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Introduction
Summer season is on. Having chaas or buttermilk in hot summer is a real treat. Here is the recipe of masala chaas that you can make easily. This is very healthy and quick recipe. You can try this at home and drop a comment for me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients
• 1 liter Buttermilk
• 1/4 tsp Black pepper powder
• 10~-12 Mint leaves
• Coriander leaves
• A little Green chili
• 1” Ginger
• 1/4 tsp Chat masala
• 1/4 tsp Black salt
Method
• Take ginger, green chili, coriander leaves, mint leaves into a
blender jar.
• Blend everything into fine paste. Add a little water while blending
so that it will be blended into nice puree.
• Add masala puree into buttermilk.
• Add black pepper powder, black salt, chat masala and mix it well
with beater.
• Masala chaas is already.
• Taste it and you can add spices according to your taste.
• For mixing, try to use beater instead of mixer. It tastes better.
Tips:
• You can use 1/2 curd & 1/2 cup water to make buttermilk at
home.
Thanks a lot for watching YUMMY!!!
Awesome videos every week!! Stay tuned!!!
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