المكونات:
6أفخاذ دجاج فريش
3حبات بطاطا
3حبات فليفلة خضرا
2حبة فليفلة حمرا
4حبات جزر
1ملعقة كبيرة دبس فليفلة
1ملعقة كبيرة دبس بندورة
راس ثوم مهروس
كاسة شاي زيت زيتون
حبة ليمون
2كاسة مي و نص
.
.
بهارات المسحب:
ملح . كزبرة ناشفة. سماق. هيل. قرفة. فلفل اسود . فلفل احمر. بودرة البصل . كركم . جوزة الطيب . زنجبيل . شومر . قرنفل . ملعقة صغيرة من كل نوع