طرز تهیه شیرینی نان برنجی قزوین: اصلی ترین رسپی این شیرینی، به سبک قنادی های قزوین

  Рет қаралды 10,248

Elichef

Elichef

10 ай бұрын

آموزش نان برنجی قزوین به سبک قنادی ، به همراه نکات و جزئیات
پس در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
---------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاه:
• شیرینی نان برنجی کرمان...
-----------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک شربتی زعفرانی :
• طرز تهیه کیک شربتی زعف...
----------------------------------------------------------------------
⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
🍴موادلازم🍴
روغن صاف قنادی:۳۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر:۲۲۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
گلاب:۳ قاشق سوپ خوری
هل یا اسانس هل:به میزان لازم
آرد برنج:۷۰۰ گرم
نشاسته ذرت:۵۰ گرم
روغن مایع:۸۰ گرم
زعفران غلیظ: به میزان لازم
❌❌رسپی استفاده شده در فیلم به میزان یک سوم میباشد❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺

Пікірлер: 157
@sadighehkhazaii7623
@sadighehkhazaii7623 10 ай бұрын
بسیار عااالی استاد عزیز سپاس از شما 💯💯💯💯🌹
@user-hj5nt2wp1m
@user-hj5nt2wp1m 10 ай бұрын
عالیه استاد موفق و پایدار باشید❤
@zahraanbarestani8893
@zahraanbarestani8893 10 ай бұрын
ممنون که اینقدر با حوصله تمام نکات رو ریز به ریز توضیح میدین، واقعا ممنون❤🙏
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 10 ай бұрын
عااااااااااالیه مثل همیشه 🙏👌💕
@user-ez5yv4ml3e
@user-ez5yv4ml3e 10 ай бұрын
ماشالا، عالی بود👍
@user-we5sc8wh5r
@user-we5sc8wh5r 10 ай бұрын
عالیه عزیزم ممنون از شما ک خالصانهبه ما آموزش میدید❤❤❤❤
@masoumehkarimibahram644
@masoumehkarimibahram644 10 ай бұрын
سلام و خسته نباشید دستتون درد نکنه مرسی 🌸 🙏
@sepantanikpendar9181
@sepantanikpendar9181 10 ай бұрын
درود بر شما بانوی گرامی . بسیار عالی و کاربردی . سپاسگزارم
@habibehroozbeh4103
@habibehroozbeh4103 10 ай бұрын
خیلی عالیه متشکرم بانو جان🙏🌹🌹🌹
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
@omarefs
@omarefs 10 ай бұрын
بازمثل همیشه عالی🌹🌹
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
@user-lr9pe2kf6r
@user-lr9pe2kf6r 10 ай бұрын
خیلی عالی بود.سپاس
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@smeskin5883
@smeskin5883 10 ай бұрын
خیلی عالی شد سپاس از این همه سخاوت 😍😍💖💖👌🏻👌🏻
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
@roserohani
@roserohani 2 ай бұрын
V.good thanks
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
❤️❤️❤️
@monirehshamloo9313
@monirehshamloo9313 4 ай бұрын
به به عالیه 👌👌خدا قوت استاد🥰😘
@Elichef
@Elichef 4 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@shahla-qp3ee
@shahla-qp3ee 3 ай бұрын
Thanks
@Rahimakamali
@Rahimakamali 10 ай бұрын
مثل همیشه عالی بود👍👍👍💯💯
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
@fatemebagherzade420
@fatemebagherzade420 10 ай бұрын
ممنون استاد جان❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنون از همراهیت❤️❤️
@nasrinsadeghi2170
@nasrinsadeghi2170 7 ай бұрын
تشکر از شما که تمام نکات را توضیح میدید و خیلی کاراتون عالیه بازم تشکر
@Elichef
@Elichef 7 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@tanya5709
@tanya5709 10 ай бұрын
خانم الی بینهایت ممنون بابت اموزش وتوضیحات کامل وخوبتون❤❤❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنون از همراهیت❤️❤️
@nazai59falahf96
@nazai59falahf96 10 ай бұрын
❤❤❤❤ من با رسپی تون پختم و نتیجه همیشه عالی شده مرسی واقعا از هنر زیبات
@h4aayaaa
@h4aayaaa 10 ай бұрын
khely mamnoon baraye zahmatatoon. lotf mikonin.
