Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉 bit.ly/KEEPCOOKING
Πανεύκολο νηστίσιμο σάμαλι αφράτο και σιροπιαστό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Γίνεται σε 3’ με απλά υλικά χωρίς μίξερ. Ένα παραδοσιακό πολίτικο γλυκό και μία συνταγή vegan ή για την περίοδο της νηστείας. Μάθε το μεγάλο μυστικό για σιροπιαστά γλυκά ταψιού που δεν κολυμπάνε σε σιρόπι.
00:00 Εισαγωγή
00:15 Εκτέλεση
04:52 Yλικά για το Σάμαλι
Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Samali • Nistisimo Samali • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Δες τη συνταγή εδώ: www.argiro.gr/recipe/nistisim...
Υλικά Συνταγής
Για το σάμαλι
2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
1/2 φλ. ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 πρέζες σόδα μαγειρική
1½ φλ. χυμό από πορτοκάλι
1 φλ. καλαμποκέλαιο ή βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
1/2 φλ. νερό ή γάλα καρύδας
ξύσμα από 2 μέτρια λεμόνια
3/4 κ.γλ. κοφτό μαστίχα σκόνη
1 βανίλια
2 πρέζες αλάτι
Για το σιρόπι
2½ φλ. νερό
3 φλ. ζάχαρη
το χυμό 1/2 λεμόνι
1 φλούδα από λεμόνι
Ingredients
2 cups fine semolina
2 cups semolina coarse
1/2 cup sugar
1 tsp baking powder
2 pinches baking soda
1 1/2 cup orange juice
1 cup canola oil or coconut butter, melted, at room temperature
1/2 cup water or coconut milk
2 medium lemons, zest
3/4 tsp mastic powder
1 vanilla shot
2 pinches salt
Syrup
2 1/2 cups water
3 cups sugar
1/2 lemon juice
Lemon peel
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
www.argiro.gr/recipe/nistisim...
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! -- www.argiro.gr
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
Papadakis Restaurant: www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: www.hotel-papadakis.gr/
**Argiro's Recipes in English: argirobarbarigou.com/
#αργυρωμπαρμπαριγου #samali #argiro #argirobarbarigou #samali #samalinistisimo #vegan #katharadeftera