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大家好!今天给大家做了一个京菜(清真系)的名菜 - 它似蜜的改良版。
非常适合爱吃羊肉料理或者爱吃但是又怕膻味的人。
整个的处理过程已经把羊肉的膻味都已经去掉了,吃到的自由羊肉的嫩、香、滑。
有兴趣一定要在家复刻一下。
视频时间戳👉:
00:00 视频开始
00:09 简单的介绍
01:15 分切葱姜蒜 准备腌渍下羊肉
03:42 准备滑炒羊肉
04:21 开始放入葱爆香 炒制
07:06 装盘享用啦
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#它似蜜 #葱爆 #羊肉
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这个频道是Tony和Ayan我们两个老友之间的日常料理制作和品味的频道。我们会尽可能的分享给大家一些烹饪的方式和方法,也会把一些可能已经是上古料理配方的菜肴复刻出来,希望它们能重新焕发活力。
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Tony & Ayan的 #友间料理