جوجه کباب سیخی در فر یکی از روش های تهیه جوجه کباب می باشد که خیلی ساده و بی دردسر است شما به راحتی در منزل می توانید جوجه کباب تهیه کنید و نیازی به آتش و زغال ندارید. جوجه کباب یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی ها می باشد که در طعم ها و مزه های مختلف آن را تهیه می کنند و در تعطیلات و برنامه های تفریحی خود آن را کباب می کنند، اما شما به کمک فر در منزل خیلی راحتر می توانید این غذا را تهیه کنید .
پس برای تهیه این جوجه کباب با من همراه باشید
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب :
سینه مرغ:۱کیلوگرم
ماست:۲قاشق غذاخوری
آبلیمو:۱قاشق غذاخوری
روغن زیتون:۳قاشق غذاخوری
ادویه های مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب :
نمک:۱قاشق غذاخوری
پاپریکا:۱قاشق غذاخوری
فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری
پودر زنجبیل:۱/۲قاشق چایخوری
پودر سیر:۱/۲قاشق چایخوری
اورگانو یا رزماری:۱/۲قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه سس مخصوص جوجه کباب:
مایونز:۲قاشق غذاخوری
سس چیلی تای:۴قاشق غذاخوری
سس فلفل تند:۱قاشق چایخوری
اورگانو:۱قاشق چایخوری
روغن زیتون:۱قاشق چایخوری
زمان بندی بخش های مختلف ویدیو:
00:00 شروع ویدئوی آموزش جوجه کباب با سیخ چوبی در فر
00:12 خرد کردن مرغ برای تهیه جوجه کباب سیخی در فر
00:49 ادویه های مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب سیخی در فر
01:38 چگونه از سوختن سیخ چوبی در فر جلوگیری کنیم؟
01:58 به سیخ کشیدن جوجه برای تهیه جوجه کباب در فر
02:43 نحوه ی قراردادن جوجه ها روی سینی
03:04 قرار دادن جوجه ها در فر
03:14 طرز تهیه سس مخصوص جوجه کباب با سیخ چوبی
03:56 رومال کردن جوجه کباب با سس مخصوص
04:41 مزه دار کردن نان مخصوص برای جوجه کباب
05:18 آماده شدن جوجه کباب با سیخ چوبی در فر