Съедают в один миг!!Как Узбеки жарят картошку!!!Двойная обжарка!!!Узбекистан!!!

Рет қаралды 1,621,397

3 жыл бұрын

#Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Съедают в один миг!!!Как Узбеки жарят картошку!!!Двойная обжарка!Узбекистан!!!
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Инстаграм ► / sweetlif_e
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.

Пікірлер: 2 800

@user-vo4fp4he2l 3 жыл бұрын

Кухня у узбеков - одна из самых потрясающих в мире! Респект и уважение Узбекистану!

@user-oi9qh1pz4w 3 жыл бұрын

Соглашусь

@user-hu4pz4lu4p 3 жыл бұрын

МОИ ДОРОГИЕ! Поздравляю своих подписчиков с 1000! МЫ СИЛА вместе! Победа скоро!

@user-fr6nn8zh3b 3 жыл бұрын

По ходу ты не пробовал другие кухни. Да ты прав, на вид 10 из 10. А вот на вкус 2 из 10, узбек кухне

@Sergey-ts5pz 3 жыл бұрын

@@user-fr6nn8zh3b Ну мясо которое готовили похоже на обрезки:) Да и жарят на старом масле.

@set8409 3 жыл бұрын

@@user-fr6nn8zh3b я лично прожил в Узбекистане 20 лет, пробовал за свои 50 лет разные кухни, и что кухня там 2 из 10 это полный БРЕД. Не 10 из 10, но и не 2 из 10. Я бы назвал 8 из 10. Ты сам 2 из 10 по своей жизни.

@user-vb1ob2ko3p 3 жыл бұрын

Всем Здравствуйте! Всем Салам! С Казахстана! Дружба Народов самое главное

@l.samsara6313 3 жыл бұрын

В Казахстане тоже классная кухня

@ndrey7110 3 жыл бұрын

@@l.samsara6313 Привет из России!

@user-mq2qf7cu3d 3 жыл бұрын

Казахская.кыргызская. узбекская. Тоджикская и тд вся кухня вкусная с Азии... С русской не сравнить....Русская жена три , четыре часа возле казана прыгать не будет....

@Magellan_Amigo 3 жыл бұрын

@@user-mq2qf7cu3d некогда?

@user-bd1eo2ft4b 3 жыл бұрын

Всем привет с Пензы ✊

@kenvertov9142 3 жыл бұрын

Молодцы узбеки! Вкусно и хорошо умеют готовить!

@user-ds2mn3vg4b Жыл бұрын

На высшем уровне умеют!

@MrYgor44 3 жыл бұрын

Пока смотрел ролик, чуть слюнями не захлебнулся...как аппетитно.

@andrewy6541 3 жыл бұрын

Объясню физику процесса вздутия. Первый казан более холодный - в нем обжаривается картошка медленно, что приводит к тому, что поверхность картошки покрывается коркой из которой уходит вода, а внутренний слой содержит много влаги, которая выходит медленно. Когда перегружают в казан с более горячим маслом, то начинается интенсивное кипение и выделение пара во внутренних слоях под коркой. Это интенсивное парообразование и раздувает верхнюю корку.

@user-yf2pu9vn5s 3 жыл бұрын

Именно! ☝️👍

@tarasfarmonov5346 3 жыл бұрын

ты не прав бро масло разное всего то

@kozlovserg 3 жыл бұрын

@@tarasfarmonov5346 а не подскажешь какие масла? может там где мясо жарили оно плотнее стало или соль там? или всётаки просто нагрели сильнее...

@sever6735 3 жыл бұрын

@@kozlovserg первый комментарий правильный был, дело в разнице температуры, а не масла. Влага внутри испаряется, но из за корки тяжело выйти и потому раздувается картофель. Единственное, что в масле может быть, это теплоемкость у второго выше и потому греется сильнее при той же температуре огня.

@tarasfarmonov5346 3 жыл бұрын

@@kozlovserg желтое масло это подсолнечное а темное это хлопковое масло у них температура нагревания разная понимаешь на подсолнечном особо не поджаришь!!!

@user-nd4jq8qt7v 3 жыл бұрын

Узбекский плов, это тоже нечто прекрасное. Обожаю национальную кухню Узбекистана. Здоровья и процветания им всем.

@evgenaktobe 3 жыл бұрын

Узбекский плов он разный в каждом городе свой рецепт..мой любимый Андижанский

@user-hu4pz4lu4p 3 жыл бұрын

МОИ ДОРОГИЕ! Поздравляю своих подписчиков с 1000! МЫ СИЛА вместе! Победа скоро!

