طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و ساده

No video

طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و ساده

Рет қаралды 67,998

Күн бұрын

سلام به روی ماه تون❤️
مواد لازم برای شربت بار
شکر دو لیوان
اب یک لیوان
جوهر لیمو نصف ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
اول شکر با آب و زعفران را داخل قابلمه ریخته هم نزنید و حرارت رو کم کنید . بعد از ده دقیقه میتونید خیلی اروم هم بزنید طوری ک مواد به دیواره ی قابلمه پخش نشه. بعد که شکر کامل حل شد بهش نصف ق چ جوهر لیمو که با دو ق غ آب مخلوط کرده به اب و شکر اضافه کنید و در اخر یک ق غ گلوکز را به مواد اضافه کرده اروم هم بزنید و بزارید با حرارت کم پانزده دقیقه قل بزنه و قوام بیاد . بعد از این زمان امادست که برای زولبیا باید از شربت ولرم استفاده کرد.
این شربت بعد از بیست و چهار ساعت باید حسابی غلیظ شود
مواد لازم برای زولبیای بازاری:
ارد سفید قنادی یک لیوان سر پر
آب یک لیوان سر خالی به اندازه ی یک بند انگشت آب سر خالی باشد
بکینگ پودر یک ق مرباخوری سر پر ( معادل نصف ق غ)
اول ارد را با بکینگ مخلوط کرده بعد اب را کم کم به مواد اضافه کرده حسابی هم بزنید تا کاملا مواد یک دست شود غلظت مواد خیلی مهمه اگه خیلی سفته یک ق غ اب اگه شله یکم ارد اضافه کنید. حالا ی در بزارید روش و برای چهل دقیقه استراحت بدید. و بعد مواد را داخل قیف یک بار مصرف یا داخل جاسسی ریخته و به صورت مارپیج داخل روغن داغ ریخته و هر دو طرف زولبیا را سرخ کنید. حرارت باید متوسط باشه.
.
.
طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و ساده
.
.
دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇
/ @nargesghasemi
.
.
.
ویدیو هایی که پیشنهاد میکنم ببینید ؛
.
ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزرگامون 👇
• ولاگ یک روز در خونه قد...
آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش یه حلوا فوری و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
آموزش دمی گوجه آسان و خوشمزه 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی 👇
• آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
.
________________________
آدرس پیج اینستگرام من :
/ roozmaregi_narges

Пікірлер: 313

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

عزیزان دلم زولبیا رو اکثریت با نشاسته و ماست درست میکنن این روش خیلی راحت تر و در دسترس تره

@sara1362 3 жыл бұрын

نرگس خانم هرچه زودتر بامیه هم درست کنید لطفا😋

@ma-by1bm 3 жыл бұрын

سلام نرگس خانوم عزیز من همچنان منتظر ترشی بادنجان شمالی هستم . البته اگر ممکنه . با تشکر.

@saba.R.D 3 жыл бұрын

خیلی ممنون

@iloveyou-xk6ke 3 жыл бұрын

نرگس جونم خیلی سکسی وفوق والعاده هستی 😲👄👅💋🔥🌡🎉🎊💏👙👘👗🍑🐕💦🐆🛏🍷🍾👍💓👍💓🙏

@helenrahimi6572 2 жыл бұрын

سلام واقعا زولبیا بدون ماست و‌نشاسته؟ مزه اش خوب میشه؟

@shirinipazon9593 3 жыл бұрын

چه جالب با این که من مرتب زولبیا درست میکنم ولی این روش خیلی کم خرج و به صرفه هستش ممنونم از توضیح خوب و عالیتون 👌👌👌

@hesamnejati5486 2 жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم ازتون. برای اولین بار زولبیا درست کردم و عالی شد!!!! ممنون از اشتراک گذاری!

