مع كامل الاحترام انه البكتيريا لا تموت في الفريزر وانما تتحوصل لغاية وصولها الى درجة الحراره المناسبه ومن ثم تستعيد نشاطها مره اخرى

بالنسبة للناس المستغربين من اكل اللحمة او الكبة النية بقول : لا تحكموا على شئ قبل ما تجربوه ، اكلة لبنانية وسورية بامتياز طعمها لا يقاوم ويصبح ببعض الحالات ادمان !!! متلي هههه يعني تتقبلوا السوشي الياباني وهو سمك نيء لكن استغربتوا من الكبة النية !!! بالنسبة لشغلة التجميد او التفريز بقتل البكتيريا فهاي المعلومة دحضت.من الثمانينات !!!! التفريز يوقف نمو البكتيريا ويجمد نشاطها وتكاثرها لكن بمجرد عودة الطعام.او اللحوم الى حرارة الغرفة يرجع نشاطها . ولا نغفل ان التجميد يكسر عروق اللحم بالتالي يطريها بعض الشئ

ما اكلت كبة مية الا من ادين ماما الله يرحما🙏 كبة جنوبية علىً اصولا وفراكة وكمان لحمة مدقوقة ياي كانت تعمل حدا تحويجة لكبة وكنت اعمل عروس وحط بقلبا نعنع وخيار وبندورة وبصل يا الله شو كانت دلعني الله يرحما من وقتا وما باكل ايا شي من هودي كلن

مدام ازره. وضع اللحمة بالفريزر لا يعقم اللحمة البكتيريا بتتجمد وبترجع للحياه لما ترجع للحرارة الطبيعية. الحرارة العالية تقتل البكتيريا

نحنا اهل لجنوب كبتنا هيي علي اصولها .. ومنعمل التحويجه بتطلع بتجنن.. وياعين كمان ع لفراكه... والله شهيتوني رح اعمل بكره عالغدا.. ليش في اطيب من لكبه لنيه يميميميمي

والله بعد الأكل اللبناني والذوق اللبناني ما فيي راقي بكل ما للكلمه من معنى الله يعمرك يا لبنان

Mincing all ingredients (meat, parsely, onion & mint) together is best. Love kibbi! 👍🇦🇺

غلط طريقة تحضير الكبة هيك عالقليلة البرغل بدو نقع شوي بالماء والبصلة والحر والتوابل بجهزوهن مع بعض وبترجعي بتفركيون مع بعض هني والبرغل واللحمة 😉

الكبة تبدأ من شمال فلسطين عكا وما حولها ثم لبنان كله ودخولا الى سوريا وليس كل سوريا..

عن جد قصة المحاصرين يلي عندهم خواريف ضحكتني

مافي بعد الشعب اللبناني

بس بدی اعرف وین متعلمه الکبه النیه..لازم نهنیه ونحکمو اقل شی خمس سنین

تسلم ايدك يا أمي والله اكلاتكم غير شكل الله يطول بعمرك انا من تركيا

روووعه اطيب أكلة لحوم في الوطن العربي

لا يا ارزه نحنا من الشمال ونستخدم البرغل الاسمر وهو الاساس قليل جدا يلي يستخدم الاصفر

شكرا ليكم اكيد بس انا بصراحة ما حبت ما ارتحت لا الطريقة ولاالشكل والبصل ع الكبة ما حبيت بحب الطريقة اللى يعملوها عنا

مممم والله مشتهية على الكبة النية بس على الطريقة اللبنانية وبجنبا صحن تبولة

بعد اهلنا بالجنوب ما حدا يعمل كبه نيه

تحية لكم من فلسطين انا بموت في الكبة النية

هي مو كبه نيه هي لحمه نيه

بس عن جد اطيب كبة نية بالجنوب خاصة الملسة طعمتا مش طبيعية خيالية ما بينشبع منها اد ما طيبة

للأسف تشبه اي شي ماعدا الكبة

طريقتك يا أرزة تخلي اليأكل كبة بيضرررط طول الليل

اي والله نحنا موهيك بنعملا الكبه كتير طيبه بس موهيك مستغربه من الطريقه هي بس لحمه

ويييي لحم ني من غير ما ينطبخ ولا حتى بالبخار😱

شو لقيمة مع بنتها!!