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
🙏🙏🙏
@rameshkoveitipour6002
@rameshkoveitipour6002 10 ай бұрын
عالى دست مريزاد استاد نازنين🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی مهربونم❤️❤️
@user-eh1lt4vj5g
@user-eh1lt4vj5g 3 ай бұрын
درود خانم دیلمی نژاد عزیز. عالی بود ممنونم ❤❤❤❤
@marziehakhavan7469
@marziehakhavan7469 10 ай бұрын
عالى
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️
@shahanecake7392
@shahanecake7392 10 ай бұрын
عالیه بانوی هنرمند 💗
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️
@sahar-habibzadeh
@sahar-habibzadeh 10 ай бұрын
You're the best my dear chef 💜💜💜💜💜💜💜💜💯💯💯💯💯💯💯💯
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
نظر لطفته عزیزم❤️❤️
@z.beyranvand6923
@z.beyranvand6923 3 ай бұрын
واقعا ممنون از آموزشای خوبتون ؛من هروقت سوالی برام پیش اومده ویدیوهای شمارو میبینم جوابشونو پیدا میکنم ❤❤❤
@user-ym9uf2tg5i
@user-ym9uf2tg5i 10 ай бұрын
بسیار عالی من امسال عید با این دستور شما برنجی درست کردم واقعا عالی بود ممنونم
@user-mk4el7qb8p
@user-mk4el7qb8p 10 ай бұрын
شما عالی هستین مهربون ❤❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️❤️
@nazaninttt847
@nazaninttt847 3 ай бұрын
اینو درست کردم عزیزم عالی بوددددد ‌👌👌
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه رو کامنت کردین❤️❤️
@rabeeahmadi
@rabeeahmadi 10 ай бұрын
Very good 🎉😊
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
❤️❤️❤️
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 10 ай бұрын
Dankeschön
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
مرسی عزیزم❤️❤️
@smartmine5003
@smartmine5003 3 ай бұрын
ممنون از اموزشهای بسیار خوبتون هیچ کس مثل شما ندیدم که این همه نکات رو به ما اموزش بده
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
مرسی از توجهتون❤️❤️
@elhamzarrini67
@elhamzarrini67 3 ай бұрын
سپاس بیکران از شما بانوی هنرمند ایرانی عالی بود بانو سپاسگزارم از شما 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
عالی همراهی و حضور شماست❤️❤️
@sh.m5637
@sh.m5637 6 күн бұрын
مثل همیشه عالییییییی 💐🙏😘استاد عزیز اگر بخواهیم این شیرینی را به اندازه موادی که در دستور فرمودید درست کنیم نیاز به دو سینی داریم. سینی دوم را بلافاصله بعد از خارج کردن شیرینی ها از سینی اول بچینیم و در فر بگذاریم ؟ ممنووووووون عزیز❤❤❤
@starshinetwenty4610
@starshinetwenty4610 10 ай бұрын
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💚💚💚💙💙💙❤️❤️❤️
@majidnesi8292
@majidnesi8292 10 ай бұрын
سلام استاد.شما بینظیر هستین خیلی ممنون.ببخشید استاد منظورتون نشاسته ذرت هست یا نشاسته برنج.♥️♥️♥️♥️♥️
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.اصلاح شد❤️❤️
@majidnesi8292
@majidnesi8292 10 ай бұрын
سلام ممنون ⚘⚘⚘
@user-md6uo4yu6b
@user-md6uo4yu6b 3 ай бұрын
ممنون از شما و آموزش های عالی تون ❤❤❤ولی چرا من هرچه زعفرون به خمیر اضافه کردم خیلی رنگ نشد
@mylife-wy7pe
@mylife-wy7pe 10 ай бұрын
سلام ممنون از آموزش های عالیتون میشه لطفا شیرینی زبان و پاپیون رو هم آموزش بدید با خمیر هزار لا
@user-oz3fw9xj1d
