No video
طريقة عمل كباب لحم كوبيدة الايرانية
Рет қаралды 41,648
4 жыл бұрынطريقة عمل كباب لحم كوبيدة. الشيف امير
@user-mt6vc9bm1z Жыл бұрын
اكبر خطأ وقعت فيه ويقع الكثير من صانعي الكباب سن السكين وتقطيع اللحم دون تنظيف السكين هذا العمل مشكلة كبيرة لأن برادة الحديد سوف تكون مع اللحم وبالتالي في بطن الزبون
@chefamir Жыл бұрын
شكرا ابو منير الغالي للملاحظة معك حق كلامك صحيح
@kalyazidi Жыл бұрын
احسنت
@Artandskzlover580 3 жыл бұрын
ان شاء الله بجرب طريقتك
@nadiaal-nazar5619 3 жыл бұрын
ماشاء الله على السرعة والخفة في طريقة عملك الله يوفقك
@chefamir 3 жыл бұрын
🙏 شكرا
@karimjanaki 2 жыл бұрын
احسنت استاد عالی بود کارت .خسته نباشید و موفق باشی
@chefamir 2 жыл бұрын
ممنون از لطف شما دوست عزيز 🙏🌷
@ronni9443 17 күн бұрын
that is a proper meal! 🇦🇺
@oumaya2235 Жыл бұрын
شكرا على الصدق في تصوير الفيديو ❤❤❤❤❤
@user-of5ls6bf8d 2 жыл бұрын
روعة الله يبارك
@chefamir 2 жыл бұрын
مشكور
@130NASSER 3 жыл бұрын
Nice job will don
@chefamir 3 жыл бұрын
Thank you so much
@ahmadmohammad5008 2 жыл бұрын
ماشاء الله استاذ الله يحفظكم 👍
@chefamir 2 жыл бұрын
الله يخليك اخوي الغالي
@user-jp6xl4gg1h 3 жыл бұрын
احسنت.و بازم الله
@chefamir 3 жыл бұрын
🙏🌹
@chefailin9508 4 жыл бұрын
Veryyy good thank you chef🤗👍
@chefamir 3 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@tfghh4831 3 жыл бұрын
ماشالله فنان شيف
@chefamir 3 жыл бұрын
🙏🌹
@Jihanfood-lk4ou 2 жыл бұрын
بتوفيق يارب شكرا 🙏
@chefamir 2 ай бұрын
اشكرك 🌹
@Safwa-dz1tc 2 жыл бұрын
ممتاز 🌹👍🌷🌷🌷💯٪
@chefamir 2 жыл бұрын
شكرا 🙏🌷
@kk-xz8jk 3 жыл бұрын
Unfortunately couldn't understand the language but liked everything about the preparation music and the finish product thank you
@chefamir 3 жыл бұрын
Thank you so much for watching the video This language is Arabic In the next video i will translated in English 👍🌹🙏
@zohrehnikookar6398 3 жыл бұрын
👏
@salimsalim2978 3 жыл бұрын
اين اجد دراسة جدوى لمشروع كباب ؟هل ممكن تفيدنى فى الموضوع؟بارك الله فيك
@badr8557 3 жыл бұрын
احلى كباب 👍🌹
@chefamir 3 жыл бұрын
🌷🙏
@Noliem1 Жыл бұрын
تحلا ايامك
@user-nm1ou7xk9z 3 жыл бұрын
السلام عليكم الله يبارك
@chefamir 3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يحفظك 🌹
@RakyAziz 24 күн бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤال عن طريقة عمل كباب الكوتليت الهش وسبب نكهة البقدونس اللذيذة الطاغية عليه ارجو الرد بالتفصيل من اي شخص يعرف هذا النوع من الكباب مع التقدير
@Amazon-24 Жыл бұрын
Good job
@chefamir 2 ай бұрын
Thank you so much 😊
@salimsalim2978 3 жыл бұрын
بارك الله فيك على حسن التقديم...كم نسبنة الشحم للحم؟..بارك الله فيك
@hamedalhasni Жыл бұрын
لكل كيلو لحم.. 250 جرام شحم
@kalyazidi Жыл бұрын
كيف احط زعفران في اللحم ؟ ، اذا سائل يعني بيطيح اللحم ، هل احط بودره الزعفران ؟
@chefamir Жыл бұрын
لا اخوي مابطيح اللحم اذا احط الزعفران بالماء . بس احط شي بسيط من الماء.زعفران بودره ما بعطيك اللون و الريحة قوية في اللحم . اذا احط الزعفران و ما ضبط معك بحط في كل كيلو لحم ربع معلغة شاي البكينج صودا بودرة و ان شاء الله يظبط معك
@nouranelbadr2375 3 жыл бұрын
حلو و بيشهي
@chefamir 3 жыл бұрын
🙏🌹
@hadubai1622 3 жыл бұрын
ما شاء الله بس كيف اللحم يطلع ناعم وايد و ما يطيح ؟
@chefamir 3 жыл бұрын
اذا كمية البصل ما بزيد ان ٣٠٠ جرام في كل كيلو لحم و شايل منو ماء بالكامل ما يطيح الكباب من السيخ. و لازم حرارة الفحم مظبوط و يقلبون السيخ كل ١٠ سواني فل بداية. اذا كمان خايف كباب يطيح انار زيف في كل كيلو لحم حبة بيض هذا طريقة للمبتدئين يكون افضل .🌹
@kalyazidi Жыл бұрын
لو استخدمت (برغل) بدل البيض … كم برغل احط
@salimsalim2978 3 жыл бұрын
كيف احضر البروشات واى منطقة فى الخروف جيدة للبروشات...ماهو اصل البروشات هل هو ايران؟بارك الله فيك
@aaaaaa-dx5wq 3 жыл бұрын
ماهي التوابل التي أضفتها بعدالتقطيع وقبل الفرم؟
@chefamir 3 жыл бұрын
للكميات الكبيرة بعد التقطيع الحم بزيدها كمية خفيفة من الملح ويقسمونها في الاكياس بلاستيك و يحتون في الفريزر. وقبل الفرم زيدون ملح و فلفل اسود و فلفل احمر و بصل مفروم فقط.
