Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
KZfaq Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
المقادير:
3 اكواب (390 غرام) طحين عادي لجميع الاستعمالات
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة باكنغ صودا
2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
2 ملعقة طعام( 15غرام) يانسون مطحون
بيضة واحدة
1/4 كوب (60 مل )حليب كامل الدسم او خفيف الدسم
1 كوب (200 غرام) سكر عادي (ممكن تخفيف كمية السكر إلى 3/4 كوب)
1 كوب (226 غرام) زبدة ذائبة بحرارة الغرفة
1 كوب (130 غرام) سمسم محمص
ملاحظة : بعد نشر الفيديو جربت الوصفة من دون الباكنغ صودا ( الكربونات) دون ان يتأثر نجاح الوصفة. يعني يمكن الاستغناء عن الباكنغ صودا.
صواني مستطيلة: 46 × 33 سم او 18 × 13 انش
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C
نخبز الصينية على الرف الوسط لمدة تتراوح بين 15 و 17 دقيقة.
Ingredients:
3 cups (390 g) all_purpose flour
1/4 tsp salt
1/2 tsp baking soda
2 tsp baking powder
2 tbsp (15 g) ground anise
1 large egg
1/4 cup (60 ml) milk (regular milk or 2%)
1 cup (200 g) white sugar or 3/4 cup (150 g) for less sugar
1 cup ( 226 g) butter, melted and cooled
1 cup (130 g) roasted sesame
Please note: After further evaluation, this recipe can be used without the Baking Soda. Omitting the Baking soda will not impact the recipe in any shape or form.
pan size:18 by 13 inches ( 46 by 33 cm)
350 degrees F or 180 degrees C oven on the center rack for 15 to 17 minutes.
#sesamecookies #anisecookies #suhasdishes #cookies #lebanon #lebanesecookies #buttercookies #lebanesecuisine #instafood #sesame #teacookies #coffeecookies #sweet #dessert #aniseseed