@user-oz3fw9xj1d 3 ай бұрын
سلام ممنونم بابت اموزش های خوبتون لطفااموزش تارت نارگیلی برامون بزاریدممنونم❤
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
سلام.حتما ❤️
@lalehbehdarvandi4225
@lalehbehdarvandi4225 10 ай бұрын
سلام استادممنون ازآموزش بسیارخوبتون میشه ازروغن جامد اصیل یالادن استفاده کرد🙏🏻
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.عزیزم.اگر در دمای اتاق کاملا جامد بود میتونی❤️❤️❤️
@user-px2tv5eb7q
@user-px2tv5eb7q 9 ай бұрын
سلام خانم دیلمی نژاد .اگه بخوام از پودر هل استفاده کنم چقدر بریزم؟
@zahragh3307
@zahragh3307 10 ай бұрын
عالی عالی عالی🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹💚
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@maryamkhosroaghaei8033
@maryamkhosroaghaei8033 10 ай бұрын
آخه دیلمی نژاد گفتنت هم شیرینه😍😍😍ممنون الی جانم ،این هفته مهمون دارم قطعا درستش میکنم
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
مرسی عزیز دلم .😍😍😍حتما تستش کن
@fattanehesfahani8619
@fattanehesfahani8619 5 ай бұрын
درود و تشکر بانوی مهربان خیلی دوستون دارم ❤
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
مرسی از همراهیتون❤️
@NasrinRanjbari-vv4vw
@NasrinRanjbari-vv4vw 10 ай бұрын
لطفا آموزش پادرازی مشهد هم بذارید. ممنون❤❤❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنون از همراهیت عزیزم.حتما❤️
@user-nc8xn3be8r
@user-nc8xn3be8r 10 ай бұрын
سلام، بازم مثل همیشه عالی ❤❤سپاسگزارم بابت زحمتی که می کشین ❤❤❤ یک سوال از خدمت تون دارم ، روغن صاف عید گرفتم تا الان تو کابینت بوده میشه استفاده کنم یا خراب شده ؟؟؟
@user-tg5tj8wy4h
@user-tg5tj8wy4h 4 ай бұрын
عالیه استاد عزیز یه سوال این مواد چقدر شیرینی میده از نظر وزن منظورم هست
@maynejad9959
@maynejad9959 10 ай бұрын
عالى 😊مرسى يك سؤال ، اين دستگاه شما چه ماركى هست بنظر خيلى راحت ميياد كار باهاش، مال من بزرگ و خيلى سخته كار باهش
@shahlaf3377
@shahlaf3377 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@tina.a514
@tina.a514 10 ай бұрын
عالیه ممنون عزیزم از تمامزحماتتون بانوی هنرمند میشه لطفاً دستور نان پنجره‌ای قنادی را اگر ممکنه بذارید 🙏🌹❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنونم عزیزم.آموزشش داخل کانال هست kzfaq.info/get/bejne/pad0eMKQsZuRk30.html
@t.gholami807
@t.gholami807 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤👍👍
@user-mu6xw9ir6e
@user-mu6xw9ir6e 10 ай бұрын
👍👏💐♥️
@crowneklomlugal9984
@crowneklomlugal9984 2 ай бұрын
😋😋🍪😍
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
🙏🙏
@monirehamiri1725
@monirehamiri1725 10 ай бұрын
خسته نباشید از روغن اصیل که کاملا جامد است را میشه جایگزین کرد ممنونم
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلامت باشین.بله عزیزم❤️❤️
@nahidmortezayi5260
@nahidmortezayi5260 3 ай бұрын
وااای چقدر این شیرینیها خوشگلن ،من خیلی نون برنجی قزوین دیدم وخوردم ولی به این خوشگلی ندیده بودم😋💚🤌
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
نگاه شما زیباست❤️❤️
@user-md6uo4yu6b
@user-md6uo4yu6b 3 ай бұрын
سلام علت ترک خوردن شیرینی جیه
