طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی به همراه تمام نکات/Chicken Tahchin

Рет қаралды 173,930

Күн бұрын

آموزش آشپزی
سلام
در این ویدیو طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی خیلی خوشمزه و‌خوش رنگ و لعاب به همراه تمام نکات و فوت و فن هاش بهتون آموزش میدم که به راحتی میتونید تهیه کنید:
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ مجلسی:
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز دو عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
برنج سه پیمانه
کره ۳۰گرم
زعفران ۷الی ۸ قاشق غذاخوری
زرشک ۴-۵قاشق غذاخوری
خلال پسته:۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد کامل
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن۱۲ قاشق غذاخوری(به ازای هر پیمانه برنج ۴قاشق غذاخوری)
روغن:کمی برای چرب کردن قالب
دمای فر:
ابتدا ۹۰ دقیقه طبقه وسط فر دمای ۱۸۰درجه
سپس ۳۰دقیقه فقط پایین فر روشن برای برشته شدن ته چین
------------------------
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپزی_ایرانی
Hello
In this video, I will teach you how to prepare a very tasty and colorful chicken glaze with all the tips and tricks that you can easily prepare:
Ingredients for preparing chicken stock:
Chicken breasts a whole number
Two onions
Turmeric half a teaspoon
Three cups of rice
30 grams of butter
7 to 8 tablespoons saffron
Barberry 4-5 tablespoons
Pistachio slices: 2 tablespoons
Eggs are a whole number
3 egg yolks
Yogurt 3/4 measure
12 tablespoons oil (4 tablespoons per serving of rice)
Oil: Slightly grease the mold
Oven temperature:
First, 90 minutes on the middle floor of the oven at 180 degrees
Then just turn on the bottom of the oven for 30 minutes to fry the bottom of the crease
-------------------------
مقدمه00:00
آموزش پختن سینه مرغ00:16
آموزش خیساندن برنج00:47
آموزش پختن برنج01:05
آموزش تفت دادن سینه مرغ ریش ریش شده01:28
اضافه کردن زرشک03:02
اضافه کردن خلال پسته03:49
آماده کردن مایه ته چین04:00
اضافه کردن برنج به مایه ته چین07:21
چرب کردن قالب تهچین08:38
آموزش چیدن لایه های ته چین و‌مرغ در قالب09:35
آموزش کشیدن فویل و‌پختن ته چین مرغ در فر11:12
آموزش خارج‌کردن ته چین از قالب11:42
------------------
دوستای گلم امیدوارم‌که این آموزش رو دوست داشته باشید🥰
حتما نظراتتون رو برام بنویسید،سوالی اگه داشتید حتما بپرسید جواب میدم
کانال رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم‌ بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر بشید.
مرسی
دوستتون دارم❤️
My dear friends, I hope you like this tutorial
Be sure to write your comments to me, if you have any questions, be sure to ask and I will answer
Subscribe to the channel and ring the bell to be notified of new videos.
Thanks
I love you ❤️
• Rice/پلو

Пікірлер: 391

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

طرز تهیه چلو گوشت رستورانی خوشمزه و ساده kzfaq.info/get/bejne/asWog9Jeu5uzeYk.html

@ozrakhoda1257 5 ай бұрын

😮😂😂🎉🎉🎉😮😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@estherfarhadi7198 3 күн бұрын

خیلی خوب شد آدم دلش خواست😋😋😋

@ZeinabHeydari-ly7vs 4 ай бұрын

عالی با جزئیات کامل و مفید ❤

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

🙏🌸

@Warevar4ever Жыл бұрын

خيلي عالي بود ، درست كردم همه خوششون امدددد و خوشمزه بود ولي يكككككم نمكش كم بود . دفعه بعدي نمك بيشتر اضافه ميكنم. ❤ ميرسي

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🙏🙏🌷

@user-fd9mu6ev5y 2 ай бұрын

be mavade tokhme morgh va mast... namako felfel bezanin

@shayh.9591 4 ай бұрын

دست گلتون درد نكنه! عالى بود. امروز درست كردم و خيلى خيلى خوشمزه شده بود. خيلى ممنون براى تمام توضيحات كاملتون!! 😋 ❤😋

@user-te1ke9uz9m 4 ай бұрын

خیلی ممنون عالی بود خسته نباشید.

@FarzanehMalekZadeh-vx2qr 5 ай бұрын

دستون دردنکنه بسیار عالی

@Bia_Ashpazi 5 ай бұрын

🙏

@user-wj7ki3ti1l 6 ай бұрын

بسیار. عالی. ممنون از. آموزش. بی. نظیر. شما

@user-fw4ym6pz1t Жыл бұрын

Salom, mersi, bah bah bah, oliy, tashakor mamnunam, Focholode hushmaza.

