samira's kitchen episode # 273
صفحتى على الفيس بوك
/ samiraskitchen1
صفحتى على الانستغرام
/ samiracholagh
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
لفة خميرة
-----------
١/٤ كوب ماء دافى
١ ظرف ( ٢ ١/٢ ملاعق كوب ) خميرة جافة
١ كوب سكر
٦ كوب طحين الخبز
١ ملعقة كوب ملح
١ ملعقة كوب محلب مطحون
قشر ١ برتقال مبروش
قشر ١ ليمون مبروش
١ كوب ( ٢ قطع ) زبد مذاب
٣/٤ كوب حليب دافى
٥ بيض
سمسم
braided egg bread
lafat khamera
-----------------------
1/4 cup warm water
1 envelope ( 2 1/2 teaspoons ) dry yeast
1 cup sugar
6 cups bread flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon ground black cheery kernals ( mahlab )
zest of 1 orange, grated
zest of 1 lemon, grated
1 cup ( 2 sticks ) melted butter
3/4 cup warm milk
5 eggs
sesame seeds