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
سلام.خمیرتون خشک و سفت
@maryamm.4763
@maryamm.4763 2 ай бұрын
میشه بگید چکار کنیم من به دستور شما درست کردم خمیرش هم خیلی زیاد شده و هم خشک
@user-bn4lt7zn9x
@user-bn4lt7zn9x 10 ай бұрын
درود بر شما مثل همیشه عالی بود ممنون ۰بانو جان شما درآموزشهاتون میگید به سبک قنادی مگه این سبک چقدر با خانگیش فرق میکنه؟ اگر امکانش هست کلاً توضیح بدید برامون ممنون میشم🙌🙏👌👌👌
@rezvanesanjari9258
@rezvanesanjari9258 10 ай бұрын
استاد واسه همزنای خونگی که ضعیف هستن میشه روغن وپودر قند ی مقدار بزنیم بعد بزاریم همزن کمی استراحت کنه باز ادامه بدیم تا قشنگ پوک بشه
@fard.85
@fard.85 4 ай бұрын
عزیزم میشه بجای روغن صاف از همین مقدار روغن اصیل استفاده کرد ؟
@Elichef
@Elichef 4 ай бұрын
بله میشه اگر شل شد.باید مجازش کنید❤️
@minoobashirii
@minoobashirii 10 ай бұрын
الی جون برای ما که خارج از ایرانیم روغن قنادی چه چیزی ه !؟
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنون از همراهیت عزیزم.روغن جامد اصیل موجود دارین❤️❤️
@mahnazazizi2491
@mahnazazizi2491 3 ай бұрын
سلام و وقت بخیر، ممنون از دستورهای دقیق و خوبتون، لطف میکنید بفرمایید اگر بخواهیم مقادیر گفته شده در دستور و نصف کنیم، تخم مرغ هم نصف میشه یا کامل باشه؟ متشکرم🙏🏻🍃
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
سلام.وقت شما هم بخیر بله همه چیز به تناسب❤️❤️
@mahnazazizi2491
@mahnazazizi2491 2 ай бұрын
متشکرم🙏🏻🌹
@user-zy2ch6zu4s
@user-zy2ch6zu4s 3 ай бұрын
سلام الی جانم ،من درست کردم خمیر شل بود و به دست میچسبید برای مجاز کردنش میتونم یکمی آردبرنج اضافه کنم ؟
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
سلام.عزیزم.بله ❤️
@saeedmahinfar2140
@saeedmahinfar2140 10 ай бұрын
🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚
@bluesky-mh6sh
@bluesky-mh6sh 10 ай бұрын
یعنی برای نصف مواد هم یه تخم مرغ کامل رو بانصف آرد دستور استفاده کنم؟؟یا تخم مرغ هم نصف بشه
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
بله همه چیز باید تقسیم بشه من خودم .تخم مرغ رو تقسیم بر سه کردم.❤️
@minanik6805
@minanik6805 10 ай бұрын
خیلی ممنون بابت رسپی های دقیقتون و یه سوال داشتم اکثرا میگن کلوچه ی نادری همون کلوچه ی لاهیجان هست ولی دو مورد هست اول اینکه چرا با وجود اینکه خیلی پر طرفدار هست بر خلاف کلوچه ی فومن دستور پخت اصلیش به سختی پیدا میشه و دوم اینکه نمونه ی خونگی اصلا به خوشمزگی بازاری نیست راهی هست بشه نمونه ی بازاری کلوچه ی نادری رو توی خونه تهیه کرد ؟
@fatemezahmatkesh9579
@fatemezahmatkesh9579 10 ай бұрын
سلام نشاسته برنج چی هست
@masoumehkarimibahram644
@masoumehkarimibahram644 10 ай бұрын
اشتباه تایپی هست منظور ایشون نشاسته ذرت هست 🌸
@fatemeh1367
@fatemeh1367 5 ай бұрын
میشه جای اسنانس عرق هل بریزیم
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
نه تعادل به هم میزنه.شل میشه❤️
@user-nc8xn3be8r
@user-nc8xn3be8r 10 ай бұрын
چه مهرهای قشنگی دارین من پیدا نکردم از این مدل
@frdosokla4558
@frdosokla4558 10 ай бұрын
سلام خانم عزيز، دست گل شما درد نكنه براي اين جيزهاي قشگ كه درست مي كني ، لطفا شيرني كشمشي قديم براي ما درست كنيد، خيلي ممنونم.