@poopak_food Жыл бұрын

عالییی

@ashpazikeyveno 2 жыл бұрын

بسیار عاليع شده‌اند ممنون از آموزشتون 👏🏻❤

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

🥰❤️❤️❤️❤️

@aidavafaei5369 Жыл бұрын

مرسی بابت آموزش ساده و راحت. درست کردم واقعاااااااا عالییییییییییییی شد .بازم مرسی

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

مرسی از شما برای همراهیتون🙏امیدوارم از بقیه اموزش ها هم بتونید استفاده کنید و براتون مفید باشه🌸🌸🙏🙏

@shamimtayefeh4384 Жыл бұрын

عالی بود تمام نکات را گفتید ممنونم ❤

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

مرسی از نگاه تون🌹🌹🌹💚

@shokoohkhanoom Жыл бұрын

حتما درست میکنم. خیلی عالی بود

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

ممنون عزیزم🌹🌹

@user-me2df8mb7m 8 ай бұрын

دستت درد نکنه خیلی عالی وخوش مزه وخوش رنگ موفق باشی

@Bia_Ashpazi 8 ай бұрын

ممنونم🌷

@nimairannezhad6862 2 жыл бұрын

بسیار بسیار عالی و زیبا شده بود مرسی از شما

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

مرسی از شما برای نظرتون🙏🙏🌸🌸

@aidahaghshenas9436 Жыл бұрын

That looks so good I am going to make it ❤

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

💚💚

@KimZr 21 күн бұрын

درودبرشما عالی بود❤

@sakinamohammadi296 Жыл бұрын

خیلی خوب بود آموزش تون همه نکته هارو گفتدید👍👏👏

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

ممنون از همراهیتون و‌نظرتون🙏🙏🌹

@SD-wr8rm 10 ай бұрын

عالی بود.

@azamgorji-ve9lh 4 ай бұрын

عالی بود عزیزم

@afsanehbadakhshan8250 6 ай бұрын

بسیار عالی بود خیلی از شما ممنونم‌. ❤

@Bia_Ashpazi 6 ай бұрын

🌸♥️

@m.m2147 Жыл бұрын

Really good 👍 and nice

@mohmadrezahonarmandi3620 5 ай бұрын

عالی بود سپاس❤❤❤

@Mehriiran 4 ай бұрын

عالی بود موفق باشید

@farzanehnadjitootoonchiana9951 5 ай бұрын

Dankuwel 😊 Techin-kip is echt heerlijk😋

@H7m273 2 жыл бұрын

looks delicious. i will try to make it but for smaller plate.

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

Thank you for your comment

@MH60 9 ай бұрын

دست شما درد نکنه،موفق باشید.😋👏👏👍

@Bia_Ashpazi 9 ай бұрын

🌷

@user-xk5ih9fb5z 9 ай бұрын

خیلی خوب توضیح دادید تشکر

@Bia_Ashpazi 9 ай бұрын

🌷🙏

@minatabrizizadeh7439 Жыл бұрын

آفرین عالی بود.ممنونم.

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🙏🙏💚💚🌸

@fermi-dirac Жыл бұрын

thank you for the english subtitles it looks really good !!!

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🙏🙏🙏🌸🌸🌸

@ethanxux7243 Жыл бұрын

@@Bia_Ashpazi حبيبتي اني عراقيه ومعرف الايراني شنو الي الون الصفر الي بالكوب وشكرًا

@user-do5hy7wn6d Жыл бұрын

عالی خسته نباشین

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

ممنون عزیزم🌹🌹🌹

@etemadi67 23 күн бұрын

درست كردم و عالى شد. ممنون 💗

@Bia_Ashpazi 22 күн бұрын

خوشحالم☺️🌼

@roya340 3 ай бұрын

عالی بود واقعا عالی

@funnyvoicesiran9753 2 жыл бұрын

عالی بود دستورش ممنون

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

خواهش میکنم🌸🙏

@dadayana4611 5 ай бұрын

خیلی خوب توضیح دادین ممنونم ازتوننن💞

@Bia_Ashpazi 5 ай бұрын

🙏🩷

@khadijehghaffari224 11 ай бұрын

عالی بود زنده باد.🌹🌹🌹

@Bia_Ashpazi 11 ай бұрын

ممنونم🌸🌸🌸🌸🌸

@user-zs3ik2ld1l 4 ай бұрын

عالی ممنون

@user-lw6ws9te7s Жыл бұрын

مرسی عالی بود عزیز🙏😘💐

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🌸💚💚🙏🙏🙏❤️

@faridehzahedi2576 Жыл бұрын

Wow, good job. I love the way you did it.

