك يرزقك ابن ولايتي أسهل شي بدون محسن 😍ايخبل
@alialbasraoy2112 3 жыл бұрын
ممكن مقاديرك بدون المحسن وقياس قالبك ايضا
@user-cv9qq9ig5g 4 жыл бұрын
الله يوفقك شيف وشكرا الك وشكرا لست جهينه
@zeena6444 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وتسلم ايد الشيف جهينة
@user-dk5pe6oo9y 4 жыл бұрын
عاشت ايدك اي صح العجانه كلش زينه انه اشتريته منك وجاي اشتغل بيه الله يوفقك اخي
@chef_m_taai 4 жыл бұрын
يدلوون معاميلي⚡️⚡️
@husainalsafie1889 4 жыл бұрын
اشكد السعر
@user-lc1vb2bz4f 4 жыл бұрын
@@chef_m_taai شيف. المشبك باغه من فؤك نكسر ؤمتتت من االبجي. منين اشتري مشبك ثاني
@benenali3802 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف دائما مبدع هاي كيكه يصير اسوي بقالب قياسه ٢٥سم مقدار واحد لو مقدار ونص ارجو الرد
@mahaalmeree8808 3 жыл бұрын
يلي موجود بالمانيا وبدو محسن في صفحة ع الفيس اسمها مستلزمات الكيك في اوربا اول مرة ينجح معي الكيك وعملتو متل هي الطريقة طلع رررروعه🥰
@halaasamaro4760 4 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه شيف مرتضى
@alihusseinhusseiney2057 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف انشالله بميزان حسناتك ولله يرزقك
@candlelight7718 4 жыл бұрын
اتمنى مرة يطلع عندي الكيك منفوش ..عاشت ايدك يخبل شكلة ...بس ممكن سؤال ..محسن الكيك هو نفسة محسن الصمون لو يختلف ..ارجو الاجابة
دروس الشيف مرتضى الطائي
Рет қаралды 117 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 30 МЛН
مطبخ ريماس - Remas kitchen
Рет қаралды 81 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 662 М.
شيف عباس طائر الجنوب
Рет қаралды 131 М.
family house بيت العائله
Рет қаралды 27 М.
marwa ashrf mole cake
Рет қаралды 477 М.
كيك ام مارية Cake om Maria
Рет қаралды 265 М.
وداعًا لفشل كيك جاهز بدون محسن ولا نفصل الصفار عن البياض وليش الكيكة تطلع سمراء راح نحكي بهذا الفيدي
منوعات ست البيت ام بنين
Рет қаралды 607 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 30 МЛН