كتير طيبه نمنمنمنم يسلمو هل إيدين 😘😘

مشالله كلشي بتعملوه أنو لبناني. اطيب كبة نيئة ممكن تاكلها هيي الحلبية

خلصت طبختنا...هو وين الطبخ اشو لحم ني بس متبل....قد يكون طعمه طيب لكن غير مستساغ اكل اللحم ني ولا ادري اصلا ان كان حرام وله حلال بس الي اعرف لا يؤكل اللحم ني....اكله غير مرغوب بها الا في بلاد الشام

الكبه النيه اكلا سوريه ولبنانيه بس جربوها كتير طيبه

الى شعب لبنان العظيم : انشل عرضكو عالكبة النية ، يا ويلي عليكم لو سمعوا المعلقين بموضوع السودة الطازة من بطن الخروف مع ليمون وملح ، يعني كبدة الارؤوؤ بلغة اخرى ؟ ههههههههههههههههه I damn love you lebanese ppl from the bottom of my heart .... يا مشحر ههههههههههههههههه ههههههههههههههههه

ما اعرف شلون ياكلون لحم ني على حاله..يعني نحن الكباب المشوي على الفحم اذا ماكان مشوي جيدا لاناكله.ماهذا لا والكل يذوق ويتعجب بالطعم مثل شغلة السوشي على اساس تطور.

بس كلو👌

يخزي العين عنك والله شي بشهي وانا من عشاق الكبة النية يسلمو دياتك ارزة

شو مهضومين وحلوين هالأرزة وبنتا تسلم الأيادي 🤗🌹

الكبة النية بس من هبرة الخروف الطازج وما بيكون فيها بويضات من الدودة الوحيدة لأن الشعيرات الماصة بأمعاءالخروف ما بتمص بويضات الدودة

أرزة وسيندي يا حلوين التحويجة اسمها تحويجة بالجنوب والفراكة هي مثل الكبة بس من دون ماء وتعمليها قطع

ماخصها بلكبه النيه هههههههههه انا من الجنوب بحياتي ما شفت هيك كبه

تصحيح لمعلومات ارزة الكبة النية اصلها تركي

بس اكثرنا البرغل بشوي

كبة نية يعني لحم غير مطبوخ 😩😲 هل يمكن أكلها عادي بدون مشاكل؟

بدا بعد برغل ونحنا اهلرالجنوب شاطرين فيها يمي شهيتوني صايمه

مستحيل آكل هيك شي لأنها اللحمه نيه 😂

بدها ثلج لتكيسر البرغل

بقي كانو متحاصرين وعندهم برغل وخواريف 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

اذا ما كانت تلتا ليه ما بتكون اسما كبه ...قال هبره قال

بلى بلى بلى الكبه اكله شاميه بحت

بعد الكبة والفراكة الجنوبية ما فيه

بنت ارزه تتميز بقلة الادب وعدم الاحترام لأمها بكل الحلقات نموذج سيئ للبنت مع كامل الأسف 😐

يا عمي والله صعبة تتاكل اللحمة نية يعني اكلة بتمرض مو صحية في دم بكتيريا ولو ما بدها شرح

مقرف تناول اللحم النيء ..ممكن تحضيرها بدون هبرة و بتطلع طيبة

طيب ليش نية؟ ما تنطبخ او تنقلي او تنسلق او تنشوي بايا عصر عايشين؟

Where are the onions and you did not soak the burghur! Terrible recipe!

قمح مكسور ، شو فكرتي! هه هه هه ، يعني ستك عمرها ١٥٠ سنة؟، يعني لو قلتي الماما بيكون احسن..

