طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری:روش تهیه شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه

Рет қаралды 23,311

8 ай бұрын

طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری:روش تهیه شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه
سلام به همراهان همیشگی کانال من
امروز با آموزش یه شیرینی کشمشی بازاری خوشمزه اومدم پیشتون که اگر تک تک نکته هایی که بهتون میگم را انجام بدین یه شیرینی کشمشی فوق العاده خوشمزه و ترد خواهید داشت
--------------------------------------------
مواد لازم
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
آرد ۱۳۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای‌خوری
کشمش ۱۰۰ گرم
‏ingredients
‏Butter 75 grams
‏Powdered sugar 80 grams
‏1 egg
‏Vanilla 1/4 teaspoon
‏135 grams of flour
‏Baking powder 1/4 teaspoon
‏Raisins 100 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
_____________
01:09روش ترکیب کردن مواد اولیه
06:16روش اضافه کردن کشمش به بقیه مواد شیرینی
10:23قالب زدن مواد شیرینی کشمشی و پخت
______________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------

Пікірлер: 164

@Techno-ll2we 7 ай бұрын

سلام خیلی عالیه.ولی من همیشه آشپزی شمارو فقط نگاه میکنم چون توان خرید وسایلش رو ندارم.امیدبه روزی که بتونم درستشون کنم.چون از اشپزی شما خیلی خوشم اومده

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

حتما درست کنید خیلی از غذاهایی که آموزش دادم مواد یا وسیله خاصی نیاز نداره

@FM-wo9cr 15 күн бұрын

ممنونم از اموزش عاليتون درست كردم فوق العاده شد 🥰🥰

@maryamamiri.atreseeb 14 күн бұрын

خوشحالم که براتون مفید بود

@RaziMohammadi-oy2vu Ай бұрын

چقدر انرژی خوبی دارید وبا عشق توضیح می دید بانو مریم عزیز❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb Ай бұрын

سپاس از شما برای همراهیتون

@mansourehkarim2188 4 ай бұрын

چقدر قشنگ صحبت مبکنید خانم امیری عزیز تا حالا هر چه با دستور شما درست کردم عالی شد سپاسگزارم از کانادا بیننده برنامه های شما هستم 🎉

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

سپاس از شما دوست مهربانم

@RaziMohammadi-oy2vu Ай бұрын

سلام عزیزم شکر حضورت❤❤❤

@tehran6987 4 ай бұрын

سپاسگزارم از شما، خیلی عالی آموزش می‌دهید ❤❤❤

@nazanin6642 2 ай бұрын

واقعا عالی شد ممنون از دستور بی نظیرتون

@MaryamSharifi-pd6gx 8 ай бұрын

به به منم عاشق این شیرینی کشمشی هستم.سپاس❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

💕

@faridehhosseiny397 3 ай бұрын

Came out really good. Thank you

@maryamamiri.atreseeb 3 ай бұрын

Glad you liked it

@moriakiviti1444 8 ай бұрын

باتشکر فراوان از شما بابت توضیحات دقیق و کامل منتظر بقیه آموزش های شیرینی پزی از شما هستم❤❤❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@alikhazaee-xk9xj 8 ай бұрын

Excellent.thanks.

@mitratajik2279 8 ай бұрын

به به ،چه کردی بانو دستات طلا،نوش جونتون🌺🌺🌺🌺

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@pakiholvander7465 5 ай бұрын

Just excellent! Very well explained. Keep on the excellent job!

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

Many thanks!