@khadijehhajizadeh6859 3 жыл бұрын

دستت درد نکنه خانمی تا حالا هیچکس به این سادگی درست نکرده بود😍😍

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

🙂🙏

@soliyzd4707 2 жыл бұрын

سلام خانم نرگس از شما خواهشی داشتم میخواستم طرز ساختن کانال توی واتساپ رو به من یاد بدید بنده ترکیه زندگی میکنم

@zohrehmirzazadeh5654 3 жыл бұрын

چقدر جالب واقعا منم ندیده بودم ب این راحتی

@shirinipazon9593 3 жыл бұрын

وای من درست کردم چقدر خوب و عالی شد ممنونم از دستور خوبتون👌👌👌

@mahbubehrad944 5 ай бұрын

خیلی فان بود اموزش همراه با خنده♥️💙 دلتون شاد کام نان شیرین💖 Perfekt 🤩👌🏻

@user-ie9vd1cz6h 3 жыл бұрын

سلام ممنون از این دستور پخت زولبیا من درست کردم هم راحت درست میشه هم خوشمزست😉

@sapphire9485 3 жыл бұрын

خیلی هم عالی ولی نرگس جون کاش امتحان می کردین یکیش یا اینکه میشکوندین یه کوچولوش که تردیش متوجه بشیم. ولی فکر کنم ایده ی خوبی که هر چیزی که میپزین و امتحانم کنین جلو دوربین. سپاس از شما

@Haddadwood1007 3 жыл бұрын

دست شما درد نکنه نرگس. مطابق دستور درست کردیم خیلی عالی شد. البته با هزینه خیلی کم .👌👌👌💕

@user-kl3og3es1d 3 жыл бұрын

سلام،من درست کردم خیلی عالی شد،خوشحالم که این طریقه آسان را از شما آموختم.خیلی ممنون

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

نوش جونتون عزیزم

@NazaninDr.salamat 6 ай бұрын

چقدر جذاب توضیح میدی مهربون

@NargesGhasemi 6 ай бұрын

💋💋💋💋

@sarahradmard6503 3 жыл бұрын

سلام. چه قدر راحت زولبيا اموزش داديد حتماً درست ميكنم سپاسگزارم عزيزم 💕👏

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

سلام ،نوش جان

@mehdidabire6568 5 ай бұрын

عالی بودید عزیز روحیم‌ عوض شد ❤

@tamanaazizi6852 2 жыл бұрын

درست کردم خیلی خوب شد ، مثل اونایی که تو ایران خورده بودم 😋

@SS-xl2fo 3 жыл бұрын

عالی وزیبا مؤفق و سربلند باشید

@user-dj1ud1hp7j 3 жыл бұрын

درود بر شما نرگس جون که اینقدر خلاقانه آشپزی میکنید من اولین باره که این دستور و میبینم.

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

مرسی گلم البته من از یه دستوری دیدم ،چون آسون بود گفتم با شما به اشتراک بزارم

@ShadiGholipour 3 жыл бұрын

مرسی چقد عالی و به موقع بود. ❤❤😍ممنونم

@jaghoriNz 3 жыл бұрын

خیلی عالی چقد ساده اسان موفق باشید🌹🌹🌹💗💗🙏

@sedighefahrvandi1860 2 жыл бұрын

عالی چقدر به صرفه موادش. ممنونم دستتون طلا

@MM-fq4mh 3 жыл бұрын

با درود خدمت شما، از شهر سیدنی، کشور استرالیا، بخاطر این همه انرژی مثبت و رسیپی های عالی از شما سپاسگزارم. من سالهاست که از طریق یوتیوب آشپزی را یاد میگیرم، و پیج شما اولین پیج هست که سابسکرایب کردم. خیلی عالی 🌻🙏💫 باز هم تشکر

@nargeszangeneh6286 3 жыл бұрын

مرسی عریزم خیلی ممنون هزاران لایک برای شما🌹🌷🌺👌👍

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

🌹

@karimesafari3738 3 жыл бұрын

خیلی عالی بود تشکر

@maryammohseni8968 2 жыл бұрын

عالی

@safora.1365 10 ай бұрын

عالی شده به به😊😋😊😋😊👌👌👌👌👌👌👌👌💙💙💙💙💙💙💙💙

@ninakhosravi3305 2 жыл бұрын

دستت درد نکنه خیلی عالی 💗💗💗

@maryam.nasrollahl.7538 3 жыл бұрын

مثل همیشه بی نظیر 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌾

@sara1362 3 жыл бұрын

خیلی عالی بود عزیزم حتما درست میکنم😋

@robertnazarian8388 7 ай бұрын

Thank you it comes excellent Also you are so cute

@fatimapaywandi7551 2 жыл бұрын

سلام خواهر خوب زیبا نرگس جون

@user-xg6gp6jh4n 3 жыл бұрын

سلام خدا قوت من برنامه هایت را میبینم آدمهای مثل تو تواین دنیا کم خانم هنرمند زیبا مهربان وخیلی صفات خوب ...از خداوند متعال برای شما ارزوی عمری طولانی باعزت سلامتی وشادابی تاآخر عمرت می خواهم انشاا....