@user-me6ww8hj2t 3 жыл бұрын

Узбекские блюда самые лучшие и вкусные и полезные и в жару и в любую погоду. Доброго здоровья узбекскому народу!!!

@user-nd4jq8qt7v 3 жыл бұрын

@@user-me6ww8hj2t абсолютно согласен, присоединяюсь к вашему пожеланию Узбекскому народу.

@user-wk3ms9ge1t 3 жыл бұрын

Самая вкусная пища----Это узбекская кухня.

@user-wd4cb4uk4p 3 жыл бұрын

Тесть узбек,плов на даче готовит,просто шик Узбеки хорошие люди,добрые, потому и еда у них вкусная!!!

@wolandwoland5247 3 жыл бұрын

Смотрел не отрываясь!))) Это лучшее кино, которое посмотрел за последние три года!) Автору спасибо!!!

@user-tsbybul 3 жыл бұрын

У Феди взгляд человека который смотрит с аппетитом. Видно что он разбирается в жаренных картошке и в мясе. Молодец.

@user-vi3xg4ct9n 3 жыл бұрын

Смотрящий за хмирем

@asuz1911 3 жыл бұрын

Что то я подсел на ваш канал, пересматриваю уже прошлогодние, оказывается есть такое что я не смотрел. Удачи и успехов вам 🤏🤙👍

@nikolayfortovyi8026 3 жыл бұрын

Не могу знать как на вкус такой картофель, но как узбеки мужики готовят дома плов , это целое искусство . Русские пожившие в узбекистане , очень здорово учатся готовить прекрасные вещи по рецептам узбекской кухни . Убедился в этом лично. Респект автору и большой рахмат шустрому повару , который показал быстрое приготовление национальной кухни . Попробую дома подобное приготовить и не пожалеть денег на пару бутылей доброго масла. Всем здоровой и вкусной еды , в удовольствие!

@dancolton4935 3 жыл бұрын

Уважаю и люблю узбекскую кухню (Видна древняя культура). Предпочитаю плов.На мой вкус хороший казахский бешбармак тоже прекрасен. Здоровья и счастья повару и Узбекистану!

@user-op2ic8iu8u 3 жыл бұрын

Беспармак поешь на целый день хватит

@user-bb9mq6nj9e 3 жыл бұрын

Денис уверенный и естественный, Таня спокойная и милая. Спасибо за видео. Салам из Кыргызстана🇰🇬🇰🇬🇰🇬

@vladimirageev134 3 жыл бұрын

Зачем я сюда зашел в пол первого ночи.... сожру теперь все что не приколочено)

@user-sk5zt2ne1c 3 жыл бұрын

Аналогично

@yanarabuzarli2751 3 жыл бұрын

Ахахах))))

@user-vw4mu2dc6v 3 жыл бұрын

Офигеть на часах 00:35 пока дошел до коментов

@user-uh4xp3nw1o 3 жыл бұрын

почему ты по ночам не спишь ? то про пеньки на даче смотришь. то про картошку. )))

@vladimirageev134 3 жыл бұрын

@@user-uh4xp3nw1o какие пеньки на даче?))

@user-ii7qo6fw8o 3 жыл бұрын

Так и хочется поехать в Узбекистан попробовать всю вашу кухню, молодцы. У вас лучшая кухня🙌. Салам из Чечни 🤝

@sotiboldieff9492 3 жыл бұрын

Ваалейкум ассалам из Узбекистана ждём гости

@user-dh7nh5yw8d 8 ай бұрын

А кто мешает, добро пожаловать в Узбекистан, салом алейкум.

@user-xv2ly4sx4o 3 жыл бұрын

спасибо очень вкусно смотреть и на готовку и больше как вы с каким аппетитом уплетаете сразу запах по квартире распространился ведь не трудно представить это волшебство восточной кухни в свое время представилась такая шикарная возможность отдыхать в Цхалтубо в Грузии и отведать настоящего шашлыка лаваша салаты с приправами травами соусами это Божественно ты кушаешь и не насыщаешься аппетит приходит и не прекращается а все потому что готовят мужчины с любовью быстро уверенно профессионально высший пилотаж всем здоровья сердечные приветы с Украины

@ilhamkarimov5600 3 жыл бұрын

Salam Uzbekistan from Azerbaijan.

@manolisglesis8305 3 жыл бұрын

Валекум Азербайджан

@Urist777 3 жыл бұрын

Дай Бог этому повару много клиентов!

@MrBgalex 3 жыл бұрын

Отличное видео! Автору спасибо , всё классно , жаль нельзя попробовать! Лайк с меня!Узбекской ССР привет!

