Рет қаралды 161,826
#ไส้กรอกอีสาน #วิธีทำไส้กรอกอีสาน #ครัวบ้านสวนทวี
ไส้กรอกอีสาน วิธีทำไส้กรอกอีสาน สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อย นัวร์ วิธีทำแบบชาวบ้าน ทำด้วยมือทุกขั้นตอน
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ (ได้ประมาณ 22-24 อัน ขึ้นอยู่กับขนาดด้วยนะครับ)
ไส้หมูแห้งหมักเกลือ
หมูบดติดมัน 1.5 กก. (ถ้าชอบนิ่ม ๆ ใส่มันหมูเยอะ ๆ)
ข้าวสุก 200 กรัม
ข้าวเหนียวนึ่ง 200 กรัม
พริกไทย 30 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
รากผักชี 5-7 ราก
ผงปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ไม้เสียบ(แช่น้ำก่อน)
เชือกสำหรับมัด