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

واقعا لطف دارید ممنون از نگاه قشنگتون عزیزم🌹🌹🌹

@simatajvand8032 Жыл бұрын

مرسی نرگس جان

@sepide8744 3 жыл бұрын

چقد ساده و راحت واقعا عالی بود فک نمیکردم اینقد اسون باشه مرسی نرگس جون🌹🌹🌹

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

🌹🌹

@yaldaa9420 3 жыл бұрын

مرسی نرگس جون چقدر آسون من قبلا هم درست کردم ولی همیشه زولبیاها نرم میشد ترد و شکننده نبود، دیگه درست نکردم، وای روش شما خیلی راحت و آسونه🙏❤️ ممنون که نکته ها ی مهمی رو بازگو کردید حتما امتحان میکنم به روش شما امیدوارم مثل زولبیا شما بشه. 😋😋مرسی عزیزم😘😘🌹🌹🙏🙏

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

انشالله که خوب میشه عزیزدلم🌹🌹🌹

@yaldaa9420 3 жыл бұрын

@@NargesGhasemi نرگس جون درست کردم خیلی خوشمزه و ترد شد ولی از نظر ظاهری قیافه اش کمی ضخیم شد و کمی هم بوی خامی آرد میداد🤔 میدونید دلیلش چیه ؟ مرسی عزیزم برای آموزشهای مفیدت خیلی دوستون دارم😘😘😘🌹🌹

@zainabchef 3 жыл бұрын

برای یاد گرفتن غذاهای جدید و متنوع از کانال ما بازدید کنید.لایک کامنت و سابسکرایب فراموش نشه.💙💙❤❤❤

@user-ui6mf9pb7m 3 жыл бұрын

‌ درود‌ ..... تازه‌ به‌ شما‌ پیوستم‌ . و‌ از‌ آشنائی با شما‌ خوشبختم‌ ... 🌹 موفق‌ باشی عزیز🌹

@MohammadAli-yu6vk 3 жыл бұрын

سلام نرگس جان احسنت به سلیقه و اخلاق خوبتون من خانم قاسمی هستم وازدبی آشپزی شمارودنبال میکنم 😘😘

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

ممنون از همراهیتون خانم قاسمی عزیز 🌹🌹

@MohammedAli-tj5hs Жыл бұрын

سلام خواهرگلم حرفاتون بسیار عالی بود خدا قبول کنه ان شاء الله ❤

@pouyarajabi8 3 жыл бұрын

منم درست کردم.خوب شد.ممنون از آموزش های سادتون

@hejran5169 3 жыл бұрын

عالیه 😋😋👌❤️

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

💋🌹💞❤

@hosnahasani1533 3 жыл бұрын

دست شما درد نکنه❤🥰🥰

@CScanb55 3 жыл бұрын

به به بسیار عالی خوشمزه.. نوش جان🙏💓

@alirezanaseri7773 3 жыл бұрын

باسلام کدبانووو نماز روزه هاتون قبول ماروهم دعاکنید مریض داریم من همیشه شمارو دنبال میکنم ازآلمان😘😘😘

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

سلام گلم ،نماز و روزه ی شما هم قبول باشه ،چشم محتاجیم به دعا ،انشالله هر چه زودتر سلامتیشون برمیگرده🙏

@shirinipazon9593 3 жыл бұрын

خدا شفا بده عزیزم

@user-ex9zq5pk7j 3 жыл бұрын

‌وااای چقدر راحت ممنون عزیزم خیلی عشقی خیلی دوست دارم حرف زدنتون مثل یکی از بهترین دوستامه همینجوری ناز داره صداش 😍😍😍🥰🥰🥰

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

الهی فداتون بشم مهربووون ،مرسی که همراهم هستید🌹

@fatemahussainzada5006 2 жыл бұрын

مرررسی بانو مهربان

@royadaryaypour2931 2 жыл бұрын

عالی بود مرسی از ارزش خوبتون و موفق و سلامت باشید😘😘😘🌹🌹🌹

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

زولبیا با آموزش خانم قاسمی خوردن داره مرسییییییی 🤩🤩🤩🙏🙏

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

جای شما خالی💞❤

@zohrek7660 2 жыл бұрын

دست شما درد نکنه عالی بود ساده و مفید 🙏🙏👏👏👏😊🌺🌺

@NargesGhasemi 2 жыл бұрын

🌹

@Bina439 Жыл бұрын

Hello, Narges Jun, I love Zolbiya, before your training, I tried to make Zolbiya many times with ingredients that had yogurt and baking soda and it always got ruined, with your method was perfect.