@mahtabnamazi5723 8 ай бұрын

تشکر میکنم مریم جان و مهربون و استاد💜💜💜🌻🌻🌻🌻

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@abba1341 4 ай бұрын

so good and easy to make very well done

@ferymostatabi3610 5 ай бұрын

سلام خانم امیری عزیز خیلی شمرده وعالی توضیح می‌دهيد تشکر

@user-rm7ik1gd2m 8 ай бұрын

همیش عالی توضیح میدید،سپاس

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@user-nx5ms1tq1u 8 ай бұрын

ممنون بانوجان کارتون درسته ❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس از همراهیتون

@faridehmr7124 8 ай бұрын

بسيار عالي 🙏🏼🌹🌹🌹

@paradiseangel4615 8 ай бұрын

شیرینی مورد علاقه همسرم ممنون عزیزم ❤

@MoN-lb1pw 3 ай бұрын

Noon keshmeshi is crunchy from what I remember not soft. Thank you though

@manilamovaghar2992 6 ай бұрын

مرسی از شما🙏💕

@user-sp3nm9ll6v 5 ай бұрын

مرسی استاد مثل همیشه عالی بود ❤

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیز

@faribajadidi7117 5 ай бұрын

ممنون خيلى عاليه 👌👌♥️♥️

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

سپاس از شما دوست مهربان

@nematollahimehrdad 4 ай бұрын

عالی بود. داریم درست میکنیم الان

@verjikgorginian9120 5 ай бұрын

سلام خانم اميرى عزيز، اين شيرينى را درست كردم و واقعا" عالى شد، خيلى از شما متشكرم🌹🌹🌹

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

خوشحالم که دوست داشتید

@user-gs9gm5bk7b 3 ай бұрын

عزیزم من خیلی ویدئو هاتونو دوس دارم چون دقیق و خوب هستن وهمه رو سیف میکنم ممنون ازشما خانم دلنشین ❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 3 ай бұрын

سپاس از شما دوست مهربانم

@user-vw1ge1zz3u 7 ай бұрын

سلام خیلی عالیه ممنون ❤❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

سپاس

@Asra91-xm5dm 8 ай бұрын

عالی بانو ❤❤

@minanoosh2689 8 ай бұрын

سلام‌خانم‌امیری‌عزیزم خداقوت‌تشکراز آموزشهای عالیتان‌ الهی همیشه سلامت باشیدخداحافظتان باشد

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@odetshahmirian948 8 ай бұрын

خیلی ممنون من این شیرینی را خیلی دوست دارم و درست می کنم این بار با دستور شما درست می کنم😘😘👏🏻👏🏻❤️❤️

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

👌

@hajifarajhamed3036 8 ай бұрын

آخ جوووون خواهر گلم ممنونم ❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@pinkvenom2552 8 ай бұрын

بسیار عالی ❤️❤️❤️❤️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

@vidajabari5941 7 ай бұрын

بانو جان آموزشهاتون بسیار بی نظیر هستند❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

سپاس

@sh.masrorimasrori7686 8 ай бұрын

سلام خیلی ممنون من دوست داشتم این شیرینی را یاد بگیرم

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

خوشحالم که براتون مفید بود

@user-sd3he5wi4c 6 ай бұрын

Perfact🎉

@Banoo-xh3um 8 ай бұрын

عالیییی

@parvanehpoostforoosh4031 8 ай бұрын

بادرود خانم امیری هنرمند بسیار عالی ومورد علاقه اکثرا دستتون درد نکنه وممنون🙏🌹

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیز

@azitafatalipoor6604 8 ай бұрын

Thanks 🙏

@amoftakhari5562 8 ай бұрын

درود بیکران ب شما بانو جان، ما از شما ممنون هستیم، دلنشین ترین سر آشپز دنیا 🌹🌹🌹🌹🌹🙏

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@user-mz8fg5ol3n 8 ай бұрын

عالی بود

@majidkeshtavarz 8 ай бұрын

سلام مریم خانم عالی مثل همیشه 💐🙏

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس دوست مهربان

@davoodghoorchiyan34 8 ай бұрын

بسیار،بسیار عالی

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

تشکر

@user-xk1gz2uz4k 8 ай бұрын

دست مریزا داری بانو محترم🌹❤️

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مررررسی از همراهیتون

@mojganrahma4706 5 ай бұрын

دستت خوش

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

ممنونم

@Manizhe-lz4sj 8 ай бұрын

سپاس فراوان از محبتتون

@valtendavoodi4253 8 ай бұрын

Sooooooooooo delicious 🤤 ❤❤❤❤❤❤❤ مریم عزیز من عاشق شما و دستورهایت هستم مرسی که هستی❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

