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2007年 29分
一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、群馬県沼田市でアスパラガスを作っている宇敷(うしき)さんです。本来アスパラは春から夏にかけて収穫できます。それをまだ寒い冬に収穫するには、様々な工夫がされています。
受賞作品 暮らし 高橋 明雄 群馬県利根沼田県民局 利根農業事務所 宇敷 淳一 群馬県利根沼田県民局 利根農業事務所