يا جمالو ياجمالو تسلم ايدك يا شيف الله يعطيك العافيه
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك
@yosfihosam79092 жыл бұрын
تسلم ايدك وعينك ياشيف ويسلم ذوقك
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
تسلميلي يارب ربنا يعزك ويبارك فيك
@amanyalsayed9032 жыл бұрын
تسلم ايديك
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك
@mohaaaaaaaaaaamed12 жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف حسام فطير رائع 🌹
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك
@user-lh4ej9ww4g2 жыл бұрын
ربنا يحفظكم
@user-bi9qo6fh6p2 жыл бұрын
رووووعه رووووعه رووووعه م لعراق
@yosfihosam79092 жыл бұрын
الله يسعد قلبك ويحسن ما بين ايديك ياشيف
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
تسلميلي يارب ربنا يبارك فيك ويحفظك
@user-nd7lh8un3h2 жыл бұрын
بجد انت استاذ وان شاءالله قناتك على اليوتيوب هتكون افضل قناة
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك
@romaloui40292 ай бұрын
بعد إذنك يا شيف فرد عجين الهوايه قبل التهويه علطول ، لازم أموت الحروف ولا برضو زي الفطير المزبد كلها تتفرد نفس الفرده
@user-jr8uu5ez6w2 ай бұрын
فطيره الهوايه لازم الحروف تموت تماما
@karimachafik83982 жыл бұрын
شكرا جزيلا من المغرب
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
اهلا وسهلا لحضراتكم شرفتونا
@thefirst18462 жыл бұрын
ماشاء الله يا شيف بس اي نوع الزبدة ال حضرتك استخدمتها
@beboali1516Ай бұрын
يعني ايه تهويه
@user-ey7nj2fn3v3 ай бұрын
شيف حسام انت بالكويت ؟
@user-jr8uu5ez6w3 ай бұрын
لا بالسعودية
@mohamedfouad-iz5jm3 ай бұрын
يا شيف ايه البديل لذبدة الطاهى أنا موجود في الإمارات
@user-jr8uu5ez6w3 ай бұрын
اي نوع زبدة مارجرين
@user-lp8qv7ei7c2 ай бұрын
شف مقدار ألمي بكل الفيديوهات كم
@user-ci3kl9kz8iАй бұрын
انا متابع حضرتك من فتره وحبيت مجال الخباز وروحت فندق نزلت فيه third commi ولو حضرتك بتشتغل في الغردقة او مرسي عليم يارب يكون ليا الشرف اني اشتغل مع حضرتك
@user-jr8uu5ez6wАй бұрын
حبيبي الغالي لا والله انا بره مصر من زمان
@user-ci3kl9kz8iАй бұрын
@@user-jr8uu5ez6w ربنا يكرمك ويرزقك يا شيف
@user-eh1fi3uc1f Жыл бұрын
تسلم ايدك الفطير جميل جدا جدا معلش انا لسه مشتركه و بشوف الفديوهات و ممكن اسال هو حضرتك مصري لان انا مش عارفه ا
@yosfihosam790911 ай бұрын
ايوا مصري
@user-eh1fi3uc1f11 ай бұрын
@@yosfihosam7909 ايوة انا حسيت ان حضرتك ابن بلدي بس انا من اسكندريه
@user-jr8uu5ez6w11 ай бұрын
اتشرفت بحضرتك علي راسنا كل اهالي اسكندريه
@user-eh1fi3uc1f11 ай бұрын
@@user-jr8uu5ez6w تسلم يا رب يا شف
@A..S.M6 ай бұрын
ممتاز لكن كم كميه الماء الي احطها يا شاف.
@user-jr8uu5ez6w6 ай бұрын
كميه الميه علي حسب العجين الي قدام حضرتك
@user-mj9si2om8s Жыл бұрын
طيب انا مسافر السعوديه ومش عارف استخدم زبده اي عشان اطلع النتيجه دي
@user-jr8uu5ez6w Жыл бұрын
اي نوع زبدة مارجريت في السعوديه او زبده كروصان تشتغل معاك وتعطيك نفس النتيجة واول متواصل السعوديه اتواصل معايا لو احتجت اي شي كلمني بس
لو زبده صفرا اي نوع لازم يضاف عليها دقيق علي الكيلو الزبده نحط 200جرام دقيق
@user-bn6rh1vp7p Жыл бұрын
@@user-jr8uu5ez6w تمام تسلم غالي
@youssefgamal2552 Жыл бұрын
لو سمحت يا شيف معلقة كبيرة ولا صغيرة ماح
@user-jr8uu5ez6w Жыл бұрын
لا كبيره
@memomoon15mm2 жыл бұрын
ممكن الميل فاى يا شيف
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
الميلفي موجود علي القناه
@karimachafik83982 жыл бұрын
من فضلك كمية الزبدة لكل كيلو دقيق
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
كميه الزبده للكيلو مش محددة علي حسب ما حضرتك عايزاه بمعنى أن أهم شي أن الزبده الي جوه العجينه تكون متوزعه عليها كلها إنما الكميه الي حضرتك تحديدها وممكن تضيفي عليها معلقه سمنه بلدي يطلع معاك تخفه
@moaazali45792 жыл бұрын
الزبده المارجارين ايه بديلها بالخليج
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
زبده الكروسان موجوده منها نوعين اي نوع منهم ينفع مع حضرتك
@thefirst18462 жыл бұрын
اي نوع زبدة الكرواسون ال ممكن استخدمها في السعوديه
@thefirst18462 жыл бұрын
@@user-jr8uu5ez6w ايه يا شيف ايه ما قولت نوع الزبدة ايه يعني انا استخدمت زبدة صفراء وما نفعت معي في الفطير
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
@@thefirst1846 الزبده الصفراء ما تنفع في الفطير ولا الكروصان الزبده المارجرين وهي في الخليج اسمها زبده الكروصان المخصصة الكروصان والمعجنات في منها فرنسي ومنها بلجيكي ورخيصه ومزجوده في شركه العابد وفي كل مكان في المملكه واي محل فيه خامات البيطري والخبازين
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
@@thefirst1846 وانا هصور لحضرتك الزبده علشان تشوفي الاشكال بتاعتنا لأنها انواع كتير وكلهم كويسين
@tokaabrar69212 жыл бұрын
ممكن اعرف نوعية العجان وكام كيلو
@user-jr8uu5ez6w2 жыл бұрын
العجان ايطالي 30لتر
@user-bg5od9zg9h5 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شيف حسام كنت محتاج رقمك الخاص اللي هنا في السعودية ربنا يكرمك يا رب
@user-jr8uu5ez6w5 ай бұрын
Hossam pastry ده الإيميل الخاص بتاعي علي الماسنجر والفيسبوك كلمني وانا اتواصل معاك وأعطيك الرقم