@sergmayor5372 2 жыл бұрын

Денис замечательные ,вкусные и добрые и познавательные у Вас видео. Давно смотрю и в восторге

@user-di6gz1ee1q 3 жыл бұрын

Картошка раздувается от собственной важности, от того что пожарена в Узбекистане)))

@ouran56 3 жыл бұрын

😀

@sharifaxudjakulova9079 3 жыл бұрын

Ха ха ха

@nenaviju404 3 жыл бұрын

Мир во всем мире. Все узбеки отменные повара. Привет из России.

@user-zo9ei8qf4n 3 жыл бұрын

точно!!!

@user-gm6wb3zu2m 3 жыл бұрын

@@nenaviju404 благодарю.Это точно!🌈

@user-if7ol7bc8b 3 жыл бұрын

Макдональдс курит в сторонке, узбеки молодцы!

@yakubovadilbar4549 3 жыл бұрын

Макдональсткие маркетологи, действитьельно приезжали в Узбекистан для изучения нашу кухню. они были поражены нашими сомсушками. их гамбургеры не конкуренты нашим самсушкам и по цене тоже не конкурент. Сомса дешовая у нас. Вот так то.

@Bakhromov_mbk 3 жыл бұрын

@@yakubovadilbar4549 соглашусь, я сейчас в Польше, порой захожу в Мак, у них бургеры вкусные, но если выбирать, то пожалуй выберу нашу тандыр самсу, конкуренция и реально никакая

@umidaopa 3 жыл бұрын

да,конечно у каждого свой вкус,но я бы тоже выбрал бы сомсу,сомса даже в городе веде другая.

@ustas163rus 3 жыл бұрын

Ташниловка и кухня несовместимые понятич

@user-vk3lf1vg2r 3 жыл бұрын

Макдональд забухал

@user-uw2wx6si8p 3 жыл бұрын

Ай да Узбеки, ай да красавчики !!!!! Здоровья Всему Узбекистану ! Верю и жду когда Мы вновь станем Одним Целым. Всем Мира и Добра.

@user-su6ct1hf3i 3 жыл бұрын

Одним целым не станем, потому что этого должны захотеть власти

@user-uw2wx6si8p 3 жыл бұрын

@@user-su6ct1hf3i до тех пор пока человек не поймит что Власть заложена в каждом человеке, и именно поэтому так перед выборами каждая сука стелится в обещаних . Выстроив в системи управления кум прокурор, брат начальник милиции, он глова , они обеспечили себе недосягаемость и стали драть народ во все щели . Мысли материальны , и Нам не надо бросаться на баррикады, Наша внутренние Осознание и Вера в то что не в силе Бог а в Правде сломает Любыи их схемы защиты . Всевышний уже доровал Народу Избранного , и Он уже стоит на пороге .

@user-su6ct1hf3i 3 жыл бұрын

@@user-uw2wx6si8p дети в песочнице играют-миникопия взрослых

@user-uw2wx6si8p 3 жыл бұрын

@@user-su6ct1hf3i одно то что вы не скрываете своего имени, фамилии, говорит о вашей порядочности Вы реалист , и меня это радует. Реальность то что на каждом углу орут о Независимости, и мы действительно становимся независимыми друг от друга , в тонком состояние когда все независимы отсутствует Единство и для наших общих врагов это наилучший способ боготеть за наш щет, и уберать с дороги воставших по одиночке. Я же говорю о нашем Единстве в Сознание , и Вери в Общую Победу . Мы все в подсознание ждём ведущего и Всевышний Доровал нам Избранного . Терпение Брат ! Предкам Нашим легче не было, но они подарили нам Победу !!! Непосрамим Их, смогли Они- Сможим и Мы !!!!!!

@user-su6ct1hf3i 3 жыл бұрын

@@user-uw2wx6si8p нужен вождь

@user-fh4fu2px7v 3 жыл бұрын

Уважение Узбекам и Узбекистану молодци !!!!

@olimjonakhmedov8952 3 жыл бұрын

Салом алайкум Денис. Спасибо за совет и рецепты попробую дома приготовит . Узтуризим задолжал очен много денег тебе за такие классные видео!!!!!!

@user-yz9jf4vx1b 3 жыл бұрын

Все гениальное просто... И вкусно👍

@MsKizilkurt 3 жыл бұрын

Спасибо брат за видео, в первые вижу такое блюдо) узбеки всегда славились вкусной и здоровой кухней. Салам всем из Казахстана✋🏻

@user-uf8in9gw7o 3 жыл бұрын

Жареная в литре масла картошка и пережаренное мясо это здоровая еда? Вы серьёзно? Вкусно, как любая вредная еда, но не полезно!