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام‌.ممنون از نگاهت عزیزم❤️متوجه نشدم.کدوم کشمشی ؟
@frdosokla4558
@frdosokla4558 10 ай бұрын
@@Elichef سلام عليكم خانم محترم من هم از شما ممنون هستم كه منو جواب داداه ايد، منظورم نان كشمشي قبلا وقتيكه خري مي كرديم خشك وترد بود حالا خيلي نرم است اگر زحمت نيست به من بگويد جگونه خشك در ميايد 😘🌸
@afsanehamiri5924
@afsanehamiri5924 10 ай бұрын
سلام ما در اروپا روغن قنادی نداریم از روغن اصیل یا روغن حیوانی استفاده کرد
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.اگر در دمای اتاق جامد باشه استفاده کنید روغن حیوونی نمیشه❤️
@user-jl7vc2em5t
@user-jl7vc2em5t 10 ай бұрын
سلام الی جان ممنون از آموزش قشنگت الی جان سوالی داشتم واین که در آموزش حلوای هویج که قبلا گذاشته بودی میزان ۵۰۰ گرم هویجی که درست کردی اگه داخل سینی متوسط بریزم یک سینی میشه یا ن کلا میخوام بدونم چه میزان هویج یک سینی متوسط حلوا میده ممنون میشم از پاسخ شما اگه تونستی میشه زودتر بهم جواب بدی خیلی خیلی ممنون میشم
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.عزیزم.۵۰۰ گرم .اندازه اون قالب مسطیل داخل فیلم هست که ابعادش ۱۵×۲۵ میده.❤️
@user-jl7vc2em5t
@user-jl7vc2em5t 10 ай бұрын
@@Elichef ممنون از شما الی جان عزیزم الی-جان ازت عاجزانه خواهش میکنم آموزش حلوای عربی وحلوای سوهان وحلوای آرد نخود چی را بذاری سپاسگذارم
@parvinshangehpour6883
@parvinshangehpour6883 10 ай бұрын
🎉🙏🙏💐💐💐💐💐
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️
@aysansafakhou8345
@aysansafakhou8345 10 ай бұрын
مثل همیشه عالی تشکر 🌹 این که همه چیز رو به شکل سنتی درست میکنید و با سلیقه خودتون دستور اصلی رو تغییر نمیدین دوست دارم اسانس هل با عرق هل منفاوته؟
@mine4622
@mine4622 10 ай бұрын
اسانس هل شیمیایی میشه غرق یا خود هل بهتره
@sahar-habibzadeh
@sahar-habibzadeh 10 ай бұрын
بله عزيزم فرق داره
@user-oz9qn7lz9d
@user-oz9qn7lz9d 4 ай бұрын
سلام برشمااستادعزیز❤ لطفا مراراهنمایی بفرمایید که دردمای توستربرقی دردمای چنددرجه وچنددقیقه؟ ویک سوال دیگرهم دارم ممنون میشم راهنمایی بفرمایید من هرچیزی که،روی کاغد روغنی میذارم بعدازسردشدن هم بازشیرینی ویا پیتزا ویاهرموادغذایی میچسبه به کاغذ باید چکارکنم؟ ممنون ازشما🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@Elichef
@Elichef 4 ай бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون.توستر باید قلق دستتون بیاد حدودا میگن ۱۵ تا۲۰ درجه کم تر از فر گازی .در اکثر شیرینی ها و پیتزا نیازی به کاغذ نیست چرب کنید کافیه❤️
@user-oz9qn7lz9d
@user-oz9qn7lz9d 4 ай бұрын
@@Elichef 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼💙💙💙🌺🌺🌺
@user-vw9ik6gw4m
@user-vw9ik6gw4m 10 ай бұрын
خانم دیلمی نژاد درود بر شما . عرضم به حضورت با این همه آموزش نمیدونم کدام یکی رو درست کنم اما در حد امکان آموزشی رو انتخاب میکنم که حداقل وسایلش در دسترس باشد . تی تاپ رو درست کردم عالی بود البته به نظرم این کار هم علاقه میخواد و هم حوصله ، امیدوارم دوستان دیگر که آموزش شما رو می بینند هم با حوصله باشند و هم علاقه مند . با آرزوی توفیق برای شما و بقیه دوستان .. سپاس ، بدرود
