Сальваторе « Сэмми Бык » Гравано (родился 12 марта 1945) американский гангстер, ставший Underboss из семьи Гамбино . Гравано сыграл важную роль в оказании помощи обвинению в осуждении Джона Готти, босса преступного клана, согласившись дать показания в качестве государственного свидетеля против него и других бандитов в сделке, в которой он признался в причастности к 19 убийствам. Первоначально бандит преступного клана Коломбо, а затем бруклинской фракции семьи Гамбино, Гравано был частью группы, которая сговорилась убить босса Гамбино Пола Кастеллано в 1985 году. Гравано сыграл ключевую роль в планировании и исполнении убийства Кастеллано, а также с Готти, Анджело Руджеро , Фрэнком Дечикко и Джозефом Армоне. Вскоре после убийства Кастеллано Готти повысил Гравано до младшего босса, должность, которую Гравано занимал в то время, когда он стал свидетелем со стороны правительства. В то время Гравано был самым высокопоставленным членом Пяти семей, нарушившим свою кровную клятву и сотрудничавшим с правительством. В результате его показаний 23 июня 1992 года Готти и Франк Локашио были приговорены к пожизненному заключению без возможности условно-досрочного освобождения и штрафу в размере 250 000 долларов. 26 сентября 1994 года федеральный судья приговорил Гравано к пяти годам тюремного заключения. Однако, поскольку Гравано уже отсидел четыре года, приговор составил менее одного года. Он был досрочно освобожден и вошел в Федеральную программу защиты свидетелей США в Аризоне, но покинул программу в 1995 году. В 1997 году с Гравано несколько раз консультировались для написания биографической книги о его жизни « Андербосс » писателя Питера Мааса . В феврале 2000 года Гравано и около 40 других участников группировки, включая его бывшую жену Дебру, дочь Карен и сына Джерарда, были арестованы по федеральным обвинениям и обвинениям в наркотиках штата. В 2002 году Гравано был приговорен в Нью-Йорке к двадцати годам тюрьмы. Через месяц он был также приговорен в Аризоне к девятнадцати годам лишения свободы по совместительству. Изначально его планировалось выпустить в марте 2019 года, однако освободили досрочно 18 сентября 2017 года.