แซ่บ สด เดือด : กุ้งเผามันเยิ้มไซส์เบิ้ม ร้านต้นน้ำริเวอร์วิว จ.อยุธยา 28 มี.ค.58 (1/3)

No video

แซ่บ สด เดือด : กุ้งเผามันเยิ้มไซส์เบิ้ม ร้านต้นน้ำริเวอร์วิว จ.อยุธยา 28 มี.ค.58 (1/3)

Рет қаралды 426,472

9 жыл бұрын

แซ่บ สด เดือด อาทิตย์นี้จะพาไปตระเวนชิมกันที่ดินแดนแห่งสายน้ำ เมืองประวัติศาสตร์ จ.พระนครศรีอยุธยา ประเดิมร้านแรกกันที่ร้านสายน้ำป้อมเพชร เราจะพาไปรู้จักกับปลาน้ำเงิน ปลาแม่น้ำหาทานยาก ที่วันนี้จะนำมาทำเป็นเมนูฉู่ฉี่ รับรองว่าจัดจ้านถูกใจแน่นอน ร้านที่สองเราอยู่กันที่ ร้านต้นน้ำริเวอร์วิว ต้นตำรับกุ้งแม่น้ำเผาอยุธยา ไปฟินกับกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่เบิ้ม ตัวละกว่า 7 ขีด มันกุ้งไหลเยิ้ม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของทางร้าน และร้านสุดท้ายไปกันที่ อ.เสนา กับร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี ร้านจุ้งบริการ ที่วันนี้เราจะได้ชิมเมนูต้มยำปลาม้าใส่สายบัวรสชาติจัดจ้าน เมนูที่หาทานที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ตามไปบุกอยุธยากับหนุ่มแมทธิว ดีน และสาวปุยฝ้ายกันเลย ติดตามความแซ่บ สด เดือด ได้ใน รายการ เเซ่บสดเดือด วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2558 เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32 HD
ติดตามเราได้ที่ www.thairath.tv
Facebook : ThairathTV
Twitter : Thairath_TV
Instagram : ThairathTV

Пікірлер: 49

@meenja7 8 жыл бұрын

วันหลังทีมงานเอากุ้งเป็นๆมาถ่ายสิวะ แมททิวตกขึ้นมากุ้งแม่งนิ่งเหมือนตายห่ามาแล้ว3วัน 555

@tommekdara5623 9 жыл бұрын

Look good yum yum

@squishynoname6681 8 жыл бұрын

ชอบพิธีกรหญิงหวะน่ารักก

@CyberXP72 9 жыл бұрын

แมททิวตกกุ้งเก่งุงเบย ไม่ดิ้นซ๊ากตัวเลยเน๊อะ

@vatinkaiwong4650 8 жыл бұрын

ต้องไปให้ได้ก่อนตายต้องกินเมนูนี้ ชอบมาก

@user-bg7kg5rr5q 8 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะ. น้ำจิ้มแซ่บมากๆค่ะ

@navigator13zapp 8 жыл бұрын

กุ้งใหญ่ดีดยิ่งกว่าปลาอีก แมททิว เล่นไม่เนียนเลย

@user-yi3pj8yu9s 8 жыл бұрын

เนอะ

@crazyfrog5797 8 жыл бұрын

น่ากินจุง

@77407745 9 жыл бұрын

อยากให้ช่วยบอกราคาบ้างจัง

@bigpost5824 8 жыл бұрын

ผมมีกุ้งก้ามกรามเลี้ยงขายคับไซค์12-15ตัวโล

@katoonkataichanal4072 9 жыл бұрын

ตกมาจากแม่น้ำพม่าใช่ไหมครับ :D

@user-bn4sm8du5t 8 жыл бұрын

หนูเคยกินตัวละ700 2ตัวจุกเลยค่ะ 2ตัว1400อิ่มมาก

@xjsaa3493 7 жыл бұрын

เรากินกุ้งที่โรงแรมเกาหลีหมดไปเกือบแสนถ้าจำไม่ผิด

@surasripamutito8110 8 жыл бұрын

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย กุ้งแม่น้ำน่ากินมากๆ โลละเท่าไรคะ