@billi7980 3 жыл бұрын

Повару респект за рецепт. Большое спасибо. Попробую приготовить. 👍

@user-tg8fi7eq8d 3 жыл бұрын

Федя после работы с, аппетитом очень очень вкусно ест картошку с мясом от души, уважаю Федю

@user-yc6hd7ld8m 3 жыл бұрын

Я запах жареной картохи почему то почувствовал)))

@yaxshikayfiyat5709 3 жыл бұрын

Я из Ташкента но не знал о таком способе приготовления картошки. Обязательно поеду туда и попробую это блюдо

@muratomar6502 3 жыл бұрын

Жареная картошка - единственная еда, которая не надоедает

@user-no9mw8mq5v 3 жыл бұрын

Рис еще нормально

@user-xh2xo3df7d 3 жыл бұрын

да

@feruzaumarova8601 3 жыл бұрын

Потому что в ней много магния,успокаевает😋😋😋

@user-qw6wn1kz1y 3 жыл бұрын

Особенно в Беларуси)))

@CVor271 3 жыл бұрын

@@user-qw6wn1kz1y там диктатор думает что не дожарил народ, а народ понимает ,что его уже пережарили.

@albertbecker9044 3 жыл бұрын

Федя настоящий гостеприимный узбек всегда чай всем нальёт!

@kolyakhujamoff1344 3 жыл бұрын

РЕБЯТА ПРИВЕТ МОЛОДЦЫ 👍💯

@user-xn5zk9qi2s 3 жыл бұрын

Мясо руками 👍👍👍👍.... Само то... Сам когда ем мясо, не признаю ни вилок ни ножей. Как же божественно вкусно наверное... Я только поел, и то давлюсь слюной. ☺👍

@user-pl8wc5yp9d 3 жыл бұрын

У Узбеков самая вкусная кухня в мире, особенно люблю самсу с говядиной + перец острый, закусываем луком маринованным и зеленый чай крепкий

@elenaborisenko6588 3 жыл бұрын

Денис, благодаря тебе, Федю знают не только в Шахрисабсе, а во всём мире.

@baxromjonumarov2286 3 жыл бұрын

Здравствуй Денис. По моему секрет в казанах. Один алюминиевый, второй другой материал.И ещё масло второе более горячее.

@user-zo9ei8qf4n 3 жыл бұрын

@@baxromjonumarov2286 и чуть лучшего сорта,.....

@maraternazarov9813 3 жыл бұрын

Дело в Феде а не в казанах)))

@user-zo9ei8qf4n 3 жыл бұрын

@@maraternazarov9813?

@user-xi6pj4zg5i 3 жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно, а ещё и вкусно, судя по дегустации 😀

@povar_rifmoplet 3 жыл бұрын

Зачем я это смотрю в 3 часа ночи 🤔берегись холодильник 😋😋😋

@user-ns5lp7ch7e 3 жыл бұрын

Такая же фигня

@ALLiGATOR56 3 жыл бұрын

Ребят ну не обязательно же трескать все попало по ночам, как я🤭🤫

@user-tp2nw1er1d 3 жыл бұрын

Думаю холодильник вам не поможет🤣 только что проверила. Очень уж хочется туда , хоть чуть-чуть попробывать, а то точно слюной подавишься. А ведь зашла после работы киношку посмотреть🤣🤣🤣

@aleymablrs7758 3 жыл бұрын

😁

@leonidn.vasilijev3189 3 жыл бұрын

Большое спасибо за видео! Очень познавательно, хочется попробовать приготовить и офффигенно вкусно смотреть! Захотелось съездить в Узбекистан, ни разу не был... БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! А еще очень жаль, что распался СССР, тогда можно было с одним паспортом, одними деньгами ездить по всему Союзу без пограничных постов и без таможенных проверок и везде была дружба народов!!!

@user-mi1ch7vh2y 3 жыл бұрын

Я попробовал в одном казане. Два раза обжарил. Всё хорошо получилось. Спасибо.

@user-dl2bt8wv5m 3 жыл бұрын

Смотрю ваш блог и хочу в Узбекистан)

@user-nx7ib8is7z 3 жыл бұрын

Салам 👋 узбекскому народу с Татарстана.

@fredishe1 3 жыл бұрын

У меня на работе узбеки работают и живут, очень вкусно готовят, молодцы!)

@Alex_Shishov 3 жыл бұрын

Потлок в сантиметровом слое жира и запахом горелого масла всё пропитано, а так да, вкусно.