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

Thank you for your support🙏

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

I'm glad you like it😊

@jingooool9264 10 ай бұрын

بسیار عالی👌

@Bia_Ashpazi 10 ай бұрын

🌷

@susu-ku9ko Жыл бұрын

ممنون تان عااااالی❤❤❤

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

💚💚💚🌸🌸🌸

@ashpazimerry Жыл бұрын

نتیجه کار عالیه😍😍👏👏

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🌷🌷

@zohrenikjoo9201 Жыл бұрын

عالی بودممنون عزیزم ممنون 👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

خواهش میکنم عزیزم💚مرسی از همراهیتون🙏💚💚

@minabeikverdi9651 11 ай бұрын

عالی بود ممنون🙏

@Bia_Ashpazi 11 ай бұрын

♥️🌸

@ShahreBaaraan 7 ай бұрын

عالییییه عزیزم

@user-dc4gt3nk3c 4 ай бұрын

سپاسگزارم عالی بود من داخل برنج یه ق غ گلاب هم میریزم خوب میشه

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

🌷

@lovingcarestudio 7 ай бұрын

بسیار عالی و گویا❤❤❤

@Bia_Ashpazi 7 ай бұрын

🌺🌺

@user-cg5zp1yh7j 3 ай бұрын

چقد عالی

@shamssajadi5478 11 ай бұрын

عالی .ممنون❤

@Bia_Ashpazi 11 ай бұрын

🌸🌸🌸🌸

@essibagheri2162 Жыл бұрын

عالی 😋😋♥️♥️

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🌸🙏🤍

@shayestehkarimian6135 Жыл бұрын

عالی بود عزیزم 💜

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

مرسی عزیزم💚💚

@nasirahmadi8360 4 ай бұрын

Thanks for the Cooking Show and business and God bless you and your family. Nathan

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

Thank you too

@mobilecenter5322 Ай бұрын

خیلی خیلی عالی بود. ❤❤❤

@pauranabdipour8228 Жыл бұрын

دستور غذا خیلی عالی بود. متشکر.

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

تشکر از نظرتون🌷🌷

@pauranabdipour8228 Жыл бұрын

@@Bia_Ashpazi درست کردم خیلی خوشمزه و قشنگ شده بود.

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

@@pauranabdipour8228 نوش جان

@saharmirsaeidi Жыл бұрын

عالیه دستتون طلا

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

ممنون عزیزم🌹🌹

@hussaini313M Жыл бұрын

دست تون درد نکونه واقعا یک جهان ممنون از این اموزش قشنگ تون😊👏🙏

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

خواهش میکنم🙏ممنون که وقت گذاشتید و ویدیو رو دیدید🌸🌸🙏🙏

@user-mt7pj6zk5e Жыл бұрын

شایداون خواهرش که لاک نداشت امدبقیه ی فیلم کامل کنه خخخخخخ

@ashpazimerry Жыл бұрын

خسته نباشیددد🥰💜

@somyezarei6998 Ай бұрын

درست کردم رو سفید شدم ممنون

@Bia_Ashpazi Ай бұрын

خوشحالم نوش جان

@hodayousefi 8 ай бұрын

به به ❤ واقعا عالی آمادش کردین نوش جانتون

@Bia_Ashpazi 8 ай бұрын

🌷

@rezamirshafiei903 4 ай бұрын

بسیار عالی. استادانه و خوشرنگ. دورو بر شما.

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

💐

@user-gn6gx3tv9q 2 ай бұрын

دست شما درد نکنه عالیییی❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

@Bia_Ashpazi 2 ай бұрын

🌸

@shahlakhoshnevis5444 3 ай бұрын

بسیار عالی❤

@Bia_Ashpazi 3 ай бұрын

🌺❤️

@fatemehfekrara5168 2 жыл бұрын

عالی ییییییییی بود

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

ممنونم از نگاه زیباتون🌸

@nargestabib3219 6 ай бұрын

عالی

@martinbakhtiar384 6 ай бұрын

عالی thanks for you

@Bia_Ashpazi 6 ай бұрын

🌷

@user-zc1du3oq9m 2 ай бұрын

درود برشما سپاس بابت ته چین خوشمزه تون درود بر همه بانوان با سلیقه ایرانی درضمن لاکتون هم بسیار خوش رنگ هست موفق باشید بدرود

@Bia_Ashpazi 2 ай бұрын

ممنونم🌸🌸

@AshpazibaSanamBanoo Жыл бұрын

منم عاشق ته چینم😊😊

@omeedisfahani3832 6 ай бұрын

ممنون ❤

@samsam-kd5yn Жыл бұрын

Merci kheili ba hosele va ali hast karetoon

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🙏🌷🌷🌷

@nargestabib3219 6 ай бұрын

عالی بود ،من درست حردم❤❤❤

@Bia_Ashpazi 6 ай бұрын

🌸

@honor313 9 ай бұрын

سلام خیلی ممنون✨🌺 خیلی خوب توضیح دادید. ✨🙏 من دارچین هم به مرغ اضافه میکنم خیلی خوب میشه😊😌😋