@slimeinging4745 8 жыл бұрын

เคยไปกินค่ะ ขีดละ160-180

@arteethanatip4031 8 жыл бұрын

ดีพิธีกรไม่ใช่พี่บอลดูพี่บอลคลิปเดียวเจอคลิปคือผิด

@arteethanatip4031 8 жыл бұрын

ปิดไม่ใช่ผิด

@narmitchachayo8393 8 жыл бұрын

อิจฉาพิธีกรจังได้กินตลอดเลย555

@user-gt2bj2mu3h 8 жыл бұрын

ใช่ๆ5555

@inlinethai 7 жыл бұрын

พี่ผู้ชายเค้าเป็นฝรั่งหรอคะ พูดไทยชัดมากเลย

@user-qy2yq8pw8o 8 жыл бұрын

เชฟจุ้ง

@minnionsmytw9920 8 жыл бұрын

ได้ยินมัสทิวพุดบอกลุงเขาว่า จับดีๆเดี่ยวมันหลุด

@booklynn1996 8 жыл бұрын

ไม่เนียนเลย.....

@user-ux5hg1qe6e 8 жыл бұрын

ไช่ เห็นเหมือนผมไช่มั้ย555

@user-rr8hg8bo1d 8 жыл бұрын

อุ้ย อาเซนนอล ตกกุ้ง

@user-bd1kf4ul9d 8 жыл бұрын

เคยไปกินนะค่ะอร่อยมาก

@user-op5es3vr4y 8 жыл бұрын

แพงเปล่าคับ อยากไปกินมั่ง

@JoLeng205000 8 жыл бұрын

Yummy .....Yummy....!

@teelek9601 8 жыл бұрын

แช่เย็นเพื่อให้เนื้อฟู...!!....ตลกว่ะ เจอความเย็นเนื้อมันจะหดสิว่ะ เจ้าของร้านแม่งมั่ว!!

@official-vu3ij 8 жыл бұрын

+Tee Lek มันก็ถูกแล้วครับต้องไปแช่เย็นก่อนพอเวลาเอามาย่างมันก็ฟูขึ้น

@deathdeath5836 8 жыл бұрын

+Tee Lek ไอ้Yแช่น้ำแข็งเนื้อจะเกิดสารละลาย โปรตีนสัก1-2วัน ทำให้เนื้อฟู แต่ท่าแช่นานเกิน เนื้อมันจะเป็นน้ำ เพราะ มันไม่ได้แช่ช่องฟิตจนเนื้อเป็นน้ำแข็งท่าแช่ฟิต เนื้อหดไม่อร่อย มึงไม่เคยทำไม่รู้หลอกควา.yyy ควร ศึกษาระหว่างความเย็นของน้ำแข็ง และ ความเย็นของ ตู้เย็นนะ ว่าอันไหนมันทำให้เนื้อแข็ง และอันไหนทำให้ความเย็นคงที่โดยไม่แข็งตัว ไม่เคยทำกรุราอย่า วิจารมั่ว

@official-vu3ij 8 жыл бұрын

สุดติ่ง กระดิ่งเหมียว ใช่ครับ

@teelek9601 8 жыл бұрын

+สุดติ่ง กระดิ่งเหมียว มึงคิดว่าควรจะทำให้เกิดสารละลายโปนตีนที่สำคัญทำไม?

@deathdeath5836 8 жыл бұрын

+Tee Lek การละลายโปรตีน ก่อนโปรตีนมันจะสลายตัว มันเจอน้ำแข็ง มันก็เย็น เกิดการสลายตัวของโปรตีนได้ช้าขึ้น และมันมีช่วงหนึ่งที่ ได้ช่วงของมันเกิดการละลายโปรตีน มันเป็นการบวม ของเนื้อเยื้อ เหมือนการอืดแต่ยังคง สดเด้งอยู่ และช่วงนั้นหละเป็นช่วงที่เนื้อฟูที่สุดแล้ว เพราะ ท่าทิ้งไว้เลื่อยๆ 5-6 วัน เนื้อมันจะเป็นน้ำและเหม็น และเน่า และเนื้อสลายในที่สุด เหมือนกับกุ้งไม่สด แกะมาเนื้อก็ยุ่ย แต่สูตรนี้ ระยะเวลาการบ่มเนื้อกุ้ง ก่อนเนื้อกุ้งมันจะยุ่ยนี่หละ สูตรลับ ที่ได้มาเป็นกุ้งเด้งๆ ฟูๆ