@kindmadam4938 3 жыл бұрын

Повару спасибр за увиденное приготовление 👏. Денису сама собой

@user-xz8si9ph5j 3 жыл бұрын

Какой ты молодец Денис .Я получаю позитив от твоей программы.Нет никаких скандалов,сплетней.Я просто отдыхаю.

@guzalali222 3 жыл бұрын

Как всегда на Высоте! Все доходчиво, ясно, понятно и просто. Приятно смотреть и слушать. Молодец!

@dmitriiivanov5757 3 жыл бұрын

Спасибо за Рекламу Хорошего Повара . Я такой картошки даже не ел . Счастья и достатка и Вам и Повару

@user-oo8gc7wq9y 3 жыл бұрын

Өзбектер жарайсыңдар,сендер тамақ жасауда алдарыңа жан салмайсыңдар!👍👏

@user-nk1lr2yd6r 3 жыл бұрын

Денис, Вы молодец, честно:)) Душевный, приятный человек, приятно смотреть Ваши видео! Удачи Вам во всём!

@saimonthill9100 Жыл бұрын

Да, кухня конечно вкусная, с детства ездил в Ташкент, и всегда нравилось вкусно покушать

@ErareVovan 3 жыл бұрын

Шахрисабз, Шахрисабз Наполнен радостью и светом Шахрисабз, Шахрисабз Тебе пою я песню эту

@demyannebedny 3 жыл бұрын

Ла ла лай, Ла ла лай, Ла ла лай

@aliev_7516 3 жыл бұрын

Походу Федя зарплату всю здесь оставляет. Красиво жить не запретишь!

@Electric-First 3 жыл бұрын

Я 23 года прожил в Узбекистане но про существование некоторых блюд я даже не догадывался .

@andreibaymirzaev6786 3 жыл бұрын

Я тоже не знал, видимо что то где то позаимствовали, может усовершенствовали. В Фергане в 80х на улицах торговали, плов шашлык шурпа, пирожки обжаренные в казане, также рыба обжаренная в казане, самса, горох варенный кукуруза варенная, ну и конечно зелёный чай, самый вкусный был по моему №95. Может в других областях кухня была разнообразнее, но перечисленное выше я думаю в Узбекистане было везде.

@4240akm 3 жыл бұрын

Служил Термез 85-87, ездил по разным местам юга Узбекистана и Таджикистана, часто кушал в общепите в разном по качеству и цене.... Сейчас иногда с удивлением смотрю разные ролики про еду узбекскую, особенно про специи, всегда был уверен, что основные специи узбекские- лук, морковь, соль, барбарис, перец чёрный немного.... Остроты никогда особо не было в общепите, да и блюд было мало- самса, лагман суп, лагман жаренный, манты, плов, остальное редко и не везде...и да, зелёный чай 95 номер- это в гостях, общепит использовал более дешевые зелёные чаи

@surayyokhalilova2237 3 жыл бұрын

Просто раньше интернета не было. Я ,хоть и коренная узбечка, тоже много интересного нахожу .

@marikari3950 3 жыл бұрын

@@andreibaymirzaev6786 ой , а я тоже из Ферганы. Уехали в Россию в 1978. Так ни разу и не была там. Одноклассница бывает каждый год, присылает видео прямо с улиц, я просто рыдаю.

@andreibaymirzaev6786 3 жыл бұрын

@@marikari3950 Мы в 89г. уехали.

@giggs8558 3 жыл бұрын

Долго жил в Узбекистане, красивый край и кухня бомбезная. Привет из Украины.

@user-gv5zl3yy4p 3 жыл бұрын

А почему жил. Почему уехал от такой хорошей жизни и прекрасной кухни?

@giggs8558 3 жыл бұрын

@@user-gv5zl3yy4p Увидел для себя больше перспектив в Киеве. И от кухни уехать нельзя. Можно самому готовить, можно в ресторан узбекский пойти. Речь больше была о том, что там я с ней плотно познакомился.

@user-ov3xo5gz8f 3 жыл бұрын

наткнулся на этот ролик случайно, сам с сибири, теперь реально озадачился. в узбекистан махнуть чтоли на отдых? надо глянуть что у нас узбеки готовят. просто вот вообще в душу. спасибо, автор.

@user-bq7ni5rx4z 3 жыл бұрын

Молодцы!!! Удачи и процветания УЗБЕКИСТАНУ!!!

@gulmeratv880 3 жыл бұрын

Kim Shu Kamentni Oqib Turgan Bolsa Allohim Sizlarni Oz Panohida Asrasin OTA ONALARIZNI Umri Uzoq Sog Salomat Bolsinlar Amin

@user-db3id3rq1h 3 жыл бұрын

@@__3231 лули блогерчалар купайип кетди, ютубушка резиновый🤦‍♂️😂

@user-ie2bh8uk4g 3 жыл бұрын

чего?