منم عاشق شما مرسی از همراهیتون

@leila.s.1274 4 ай бұрын

خانم امیری تکی👍❤️

@maryamamiri.atreseeb 3 ай бұрын

سپاس از شما دوست مهربانم

@user-uj3vv5um6i 8 ай бұрын

بسیار عالی . لطفا بفرمایید کره گیاهی هست یا حیوانی ❤

@liliedarehchi6285 4 ай бұрын

Ziyade tozi migin 🌺🙏🏼🥰🌹🎉🌹🤣

@user-qc3yw2ir1v 7 ай бұрын

دورود عزیزم لطفا درست کردن در ماکرو را هم آموزش بدید ممنونم

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

چشم

@soudabehtazh7296 8 ай бұрын

raisin cookies🥰👍👍❤

@jalehlashkari837 8 ай бұрын

Mercie,Aly bod

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس از همراهیتون

@user-is4tg9gs4t 8 ай бұрын

خانم امیری نازنین خیلی دوستون دارام آفرین 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیز

@MaryamSharifi-pd6gx 8 ай бұрын

سلام خدمت خانوم امیری گل وعزیز.مرسی از شما❤❤❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سلام به روی ماهتون

@simonemirzaie9816 4 ай бұрын

خانم اميري لطفا براي حرارت فر در مورد نان كشمشي كه پرسيده بودم جواب بفرماييد در ايّام عيد مايلم كه دوباره درستش كنم. چون نان كشمشي هاي قبلي مورد دلخواه در نيامدن ممنون از محبتتون

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

دوست من ؛ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد

@alexwatson8719 8 ай бұрын

سلام. تشکر از آموزشهای خوبتون. میشه به جای کره از روغن صاف قنادی استفاده کرد؟ اگه میشه لطفاً مقدارش رو بفرمایید.

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

بهتره این کارو نکنید

@ZsFighter 8 ай бұрын

سلام خواهر جان خیلی عالی تشکر از این برنامه خوب تان موفق باشید من از بیلجیک وید یو شما را می‌بینم 💚💐

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مررررسی از همراهیتون

@zibakarimi8689 7 күн бұрын

مررررررسی

@mahmoodpordel759 5 ай бұрын

سلام لطفا در شیرینی بعدی مقدار به گرم پیمانه ها وقاشق ها را بفرمایید

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

دوست من ، اندازه مواد در دیسکریپشن نوشته شده

@soheylapiry2197 7 ай бұрын

سلام خانم امیری عزیز پاینده باشید اگر امکانش هست باقلوا استانبولی رو هم اموزشش بزارید❤

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

چشم آموزش میدم

@sholeh9982 8 ай бұрын

درود عزیز،دست گل تان درد نکنه،بسیار مختصر و مفید توضیح دادید و با نتیجه عالی،شاید باورتون نشه اینقدر در این کانال های یوتیوب یک مسئله ساده آشپزی و شیرینی پزی را طول و تفسیرش میدهند که من واقعا ترس از دارم که نمیتونم درست کنم و صد درصد اگر درست کنم نتیجه خوبی نمیگیرم،ولی شما بسیار عالی و ساده توضیح دادید،حتما شما را دنبال خواهم کرد چون ‌پیج تان و شخصیت پر از انرژی مثبت شما به دلم نشست،منتظر شیرینی های دیگر هم هستم،مخصوصا شیرینی نخودچی که واقعا میترسم درستش کنم،سپاس دوباره از شما سرکار خانم امیری،موفق باشید عزیزم.😍👍👌👏😋🌺🌹❤️🙏

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

شیرینی پزی کار سختی نیست عزیزم ویدیو نخودچی در کانال موجود هست مطمئن باشید اگر طبق ویدیوها عمل کنید همه شون عالی میشه