@maryamsedigh7862
@maryamsedigh7862 6 ай бұрын
سلام و ممنونم بابت آموزش های خوبی که به اشتراک میگذارید،من دستور رو دو برابر کردم،اما در مرحله آرد،همزنم توان هم زدن کل مواد رو نداشت،برای همین احساس میکنم خوب مخلوط نشده،سوال اولم این هست که با توجه به اینکه نمیشه خمیر رو با دست ورز داد الان چطوری باید خمیر رو خوب مخلوط کنم؟ سوال دومم این هست که خمیر رو استراحت دادم اما الان که می خوام قالب بزنم ترک بر میداره چی کار باید بکنم؟
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
سلام.باید با دست ورز بدی یا در حجم کم با دستگاه بزنی در دو یا سه مرحله خمیر رو بزن.و سوال دوم خمیرت سفته برای همین ترک میخوره ❤️
@user-qk3xj5cp3f
@user-qk3xj5cp3f 5 ай бұрын
درورد بر شما خدا قوت ببخشيد اين قالب برنجى از كجا ميشه خريد انلاين جاى سراغ داريد و همچنين قالب پيچ كه براى نان پنجره اى استفاده كرديد
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
سپاس از همراهیتون.لوازم قنادی ها دارن.انلاین هم سرچ کنید.ترب و باسلام پیدا میشه❤️❤️
@user-fr8to7uh4e
@user-fr8to7uh4e 3 ай бұрын
سلام ؛ شما فرمودین با یک سوم مواد درست کردین ولی گلاب و تخم مرغ کامل ریختین !؟؟!!
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
سلام.وقتی میگم یک سوم .چرا باید کامل بریزم.تخم مرغ زده شده .و گلاب هم یک قاشق بود
@user-mw2kh2hh9h
@user-mw2kh2hh9h 10 ай бұрын
از راه دور بر دستان هنرمندت بوسه میزنم بانوی هنرمند سرزمینم ❤❤❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنونم عزیزم.منم روی ماهتو میبوسم❤️❤️❤️❤️
@user-dc4km3yn7p
@user-dc4km3yn7p 4 ай бұрын
سلام خوبین خمیر ارد برنجم دون دونه چکار کنم .شیرینی‌ خراب میشه .لطفا جواب بدید ​@@Elichef
@sahar-habibzadeh
@sahar-habibzadeh 10 ай бұрын
اي جاااان دلم😍😍😍 من اينو قبلا با رسپي عالي شما امتحان كرده بودم شف الي مهربونم محشررررررر شده بود🥰👌🏻😋💯✅ به همه ي دوستان پيشنهاد ميكنم امتحان كنن عاليه اين دستور🫶🏻🔥
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
مرسی از همراهیت عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی❤️❤️❤️
@nozhanrashidiasl8222
@nozhanrashidiasl8222 6 ай бұрын
خدا از شما راضی باشه ان شاءالله... سپاسگزارم 🌹🌹🌹 ممکنه بفرمایید ،برای مهره کوچک وزنه چونه هر خمیر باید چقدر باشه؟؟ خواهش میکنم راهنماییم کنید،میشه از آرد برنج محلی آسیاب شده کمی دونه دار هم استفاده کرد یا آرد برنج باید کاملا حریر باشه؟؟؟ ممکنه بفرمایید ،شما مهره های کلوچه و...که آموزش میدید و بخصوص ساییچز کوچک هستن از کدوم فروشگاه تهیه می‌کنید ،هر میگردم اصلا نمیتوانم مهرهای خاص آموزهاتون پیدا کنم،اگر ممکنه اسم لوازم قنادی یا پیجشون بدید.... شرمنده شما فرمودید از یک سوم مقدار رسپی استفاده کردید....و در رسپی اصلی فقط یک تخم مرغ هست...چطور یک تخم مرغ بصورت یک سوم استفاده کردید؟؟؟ سپاس فراوان 🌹❤