@user-qw5wr5re8u 3 жыл бұрын

Сангахам ниятларинг хамрох бýлсин

@gulmeratv880 3 жыл бұрын

Sizlardan Iltimos Kanalimga Kirib Obuna Bolinglar Hop

@user-md3ri9ot8s 3 жыл бұрын

@@gulmeratv880 канлингда нима боп?

@RODNAYA283 3 жыл бұрын

Разница температур. Верхний слой картошки расширяется мгновенно! Молодцы ребята!

@user-zt3ig6bn2s 3 жыл бұрын

Главный дегу статор Денис молодец все честно говорит доброй искренной душой ты лучшии👍👍👍🌹🌹🌹♥️♥️♥️

@shariparasulova740 3 жыл бұрын

КАК ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЙ РЕПОРТАЖ, СПАСИБО ДЕН, ТАНЯ И ФЕДЯ!!!

@MMM-pe4tg 3 жыл бұрын

В первом казане температура меньше. Делает корочку. Корочка не выпускает жидкость с картофеля. Потом кидает в более высокую температуру и за счет корки влага раздувает картофель.

@user-pe7fq4fy9n 3 жыл бұрын

Кипящее масло всегда одной температуры, как кипящяя вода не может быть разной температуры в разных чайниках.

@MMM-pe4tg 3 жыл бұрын

@@user-pe7fq4fy9n Вы в каком казане кипение масла увидели? То что пузырилось от продуктов, то это выпаривание жидкости из них. Т.к. кипение масла 227 С а кипение воды примерно 100 С

@user-sx6co8yp2o 3 жыл бұрын

Корочка всегда будет за счёт высокой темп.,а не низкой.

@user-ps4mp2hp2i 3 жыл бұрын

ММ 111 зачем вы все секреты выдает, теперь всё , все будут 7нать

@T-i-r-i 3 жыл бұрын

Скорее всего. В первом ксзане смесь масел :растительное + сливочное. Сливочное масло понижает температуру кипения. А во втором только растительное масло- там выше температура.

@farruhabdulmamatov9055 3 жыл бұрын

Ассалому алайкум Узбек ошпазларига ,УЗБЕГИСТОНДАН,

@user-sk8tw3zu6f 3 жыл бұрын

У нас на Украине такая картошка называется здута картопля . Картошка берётся пузырьками за счёт того , что первая обжарка происходит в подсолнечном масле , а вторая в животном жире . У нас нас это свиной смалец . Вкусно до невозможности . Моя бабушка такую готовила . А научила её так готовить моя прабабушка , которая работала у пана на белой кухне . Поэтому у нас дома такая картошка называлась панской .

@arsenal3686 3 жыл бұрын

В Украине

@limonnny 3 жыл бұрын

@@arsenal3686 решил украинца поучить как правильно говорить? Он НОРМАЛЬНЫЙ, ему американская "наука" не нужна.

@user-sk8tw3zu6f 3 жыл бұрын

Диванный таксист Щіро дякую. Ни один «щирый « украинец не скажет « в Украине « . И наш Шевченко писал : на Украине , и в наших песнях поётся : на Украине, и по украинскому правописанию : на Украине. А сочетание: в Украине даже на слух не ложится , звучит как-то оборванно. Исчезает певучесть Я понимаю , что в русском правописании надо писать : в Украине, но нас уже не переделаешь . Это в крови .

@user-wc9hm7mi1g 3 жыл бұрын

Нигде никогда не слышал чтобы говорили В. Вопрос в/на возник имхо в 14 году на самой Украине, а теперь полез как коронавирус

@user-sk8tw3zu6f 3 жыл бұрын

Андрей Мозжаров Всё правильно 🇺🇦👍

@matniyozyusupov9956 3 жыл бұрын

Да у Феди хищничый взгляд на картошку !

@manolisglesis8305 3 жыл бұрын

Ошибаешся друг, не на картошку а на друга

@universal9060 3 жыл бұрын

@@manolisglesis8305 ТЫ ВСЕ СЕБЕ НЕ СРАВНИТЬ.

@manolisglesis8305 3 жыл бұрын

@@universal9060 нима диганинга узин тушиндими

@user-il9so2qf8x 3 жыл бұрын

Вот поэтому на команду " давай " он не дал а взял .