@sholeh9982 8 ай бұрын

@@maryamamiri.atreseeb سپاس عزیزم❤️🌹👏🙏

@MinaFara-b5t Күн бұрын

❤❤❤❤

@user-mh8st4jv6x 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-sd3he5wi4c 6 ай бұрын

ممنون می شم شیرینی گردویی رو هم اموزش بدین مخصوصا که به عید نزدیکیم

@maryamamiri.atreseeb 6 ай бұрын

چشم

@MaryamSharifi-pd6gx 8 ай бұрын

Liiiiiiiiiiiiike🧡🧡👍🏻👍🏻🧡🧡

@mis6091 8 ай бұрын

سپاس ❤استاد لطفا نون قندی هم اموزش بدید سپاس❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

چشم

@mis6091 8 ай бұрын

چشمتان بی بلا ❤

@simonemirzaie9816 4 ай бұрын

عالي بود من شما را از كانادا دنبال ميكنم ايا ميتونم باهاتون تماس بگيرم؟

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

با شماره های آموزشگاه در تماس باشید

@farzanehbarezpour1633 8 ай бұрын

خانم امیری عزیز و گرامی با سلام و نثار دعای خیر❤ از لطفتون بسیار متشکرم چندی پیش من دستور تهیه آن را از شما بانوی هنرمند درخواست کرده بودم. سایه مهرتون مستدام ❤👏💐🧚🕊️

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررررسی دوست من

@leilahessari4235 4 ай бұрын

من میخوام امروز درست کنم ، براتون مینویسم چطور شد، ممنونممممممم از آموزشتون

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

سپاس از شما دوست مهربانم

@zibakarimi8689 7 күн бұрын

سلام دوست عزیز، درست کردین؟ چطور شد شیرینی ؟

@kathyhomaizad2666 4 ай бұрын

متاسفانه من به گرم وكيلو وسير وارد نيستم اگر رمكانش هست با فنجانهاى اندازه گيرى دستور بدين كه همه متوجه ميشن ممنون من نميتونم با اين روش در خارج كشور هستم

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

دوست من داشتن ترازوی دقیق لازمه

@user-ix5if1kt9l 5 ай бұрын

اگه استاد باشی قنادها کره رو توصیه نمیکنن بخاطر دوغ ک داخل کره هستش

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

دوست من : بسیاری از شیرینی ها با کره درست میشن و شیرینی کشمشی با کره عطر بهتری خواهد داشت

@ZhilaaRh-uq4im 8 ай бұрын

طبق معمول عالی فقط میشه از کره گیاهی استفاده کرد ؟

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

بله میشه

@user-ju8gm3fz9o 6 ай бұрын

ممنون از توضیحاتتون. واقعا حرفه ای و باحوصله و درست آموزش میدید.این همه پیج دنبال میکنم اما اولین بار پیراشکی رو با دستور شما پختم و عالی شد.امیدوارم این شیرینیها هم به همون خوبی بتونم دست کنم.

@maryamamiri.atreseeb 6 ай бұрын

مطمئن باشید هر چی رو که طبق آموزشهای من درست کنید عالی میشه

@user-ju8gm3fz9o 5 ай бұрын

موافقم 💙@@maryamamiri.atreseeb

@sakinehyousefi-ul7zz 5 ай бұрын

سلام عزیرم میتونیم به جای پودر قند از شیره استفاده کنیم؟؟

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

نه نمیشه دوست من بافت و طعم و رنگ شبرینی خراب میشه

@sakinehyousefi-ul7zz 5 ай бұрын

@@maryamamiri.atreseeb ممنون دوست عزیز چه شیرینی عزیزم با شبره یا عسل میشه درست کرد؟