يا آنسة (بنتا) : البرغل نوعان ، النوع الأول يستخرج من القمح ، والنوع الثاني يستخرج من صخر الصوان،

يادلي سندي شو لزيزة

اهلين ارزا انا كتير بحبك ❤❤❤❤يسلمو باينتا كتير طيبة الكبة نيا من تحت دياتك 👏👏👏👏👏

احلا ارزه وبنتا هنا وعافيه وتسلم الأيادي

ايه دا بتكلوها نيه بس دا غلط ازاى بتبلعوها

تعالي عندي يا ارزة واجيكم بامانة وشوفي الاكل لبناني الاصل

الام اهضم من بنتها ..

يا ماميي

شقد بطيئة

شكلها ارزة بحياتها ما عاملة كبة نية 😂

يا ارزه لو علمني بنتك قبل العرض انو البرغل مأخوذ من القمح

ما تتأثروا في التعليقات السلبية والمستفيذة منهم مريضين نفسيين ومنهم حقودين وحسودين ومنهم حشرات إلكترونية أو ذباب إلكتروني هذه وظيفتهم

lbharat esma d3aa

مالها علاقة بكلمة الكبة هذه لحمة نيه مفرومة او مدقوقة ومتبله بس

يالطيف هاي من علامات يوم لقيامة😷

هيدي مزحه ما هيك؟ النضافه مش بلبس الكفوف، ما بقي شي ما دقيتي فيه وأيديكي مجويين : الملح البهار الزيت البرغل ......

عيشه النعمه

ههههه والله شي بيضحك روحي اتعلمي الكبة النية على أصولها وبعدين علمي الناس

مو زابطه معاها كبه نيه بتشل بس مو هيك 😂

لعبتي نفسي اكله كلها فاشلة مع الاحترام

البكتيريا ما بتموت بالتفريز بلا معلم عليكي

عمل الكبة مقرف و غلط وبنتا لارزة كتير قليلة الأدب ومايعة بهدلتو حالكن

مهضومين يا حلوات💓💓💓💓

عزيزتي أرزة قدمي البرنامج وحدك أفضل آلك، سيندي غليظة وقليلة أدب ، ما عندها ادنى احترام آلك . فنصيحة حتى يكمل برنامجك يحصد نجاحه حذفيها للبنت ولا تستندمي.

الكبة النية أكلة تركية يخرب بيتكون شو نصابين و كذابين و نرجسيين 😂😂😂🤣🤣🤣

هههههههبس هل صبية كتير غشيمة

عندكن مبارة بالحكي

والله مفيش من غير الاكل المغربي

هاي كبه والا بتتعرف علا لكبه نيه مش هيك وين لفلفل وين مقدار سميده هاي لحمه مطحونه مع سميده مش كبه

الكبة البن

مالها علاقة بالكبة النية

الكبه النيه من الأطباق المفضله عندي بحبها كتير بس بعد ما شفت هدا الفيديو قرفت شي اسمه كبه يعني عم تتعامل مع الاكل و تحضيره ب طريقه مو حلوه ابدا و الصراحه فشل ب كلشي للأسف

بدا برغل بعد شوي

عن جد خسارة المشاهدة فيكن

فشللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل

يبدوا انتوا من الناس يلي عملوا حالهم سوريين لما سافروا على اوروبا منشان ياخدوا اقامات مسخرة

ما اثقل من دمك الا دم بنتك ...هيدا تخبيص مش كبة

هي مو كبة هي لحمة نية

On peut manger le poisson cru mais la viande c'est horrible

ابدا مو هيك الكبة النية

شو هالتخبيص هيداااا… بتمسك اللحم الني وبتحط أيدا ع كل شييي… يا عييييين عَل النظافة … اذا على الكاميرا و هيك … ومطعم وأكلللل !!!!!!!

مهضومين

سخافة

شو هالتخبيص روحو اتعلمو الكبة ع اصولها

اعوذو بي الله من شيطانكم هوى في إنسان يأكل لحمة نية موش مطبوخة ولينى زمبي (zombie) آخر الزمان!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

يالطيف شو هالتخبيص