@damirakhmetshin626 3 жыл бұрын

Все круто,круто,круто и очень вкусно.Спасибо.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@pscare 3 жыл бұрын

Хочу в Узбекистан съездить! Самарканд и Бухара само собой, но вот и такие заведения это особенное удовольствие)

@dmitriiivanov5757 3 жыл бұрын

ФЕДЕ Отдельный РЕспект и Уважуха . Передайте Лично . Ему Идет УЛЫБАТЬСЯ , СЧАСТЬЯ Вам и Удачи

@user-lb7ft6qz4v 3 жыл бұрын

Вы в курсе что написали уважуха и уважуха на разных языках ?

@user-mn5xx5pc4q 3 жыл бұрын

Повар от БОГА !!! Спасі його ВСЄДЄРЖІТЄЛЬ !!!

@denbasis9943 3 жыл бұрын

Чуть не подавился слюной! вы красавчики)))

@user-xz2dd9wu8j 3 жыл бұрын

Смотрела как вкусно делают узбекский плов👍, постаралась сделать😊в домашних условиях. Конечно, до идеального далеко, но родные похвалили. Теперь на очереди картошечка) Спасибо вам за видео. ♥️

@igor-iofe 3 жыл бұрын

красота! я родился и вырос в Ташкенте, но именно такую картошку не пробовал

@user-qw9rv9qr5f 3 жыл бұрын

Думаю дело в температуре масла. Скорее всего тёмное масло прогрето сильнее за счёт чего влага внунри картошки резко вскипает и раздувает картошку

@ihorilnytskyi97 3 жыл бұрын

А по моему в первом казане - образуется корочка, которая удерживает влагу. А во втором - температура больше и влага испаряется, но из-за корочки не может выйти и поэтому картошка раздувается

@user-pr3gu7tq2f 3 жыл бұрын

Весь секрет в том что люди заняты своим делом и причем любимым делом.

@user-yp7og7mx2l 3 жыл бұрын

Очень рады за Вас! Ведь такие классные работы, смотришь с удовольствием! Удачи Вам!

@Mr.Tolikus Жыл бұрын

не знаю почему, но какой-то обонятельный. приятный канал, ничего лишнего, автор молодец

@user-je2lm6zg1c 3 жыл бұрын

День она вздувается засчёт смены температуры масла. Вкусно вы кушаете. Мативируешь меня на поездку в Узбекистан )

@_UzTank_ 3 жыл бұрын

Всерёзно вкусно!! У меня брат в другом заведение работает:--Там так-же готовит повар! М_М-м-м--- Ваобще вкуснятина!!

@user-ce7dh7wx4v 3 жыл бұрын

Она уже в первом казане вздулась!

@sergeystepin995 3 жыл бұрын

На очень высоком температуре масла раздувается, между прочим такой способ жарки картофана считался не "качественной"☝️, но очень вкусно эт точно

@user-po1yw7ox7z 3 жыл бұрын

Приежайте в гости у на народ гости приёмные. 👍😍💖

@abdullasulejmanov3841 3 жыл бұрын

За счет быстрого повышения температуры

@_VIP12 3 жыл бұрын

Молодец повары вкусно так хочетсе папровавать

@voluntasadvictorium5081 3 жыл бұрын

Всё , у меня слюнки потекли)))))Они с душой готовят ,поэтому так вкусно))))

@tocaromashka4386 3 жыл бұрын

Спасибо Вам ребята, смотрю всегда ваши видео, интересно всегда

@vitalec1 3 жыл бұрын

Надо гастрономические туры делать туда. А не в тайланд летать тараканов жрать.

@kamilrachmatullin2977 3 жыл бұрын

Я точно поеду

@user-yk9ej4xc7t 3 жыл бұрын

@Виктор Рябых зато приправы из тараканов 😂😂😂

@user-xd9sl1qk2j 3 жыл бұрын

У каждых народов есть свои очень вкусные блюда. Если хочется жрать в Таиланде тараканов, тебе ни кто не будет мешать ))) Самое прикольное, что тайцы их не едят. Только туристы! Тайцы едят рис, морепродукты и фрукты которых там очень много. p.s. В какой нибудь стране наверняка охреневают, как мы едим зародышей птенцов (куриное яйцо) ;)

@user-fc1hv2pt4k 3 жыл бұрын

Там очень много чего отведать,

@user-jp4xy6jx3f 3 жыл бұрын

хихихихи тараканов жрать !!!ужасс!!!

@user-qe7iu1mv4b 3 жыл бұрын

Все гениальное просто! Хороший рецепт и ролик!

@antonpitrovich2247 3 жыл бұрын

Возьму в копилку спасибо за интересное видео.