@20031792 Жыл бұрын
@@chefamir لا هذا مو فلفل اسود
@EmyEmy-vn6fn 3 жыл бұрын
لو سمحت ياشيف انا كلتها قبل كده كان فبها طعم النعناع الاخضر هوا بيتحطلها نعناع ولا لا
@chefamir 3 жыл бұрын
لا بدون نعناع.
@EmyEmy-vn6fn 3 жыл бұрын
@@chefamir شكرا ياشيف تسلم ايدك
@hamadalhabsi4378 3 жыл бұрын
فلفل اسود واحمر وبصل مفروم فقط؟!!!
@chefamir 3 жыл бұрын
نعم اخوي. لحم و شحم وملح و فلفل اسود و احمر و بصل مفروم فقط
@user-gz7ft1oq3k 4 ай бұрын
هل فلفل الاحمر حار او لا وشكرا🙏🌹
@chefamir 2 ай бұрын
نعم فلفل حار 🌶️
@ibrahimshadidtube 3 жыл бұрын
كم نسبة شحم للحم.. كل كيلو لحم كم شحم؟ ولحم لازم بقر ولا خروف أحسن؟
@chefamir 3 жыл бұрын
لكل كيلو لحم بقر لازم يكون ٤٠٠ گرم شحم الخروف. أحسن طريقة يكون تشكيلة من الحم كتف البقر و شحم الخروف (زورة)🌹
@ibrahimshadidtube 3 жыл бұрын
@@chefamir شكرا لك 😊
@chefamir 3 жыл бұрын
@@ibrahimshadidtube 🌹🙏
@fatimaaltaha8900 Жыл бұрын
اخي انت وين مقيم
@chefamir 2 ай бұрын
في الامارات
@fatema7642 3 жыл бұрын
شيف ماكو زعفران ولافلفل اخضر حار
@chefamir 3 жыл бұрын
فلفل اخضر حار ماكو فل كباب كوبيده الايرانية لاكن زعفران اختياري حسب الرقبة
@fatema7642 3 жыл бұрын
@@chefamir شكرا على الرد السريع
@chefamir 3 жыл бұрын
@@fatema7642 عفوا
@samramasood870 Күн бұрын
I don’t understand your language, English language, please
@gulsarahaydarova6650 3 жыл бұрын
I dnt understand , what language is it, kabab is delicious, I see , and cook prepared them very well, Allah saves this man, he works so nice.From Uzbekistan. More likes .
@chefamir 3 жыл бұрын
Thank you so much for watching the video The language is Arabic This kabab Koobideh Iranian kabab Inshaalah next video I will translated in English language 🙏🌹
@user-iv1or7kq2v 5 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء النور بتوقيت مكة المكرمة جزاك الله خير ونفع بك على المحتوى الرائع الذي تقدمه في قناتك شيف أمير ماهو مسسمى نبات البلهار أو بلاهار بالعربيه أو مسماه الخليجي أتمنى لك التوفيق والنجاح دائماً وأبداً 🙂
@chefamir 2 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اشكرك والله مافهمت قصدك بس حبيت أسألك إذ كان عندك صورة من نبات ارسلي
شف امیر ارسلان cooking with chef amir
Рет қаралды 46
Marocaine en côte d'Ivoire مغربية في الكوت ديفوار
Рет қаралды 1,1 М.
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ
Рет қаралды 70 М.
شف امیر ارسلان cooking with chef amir
Рет қаралды 20 М.
Aqsa's Cuisine
Рет қаралды 5 МЛН