@user-sd3he5wi4c 6 ай бұрын

ببخشید علت پف کردن کشمش چی هستش ؟

@maryamamiri.atreseeb 6 ай бұрын

حرارت بیش از حد مجاز

@shshafieha5379 4 ай бұрын

کشمش ها نباید خیس بخورن ؟همینجوری خشک استفاده میشه ؟

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

باید شسته بشه بعد کاملا خشک بشه و استفاده کنید

@mamanjoonam7057 5 ай бұрын

سلام مریم جون. کن از اروپا برنامه های شما را دنبال می کنم. شیرینی های شما خیلی خوب وبصورت اسان اموزش می دیدن. اینجا هوای مرطوبی داره و شیرینی بهد یک روز ازحالت اصلی خودش خارج و نرم می شه.. برای اینکه شیرینی ترد بودنشو حفظ کنه چه باید کرد. ممنون می شم اگر پاسخ بدین. دستتون پرد نکنه . پایدار باشین نازنین❤❤🎉

@maryamamiri.atreseeb 5 ай бұрын

زمان پخت را کمی بیشتر کنید و در ظرف در بسته نکهدارید

@rejhanenazari3489 8 ай бұрын

سلام خسته نباشید ببخشید می توانید شیرینیهایی را پپزید که شکر نداشته باشد برای دیابتی‌ها می خواستم. تشکر.

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

چشم

@yasihosseini3320 8 ай бұрын

💖💖💖🙏😘😘😘

@faribaahmadi6933 8 ай бұрын

ممنون از لطفتون ببخشید با دست نمیشه شکل بدیم

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

چسبنده هست نمیشه

@faribaahmadi6933 8 ай бұрын

@@maryamamiri.atreseeb قربون شما

@ashpazsepid6309 8 ай бұрын

لایک برای شما ❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

سپاس از همراهیتون

@nematbereymi8596 8 ай бұрын

درود.مریم بانو جان امیری گلم سرچ کردم خورشت آلو اسفناج با مریم امیری صد تا آمدن از شف های متفاوت ولی شما نداشتین این خورشت رو( ب گمانم پاکش کردین) لطفا درست کنید تا شب یلدا1402نشده 🎉❤❤❤

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

به زودی آموزش میدم

@soheliaramezani6212 7 ай бұрын

سلام خانوم امیری عزیز یه سوال ازحضورتون دارم لطفاراهنمایی بفرمایین من شیرینی کشمشی درست کروم طبق دستورهای شما ولی وقتی بعدازاتمام پخت درظرف دربسته گذاشتم وبرای نگهداری دریخچال گذاشتم ووقتی یکساعت بعد که خواستم استفاده بکنم دیدم خشک شده واصلااز نرمی که داشت دیگه خبری نبود لطفادلیلشوبهم بگید

@maryamamiri.atreseeb 7 ай бұрын

باید قبل از اینکه کاملا خنک بشه در ظرف در دار قرار بدید

@MaryamSharifi-pd6gx 8 ай бұрын

Liiiiiiiiiiiiike🩵🩵👍🏻👍🏻🩵🩵

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

مرررسی

@simonemirzaie9816 4 ай бұрын

سلام خانم أميري ممنون از دستورات و ويديوهاي مفيد و موثر من ديروز نان كشمشي را طبق دستورات شما پختم. ولي حرارت فر طبق دستور كلي از نانها خشك شدن و كمي پشت بيسكويتها تيره شد با اينكه من ١٠ درجه حرارت را كم كردم چون فر من برقي است و در ضمن كشمش ها هم به نظر مياد كه خيلي زياد بودن ايًا حرارت درست نوشته شده بود.؟ از كانادا شما رًا دنبال ميكنم

@maryamamiri.atreseeb 4 ай бұрын

زمان پخت را کوتاه کنید

@esijonz321 8 ай бұрын

من هر وقت گشنم میشه چون چیزی خوشمزه ای ندارم که بخورم میام فیلمای خوشمزه میبینم الان دارم از گشنگی انگور میخورم ولی تو ذهنم مزه شیرینی کشمشی رو تجسم میکنم😂😂

@maryamamiri.atreseeb 8 ай бұрын

درست کنید دوست من عالی میشه

@esijonz321 8 ай бұрын

سپاس