@user-yr2jr6lg9s 3 жыл бұрын

Я короче пошел к холодильнику от таких видосов подальше 👋👋😂

@user-tsbybul 3 жыл бұрын

Думаю что многие жители Шахризябса смотрят канал Дениса и Тани. Федя и Надя стали популярными в Шахризябсе. Ну также пёсик,бычок и кошки. Все это создаёт восточный колорит и уют.

@user-qg7yw9rz4g 3 жыл бұрын

Не только Узбекистан,но и Россия@

@user-bw8ql8ei8d 3 жыл бұрын

Скоро в России, станут кушать в куртках шапках, как Федька и Денис,

@user-fm2kg9oc6t 3 жыл бұрын

Шахрисабз

@user-bu9jq6ub4i 3 жыл бұрын

🤓Сразу вспомнилась Ялла:«Шахрисапс,Шахрисапс...:наполнен радостью и светом!...»

@user-bu9jq6ub4i 3 жыл бұрын

@@furkatergeshev8699🔍 Да ясно дело!откуда русскому владеть и знать тюркский!?😏

@user-fn7kl5yj9l 3 жыл бұрын

Спасибо ДЭН попробуем приготовить!

@sax4302 3 жыл бұрын

Из горячего масла в более горячее!Вот и весь секрет мясной картошки!Пузырь,соломинка да лапоть))

@user-kq8dd2tk5q 3 жыл бұрын

Узбеки молодцы вкусно готовят, аппетит разыгрался .

@user-wn8pl5dw3g 3 жыл бұрын

В первом казане температура масла ниже, огонь не сильный. Там она доходит до готовности. А потом её кидают в раскаленное масло, чтоб придать корочку. Я дома так делаю,только в одном казане, сначала на медленном огне довожу до готовности, потом врубаю на полную катушку газ и подрумяниваю. Получаются пузыри.

@JOKERTNT 3 жыл бұрын

Хочу такую замороченную жинку как вы мадам

@user-wn8pl5dw3g 3 жыл бұрын

@@JOKERTNT желаю вам её найти в Новом году! С Наступающим!!!

@JOKERTNT 3 жыл бұрын

@@user-wn8pl5dw3g Благодарю, взаимно.

@user-vd8ju3pv6x 3 жыл бұрын

Федя капитальный красавчик.

@user-vd8ju3pv6x 3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣да наливайку он любит.👍

@user-vk3lf1vg2r 3 жыл бұрын

Даа он любитель кальаадосить

@frankyshow5713 3 жыл бұрын

Лайк👍 подписался💪 смотреть приятно🔥

@user-rh8zz3nv8n 3 жыл бұрын

Работали пару сезонов в Анапе,обедали и ужинали в кафе узбецком,не шикарно обставленом,но с настоящей едой,это единственные приятные воспоминания о тех месяцах.А какая самса,а сколько видов!

@user-ul9zk7yg6g 3 жыл бұрын

СПАСИБО ребята Вам и поварам!Очень вкусно!!!Федя а где "Белый чай?"

@NoName-jf4qj 3 жыл бұрын

😂😂😂

@user-st3lf5oc8t 3 жыл бұрын

Сделал шоу из картошки молодец

@user-nb4im6dj2j 3 жыл бұрын

Салам всем братьям из Таджикистана у вас сами вкусни плов я был в Узбекистане там хорошие люди так что Приезжайте у нас будем рад вас видеть Удачи всем

@vorontsovip 3 жыл бұрын

Узбекская кухня божественная!

@user-tsbybul 3 жыл бұрын

Федя стал социальным активным. Так сказать кулинарным гидом Шахризябса. Соответственно у него так сказать льготная карта клиента общепита славного города Шахризябса. После этих видео, много туристов приедет в Узбекистан.

@artmctw 3 жыл бұрын

очень интересно! хочется взять купить билет и улететь туда из Москвы

@KonstantinovVs 3 жыл бұрын

В мае политиком вместе

@artmctw 3 жыл бұрын

@@KuKusLan был в Ташкенте один раз, после этого полюбил лагман, плов. В Москве не то совсем

@artmctw 3 жыл бұрын

@@KuKusLan понял о чём вы)) сам так-то из Татарстана

@z.vz.v 3 жыл бұрын

@@artmctw Ты наверное не там ел, попробуй зайти в Чайхона номер 1, если конечно она есть в вашем городе ... Я сам из Узбекистана и разбираюсь в восточной кухни..

@user-bd8wh3jy5r 3 жыл бұрын

Вчера ,дома, в 12 литровом наманганском казане , сделал рассольник . И никуда не надо ехать.