@dokkaf3041 3 жыл бұрын

thank you dear Narges I make it with your ingredient. it was so easy again thank you for your afford.

@zahraamiri2243 2 жыл бұрын

سلام عزیزم واقعا عالی آموزش دادید .ممنون وسپاسگزارم

@hengamehjahn2584 3 жыл бұрын

خیلی خوشمزه بنظر میرسه❤❤

@user-jb3pv6ge6g 7 ай бұрын

تشکر از آموزش تان

@ALI-lz2ly Жыл бұрын

خونه قشنگی داری عزیزم

@effibanoo 3 жыл бұрын

عالی بود نرگس جون رفتم که درست کنم😋😋😋

@user-tb6my3sk9p 3 жыл бұрын

خیلی عالی بودخوشمزه دم شماخانم خونه دارگرم ممنون ازاین که به ماهم یادمیدید

@mitraamiri3745 2 жыл бұрын

ممنون خانم محترم از آموزش راحتی که ارائه کردید یک سوال دارم خداکند جواب بدهید نرگس جانم وسوال اضافه کردن گلوکز حتمیه یعنی بدون گلوکز هم می‌شه یک دولبیای خوب وترد آماده کرد؟ پیشاپیش ممنون از پاسختان باز هم سپاسگزارم از زحماتتان 👌👌❤️

@fatemehbabaeinejad92 3 жыл бұрын

سلام نرگس جان این مدل اسمش جلبی هست و افغانستانی ها درست میکنند به هر جهت خیلی عالی شده آفرین

@melikafanni1114 3 жыл бұрын

سلام تاحالا ندیده بودم امتحان میکنم مرسی

@rezasafi2631 3 жыл бұрын

نرگس خانوم لطفا آموزش پیتزا را هم بزارید

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

چشم

@shahrzadppp Жыл бұрын

چه جالب. پس بدون نشاسته هم میشه من حتما امتحان میکنم مرسی عزیزم اگه بدونی اینجا زولبیا چقدر گرونه در ضمن اگه پیدا کنی خیلی هم خوشمزه نیست

@zahrakourdbacheh5082 3 жыл бұрын

خیلی هم خوب و عالی نوش جان عزیزم خونتون خیلی قشنگه مثل خودت سلام به همه بخصوص خاله جون برسون 💝مینا هستم از اتریش با همسرم برنامهاتو مبینم 💗💓💗💗💗💗💓💓💓💓💓💓💋💋💋💋💋💋💋💋

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

ممنون مینای عزیزم

@parastoo9726 3 жыл бұрын

خیلی ممنونم بسیار عالی و کاربردی 👌👌👌👌❤️❤️

@Elham.mohammadi4871 3 жыл бұрын

دست درد نکنه نرگس خانم خوش اخلاق

@mozhganfathi611 2 жыл бұрын

سلام نرگس جون دستتون درد نکنه عزیزم ببخشید گلوکز مایع رو باید از لوازم قنادی تهیه کنیم ؟

@rsesoltani1647 3 жыл бұрын

سلام نرگسی نازنین ..دستتون طلا جانتون بی بلا ..آلهی آسمون دلت همیشه صاف وبی ابر باشه ..کامتون شیرین بانو ❤🧡❤🧡❤

@taranehshojaei2682 5 ай бұрын

سلام خانم نرگس قاسمی حالتون خوب است ۰ آشپزی زولبیا خوب است من دوست دارم شما با آشپزی شما آشنا شوم۰ مریم هستم از اصفهان ❤❤❤

@samiyavar1594 3 жыл бұрын

نرگس بانو خیلی ساده و عالی ولی معلوم بود شما خودتون روزه بودید چون مثل همیشه پرانرژی دیده نمی شدید البته من فکر میکنم😇☺️در هر صورت طاعاتتون قبول💕🥰