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
ممنونم عزیزم.ارد برنج رو الک کنید کافی هستش.الک ریز.اگر پیدا نکردین توی گوگل سرچ کنید انلاین بخرین.منم انلاین خریدم.برای تست مهرتون یک دونه گلوله کنید بزنید روش تا اندازه و وزن چونه مناسب برای مهرتون به دست بیاد.تخم مرغ رو هم بزنید بعد با ترازو تقسیم کنید❤️❤️
@nozhanrashidiasl8222
@nozhanrashidiasl8222 6 ай бұрын
@@Elichef بله چشم....ممنونم🪻🪻
@ZHRSHRF
@ZHRSHRF 10 ай бұрын
سلام عرض میکنم استاد عزیزم ببخشید میخواستم بدونم اون شیرینی نارگیلی کافی شاپی رو میشه تو فریزر بزارم و یه شهر دور دوازده ساعتی ببرم چون تخم مرغ داره خراب نمیشه ؟؟ ممنون میشم پاسخ بدید خیلی متشکرم بازم معذرت میخوام میدونم که شما مشغله زیاد دارید و من مزاحمتون شدم سپاس 🙏🙏🙏❤️
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.عزیزم.منظورتون کیک نارگیلی کافی شاپی هست.نه مشکلی داره.اگر روکش خامه ،سس ،یا شکلات اگر داشت سخت بود ولی این چون نداره خراب نمیشه.❤️
@ZHRSHRF
@ZHRSHRF 10 ай бұрын
@@Elichef بسیار بسیار بسیار متشکرم که اینقدر سریع جواب دادید واقعا خیلی خوبید استاد امیدوارم روز به روز موفقتر باشید 💐💐💐🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
@mine4622
@mine4622 10 ай бұрын
سلام عزیزم در کپشن نوشتید نشاسته برنج من شک کردم چون نشاسته برنج نشنیده بودم ‌وبعد گفتم در فیلم نکاه میکنم شاید اشتباه سده باشه دیدم بله نشاسته ذرت هست لطف درست کنید دوستان اشتباه نکنن 😍😘
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.عزیزم.ممنون.اصلاح شد❤️
@mine4622
@mine4622 10 ай бұрын
@@Elichef سلام‌ما از شما ممنونم عزیزم خیلی لطف کردید 😘😍
@user-kg6cn4wn4z
@user-kg6cn4wn4z 2 ай бұрын
استاد‌عزیز‌متاسفانه‌‌‌‌دستور‌این‌شیرنی‌و‌شرینی‌مربایی‌‌ونارگیلی‌داخل‌یو‌توب‌‌کانال‌‌های‌دیگه‌بار‌گذاری‌کردن‌به‌اسم‌خودشون
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
سلام.عزیزم.بله متاسفانه کپی رایت رو رعایت نمیکنن.کدوم کانال مهربون؟
@user-kg6cn4wn4z
@user-kg6cn4wn4z 2 ай бұрын
​​​​​​@@Elichef‌الی‌جون‌‌نون‌سنتی‌تبریز،شیرینی‌کشمشی‌‌با‌روغن‌مایع‌و‌قرابیه‌گردویی‌پیراشکی‌کرم‌دار‌،دقیقا‌مثل‌دستور‌شما‌داره‌اموزش‌میده‌
@user-kg6cn4wn4z
@user-kg6cn4wn4z 2 ай бұрын
​@@Elichefاشپز‌خانه‌کیمیا
@user-ez5yv4ml3e
@user-ez5yv4ml3e 10 ай бұрын
ماشالا، عالی بود👍
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️
@bluesky-mh6sh
@bluesky-mh6sh 10 ай бұрын
سلام.بخوایم با نصف مواد درست کنیم اندازه تخم مرغ و آرد رو چقدر باید استفاده کنیم؟؟
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.هر اندازه میخواین تقسیم کنید .من خودم یک‌سوم زدم.❤️
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 17 МЛН
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 128 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️❤️ #roadto100million
00:20
Celine Dept
Рет қаралды 36 МЛН
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 17 МЛН