@Bia_Ashpazi 9 ай бұрын

ممنون از نظرتون🌷

@Mamancooking 2 жыл бұрын

واقعأ فوق العاده شده نوش جانتان👌💕👩‍🦰💕👌

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

ممنون عزیزم🧡❤️🌹

@shahryarnadali217 Ай бұрын

دستتون خیلی کند بازم تشکر از زحمتتون 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@user-qx3wg8rm6b 2 ай бұрын

عالی بود لذت بردم ممنونم بسیار عالی خوب دستورشه دادی ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Bia_Ashpazi 2 ай бұрын

🌸

@sanaz4790 Жыл бұрын

وای حوصلم سر رفت

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

عزیزم ویدئو های short(کوتاه) هم داخل پیج هست میتونید اونها رو ببینید🙏🌹🌷

@mahnazbahaji2648 4 ай бұрын

عالی بود ...؟.❤

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

🩷

@nayerehmirmohammadi4785 11 ай бұрын

Thank you Gita from Canada

@Bia_Ashpazi 11 ай бұрын

So nice of you

@rezamarzban5562 Жыл бұрын

سلام واقعا ممنون با روش شما برای اولین بار پختم و بسیار عالی شد.

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

سلام ممنون از نظرتون🌷

@fatomehmomenzadeh4151 Жыл бұрын

عالی عتلی عالی عالی عالی

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🌸🌸🌸🌸🌸

@ahmadahmad-cu9wh Жыл бұрын

خسته نباشی

@Bia_Ashpazi Жыл бұрын

🙏🙏🌸

@yasaman5757 9 ай бұрын

عالی بود واقعا برای منی که کسی و توی زندگیم نداشتم تا یادم بده ❤مرسی بمونی برامون خانوم❤

@Bia_Ashpazi 9 ай бұрын

خواهش میکنم عزیزم مرسی از نگاه تون♥️ امیدوارم بقیه اموزش ها هم براتون مفید باشه🌷

@roya340 5 ай бұрын

واقعا عالی بود دست شما درد نکنه روش شما با روش من فرق داره . ولی من حتما روش شما را امتحان خواهم کرد چون نتیجه کار شما خیلی خوب بود 🙏❤️

@Bia_Ashpazi 5 ай бұрын

👌👌👌

@user-ig2qq5su2l 6 ай бұрын

عالی بود لطفا بگین برای چهارنفر و چهار پیمانه برنج چنتا تخم مرغ ووچقدر ماست نیاز هست که ته چینمون خمیری نشه ترد بشه

@rozfood7547 2 жыл бұрын

😍😍😍بانو جان چه کردی عالی شده

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

قربون شما لطف دارید🥰🙏❤️

@armanyousefi6143 7 ай бұрын

ممنونم

@Bia_Ashpazi 7 ай бұрын

🌷

@mariamsachi1238 4 ай бұрын

خیلی ممنون ، بهتره فیلم را کوتاه کنید

@irandokht8676 4 ай бұрын

عزیزم زرشک داخل برنج نرم و ترش و بد مزه میشه به نظر خودتون که میل کردید اینطور نبود؟؟؟ زرشک با زعفران و کره و کمی شکر تفت داده بشه برای تزیین عالی میشه ✌️

@Bia_Ashpazi 4 ай бұрын

اره کمی ترش مزه میشه با کمی شکر اون ترشی اش کمی بهتر میشه. برای تزیینم اونجوری ک شما گفتید تفت داد خیلی هم خوشرنگ میشه😍

@mehranmafi-vp6ny 2 ай бұрын

سلام عالی بوذ

@Bia_Ashpazi 2 ай бұрын

🌸

@mohsenahmadikashani9353 Жыл бұрын

❤ migliore cucina persiano

@melikfrzi9746 Жыл бұрын

سلام خیلی ممنون بابت توضیحاتتون. بدون فر هم میه درست کرد؟ مثلا روی گاز بزاریم؟ اگه میشه ، مدت زمانش رو هم میشه اطف کنید بگید

@alimortaza8719 4 ай бұрын

❤❤❤❤ عالی حمایت کردم ♡

@nadershadani2854 2 жыл бұрын

Thanks

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

🌺🥰🌹

@tabasomkitchen 2 жыл бұрын

سلام خیلی عالی عزیزم من خیلی خوشم آمد خیلی زیبا ‌باسلیقه من هم خیلی درست می کنم واقعآ خوشمزه است کانال شما از طرف من ساب ولایک شد انشالاه متقابل باشد موفق باشی 💚🥰🌺

@Bia_Ashpazi 2 жыл бұрын

ممنون دوست عزیز محبت دارید❤️