@arfakamyabipour7473 2 жыл бұрын

عالی بود نازنینم 👌🌺❤️‍🩹🙋‍♀️

@betyjam949 3 жыл бұрын

عالی بود نرگس خانم جان تشکر از شما👏👏👌👌👌😘❤️🌹🌹🌹

@tatadehnavi4169 3 жыл бұрын

سپاس نرگس بانوی دوستداشتنی از دوسلدورف آلمان 🥰😍❤️

@mmdsalehkarimi7151 2 жыл бұрын

خدا خیرت بده عزیزم عالی بود

@donya3275 3 жыл бұрын

واقعا کدبانوی باسلیقه ای هستید موفق باشید🌺👍

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

ممنون دوست گلم

@faribaamiri9983 3 жыл бұрын

مرسی مرسی عالی عالی دست شما درد نکنه نوش جان ❤💜💙💛

@pariahmadi7544 Жыл бұрын

Thank you 🙏

@yahyatavakkoli9855 3 жыл бұрын

سلام زحمت کشیدید دست شما درد نکنه.

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

سلام ،خواهش میکنم😍

@aradaraz2154 2 жыл бұрын

دستون طلا نرگس خانم جون شما عالی هستین

@NargesGhasemi 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹🌹

@parvinfaghihi6248 3 жыл бұрын

narges jan lotfan bamie ham neshon bedid mamnon az zahemateton🥰🥰🥰

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

چشم

@alaaalaa8987 3 жыл бұрын

عشق الزلابية عاشت ايدج

@fatemehgolban3052 3 жыл бұрын

سلام نر گس جان سپاس ازاموزش عالی و نکته های طلایی که گفتی لطفا بامیه رو هم اموزش بدید 🙏❤❤❤❤

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

سلام گلم چشم

@nazanin9231 3 жыл бұрын

چقدر آسون بود..مرسی عزیزم💐💐

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

قربونت

@d_w1113 3 жыл бұрын

عالی😍♥️😍

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

فدای شما

@mixedmagic507 2 жыл бұрын

نرگس خانم عزيز. ميشه زولبيا رو با ارد بدون گلوتن هم درست كرد؟ در ضمن تشكر از دستور غذاهاى عالى. من چند تا از غذاها رو با روش شما درست كردم و عالى شدن. خيلى خيلى ممنونم. به مادر و خاله مهربونتون هم سلام برسونين.

@NargesGhasemi 2 жыл бұрын

سلام عزیزم ممنون از همراهی شما🌸🌸🌸 من بیشتر با این روش درست میکنم بله میشه

@taranehshojaei2682 5 ай бұрын

سلام خانم نرگس قاسمی شما نگین خانم و هانیه جون آشپزی خوب است خاله غریز تون غفی بان اشبزی خوب. است۰❤❤❤مریم از اصفهان عفی بانو دوست دارم ۰❤❤❤

@taranehshojaei2682 5 ай бұрын

سلام عفی بانو هانیه نگین جون خوب است ۰ ازخانه غفی۰بانو همه خانواده تون مرد زن اشبزی هستند ۰ متشکرم 🎉مریم از اصفهان

@taranehshojaei2682 5 ай бұрын

سلام خسته نباشی استاد گرامی غفی بانو آقای حدادی آشپزی درطبیعت را دوست دارم مریم از اصفهان ❤❤❤😊

@NargesGhasemi 5 ай бұрын

سلامت باشید🌹

@reihanehnorouzifar1646 2 жыл бұрын

عالی ممنون👍🏻👍🏻

@nahidb9166 3 жыл бұрын

نرگس جون، ای کاش مقدار مواد غذاها و شیرینی ها رو به " گرم" و "لیتر" و " میلی لیتر" و غیره... که با وزنه اندازه گیری میشن را هم بدی. ممنون بانوی با سلیقه 🌼

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

عزیزم اخه لیوان چون راحت تره ،این مدلی میگم 🙂🙂

@n.sh.42 3 жыл бұрын

@@NargesGhasemi اگر گرم و سی سی اسون نیست، با کاپ های استاندار بگین. همه جای دنیا نمیشه لیوان اندازه لیوان شما تهیه کرد. ولی ظروفی هستن که روشون اندازه داره. در هر حال با هر چی اندازه ها رو بگین ما دنبالتون میکنیم.