سلام به خوشمزه پزای کانال. به آشپزخانه کیمیا خیلی خوش اومدین.‌
درتمام دنیا غذاها به سبکها و طعم های خیلی متنوعی طبخ میشه که این تنوع باعث شده تعداد غذاها خیلی زیاد بشه و این تعدد و تنوع بسیار هیجان انگیزه. بطور کل طبخ غذا یک نوع شور زندگی درونش نهفته ست و قطعا باید عاشق پخت و پز باشی تا بتونی بهترین غذارو بپزی.‌
بازهم بایک آشپزی ساده دیگه درخدمتتون هستم.
امروز طریقه پختن یخنی مرغ رو باهم میبینیم. این غذا مخصوص شهرستان درگز هست که طعم متفاوت تری نسبت به خورشتهای مرغ داره.‌
به غیر از یخنی مرغ غذای دیگه ای بنام یخنی گوشت داریم که بسیار لذیذ است.
این غذا نیاز به کاراملی کردن پیاز داره که داخل ویدیو توضیحاتش رو دادم و باید با صبر اینکارو انجام داد تا غذا طعم خیلی بهتری پیدا کنه.
ممنون میشم اگر کانال مارو دوست دارید سابسکرایب کنید و زنگوله رو روشن کنید تا هرزمان ویدیو جدیدی آپلودشد به ما اطلاع داده بشه. و لطفا لایک و کامنت بذارید و به من بگید که شما چه روشهای دیگه ای رو برای پخت مرغ میدونید که متفاوت هست.
طرزتهیه مرغ مجلسی خوشمزه
موادلازم:
مرغ ۴تکه
پیاز نگینی ۱عددبزرگ
زعفران دمکرده ۴قاشق غذاخوری
روغن ۲/۳ پیمانه
نمک به مقدارلازم
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
دارچین ۱قاشق مرباخوری
#طریقه_پختن_یخنی_مرغ
#آشپزی_ساده
#طرز_تهیه_مرغ_مجلسی_خوشمزه
ممنون میشم برای دیدن ویدیوهای بیشتری از کانال آشپزخانه کیمیا به لینک زیر مراحعه کنید
/ @ashpazi_kimiya